広島市の「Vatty ヴァッティー」さんの『ヒマラヤンカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャール等が並びます。
ヒマラヤンカナセット @ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理(広島市中区)
広島市の「Vatty ヴァッティー」さんの『ヒマラヤンカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャール等が並びます。
マトンネパリカナセット Nepali Khana Set @ OISII CURRY 美味しいカレー(大阪市東成区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんの『ネパリカナセット Nepali Khana Set』です。ダルは、ムスロ、チャナ、ケラウのミックスでした。
タルカリセット Tarkari Set @ POKHARA HUB(大阪市西淀川区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西淀川区、阪神電鉄姫島駅近くの「POKHARA HUB」さんの『タルカリセット』です。ダルはマスコダルです。
セコ デ カルネ SECO DE CARNE その4 @ ワンカヨ HUANCAYO(豊中市)
豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺い『アロス・コン・ポイヨARROZ CON POLLO』、『セコ・デ・カルネ SECO DE CARNE 』を頂きました。
ネパールエベレストセット Nepali Everest Set @ Everest エベレスト(広島市中区)
インネパ店のダルバート探し、広島市の「Everest エベレスト」さんの『ネパールエベレストセット Nepali Everest Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール、ギー、ゴーヤのタルカリ等が並びます。
シェルパミール Sherpa Meal @ スパイスマート★スパイスカレー&バー(大阪市住吉区)
「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、スペシャルメニューとして『シェルパミール SHERPA MEAL』を用意されました。シャクパ、シャパレ、シェルパ族風モモ、ベテコサグ炒め、リルドック、リキクール、ヤクチーズ等が並びました。
南瓜の茎葉とじゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 南瓜の茎葉とじゃが芋のタルカリ、さくらんぼのアチャール、木耳と人参のアチャール、トマトとダニヤのアチャール等が並びます。
タカリカナ Thakali Khana Set @ JUNCTION RESTAURANT & BAR(大阪市東成区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区「 JUNCTION RESTAURANT & BAR」さんの『タカリカナセット Thakali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め等が並びました。
ダルバートタルカリ Dal Bhat Tarkari @ SUBHA LAXMI スバラクシュミ(尼崎市)
インネパ店のダルバート探し、「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんのダルバートタルカリです。ダル、タルカリ、チキン、スープ、青菜炒め、檸檬のアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。
ネパリカナセット Nepali Khana Set @ すずしい SHUJUSHI(尼崎市)
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんの『ネパリカナ』です。ダル、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜が並びました。
ネパールタリーセット @ SAFFRON アジアンダイニング&バー
インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「SAFFRON アジアンダイニング&バー」さんの『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びます。
ダルバートセット @ Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン&バー(大阪市城東区)
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ緑橋駅近くの「Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン&バー」さんの『ダルバートセット』です。ダル、チキンカレー、アルジラ、青菜と大根のタルカリ、ミックスアチャール、ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。
どくだみスペシャルダルバート 2025年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん恒例の『どくだみスペシャルダルバート』です。チキンとどくだみのカリー、筍、茄子、じゃが芋とどくだみのタルカリ、じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、青菜炒めにもどくだみが加わっています。
ネパールカナセット Nepali Khana Set @ BLUE SKY ブルースカイ(大阪市浪速区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんの『ネパールカナセット』です。5種類のミックスダル、マトンカレー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン等のタルカリ、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ等が並びました。
ネパールターリーセット @ Nepali Kitchen & Spice House(大阪市東成区)
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市東成区の「Nepali Kitchen & Spice House」さんの『ネパールターリーセット』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
ネパールカナセット Nepali Khana Set @ ムーン MOON(尼崎市)
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「ムーン MOON」さんの『ネパールカナセット Nepali Khana Set』です。チャナコダル、マトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、サラダが並びました。
ネパールターリーセット Nepali Thali Set @ Namaste Baudda マナステバウダ(大阪市港区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんの『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』です。ダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。
Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey(鈴鹿市)
鈴鹿市のペルー料理店「Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey」さんへ伺い『チキン(ハーフ)の炭火焼』、『豚肉の唐揚げ 』、カナリオ豆が使われた『豚肉と豆の煮込み』を頂きました。
鰤カリー付きのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)
「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。鰤カリー、チャナとレンズ豆、ビーツ、ソヤミート、ゴトゥコラ、水菜、セロリのサンボーラ、茄子のモージュ、ポルサンボーラ、キャベツ、南瓜と大根が並びました。
マトンカナセット @ LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート&レストラン(神戸市兵庫区)
ネパール食材店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート&レストラン」さんのマトンカナセットです。チャナコダル、マトンカリー、タルカリ、アチャール、青菜炒め等が並びました。
季節のスペシャルダルバート(夏)@ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート(夏)』です。紀州うすい実えんどうと赤そら豆のプラオ、ダル、おかのりとパニール、スナップエンドウとキャベツのタルカリ、ズッキーニのパコラ、トマトのアチャール、甘夏のアチャールが並びました。
マトンカナセット Mutton Khana Set @ SANDEEP サンディープ(寝屋川市)
インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「SANDEEP サンディープ」さんの『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、ダヒ、パパドゥ、大根のアチャールが並びます。
スペシャルネパールターリー @ NEPALI BHANSA GHAR AND BAR ネパールキッチン&バー(京都市)
インネパ店のダルバート探し、京都市上京区の「NEPALI BHANSA GHAR AND BAR ネパールキッチン&バー」さんの『スペシャルネパールターリー』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、フライドチキン等が並びました。
ネパールカナセット Nepali Khana Set @ Namaste Fuji ナマステフジ(東大阪市)
インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「Namaste Fuji ナマステフジ」さんの、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』です。ミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、ダヒが並びました。
牛肉煮込みフーティウ Hủ Tiếu Bò Kho @ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー(川西市)
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、牛肉煮込みフーティウ Hủ Tiếu Bò Kho、ザボンのチェー Chè Bưởi を頂きました。
干し魚ケンドと玉葱のバドゥマ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、干し魚ケンドと玉葱のバドゥマ、ポルサンボーラ、パリップ、カトゥレット、パセリのサンボーラ、キャベツ、パパダンが並びました。
ネパールタリセット @ ナマステ・カトマンズ Namaste Kathmandu(寝屋川市)
インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の京阪本線萱島駅近くの「ナマステ・カトマンズ Namaste Kathmandu」さんの『ネパールタリセット』です。ミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、アチャール、パパドゥ、手羽元が並びました。
グンドゥルックコジョル付きのダルバート @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのグンドゥルックコジョル付きのダルバートです。ミックスダル、グンドゥルックコジョル、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒めが並びました。
ネパールスペシャルセット @ Devi デビ インド・ネパールレストラン(大阪市東住吉区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市東住吉区の「Devi デビ インド・ネパールレストラン」さんの『ネパールスペシャルセット』です。ミックスダル、チキンカレー、タルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びました。
チキンタリセット @ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン(大阪市東淀川区)
「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんの『チキンタリセット Chicken Thali Set』です。マスコダル、チキンカリー、タルカリ、じゃが芋、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。
コドコディロ Kodo ko Dhido その7 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『コドコディロ Kodo ko Dhido』です。コドコディロ、ミックスダル、ロカールククラコマスジョル、タルカリ、チキンセクワ、大根のアチャール、ダニヤのアチャール、青菜炒めが並びました。
鰻の炭火白焼き、魚介と分葱のぬた和え @ そば 玄生(池田市)
「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長浜市の「山路酒造」さんの『純米 無濾過しぼりたて生酒』、『鰻の炭火白焼き』、鯛、鮪、帆立、小鰭、甘海老の『魚介と分葱のぬた和え』です。十割そばの『玄生』を頂きました。
烏賊のテルダーラ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、インゲン、パリップ、ポルサンボーラ、ソヤミートとじゃが芋のカリー、パパダン、小松菜のマッルン、烏賊のテルダーラ、カトゥレットが並びました。
マトンダルバート Mutton Dal bhat @ SHUBHA RATRI CAFE & BAR(京都市中京区)
ダルバート探し、阪急電鉄大宮駅近くの「SHUBHA RATRI CAFE & BAR」さんの『マトンダルバート』です。ボリがメインのミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、タルカリ、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
ネパールカナセット Nepali Khana Set @ HAMRO RESTRO ハムロレストロ(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「HAMRO RESTRO ハムロレストロ」さんの『Nepali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、サノケラウと胡瓜、じゃが芋アチャール、タルカリ、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
ダルバートセット @ Grish Curry House グリッシュカレーハウス(豊中市)
インネパ店のダルバート探し、豊中市の「Grish Curry House グリッシュカレーハウス」さんの『ダルバートセット』です。ミックスダル、マトンカレー、チキンカレー、ダヒ、大根のアチャール、青菜炒め等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄三国駅近くの「Lekali レカリ」さんの『ダルバートセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、ライタ、青菜炒め、大根と人参のアチャール等が並びました。
ダルバートセット Nepali Khana Set @ Mt. Everest(大阪市北区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Mt. Everest」さんの「ダルバートセット」です。チャナコダル、ネパール 仕様のマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
ダルバートセット Nepali Khana Set @ Mt. Everest(大阪市北区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Mt. Everest」さんの「ダルバートセット」です。チャナコダル、ネパール 仕様のマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
Buff Sukuti Chiura + Achar @ BIRYANI HUB(大阪市西淀川区)
ダルバート探し、大阪市西淀川区の「BIRYANI HUB」さんへ伺いました。残念ながらダルバート、ネパリカナは用意が無く、マスチウラセット『Buff Sukuti Chiura + Achar』をお願いしました。
特大サイズアジフライ定食 @ DINING PLUS 358(箕面市)
「DINING PLUS 358」さんの平アジが入荷した時のみの鰺フライメニューの中から『特大サイズアジフライ定食』を豚汁付きで頂きました。
大根、茄子、じゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ミックスダル、チキンカリー、 大根、茄子、じゃが芋のタルカリ、葡萄のアチャール、木耳と新玉葱のアチャール、紫カリフラワーのアチャール等が並びます。
トガヤル Thogayal とラギアダイ Ragi Adai @ ヨナナ 477(川西市黒川)
久しぶりに営業を再開された「ヨナナ 477」さんの『ノンベジミールス』です。ウップチキンカリー、パルップウルンダイ、サンバル、ギーダル、サラダ、ミックスポリヤル、パパダン、トガヤル、青マンゴーのピックル、ラギアダイ、ココナッツチャツネが並びました。
ダルバートセット Dal Bhat Set @ Third Eye サードアイ(大阪市中央区)
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ谷町六丁目駅近くの「Third Eye サードアイ」さんの『ダルバートセット』です。マスコダル、ククラコマスジョル、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、ハリヨバトマスのタルカリ、大根のアチャール等が並びました。
ネパールのタカリセット @ MOON DREAMS NEPALI RESTAURANT & BAR(大阪市西淀川区)
インネパ店のダルバート探し、JR塚本駅近くの「MOON DREAMS」さんの『ネパールのタカリセット』です。チャナダル、チキンカリー、じゃが芋、蓮根、牛蒡のタルカリ、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、じゃが芋のアチャール、青菜炒め等が並びました。
ネパールダルバートセット @ HIMALAYAN SAKURA ヒマラヤ サクラ(福山市)
インネパ店のダルバート探し、福山市の「HIMALAYAN SAKURA ヒマラヤ サクラ」さんn『ネパールダルバートセット』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、じゃが芋のタルカリ、グンドゥルック、ミックスアチャール、ダヒ等が並びました。
GW SP Non Veg Meals @ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha(大阪市中央区)
「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんの 『GW スペシャル Non Veg Meals』です。ベビー帆立のクルマ、栗南瓜のサンバル、ダル、マトンボーンラッサム、パイナップルのパチャディ、ほうれん草のクートゥ等が並びました。
お茶の葉サラダ、シャン・トーフートー、シャンカレー @ タイ&ミャンマー料理店 ラモンの食堂(防府市)
防府市の「タイ&ミャンマー料理店 ラモンの食堂」さんへ伺い、『お茶の葉サラダ』、自家製のチャナ豆の豆腐を使った『シャン・トーフートー』、『シャンカレー』を頂き、『ピッガイトート』、砂肝、大蒜の芽の『パックンナイガイ』を持ち帰りました。
THAKALI SET @ ミルミレ MIRMIRE RESTAURANT & BAR(大阪市淀川区)
「ミルミレ MIRMIRE」さんの『THAKALI SET』です。ミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、ダヒ、じゃが芋、ゲラグリコタルカリ、青菜炒め、グンドゥルック、ギー、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びました。
筍尽くしのスペシャルダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、筍尽くしのスペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 じゃが芋、筍、ボリのタルカリ、苺のアチャール、筍のアチャール、じゃが芋のアチャール、筍と人参のパコラ等が並びます。
マトンカザセット @ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン(大阪市東淀川区)
「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんの『マトンカザセット Mutton Khaja Set 』です。チウラ、アンダ、マトンカリー、バトマスとグンドゥルック、ダルモート、スライス野菜、ミックスアチャールが並びました。
ネパールライスセット Nepali Rice Set @ TAMSALING KHAJA GHAR(尼崎市)
ダルバート探し、尼崎市の「TAMSALING KHAJA GHAR」さんの『ネパールライスセット Nepali Rice Set』です。ムスロダル、セミドライタイプのチキン、アルカウリ、大根のアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
ダルバートセット Dal bhat set @ Curry hut カレーハット(大阪市北区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Curry hut カレーハット」さんの『ダルバートセット』です。ミックスダル、ネパール仕様に変更して頂いたマトンカリー、じゃが芋、キャベツ、玉葱のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
葱とケンドのテルダーラ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、カダラ、ピピンニャ、ゆで卵、ポロスのアンブラ、キャベツのマッルン、パパダン、葱とケンドのテルダーラが並びました。
ダルバートセット Dal Bhat Set @ Third Eye サードアイ(大阪市東成区)
インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線玉造駅近くの「Third Eye サードアイ」の「ダルバートセット Dal Bhat Set」です。ダル、マトンカリー、マショウラの入ったタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
マトンタスセット Mutton Taas Set @ スパイスマート★スパイスカレー&バー(大阪市住吉区)
「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さんの『マトンタスセット』です。マトンタス、マトンスクティチョウミン、チキンアチャール、チャナチャットサンデコ、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並び、スープモモとマトンカリーが添えられています。
ネパールタリセット Nepali Thali Set @ Diamond Star ダイヤモンドスター(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Diamond Star ダイヤモンドスター」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
蕗のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 じゃが芋と蕪のタルカリ、八朔とレモンの皮のアチャール、マショウラとトマトのアチャール、蕗のアチャール、チキンチョイラが並びました。
ネパリダルバートセット Nepali Dal Bhat Set @ RE-RIWAJA リーリバジャ(宝塚市)
インネパ店のダルバート探し、宝塚市の阪急電鉄売布神社駅近くの「RE-RIWAJA リーリバジャ」さんの『ネパリダルバートセット』です。3種類のミックスダル、チキンチリ、野菜カリー、じゃが芋のアチャールが並びました。
Nộm Vịt Bắp Cải と Bún Bò Xào @ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー(川西市)
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、ダックキャベツサラダ Nộm Vịt Bắp Cải、炒め牛肉混ぜブン Bún Bò Xào を頂きました。
ポークリブカリー付きのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)
「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。ポークリブカリー、たまご、チャナ豆のカリー、ビーツ、人参サンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、なばな、ポルサンボーラ、ソヤミート、へちまと大根が並びました。
Mung Mas Curry ムンマスカリー @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、ムンマスカリー、キャベツと桜海老のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、パリップ、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、パセリのサンボーラが並びました。
ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set @ ASAL アサル(大阪市淀川区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ASAL アサル」さんの『ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set』です。チャナダル、マトンカリー、じゃが芋とブロッコリー、ミントアチャール、パパドゥが並びました。
タカリセット Thakali Set @ ヒマラヤ村のカレー(大阪市東淀川区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「ヒマラヤ村のカレー」さんの『タカリセット』です。マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、チキンカリーも骨付き肉です。ダル、青菜炒め、アチャール、タルカリ等が並びました。
Happy Nepali New Year 2082 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
2025年4月14日はビクラム暦 2082年ネパールの新年でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。
Nepali Khana Set @ Giri Kitchen ギリキッチン(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんの『Nepali Khana Set』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
ネパリタリセット @ Premtam Spicy Restaurant and Halal Food(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Premtam Spicy Restaurant and Halal Food」さんの『Nepali Thali Set』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め等が並びます。
ネパールセット Nepali Set @ ASIAN CAFE(大阪市西淀川区)
ダルバート探し、大阪市西淀川区「ASIAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ダルバート @ インドレストラン AMANA(大阪市淀川区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区にある「インドレストラン AMANA」さんの『ダルバート』です。ダルはマスとムスロのミックス、じゃが芋、ブロッコリー、いんげん、人参のタルカリ、大根のアチャール等が並びました。
かしわごぼ天うどん @ 資さんうどん 尼崎浜小学校前店(尼崎市)
「資さんうどん 尼崎浜小学校前店」さんへ伺い『かしわごぼ天うどん』と『ぼた餅』を頂きました。
茄子とハリヨラスンのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、 アルカウリと茄子、苺のアチャール、じゃが芋とグリーンピースのアチャール、茄子とハリヨラスンのアチャール、チキンセクワ等が並びます。
スリランカニューイヤースペシャルメニュー 2025年 @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。
ネパリカナセット Nepali Khana Set @ Asian Restaurant 8848(豊中市)
インネパ店のダルバート探し、4月1日にオープンされた豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんへ伺いました。メニューにはダルバート、ネパリカナセットは記されていませんが、作って下さいました。
まかないぶっかけ(冷)@ 手織うどん 滝音(香川県木田郡三木町)
「手織うどん 滝音」さんへ伺い『まかないぶっかけ(冷)』と、唐揚げ、たこ天を頂きました。
フィッシュタリセット @ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン(大阪市東淀川区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんへ伺い『フィッシュタリセット』をお願いしました。この日のフィッシュカリーはバサ Basa Fish が使われていました。
ハールマッソバドゥマ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、蓮根のカリー、ハールマッソ(ハールメッソ)バドゥマ、じゃが芋のキラタ、カトゥレット、パパダン、小松菜のマッルン、茄子のモージュが並びました。
たまごと新玉葱のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 カリフラワー、ブロッコリーとじゃが芋のタルカリ、葡萄とはるかのアチャール、えんどう豆とトマトのアチャール、たまごと新玉葱のアチャールが並びました。
ネパリカナセット Nepai Khana Set @ DHAULAGIRI ダウラギリ(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、近鉄奈良線今里駅近くの「DHAULAGIRI ダウラギリ」さんへ伺いました。メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、頂くことが出来ました。シミとラハルの組み合わせのダルは初めてでした。
ネパールセット Nepali Set @ グリーンハウス Green House(大阪市中央区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄関大前駅近くの「グリーンハウス Green House」さんが、大阪市中央区南本町で新店舗をオープンされました。『ネパールセット Nepali Set』を頂きました。
ネパリカナセット Nepai Khana Set @ KAMANA カマナ(東大阪市)
インネパ店のダルバート探し、最寄りが大阪メトロ高井田駅となる「KAMANA カマナ」さんへ伺いました。メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、店主に尋ねると作っていただくことになりました。
ネパールセット NEPALI SET @ TARA RESTAURANT & BAR(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。「TARA RESTAURANT & BAR」さんの『ネパールセット NEPALI SET』です。マスコダル、骨付きのチキンカリー、青菜炒め、タルカリ、トマトのアチャールが並びました。
ネパールセット Nepali Set @ NIRAJAN CAFE(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線寺田町駅近くの「NIRAJAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。チャナダル、チキンカリー、アチャール、じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、青菜炒め、ダヒ等が並びました。
タライストリートフードセット @ スパイスマート★スパイスカレー&バー(大阪市住吉区)
「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、『タライストリートフードセット Tarai Street Food Set』を用意されました。カディバディ、ダヒヴァダ、ベルプリ、チョッカ、ディクリ、シンガラ、ドゥドゥバリ、パニプリ等が並びました。
菜の花スペシャルダルバート 2025 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花スペシャルダルバート』です。菜の花入りチキンカリー、 菜の花、カリフラワーとじゃが芋のタルカリ、菜の花とじゃが芋のアチャール、菜の花とほうれん草炒め、菜の花のパコラが並びます。
「さぬきうどん 溜」さんへ伺い、『溜うどん(小)』と、いいだこ天を頂きました。
ネパール定食 Nepali Khana Set ネパリカナセット @ ズンタラ JUN TARA(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、「ズンタラ JUN TARA」さんへ伺い『ネパール定食 Nepali Khana Set』をお願いしました。ダル、マトンカリー、タルカリ、ダヒ、青菜炒め、大根と人参のアチャール等が並びました。
季節の盛り合わせかつ その2 @ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店(豊中市)
「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『季節の盛り合わせかつ』を頂きました。海老、鱚、野菜の湯葉巻き、ヒレかつが並びました。
Bánh Cuốn と Chân Giò Chiên Giòn @ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー(川西市)
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、蒸し春巻き Bánh Cuốn、高菜漬けが添えられたカリカリ豚足骨なし揚げ Chân Giò Chiên Giòn、三角肉煮込みご飯 Cơm Thịt Kho Tàu を頂きました。
干し魚 Saman Bolla とキノコのテルダーラ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、干し魚 とキノコのテルダーラ、カトゥレット、パパダン、キャベツのマッルン、南瓜のカリー、桜海老入りポルサンボーラ、オクラが並びました。
タカリセット THAKALI SET @ アピ スパイス & 居酒屋 API SPICE & IZAKAYA(高松市)
インネパ店のダルバート探し、高松市の「アピ スパイス & 居酒屋 API SPICE & IZAKAYA」さんで『タカリセット』を頂きました。ダル、マトンカレー、青菜炒め、グンドゥルック、タルカリ等が並びました。
ビーフキーマカリー付きのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』です。ビーフキーマカリー、水菜、チャナ豆のカリー、ピーナッツとじゃが芋のバドゥマ、ビーツ、ポルサンボーラ、パパダン、キャベツのマッルン、大根が並びました。
ダニヤ、ハリヨラスン入りゴルベラコアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、アルカウリ、パイナップルのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスン入りのゴルベラコアチャール、大根のアチャール等が並びます。
季節のスペシャルダルバート(春分)@ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート(春分)』です。マスコダル、ベラコマス、マショウラと菜の花、こぶ高菜のタルカリ、プーリー、アマゴのタレコマチャ、ライタ、大根のアチャールが並びました。
Thakali Khana Local Set @ Mustang Thakali By State Ⅲ(カトマンズ)
ネパール旅行7日目の昼食は「Mustang Thakali By State Ⅲ」さんへ伺い「Thakali Khana Local Set」を頂きました。マスコダル、チキンカリー、夕顔とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、グンドゥルック等が並びました。
ダルバートセット @ カレー王国 GORKHA(大阪市住吉区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。大阪市住吉区の「カレー王国 GORKHA」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。ダル、マトンカリー、ミックスアチャール、青菜炒めが並びました。
ダルバートセット @ ママコモモ MAMA KO MOMO(大阪市西成区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。大阪市西成区の「ママコモモ Mama ko Momo」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。ダル、マトンカリー、パパドゥ、青菜炒め、ミックアチャールが並びました。
タカリセット Thakali Set @ スパイスキッチン Spice Kitchen(大阪市生野区)
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ南巽駅が最寄り駅となる「スパイスキッチン」さんへ伺い『タカリセット』をお願いしました。ダル、チキンカリー、マトンカリー、即席タイプのアチャール、タルカリ、青菜炒めが並びました。
バスマティライスセット @ ビリヤニキッチン Biryani Kitchen(大阪市北区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで「ビリヤニキッチン Biryani Kitchen」さんへ伺い、バスマティライスセットをマトンカリー付きでお願いしました。
昭和54年創業の「島熊山 グラーヴ GRAVES」さんが、3月31日をもって閉店との話を耳にして駆け付け、『桜御膳』を頂きました。お造り盛り合わせ、茶碗蒸し、御膳が供されます。
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広島市の「Vatty ヴァッティー」さんの『ヒマラヤンカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャール等が並びます。
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんの『ネパリカナセット Nepali Khana Set』です。ダルは、ムスロ、チャナ、ケラウのミックスでした。
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西淀川区、阪神電鉄姫島駅近くの「POKHARA HUB」さんの『タルカリセット』です。ダルはマスコダルです。
豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺い『アロス・コン・ポイヨARROZ CON POLLO』、『セコ・デ・カルネ SECO DE CARNE 』を頂きました。
インネパ店のダルバート探し、広島市の「Everest エベレスト」さんの『ネパールエベレストセット Nepali Everest Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール、ギー、ゴーヤのタルカリ等が並びます。
「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、スペシャルメニューとして『シェルパミール SHERPA MEAL』を用意されました。シャクパ、シャパレ、シェルパ族風モモ、ベテコサグ炒め、リルドック、リキクール、ヤクチーズ等が並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 南瓜の茎葉とじゃが芋のタルカリ、さくらんぼのアチャール、木耳と人参のアチャール、トマトとダニヤのアチャール等が並びます。
インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区「 JUNCTION RESTAURANT & BAR」さんの『タカリカナセット Thakali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんのダルバートタルカリです。ダル、タルカリ、チキン、スープ、青菜炒め、檸檬のアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんの『ネパリカナ』です。ダル、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「SAFFRON アジアンダイニング&バー」さんの『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びます。
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ緑橋駅近くの「Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン&バー」さんの『ダルバートセット』です。ダル、チキンカレー、アルジラ、青菜と大根のタルカリ、ミックスアチャール、ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん恒例の『どくだみスペシャルダルバート』です。チキンとどくだみのカリー、筍、茄子、じゃが芋とどくだみのタルカリ、じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、青菜炒めにもどくだみが加わっています。
インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんの『ネパールカナセット』です。5種類のミックスダル、マトンカレー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン等のタルカリ、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ等が並びました。
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市東成区の「Nepali Kitchen & Spice House」さんの『ネパールターリーセット』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「ムーン MOON」さんの『ネパールカナセット Nepali Khana Set』です。チャナコダル、マトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、サラダが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんの『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』です。ダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。
鈴鹿市のペルー料理店「Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey」さんへ伺い『チキン(ハーフ)の炭火焼』、『豚肉の唐揚げ 』、カナリオ豆が使われた『豚肉と豆の煮込み』を頂きました。
「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。鰤カリー、チャナとレンズ豆、ビーツ、ソヤミート、ゴトゥコラ、水菜、セロリのサンボーラ、茄子のモージュ、ポルサンボーラ、キャベツ、南瓜と大根が並びました。
ネパール食材店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート&レストラン」さんのマトンカナセットです。チャナコダル、マトンカリー、タルカリ、アチャール、青菜炒め等が並びました。
ついに広島にもナン&カレーがメニューに無いネパール料理店が登場しました。本通りのランドマークビルの6階にある「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんです。タカリカナセット、ヒマラヤンカナセット、カザセットとアラカルトの料理がメニューに並びます。Thakali Khana Set をお願いしました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのヴィーガン仕様の週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、カリフラワー、じゃが芋、ブロッコリーのタルカリ、茄子、じゃが芋、人参のタルカリ、チェリーとブルーベリーのアチャール、トマトとヘンプシードのアチャール、ブロッコリーのアチャール等が並びます。
2024年6月末をもって閉店の「few インド&ネパール料理レストラン」さんへ伺い、最後のヴィーガンダルバートを頂きました。ダルはマス、ムング、ラハル、チャナのミックス、メティ入りおからカリー、ほうれん草と豆腐カリー、マショウラとズッキーニのタルカリ、青菜炒め、筍のアチャールと青マンゴーのアチャールが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、C セットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはビーツとビーツの葉、ゴーヤと赤玉葱のサラーダ、じゃが芋、胡瓜、パパダン、インゲン、カトゥレット、カラワンマッルンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと一緒に頂きました。
「時代は西成区」とばかりにネパール料理店の出店が相次ぎます。「ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI」さんへ伺い、マトンカナセットをお願いしました。ダルはマスとムスロのミックス、マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール等が並びます。
「炭焼きうなぎの魚伊 阪神梅田レストラン店」さんへ伺い、う巻と、鰻 2/3尾の『うな重 上』を頂きました。
京阪電鉄石清水八幡宮駅近くの「ナマステ ダワラギリ 八幡店」さんへ伺いました。『ネパリタリセット Nepali Thali Set』の中から、チキンカレー付きの Bタリセットをネパリスタイルでと念押ししてお願いしました。登場したタリはメニューの写真とは異なる、見事なナン&カレーでした。
京阪電鉄石清水八幡宮駅近くの「ナマステ ダワラギリ 八幡店」さんへ伺いました。『ネパリタリセット Nepali Thali Set』の中から、チキンカレー付きの Bタリセットをネパリスタイルでと念押ししてお願いしました。登場したタリはメニューの写真とは異なる、見事なナン&カレーでした。
「ラブネパール LOVE NEPAL」さんのダルバートです。5種類のミックスダル、マトンヒャクラのカリー、マショウラ、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツのタルカリ、生野菜、キャベツのアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール、梅のアチャール、パパドゥが並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、人参、ズッキーニのタルカリ、河内晩柑のアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、人参と人参の葉等が並びました。
「Solti Momo ソルティモモ」さんのグルンさんに西成区の 2店舗目の話をお聞きしてから約 3ヶ月が経ち、ついに大阪メトロ花園町駅近くに「Solti Momo Hanazono」さんがオープンです。メニューは桃谷のお店と共通です。マトンタカリセット Thakali Set を頂きました。
「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、沖縄から仕入れた山羊を使った『山羊フルコース』を予約限定で用意されました。山羊肉のチョイラ、山羊肉のタンドール焼き、骨付き肉で作られた山羊スープ、皮付き山羊肉の炒めもの、山羊肉カリー、カルチマルチ、ブタン等が並びました。
「NAMASTE OSAKA ナマステおおさか」さんへ伺い、ダルバート『Nepali Thali Set』をお願いしました。4種類のミックスダル、カシコマス仕様のマトンカリー、胡瓜と人参のアチャール、グンドゥルック入りバトマスサンデコ、茄子とじゃが芋のタルカリ、じゃが芋炒め、青菜炒め等が並びました。
阪神電鉄尼崎駅近くの「Phố Cổ フォーコー」さんへ伺いました。メニューブックの中からコブクロ、ミノ、レバーの入った Lòng nhưng をお願いすると、用意が無いと断られ、ビーフシチューのバインミーもまた然りでした。汁ありブンティットヌンと 、揚げ春巻きを頂きました。
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの、ライス&カリー『スリランカカレー定食』です。レッドチキンカリー、ほうれん草入りパリップ、ビーツカリー、胡瓜、玉葱、パイナップルのサラーダ、ひよこ豆、人参と菊芋のテルダーラ、キャベツのマッルン、鳴門金時が並びました。
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの、『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、ほうれん草入りパリップ、ビーツカリー、胡瓜、玉葱、パイナップルのサラーダ、ひよこ豆、人参と菊芋のテルダーラ、キャベツのマッルン、鳴門金時が並びました。
「RASA HALA ラサハラ」さんのライス&カリー、スペシャルセイロンプレートです。メインをヨコワでお願いし、副菜にはムング、ビーツ、パイナップルとパプリカのサラーダ、胡瓜とミント、ポルサンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、レタスとキャベツ、インゲンとじゃが芋が並びました。タラボラと紅茶も追加で頂きました。
「ヨナナ 477」さんへ伺い『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーとチキンペッパーマサラのどちらものせで願いしました。サンバル、パイナップルラッサム、加賀太きゅうりのクートゥ、モール、メルクウエルティ、ほうれん草のポリヤル、檸檬ピックルが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。8種類のミックダル、チキンカリー、ボリ、グンドゥルック、じゃが芋のタルカリ、ゴールデンキウイとパイナップルのアチャール、ボリのアチャール、グリーンピース、キャベツ、トマトのアチャールが並び、シミのパコラも添えられました。
大阪メトロ東三国駅近くに新しくオープンされた「セクワコーナー SEKUWA CORNER」さんへ伺いました。ダルバート、カナセットやモモは用意されていません。マトンセクワ 8pc と、ベジチョウミンを頂きました。