インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Manshi Indian Nepali Restaurant ＆Bar」さんの『Nepali Khana Set』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
ダルバートマトン Dal Bhat Mutton Set ＠ シダラタ SIDDARTHA 西本町店（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、「シダラタ SIDDARTHA 西本町店」さんへ伺いました。5種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋、茄子、インゲン、青菜のタルカリ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール等が並びます。
トゥクパ Thukpa とモモ Momo ＠ ナラヤニ NARAYANI（西宮市）
寒くなった日には、自家製麺のトゥクパ Thukpa とモモ Momo ということで「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、チキンチョイラ Chicken Choila とともに頂きました。
Nepali Khana Set ネパリカナセット ＠ NAMASTE KEBAB ナマステケバブ（大阪市北区）
ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。『Nepali Khana Set 』を頂きました。
ハロウィンスペシャルダルバート 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。南瓜とじゃが芋のダルカリ、南瓜と栗のアチャール、パンプキンシードが添えらえた南瓜等が並びます。
ダルバートセット ＠ BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス（神戸市中央区）
インネパ店のダルバート探し、神戸元町の「BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス」さんへ伺い、『ダルバートセット』をバスマティライスに変更でお願いしました。4種類のミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め等が並びます。
鯖のカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、鯖のカリー、カトゥレット、パリップ、ハールマッソとマールミリス、小松菜のマッルン、パパダン、大根のカリー、ゴーヤのサラーダが並びました。
ネパールセット ＠ Vancha Ghar バンチャガル（大阪市中央区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「Vancha Ghar バンチャガル」さんへ伺い『ネパールセット』を頂きました。5種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
生春巻きとブンボーフエ ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）
川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんへ再訪し、生春巻き Gỏi Cuốn とブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
ネパーリカナ Nepali Khana ＠ DIKSHYA ディクシャ インド・ネパール料理（東大阪市）
インネパ店のダルバート探し「DIKSHYA ディクシャ インド・ネパール料理」さんへ伺い『ネパーリカナ Nepali Khana』を頂きました。青菜炒めの南瓜の茎葉、タルカリに使われた夕顔は店主の畑で採れたものとのことです。
柿とホワイトアスパラガスのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、南瓜、じゃが芋、マショウラのタルカリ、柿とホワイトアスパラガスのアチャール、パプリカのアチャール、牛蒡のアチャール等が並びました。
ダルバート ＠ ザベストワン THE BEST ONE インド＆ネパール料理（大阪市城東区）
インネパ店のダルバート探し、店名から、JR玉造駅近くの「ベストワン BEST ONE」さんの 2号店であればダルバートの提供もありそうと勝手に推察した上で、JR鴫野駅近くの「ザベストワン THE BEST ONE」さんへ伺いました。
ふつうにおまかせコース 台灣便當 ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆に台灣便當を用意されました。肉羹湯、茶葉蛋と台灣便當が供され、台灣便當には、馬告を使った鰹の揚げ焼き、滷雞翅、魯肉、茹でオクラ、キャベツの酢漬けが並びました。
スリランカ定食 Rice & Curry その8 ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。鮪のアンブルティヤル、チキンカリー、パリップ、茄子、豆苗、蓮根のテルダーラ、カトゥレット、さつま芋のサンボルが並びました。
マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ ササキッチン SASA KITCHEN（神戸市兵庫区）
インネパ店のダルバート探し「ササキッチン SASA KITCHEN」さんへ伺い、マトンタカリセットを頂きました。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、グンドゥルックとバトマス、ミックスアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒めが並びます。
マトンタカリカナセット ＠ ニューアンナプルナ New Annapurna 十条店（京都市南区）
インネパ店のダルバート探し「ニューアンナプルナ New Annapurna 十条店」さんへ伺い、『タカリカナセット』を頂きました。5種類のミックスダル、セミドライタイプのマトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、グンドゥルック、ギー等が並びました。
キャキリのアンブラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、キャキリのアンブラ、パリップ、じゃが芋のテルダーラ、ルヌデヒ、ビーツ、カトゥレット、小松菜のマッルンが並びました。
タカリカナランチ ＠ CHINARI GHAR Spice Mart & Restaurant（京都市上京区）
インネパ店のダルバート探し、京都市上京区の「チナリガルー CHINARI GHAR Spice Mart & Restaurant」さんへ伺い、『タカリカナランチ Thalali Khana Lunch』をマトンカリーでお願いしました。
ダサインスペシャルカザセット 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、ダサイン Dashain（Dasain）をお祝いして、スペシャルカザセットを用意されました。秋刀魚のタンドール焼き、マトンスクティ、ブタン、マトンパックゥ等が並びました。
DASAMI special set 祭りのご馳走 2024年 ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）
ネパールのお祭りダサイン Dashain (Dasain) の10日目、ビジャヤ ダサミ Vijaya Dashami (Dasami) にあわせて、「ネパール食堂 BARPIPAL バルピパル」さんで、沖縄産の山羊肉を使った『DASAMI special set』を用意されました。
マトンタカリセット ＠ DIAMOND STAR RESTAURANT & BAR（大阪市西成区）
インネパ店のダルバート探し「DIAMOND STAR RESTAURANT & BAR」さんへ伺い『THAKALI SET』を頂きました。ダルはラジマとじゃが芋、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め等が並びます。
ダルバートセット ＠ MT. EVEREST インド・ネパール料理（大阪市阿倍野区）
インネパ店のダルバート探し「 MT. EVEREST インド・ネパール料理」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。6種類のミックスダル、チキンカリー、チキンティッカ、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました、
ネパールスペシャルセット その6 ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）
「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、チキンのブテコマス、青菜炒め、よく発酵した大根のアチャールと人参のアチャール、トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、ロティ、パパドゥが並びます。
鹹豆漿加油條 ＠ wanna manna 台灣早餐（大阪市北区）
「wanna manna 台灣早餐」さんへ伺い、鹹豆漿加油條を頂きました。鹹豆漿と揚げパン油條のセットです。
ブンダウマムトム、高菜漬と豚小腸炒め ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）
阪急電鉄川西能勢口駅近くの「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんへ伺いました。Lòng Xào Dưa 高菜漬と豚小腸炒め、Bún Đậu Mắm Tôm ブンダウマムトム、Bún Thịt Nướng ブンティヌオン、Chè Hoa Cau 緑豆のチェーを頂きました。
ネパールセット ＠ エベレストダイニング Everest Dining（神戸市灘区）
インネパ店のダルバート探し、「エベレストダイニング Everest Dining」さんへ伺い『ネパールセット』をお願いしました。ムスロ、チャナのミックスダル、マトンカリー、大根、人参、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
カシコブタン付きのダルバート その14 ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）
「シムラン SIMRAN」さんのダルバートです。カシコブタンが好物と認知され、高い確率で添えて下さいます。ダルはムングのみ、ククラコマスジョル、アルコアチャール、唐辛子のアチャールが並びます。チヤも頂きました。
ブンボーフエ Bún bò Huế セット ＠ ベトナム料理 ガーさん Cô Nga Quán（神戸市兵庫区）
神戸市営地下鉄湊川公園駅近くの「ベトナム料理 ガーさん Cô Nga Quán」さんへ伺いました。ブンボーフエ Bún bò Huế を春巻きとドリンク付きセットでお願いしました。ブンボーフエ、生春巻き、チェーを頂きました。
ムルンガの葉と海老のテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。チキンカリー、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、パパダン、ビーツ、小松菜のマッルン、キャキリのアンブラ、目玉焼き、パンの実のカリーが並びました。
チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali ＠ ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう（大阪市西区）
「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんの『チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali』です。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、骨付き肉のククラコマスジョル、青梗菜のタルカリ、グンドゥルック等が並びました。
鮪カリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）
「ラサハラ RASA HALA」さんの『スペシャルセイロンプレート』です。鮪カリー、ゆで卵、ムングダル、ビキーニョ入りのサラーダ、ポルサンボーラ、パパダン、茄子のモージュ、じゃが芋、ピーナッツ、カシューナッツのバドゥマ、ビーツ、バターナが並びました。
マスコダルのマトンダルバート その4 ＠ ザ マナスル THE MANASLU（大阪市淀川区）
「ザ マナスル THE MANASLU」さんのマトンダルバートです。マスコダル、ネパール仕様のマトンカリー、じゃが芋、ブロッコリ―、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、よく発酵した大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、ギーが並びます。
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インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Manshi Indian Nepali Restaurant ＆Bar」さんの『Nepali Khana Set』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。黒もちとうもろこしのプラオ、ダルに白瓜が加わり、茄子3種のタルカリ、スナップエンドウとピーマンのタルカリ、カチュンバル、チュカウニ、完熟梅のアチャールが並びました。
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、クンパオ【タイ】、サンバル【南インド】、烏賊のコランブ【南インド】、〆が涼麺【台湾】です。ジャスミンティー、チャイも頂きました。
「カラピンチャ Karapincha」さんのライスアンドカリーです。バターナッツかぼちゃ Batana、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、ゴーヤの和え物、ビーツの煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、赤米のインディアーッパ、ココナッツサンボーラ、アラキラタ、キャベツのマッルン、カトゥレット、バナナの花のカリー、青瓜のアンブラ、茄子のモージュが並びました。
インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんの『Thakali Set』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、グンドゥルック、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「ヒマラヤン 九条店」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ムスロダル、チキンカリー、タルカリ、野菜サラダ、スライス野菜、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、阪神本線久寿川駅前の「AMKA Restaurant & Bar」さんの『Nepali Special Set』です。マスコダル、マトンカリー、ギー、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Queen クイーン」さんの「Nepali Thali Set」です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
10周年を迎えられた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、記念のスペシャルダルバートを用意されました。豆の種類とテンパリングが異なる 3種類のダル、10種類のチョイラも添えられ、デザートもプレート供されました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「sitan シタン」さんの『ネパールサスラリセット Nepali Sasurali Set』です。ダル、マトンカリー、グンドゥルック、タルカリ、トマトと胡麻のアチャール、青菜炒め、ダヒ等が並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、インゲン、ポロスのアンブラ、キャベツと桜海老、ムング豆のカリー、パパダン、ビーツと人参のサラーダ、大根のカリー、茄子のモージュが並びました。
インネパ店のダルバート探し、近鉄南大阪線布忍駅近くの「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE」さんの『NEPALI THALI SET』です。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、JR東淀川駅近くの「Himalayan Spice & Masala Mart」さんの『Nepali Khana Set』です。9種類のミックスダル、セミドライタイプのマトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト」さんの『ネパールダルバート』です。ダル、セミドライタイプのチキンカリー、青菜炒め、ダヒ、唐辛子と人参のアチャールが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区にオープンされた「KHUKURI ククリ」さんのダルバート、ネパリカナ『スペシャルククリセット』です。5種類のミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
もうすぐ十周年を迎えられる「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、不定期にパンの販売をされ、タンドールで焙煎したネパールコーヒーの販売も始められました。両者を頂くことが出来るモーニングメニューの営業も不定期に行われています。
「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長浜市の「山路酒造」さんの『純米吟醸 無濾過生酒 しぼりたて』、鮪、鯛、帆立の『お造り盛り合わせ』（2人前）、『鱧の湯引き』、『煮蛸』を頂きました。〆は十割そば『玄生』です。
インネパ店のダルバート探し、豊中市の「Namaste Puja ナマステプジャ」さん、ダル、チキンカレー共にナン＆カレー仕様でしたので日を改めて伺いました。ディナーメニューの『ダルバートセット』作り方を変えて下さいました。
インネパ店のダルバート探し、堺市堺区の最寄りが南海高野線百舌鳥八幡駅になる「Gangate ガンガテ」さんの『ネパールごはんセット』です。マスコダル、チキンカリー、ゲラグリコタルカリ、青菜炒め、人参のアチャール等が並びました。
ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。マスとムスロのみのダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、オレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラが並びました。
最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、ナンの無いメニューから『ダルバートセット』と。スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』を頂きました。
「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。バガラライス、プーリー 、マトンカリー、ペサラパプトマト、パチプルス、バクション、サルワピンディ、アルーボンダが並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚コッパラとマールミリス、パリップ、大根、キャベツ、カトゥレット、パイナップルが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「BUDDHA BAR & RESTAURANT」へ伺い、 Mutton Thakali Khana Set を頂きました。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ等が並びました。
「そば 玄生」さんへ伺い、「畑酒造」さんの『大治郎 本生原酒 無ろ過袋吊り』を頂き、鮪、鯛、帆立のお造り盛り合わせに、鱧の湯引きもお願いしました。〆は十割そば『玄生』です。
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯カリーでお願いし、副菜には、ゆで卵、南瓜、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、キャベツ、パパダン、ビーツとビーツの葉、ミントサンボーラ、ゴーヤと胡瓜のサラーダ、茄子のモージュ、大根、カダラパリップが並びました。
最寄り駅が南海本線堺駅になる「ホイ ゴー クアン Hội Ngộ Quán」さんへ伺いました。『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、メニューにブンダウと記されている Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。
「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。マスコダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を 用意されました。
「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード ANMOL & HALAL FOOD」さんへ伺い『Thakali Special』メニューの中からマトンタカリセットを頂きました。マスコダル、カシコマス仕様の皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、アチャールが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセット、ライス少な目です。チキンカリー、皮付き青瓜のアンブラ、カシューナッツといんげん、パパダン、干し魚コッパラと韮、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラが並びました。
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『タカリ族の軽食』メニューから、砂肝チリ、ジンブーアルスクティ、メニューに無い大豆とたまご入りのグンドゥルックコジョルを頂きました。ベジダルバートも檸檬のアチャール追加でお願いしました。
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル、サンバルr、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ、トマトのカチュンバル、パチプルス、オニオンワダ、インゲンのクーラ、檸檬ピックルが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋とズッキーニのタルカリ、ブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。
「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんへ伺い、ネパリカナセット、マトンセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、パパドゥ、じゃが芋炒め、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、シシカバブが並びました。
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、ポークタカリセットをお願いしました。マスコダル、セミドライタイプのポークカリー、ダヒ、じゃが芋、ブロッコリ―、ケラウのタルカリ、青菜炒め、じゃが芋、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のアチャール等が並びます。
「OM Restaurant ＆Bar」さんへ伺い、チキンスチームモモとマトンカナセットを頂きました。ダルはムスロダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、スライス野菜、檸檬のアチャール、トマトのアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。グンドゥルックとバトマスも添えられました。チヤも頂きました。
「アリーさんのタンドール・キッチン Ali's Tandoor Kitchen」さんで、ランチメニューのビリヤニセットをお願いしました。マトンビリヤニに、ライタが添えられ、チキンスープとマンゴーラッシーも頂きました。
「ナマステ NAMASTE 八丁堀店」さんで、ダルバート、『スパイスタリセット』を頂きました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、段原店とは異なる骨無し肉のチキンカリー、じゃが芋とほうれん草のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、ロティが並びます。
