糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ、蜜柑のアチャール、ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びました。

マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ 某店（大阪市某区）

ネパール食材店のダルバート探し、大阪市某区の某店さんのマトンタカリセットです。マスコダル、マトンカリー、 トマトのアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、タルカリ、グンドゥルック、ポテトブジャ、ダヒ等が並びました。

Nepali Thali Set ネパールタリセット ＠ SHUHANA RESTAURANT（大阪市西区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SHUHANA RESTAURANT」さんn『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。ダル、チキンカリー、タルカリ、胡瓜と玉葱、ライタ、トマトのアチャールが並びました。

Nepali Mutton Khana Set マトンカナセット ＠ NANGLO（大阪市淀川区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「NANGLO」さんの『ネパリマトンカナセット』 です。3種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、ダヒ、タルカリ、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。

チャーシュー混ぜフォーと蒸し春巻き ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）

川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、チャーシュー混ぜフォー Phở Thịt Xá Xíu Trộn Nước Tương、蒸し春巻きBánh Cuốn、黒豆のチェー Chè Đỗ Đen を頂きました。

肉燥飯、高麗菜、滷蛋 ＠ 錦田肉燥飯（高雄市新興區）

【台湾旅行 2025年 4日目 その2】 台風が近づき風は強くなってきましたが、雨がまだ降っていませんでしたので、ホテルの周りの散策を続けます。「錦田肉燥飯」さんへ伺い、肉燥飯、高麗菜、滷蛋を頂きました。

ダルバートセット Dal bhat set その2 ＠ KANTIPUR カンティプル（豊中市）

豊中市の「KANTIPUR カンティプル」さんの『ダルバートセット』です。5種類のミックスダル、骨付き肉が使われたチキンカリーはククラコマスジョル仕様、青菜炒め、トマトのアチャール、ミントのアチャール、蓮根、パパドゥ、大根のアチャール、が並びました。

柿入りのチキンカリー ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、スペシャルダルバートです。ダル、柿入りのチキンカリー、南瓜とじゃが芋のタルカリ、柿のアチャール、南瓜のアチャール、そうめん南瓜のアチャール、南瓜のソテー等が並びます。

季節のスペシャルダルバート（秋）2025年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（秋）』です。ダル、ククラコマスジョル、里芋のプラオ、冬瓜とキーマ、おおまさりと黒落花生のサデコ、唐人菜炒め、春菊のパコラ、ミントのアチャール、トマトのアチャールが並びました。

パニプリ、チキンモモ、ネパールタリセット その4 ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ伺い、パニプリ、チキンモモ、『ネパールタリセット』を頂きました。ダル、マトンカリー、空豆、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。

タカリセット（チキン）Thakali Set（Chicken）＠ ANA Restro & Bar（尼崎市）

インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「ANA Restro ＆ Bar」さんの『タカリセット』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、スライス野菜、ダヒ、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。

焼餅夾蛋、油條、冷熱豆漿 ＠ 永和豆漿（高雄市苓雅區）

【台湾旅行 2025年 4日目 その1】台風が近づき、『停班停課』が発せられた中、ホテル周囲を朝の散策です。「江海豆漿」さんは閉まっていましたので、その向かいの「永和豆漿」さんへ伺い、焼餅夾蛋、油條、冷熱豆漿をお願いし、ホテルに持ち帰り頂きました。

鰯の干物と葱のテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、カトゥレット、小松菜、茄子のモージュ、パパダン、ポロスのアンブラ、鰯の干物と葱のテルダーラが並びました。

ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Third Eye サードアイ 姫路今宿店（姫路市）

インネパ店のダルバート探し、姫路市の「Third Eye サードアイ 姫路今宿店」さんの『ダルバートセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ダヒ、サラダ、大根のアチャール等が並びました。

ヒレとロースのハーフ＆ハーフ膳 ＠ とんかつ ぶたしょう（西宮市）

阪急電鉄夙川駅近くの「とんかつ ぶたしょう」さんへ伺い『ヒレとロースのハーフ＆ハーフ膳』をお願いしました。低温調理との事で、本来はもっとピンク色が残るのでしょうが、無理を言ってしっかり長めに揚げて頂きました。

さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、隼人瓜とじゃが芋のタルカリ、柘榴のアチャール、さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール、冬瓜のアチャール、赤蕪等が並びます。

ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ さくら Sakura（守口市）

インネパ店のダルバート探し、守口市の「さくら Sakura」さんの『Nepai Khana Set ネパリカナセット』です。6種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。

Swayambhu Set ＠ Swayambhu（大阪市西区）

ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西区の「Swayambhu」さんの『Swayambhu Set』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱のアチャール、青マンゴーのアチャール、ロティ、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。

芒果燉奶 ＠ 九記食糖水（高雄市苓雅区）

【台湾旅行 2025年 3日目 その7】夕食後のデザートを求めて「九記食糖水」さんへ伺い、『芒果燉奶』を頂きました。

ウォーとベジダルバート その28 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。ダル、タルカリ、青菜炒め、胡麻のアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並び、メニュー外のウォー（バラ）も用意して下さいました。

Nepali Khana Set ネパールカナセット ＠ PARDESHI パルデシ（大阪市淀川区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「PARDESHI パルデシ」さんの『ネパールカナセット』です。ダル、マトンカリー、チキンカリーともしっかりネパール仕様です。青菜炒め、人参と生姜のアチャール、グンドゥルックと大豆等が並びました。

ネパールセット（マトン）にダル追加 ＠ NAMASTE DHAULAGIRI ナマステ ダウラギリ（京都市東山区）

インネパ店のダルバート探し、京都市東山区の「NAMASTE DHAULAGIRI ナマステ ダウラギリ」さんの『ネパールセット（マトン）Nepali Set Mutton』です。ダルが付いていないので、追加でダルもお願いしました。

あて3種盛、帆立貝のデヴィル、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、アラテルダーラ、ハールマッソーのバドゥマ、マサラワデーの『スリランカあて 3種盛』、『帆立貝のデヴィル』、ライス＆カリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。

ティハール ラクシュミプジャ 2025 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

2025年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja ラクシュミプジャは 10月20日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは夕刻にプジャが行われ、スペシャルダルバートを用意されました。

ムルンガの葉と海老のテルダーラ その2 ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、シンハラアッチャール、ポロスのアンブラ、ゴーヤのサラーダ、インゲン、パパダン、カトゥレット、蓮根が並びました。

Nepali Khana Set ＠ Kutumba Kitchen（神戸市中央区）

インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄春日野道駅近くの「Kutumba Kitchen」さんの『Nepali Khana Set』です。ムスロダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びました。

Thakali Khana Set タカリカナセット ＠ RUNGBU KITCHEN ルンブキッチン（尼崎市）

インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「RUNGBU KITCHEN ルンブキッチン」さんの『タカリカナセット』です。ダル、マトンカリー、アルカウリ、ダヒ、トマトのアチャール、大根のアチャール、大根と人参のアチャール、青菜炒め等が並びます。

ネパールタリセット Nepali Thali Set その3 ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ダヒ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、ゴーヤ、トマトのアチャール等が並びました。

魚介と分葱のぬた和え、土瓶蒸し、新そば ＠ そば 玄生（池田市）

「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長高浜市の「上原酒造」さんの『純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 不老泉』、鯛、鮪、帆立、甘海老の『魚介と分葱のぬた和え』、『土瓶蒸』です。〆の十割そば『玄生』は新そばです。

Nepali Curry Set ネパールカレーセット ＠ AROMA アロマ キッチン＆バー（奈良市）

インネパ店のダルバート探し、奈良市の「AROMA アロマ」さんの『ネパールカレーセット』です。マスとムスロのミックスダル、マトンカレー、じゃが芋、人参、玉葱のアチャール、大根のアチャール、ロティ、ダヒが並びます。

排骨飯と紫菜湯 ＠ 阿來排骨飯（高雄市新興區）

【台湾旅行 2025年 3日目 その6】翌日以降の段取りを済ませ、夕食に出かけます。「阿來排骨飯」さんへ伺いました。排骨飯をお願いすると、排骨、キャベツ、筍、滷蛋、酸菜が添えられたご飯が並びます。紫菜湯も追加でお願いすると、立派な夕食です。

Rice&Curry ライスンカリー ＠ HOTEL HIRAKUBO ホテルヒラクボ（広島市中区）

広島市のスリランカ料理「HOTEL HIRAKUBO」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、ポルサンボーラ、太刀魚のフィッシュフライ、水菜のサンボーラ、パパダン、茄子のカリー、長芋のテルダーラ、ルヌデヒが並びます。

鴨肉油飯と酸菜豬肚湯 ＠ 米院子油飯（高雄市新興區）

【台湾旅行 2025年 3日目 その5】MRTで信義國小駅まで戻り、「米院子油飯」さんへ伺いました。残っていたメニューの中から、鴨肉油飯と酸菜豬肚湯を頂きました。台風のために翌日の帰国便がフライトキャンセルとなり、ホテルに戻ってその対応に時間を費やしました。

Thakali Khana Set タカリカナセット ＠ DARBAR ダルバール 兼田店（姫路市）

インネパ店のダルバート探し、姫路市の「DARBAR ダルバール」さんの『タカリカナセット』です。5種類のミックスダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、青菜炒め、タルカリ、グンドゥルック、チリアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びます。

Thakali Mutton Set タカリマトンセット ＠ ネパールレストラン オダン ODHAN（大阪市淀川区）

ネパール料理店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ネパールレストラン オダン ODHAN」さんの『タカリマトンセット』です。ダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、タルカリ、ダヒ、大根のアチャール、青菜炒め等が並びました。

芒果煉乳雪花冰 ＠ 高雄婆婆氷旗艦店（高雄市鹽埕區）

【台湾旅行 2025年 3日目 その4】「高雄婆婆氷旗艦店」さんで『芒果煉乳雪花冰』を頂きました。その後蓮池潭へ向かい、左營城邑慈濟宮、龍虎塔、左營啟明堂、五里亭、北極亭玄天上帝神像、左營孔子廟を巡りました。

Thakali Khana Set タカリカナセット ＠ AANGAN アーガン（堺市堺区）

ネパール料理店のダルバート探し、堺市の「AANGAN」さんの『Thakali Khana Set』です。マスコダル、マトンカリー、パパドゥ、ダヒ、青菜炒め、ポテトブジャ、トマトのアチャール、ミックスアチャール、タルカリ、スライス野菜が並びます。

鴨肉飯と鴨胗 ＠ 鴨肉珍（大公店）（高雄市鹽埕區）

【台湾旅行 2025年 3日目 その3】LRTで西子灣駅 （哈瑪星）まで戻り、ヤード跡の哈瑪星鐵道園區、舊打狗驛故事館を見学しました。その後MRTで移動し、「鴨肉珍（大公店）」さんで鴨肉飯と鴨胗を頂きました。

アグナコラのサンボーラ Agunakola sambola ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、大根のカリー、インディアーッパ、カトゥレット、アグナコラのサンボーラ、パイナップル、ビーツ、シンハラアッチャールが並びました。

魚髭肉燥飯と滷蛋 ＠ 前金肉燥飯（高雄市前金區）

【台湾旅行 2025年 3日目 その2】台鐡高雄駅に到着後、MRTを使いホテルに移動、一旦荷物を預けます。再度MRTで前金駅に移動し「前金肉燥飯」さんへ伺いました。メニューに中から魚髭肉燥飯と滷蛋を頂きました。

ダサインスペシャルダルバート 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『ダサインスペシャルダルバート』です。マスコダル、山羊肉のカリー、糸瓜とアルカウリのタルカリ、無花果のアチャール、グンドゥルック、大豆、じゃが芋のアチャール、トマトと小魚のアチャール等が並びます。

祭りを祝うスペシャルプレート ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）

ネパールのお祭りダサイン Dashain (Dasain) のビジャヤダサミ Vijaya Dashami にあわせて、「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんで、沖縄産の山羊肉を使った『祭りを祝うスペシャルプレート』を用意されました。

ネパール薬膳ダルバート ＠ ネパール薬膳料理 nagomi なごみ（広島市西区）

広島市西区、JR山陽本線横川駅前「ネパール薬膳料理 nagomi なごみ」さんの『ネパール薬膳ダルバート』です。ダル、マトンカリー、ミックスチョップ、胡麻などのアチャール、ミックスアチャール、スライス野菜、ドゥングリが並びました。

ダルバートセット Dal bhat set ＠ KANTIPUR カンティプル（豊中市）

インネパ店のダルバート探し、豊中市の「KANTIPUR カンティプル」の『ダルバートセット』です。5種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋、ミックスアチャール、蓮根、パパドゥ、トマトのアチャール、ミントのアチャールが並びました。

チキンカリー付きのダルバート ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのチキンカリー付きのダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。

芋の蔓とココナッツのさっと炒め ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）

「カラピンチャ Karapincha」さんのライスアンドカリーです。白茄子のカリー、レンズ豆のカリー、素揚げオクラの和え物、豆の揚げせんべい、芋の蔓とココナッツのさっと炒め、冬瓜の煮物、追加のルヌミリスが並びました。

台南擔仔麵 ＠ Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel Tainan（台南市）

【台湾旅行 2025年 3日目 その1】朝食はホテルの Buffet で頂くことにしました。台湾料理メニューも並ぶ中から、台南擔仔麵 Tainan Dan Tze Nooodles をお願いし、芋泥包 Taro Buns と、フルーツも頂きました。

ゴーヤのサンボーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、小松菜のマッルン、ハールメッソ（ハールマッソ）とマールミリス、ゴーヤのサンボーラ、パリップ、カトゥレットが並びました。

無花果のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリ、無花果のアチャール、木耳と玉葱のアチャール、グンドゥルックとじゃが芋のアチャール等が並びます。

アヤムマドゥ付きのナシカンダール ふつうにおまかせコース ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。滷味盛り合わせ【台湾】、鹹豆漿【台湾】、ヤムムーヤーン【タイ】、アヤムマドゥ Ayam Madu とマトンカリーが添えられたナシカンダール【マレーシア】が供されました。

タカリカナセット ＠ Hamro Nepali Khana Ghar ハムロネパリカナガル（藤井寺市）

インネパ店のダルバート探し、藤井寺市の「Hamro Nepali Khana Ghar ハムロネパリカナガル」さんの『タカリカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びます。

マフェ・セットとタジン・セット ＠ アフリカンダイニングホール PANAF’ 2025年 大阪・関西万博

2025年 大阪・関西万博、「アフリカンダイニングホール PANAF’」さんへ伺い、PANAF’オリジナルアフリカンドリンク『バオバブ』付きで『マフェ・セット MAFE SET』と『パイナップル』付きで『タジン・セット TAJINE SET』を頂きました。

ヨナナミールス その26 糸瓜のクートゥ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）

川西市の「ヨナナ 477」さんのミールスです。チキンペッパーマサラ、サンバル、ペッパーラッサム、パパダン、糸瓜のクートゥ、南瓜のエリシリ、ゴーヤのポリヤル、トゥルシーのトガヤル、カブリチャナのスンダル、ラギアダイにココナッツチャツネが並びました。

ネパールタリセット Nepali Thali Set その2 ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ再訪し、ランチメニューの『ネパールタリセット』をお願いしました。ダル、チキンカリー、タルカリ、ダヒ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。

羊肉飯盒 ＠ 老曾羊肉（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その8】前の日に中山路を歩いている時に、横道の民族路二段に目立つ看板を見つけ気になっていました。その「老曾羊肉」さんへ伺い 『羊肉飯盒』をお願いしました。内用は清湯、スープが添えられます。

タカリセット Thakali Set ＠ LAXMI ラクシュミー（大阪市東淀川区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「LAXMI ラクシュミー」さんの『タカリセット』です。5種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋、胡瓜、玉葱のアチャール、唐辛子のピックル、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。

茄子とオクラのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、ヴィーガン仕様のスペシャルダルバートです。ダル、じゃが芋、ササゲ、カブリチャナのタルカリ、じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリ、青ミカンのアチャール、茄子とオクラのアチャール、大根のアチャール等が並びます。

台灣杏仁糊絹豆花 ＠ 山海豆花 林百貨（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その7】林百貨を再訪し、追加でお土産の調達です。買い物後は、5階にある「山海豆花」さんへ豆花を頂きに伺いました。『綜合絹豆花』などは売り切れの様で、『台灣杏仁糊絹豆花』をお願いしました。

Nepali Thali Set ネパールタリセット ＠ CHANDRAMA チャンドラマ（大阪市浪速区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「CHANDRAMA チャンドラマ」さんの『Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、3種類のトマトのアチャール等が並びます。

まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL ＠ PORTUGAL PAVILION 2025年 大阪・関西万博

2025年 大阪・関西万博、ポルトガルパビリオン併設のレストラン「まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL」さんへ伺い、バカリャウ（干し鱈）のコロッケ、バカリャウとブロア、豚とアサリのアレンテージョ風、ラガレイロ風蛸等を頂きました。

マトンタカリセット ＠ Solti Momo ソルティモモ 三宮店（神戸市中央区）

神戸市中央区にオープンされた「Solti Momo ソルティモモ 三宮店」さんの『マトンタカリセット』です。マスコダル、マトンカリー、マショウラ、じゃが芋、インゲンのタルカリ、青菜炒め、ポテトブジヤ、大根のアチャール、グンドゥルック、チリアチャール等が並びます。

Nasi Lemal ナシレマ ＠ MAKAN MAKAN マレーシアパビリオン 2025年 大阪・関西万博

2025年 大阪・関西万博、マレーシアパビリオン併設のレストラン「MAKAN MAKAN」さんの『Nasi Lemak ナシレマ』です。イカンビリス、カッチャン、胡瓜と野菜、ゆで卵、サンバルソース、チキンの唐揚げが並びます。

冬瓜のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、冬瓜、茄子のタルカリ、梨のアチャール、冬瓜のアチャール、キャベツ、じゃが芋、ケラウのアチャール等が並びます。

ネパリカナセット ＠ Sahana 炭火窯焼ダイニング サハナ（尼崎市）

インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「Sahana 炭火窯焼ダイニング サハナ」さんのメニューには載っていない「Nepali Khana Set」です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒めの代わりのキャベツ炒め、アチャール2種が並びました。

特製八寳肉粽と小巻湯 ＠ 再發號百年肉粽（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その6】一旦ホテルに戻りお昼寝休憩、夕にまた市内散策に出かけます。民権路二段にある「再發號百年肉粽」さんへ伺い、『特製八寳肉粽』と『小巻湯』を頂きました。

季節のスペシャルダルバート（雨期）その2 ＠ マナカマナ Manakanama（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（雨期）』です。冬瓜入りのチャナダル、ククラコマスジョル、じゃが芋と茄子のタルカリ、2種のササゲのタルカリ、へちまのタルカリ、オクラのパコラ、南瓜のタルカリ、ミントのアチャールが並びました。

Nepali Khana Set ＠ SAKE CURRY HOUSE サーケカレーハウス（大阪市港区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「SAKE CURRY HOUSE サーケカレーハウス」さんの『Nepali Khana Set』です。ムスロとムングのミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。

綜合豆杏仁牛乳冰 ＠ 莉莉水果店 LILY FRUIT（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その5】台南孔子廟へ訪れた後、「莉莉水果店 LILY FRUIT」さんへ向かいます。『綜合水果』などメニューにありますが、喉が渇いていたので『西瓜』をお願いし、3種類の豆と杏仁豆腐の『綜合豆杏仁牛乳冰』も頂きました。

キャキリのアンブラとソヤミートのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、茄子のモージュ、ソヤミートのテルダーラ、カトゥレット、じゃが芋、パパダン、キャキリ Kakiri のアンブラ、小松菜のマッルンが並びました。

ダルバート その2 ＠ Nepali restaurant dal bhat ネパールレストラン ダルバート（門真市）

メニューがダルバートのみの、門真市にある「Nepali restaurant dal bhat ネパールレストラン ダルバート」さんへ再訪です。ダル、山羊肉カリー、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、生野菜、ダヒが並びました。

芒果雪綿冰 ＠ 甜菓氷舗 O’Smooth（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その4】海安路一段から友愛街へ向かい「甜菓氷舗 O'Smooth」さんで、メニューの中から『芒果雪綿冰』を頂きました。

じゃが芋、カリフラワー、南瓜のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、南瓜のタルカリ、マンゴーと林檎のアチャール、南瓜のアチャール、パプリカとドライトマトのアチャール等が並びます。

蝦仁飯、魚丸湯 ＠ 集品蝦仁飯（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その3】保安路の散策を続け、四安境南廠代天府保安宮を過ぎ、海安路一段沿いの『集品蝦仁飯』さんへ伺いました。メニューの中から、蝦仁飯と魚丸湯を頂きました。

Nepali Thali Mutton Set ＠ BHAGAWATI バグワティ（寝屋川市）

インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「BHAGAWATI バグワティ」さんの『Nepali Thali Set』です。ミックスダル、マトンカリー、ダヒ、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。

鍋燒意麵（小）加料 ＠ 醇涎坊古早味鍋焼意面（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その2】安平の街を散策し「安平古堡（ゼーランディア城）」や「安平樹屋」などを訪れます。その後タクシーにて保安路に移動し「醇涎坊古早味鍋焼意面」さんで『意麵（小）加料』を頂きました。

ダルバートセット（マトン）＠ SAKURA サクラ（京都市下京区）

インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「SAKURA」さんの『ダルバートセット（マトン）』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、アルカウリ、青菜炒め、人参、胡瓜、玉葱のスライス、大根のアチャール、パパドゥが並びます。

鹹粥、煎魚肚 ＠ 王氏魚皮（台南市安平區）

【台湾旅行 2025年 2日目 その1】「國立成功大學」の構内を、大きなガジュマルがある「榕園」まで散歩します。その後、安平に移動し、サバヒーを頂きに「王氏魚皮」さんへ伺いました。蚵仔、虱目魚、炸魚柳が入った鹹粥と煎魚肚を頂きました。

アーッパ、コラキャンダ、あて3種盛、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、プレーンとエッグ入りのアーッパ、ウエルペネラ、カレーリーフなどが入ったコラキャンダ、スリランカあて 3種盛、ライスアンドカリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。

Nepali Khana Set ＠ GORKHA KITCHEN ゴルカキッチン（神戸市中央区）

インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「GORKHA KITCHEN ゴルカキッチン」さんの『マトンカナセット』です。ダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール等が並びました。

牛肉湯 ＠ 潘家牛肉湯（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 1日目 その2】神農街方面へ台南市内散策が続きます。「潘家牛肉湯」さんで、メニューの中から、『牛肉湯（小）』を頂きました。府城三協境下南河南沙宮－開基包公廟にも立ち寄り、神農街も覗いてみました。

Garden Special Set ＠ Spice Garden（奈良市）

インネパ店のダルバート探し、奈良市の「Spice Garden」さんのネパリカナ『Garden Special Set』です。ダル、骨付きマトンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。

チキンコットゥ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さん、8月のみのディナータイムでの営業は26日までとなっています。この日はチキンコットゥをお願いしました。チキンカリーが添えられています。紅茶も追加で頂きました。

Nepali Thali Set ネパールご飯セット ＠ The nepali. ザ ネパーリ（京都市南区）

インネパ店のダルバート探し、京都市南区の「The nepali. ザ ネパーリ」さんの「ネパールご飯セット」です。6種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ、トマトのアチャール等が並びました。

意麺（乾）と下水湯 ＠ 恭仔肉燥意面70年老店（台南市中西區）

【台湾旅行 2025年 1日目 その1】台南市内の散策です。台南林百貨でお土産を調達し、そこからさらに「恭仔肉燥意面70年老店」さんへ足を延ばし、メニューの中から『意麺（乾）小』と『下水湯』を頂きました。

茶葉サラダ、豚鍋ご飯、モヒンガー ＠ DAI KHIN Myanmar Restaurant（大阪市中央区）

大阪市中央区のミャンマー料理店「DAI KHIN Myanmar Restaurant 」さんへ伺い、茶葉サラダ ラパトゥ、豚鍋ご飯、モヒンガーを頂き、〆にファルーダもお願いしました。

Nepali Khana Set ＠ FLAVOR FUSION フレーバーフュージョン（大阪市都島区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市都島区の「FLAVOR FUSION フレーバーフュージョン」さんの『Nepali Khana Set』です。5種類のミックスダル、マトンカリー、ミックスアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びました。

ヨナナミールス その25 ゴーヤのポリヤル ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）

「ヨナナ 477」さんのミールスです。骨付き肉のマトンカリー、サンバル、パパダン、冬瓜のクートゥ、ペッパーラッサム、パイナップルのゴッジュ、ゴーヤのポリヤル、スンダル、青マンゴーのピックル、ラギアダイにココナッツチャツネが並びました。

グンドゥルックコジョル その4 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんの週替わりカリー『グンドゥルックコジョル』付きのダルバートです。ダル、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。

2024年末から2025年初のネパール旅行 雑感 TIPS

2024年末から2025年始にかけてのネパール旅行。シンガポール航空、カトマンズでの交通手段、inDrive、ダルバート、ネパール料理、ネワール料理、スーパーマーケット、Buddha Air、Dwarika’s Hotel、両替など、雑感です。

インディアーッパとライス＆カリー ＠ シャンティーランカ Shanti Lanka（宝塚市）

8月10日から26日までの約2週間余り「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんはランチタイムをお休みされ、ディナータイムでの営業となっています。インディアーッパとライス＆カリーのスペシャルプレートをお願いしました。

ネパールダルバート ＠ Royal Taj Mahal ロイヤルタージマハル（京都市下京区）

インネパ店のダルバート探し、京都市の「Royal Taj Mahal ロイヤルタージマハル」さん『ネパールダルバート』です。ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、セミドライタイプのチキンカリー、青菜炒め、ダヒ、青マンゴーのアチャール等が並びました。

南の島豚 ロースかつ定食 ＠ 米処 神米（伊丹市）

伊丹市の「米処 神米」さんへ伺い、とんかつメニューの中から『南の島豚 ロースかつ定食』を頂きました。

チキンタカリカナセット ＠ POKHARA MASALA MART ポカラマサラマート（大阪市西成区）

大阪市西成区の「POKHARA MASALA MART ポカラマサラマート」さんの『タカリカナセット』です。マスコダル、チキンカリー、アルカウリ、青菜炒め、ゴルケアチャール、トマトのアチャール、パパドゥ、グラブジャムーンが並びました。

ジャナイプルニマのスペシャルダルバート 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

2025年のジャナイプルニマ Janai Purnima は8月9日です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、クワンティコジョル（クワティコジョル）などのスペシャルダルバートを今年も用意されました。

Ba Chỉ Nướng Riềng Mẻ ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）

川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、パパイヤと海老サラダ、ガランガルと発酵米味付け焼き豚バラ、 ブンティヌオン、タロイモのチェーを頂きました。

ダルバートマトンセット Dal Bhat Mutton Set ＠ Ajima アジマ（神戸市兵庫区）

インネパ店のダルバート探し、神戸新開地の「Ajima アジマ」さんの『ダルバートマトンセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー共にネパール仕様、マショウラ、大蒜スライス、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜が並びます。

青バナナの皮と干し魚のバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、蛇瓜のサラーダ、青バナナの皮と干し魚のバドゥマ、青バナナのカリー、ゴーヤ、ケールと小松菜のマッルン、カトゥレット、パパダン、パリップが並びました。

ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）

インネパ店のダルバート探し、豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、アルコアチャール、スライス野菜、青マンゴーのアチャール、パパドゥが並びました。

マンゴーとチェリーのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujdhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、青茄子、じゃが芋、チャナ 2種のタルカリ、マンゴーとチェリーのアチャール、ズッキーニのアチャール、茄子とモロヘイヤのアチャール等が並びました。

マトンタリセット ＠ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン（大阪市東淀川区）

「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんの『マトンタリセット Mutton Thali Set』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、ダヒ、トマトのアチャール、青菜炒め、フライドポテト等が並びました。