2025年 大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺い、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイトやワインも頂きました。
蕗のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 じゃが芋と蕪のタルカリ、八朔とレモンの皮のアチャール、マショウラとトマトのアチャール、蕗のアチャール、チキンチョイラが並びました。
ネパリダルバートセット Nepali Dal Bhat Set ＠ RE-RIWAJA リーリバジャ（宝塚市）
インネパ店のダルバート探し、宝塚市の阪急電鉄売布神社駅近くの「RE-RIWAJA リーリバジャ」さんの『ネパリダルバートセット』です。3種類のミックスダル、チキンチリ、野菜カリー、じゃが芋のアチャールが並びました。
Nộm Vịt Bắp Cải と Bún Bò Xào ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、ダックキャベツサラダ Nộm Vịt Bắp Cải、炒め牛肉混ぜブン Bún Bò Xào を頂きました。
ポークリブカリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）
「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。ポークリブカリー、たまご、チャナ豆のカリー、ビーツ、人参サンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、なばな、ポルサンボーラ、ソヤミート、へちまと大根が並びました。
Mung Mas Curry ムンマスカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、ムンマスカリー、キャベツと桜海老のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、パリップ、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、パセリのサンボーラが並びました。
ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set ＠ ASAL アサル（大阪市淀川区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ASAL アサル」さんの『ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set』です。チャナダル、マトンカリー、じゃが芋とブロッコリー、ミントアチャール、パパドゥが並びました。
タカリセット Thakali Set ＠ ヒマラヤ村のカレー（大阪市東淀川区）
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「ヒマラヤ村のカレー」さんの『タカリセット』です。マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、チキンカリーも骨付き肉です。ダル、青菜炒め、アチャール、タルカリ等が並びました。
Happy Nepali New Year 2082 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
2025年4月14日はビクラム暦 2082年ネパールの新年でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。
Nepali Khana Set ＠ Giri Kitchen ギリキッチン（大阪市生野区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんの『Nepali Khana Set』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
ネパリタリセット ＠ Premtam Spicy Restaurant and Halal Food（大阪市生野区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Premtam Spicy Restaurant and Halal Food」さんの『Nepali Thali Set』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め等が並びます。
ネパールセット Nepali Set ＠ ASIAN CAFE（大阪市西淀川区）
ダルバート探し、大阪市西淀川区「ASIAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ダルバート ＠ インドレストラン AMANA（大阪市淀川区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区にある「インドレストラン AMANA」さんの『ダルバート』です。ダルはマスとムスロのミックス、じゃが芋、ブロッコリー、いんげん、人参のタルカリ、大根のアチャール等が並びました。
かしわごぼ天うどん ＠ 資さんうどん 尼崎浜小学校前店（尼崎市）
「資さんうどん 尼崎浜小学校前店」さんへ伺い『かしわごぼ天うどん』と『ぼた餅』を頂きました。
茄子とハリヨラスンのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、 アルカウリと茄子、苺のアチャール、じゃが芋とグリーンピースのアチャール、茄子とハリヨラスンのアチャール、チキンセクワ等が並びます。
スリランカニューイヤースペシャルメニュー 2025年 ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。
ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ Asian Restaurant 8848（豊中市）
インネパ店のダルバート探し、4月1日にオープンされた豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんへ伺いました。メニューにはダルバート、ネパリカナセットは記されていませんが、作って下さいました。
まかないぶっかけ（冷）＠ 手織うどん 滝音（香川県木田郡三木町）
「手織うどん 滝音」さんへ伺い『まかないぶっかけ（冷）』と、唐揚げ、たこ天を頂きました。
フィッシュタリセット ＠ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン（大阪市東淀川区）
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんへ伺い『フィッシュタリセット』をお願いしました。この日のフィッシュカリーはバサ Basa Fish が使われていました。
ハールマッソバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、蓮根のカリー、ハールマッソ（ハールメッソ）バドゥマ、じゃが芋のキラタ、カトゥレット、パパダン、小松菜のマッルン、茄子のモージュが並びました。
たまごと新玉葱のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 カリフラワー、ブロッコリーとじゃが芋のタルカリ、葡萄とはるかのアチャール、えんどう豆とトマトのアチャール、たまごと新玉葱のアチャールが並びました。
ネパリカナセット Nepai Khana Set ＠ DHAULAGIRI ダウラギリ（大阪市生野区）
インネパ店のダルバート探し、近鉄奈良線今里駅近くの「DHAULAGIRI ダウラギリ」さんへ伺いました。メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、頂くことが出来ました。シミとラハルの組み合わせのダルは初めてでした。
ネパールセット Nepali Set ＠ グリーンハウス Green House（大阪市中央区）
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄関大前駅近くの「グリーンハウス Green House」さんが、大阪市中央区南本町で新店舗をオープンされました。『ネパールセット Nepali Set』を頂きました。
ネパリカナセット Nepai Khana Set ＠ KAMANA カマナ（東大阪市）
インネパ店のダルバート探し、最寄りが大阪メトロ高井田駅となる「KAMANA カマナ」さんへ伺いました。メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、店主に尋ねると作っていただくことになりました。
ネパールセット NEPALI SET ＠ TARA RESTAURANT & BAR（大阪市生野区）
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。「TARA RESTAURANT & BAR」さんの『ネパールセット NEPALI SET』です。マスコダル、骨付きのチキンカリー、青菜炒め、タルカリ、トマトのアチャールが並びました。
ネパールセット Nepali Set ＠ NIRAJAN CAFE（大阪市生野区）
インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線寺田町駅近くの「NIRAJAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。チャナダル、チキンカリー、アチャール、じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、青菜炒め、ダヒ等が並びました。
タライストリートフードセット ＠ スパイスマート★スパイスカレー&バー（大阪市住吉区）
「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、『タライストリートフードセット Tarai Street Food Set』を用意されました。カディバディ、ダヒヴァダ、ベルプリ、チョッカ、ディクリ、シンガラ、ドゥドゥバリ、パニプリ等が並びました。
菜の花スペシャルダルバート 2025 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花スペシャルダルバート』です。菜の花入りチキンカリー、 菜の花、カリフラワーとじゃが芋のタルカリ、菜の花とじゃが芋のアチャール、菜の花とほうれん草炒め、菜の花のパコラが並びます。
「さぬきうどん 溜」さんへ伺い、『溜うどん（小）』と、いいだこ天を頂きました。
ネパール定食 Nepali Khana Set ネパリカナセット ＠ ズンタラ JUN TARA（大阪市生野区）
インネパ店のダルバート探し、「ズンタラ JUN TARA」さんへ伺い『ネパール定食 Nepali Khana Set』をお願いしました。ダル、マトンカリー、タルカリ、ダヒ、青菜炒め、大根と人参のアチャール等が並びました。
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2025年 大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺い、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイトやワインも頂きました。
2025年 大阪・関西万博の「ネパールパビリオン NEPAL PAVILION」さんがようやく7月19日にオープンしました。展示の数々、入り口入ってすぐの場所から、2階にかけいろいろ並べられています。メインレストランはまだオープンされていません。
豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんの『ネパリカナセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムングチャナのミックス、マトンカリーはネパール仕様、青菜炒め、フライドチキン、じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、吹田市の「HANA ハナ インド・ネパールレストラン」さんの『ダルバート』です。マス、ムスロ、ラハルのミックスダル、追加のチキンカレー、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。
大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんの『ネパリカナセット Nepali Khana Set』です。チャナ、ラジマ、ケラウ、シミのミックスダル、チキンカリー、2種類の大根のアチャール、青菜炒め、タルカリ等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Manshi Indian Nepali Restaurant ＆Bar」さんの『Nepali Khana Set』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。黒もちとうもろこしのプラオ、ダルに白瓜が加わり、茄子3種のタルカリ、スナップエンドウとピーマンのタルカリ、カチュンバル、チュカウニ、完熟梅のアチャールが並びました。
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、クンパオ【タイ】、サンバル【南インド】、烏賊のコランブ【南インド】、〆が涼麺【台湾】です。ジャスミンティー、チャイも頂きました。
「カラピンチャ Karapincha」さんのライスアンドカリーです。バターナッツかぼちゃ Batana、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、ゴーヤの和え物、ビーツの煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、赤米のインディアーッパ、ココナッツサンボーラ、アラキラタ、キャベツのマッルン、カトゥレット、バナナの花のカリー、青瓜のアンブラ、茄子のモージュが並びました。
インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんの『Thakali Set』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、グンドゥルック、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「ヒマラヤン 九条店」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ムスロダル、チキンカリー、タルカリ、野菜サラダ、スライス野菜、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、阪神本線久寿川駅前の「AMKA Restaurant & Bar」さんの『Nepali Special Set』です。マスコダル、マトンカリー、ギー、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Queen クイーン」さんの「Nepali Thali Set」です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
10周年を迎えられた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、記念のスペシャルダルバートを用意されました。豆の種類とテンパリングが異なる 3種類のダル、10種類のチョイラも添えられ、デザートもプレート供されました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「sitan シタン」さんの『ネパールサスラリセット Nepali Sasurali Set』です。ダル、マトンカリー、グンドゥルック、タルカリ、トマトと胡麻のアチャール、青菜炒め、ダヒ等が並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、インゲン、ポロスのアンブラ、キャベツと桜海老、ムング豆のカリー、パパダン、ビーツと人参のサラーダ、大根のカリー、茄子のモージュが並びました。
インネパ店のダルバート探し、近鉄南大阪線布忍駅近くの「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE」さんの『NEPALI THALI SET』です。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、JR東淀川駅近くの「Himalayan Spice & Masala Mart」さんの『Nepali Khana Set』です。9種類のミックスダル、セミドライタイプのマトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト」さんの『ネパールダルバート』です。ダル、セミドライタイプのチキンカリー、青菜炒め、ダヒ、唐辛子と人参のアチャールが並びました。
「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、ダルバートセットをお願いしました。4種類のミックスダル、インゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ。青菜炒めが並びます。インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。
新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。Nepali Special のメニューが用意されており、Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。
「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から『ダルバートセット』をお願いしました。バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、蔓紫入りパリップ、ゴーヤのサラーダ、葱のテルダーラ、茄子のモージュ、ケールと人参のサンボーラ、南瓜のマールワが並びます。
ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。マスとムスロのみのダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、オレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラが並びました。
最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、ナンの無いメニューから『ダルバートセット』と。スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』を頂きました。
「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。バガラライス、プーリー 、マトンカリー、ペサラパプトマト、パチプルス、バクション、サルワピンディ、アルーボンダが並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚コッパラとマールミリス、パリップ、大根、キャベツ、カトゥレット、パイナップルが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「BUDDHA BAR & RESTAURANT」へ伺い、 Mutton Thakali Khana Set を頂きました。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ等が並びました。
「そば 玄生」さんへ伺い、「畑酒造」さんの『大治郎 本生原酒 無ろ過袋吊り』を頂き、鮪、鯛、帆立のお造り盛り合わせに、鱧の湯引きもお願いしました。〆は十割そば『玄生』です。
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯カリーでお願いし、副菜には、ゆで卵、南瓜、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、キャベツ、パパダン、ビーツとビーツの葉、ミントサンボーラ、ゴーヤと胡瓜のサラーダ、茄子のモージュ、大根、カダラパリップが並びました。
最寄り駅が南海本線堺駅になる「ホイ ゴー クアン Hội Ngộ Quán」さんへ伺いました。『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、メニューにブンダウと記されている Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。
「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。マスコダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を 用意されました。
「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード ANMOL & HALAL FOOD」さんへ伺い『Thakali Special』メニューの中からマトンタカリセットを頂きました。マスコダル、カシコマス仕様の皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、アチャールが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセット、ライス少な目です。チキンカリー、皮付き青瓜のアンブラ、カシューナッツといんげん、パパダン、干し魚コッパラと韮、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラが並びました。
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『タカリ族の軽食』メニューから、砂肝チリ、ジンブーアルスクティ、メニューに無い大豆とたまご入りのグンドゥルックコジョルを頂きました。ベジダルバートも檸檬のアチャール追加でお願いしました。
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル、サンバルr、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ、トマトのカチュンバル、パチプルス、オニオンワダ、インゲンのクーラ、檸檬ピックルが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋とズッキーニのタルカリ、ブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。
