濃厚接触者になって、 症状がないものの、 もしかしたらと思うと不安になる。部屋から出られないし、 みんな部屋に閉じこもってる。時々LINEで安否確認。誰かかトイレに行く時は はち合わさないようにLINEで連絡。LINEがあって良かった。同じような人がどんな感じだったか 参考にしたいのになかなか見つからない。いろんな市や国からの備えましょうと言う記事は山ほど出てするんだけど、本格的にコレは便利だったと言う情報が欲しいんだけど。なかなか難しいよね。会社に連絡した時も気にしないでいいからねと何度も言われた。逆にすごく気になる。 いろいろいわれてるのかなぁ。 出勤できるようになったら 遠巻きにみられる…
やらかしました。コルクの鍋敷きなんですが、 お鍋のそこにくっついたままなのを 気がつかず、そのままコンロへ。一気にすごい匂いと煙！片手に牛乳、片手に鍋蓋。人って慌てるとおかしな行動に。牛乳と鍋蓋を持ったまま 火を切ろうとして できないことに焦る。1人で あぁ！あぁ！ と言いつつキョロキョロしてもう終わった あかん 家事やと思った。 そしてはっとして、いや、牛乳おけっ！と思い直して 火を消して、鍋敷きをシンクに投げ込み 水をぶっかけ続ける。 そして、 凹む。 実はコレ、 今回2回目。 歳をとったんだなぁ。 そろそろ、 思いもよらずうっかりするお年頃になったんだ。少し前は 熱々のコンロの五徳を素手…
今日は1人ご飯。あるもので何とかする。こ弁当の残り。トマトスープ、チーズ、冷ご飯、冷凍ハンバーグ。 米入れる。 じゃがいもが美味しいトマトスープかける。 よく混ぜて馴染ませる。 軽く温めたハンバーグ乗せる。 どっさりチーズ。レンチンする。チーズが好みのとろけかげんでは無い。でももうめんどくさいので コレでいいよ。心残りだけど。おー。 思ったよりあっさり加減。 ハンバーグおいしいな。ボリュームもあってこれは良き♪後はのんびり、 王様ランキング見よーっと。
家族が減ってからの このお餅の量は ぴえん。娘がボランティアで参加している 冬のキャンプでのお土産。お餅つきしたそうな。なぜかエビ餅にあんこ……。 コレは痛むのが早そうなので 早速食べます。あー、 レンチンしすぎた。私個人的には エビ風味にあんこはナシですな笑 小学生対象のキャンプの ボランティアで末娘が参加していたんだけど、このご時世。ひとり遊びがじょうずな子どもばかりで、 とても穏やかはキャンプだったそう。いつもは手のかかる大変元気な子もいるから。おうち時間の影響なのかなと考える話。お餅つきも いろんな配慮をしながらだから 大変だったようだけど、 お餅つき、どんど焼き、雪合戦、 この経験が…
誰もいないから もうどうでもいい。久々に食べたくなった カレーヌードル。よく見たらふたの開け口が2つになってる。お湯を入れたあとの 蓋を押さえやすくしたって書いてあった気がしつつ、ふーんと思ってあけると、ん？なんか書いてある！！ねこ？ ……。環境に優しくなったカップは 紙ゴミで捨てられるようになったそうだ。でも、 なんでネコなん？
今日は お気に入りの 簡単鍋の素、鍋キューブのキムチ鍋。お弁当にスープジャーにも入れるので、 具は小さく。じゃがいも、大根、にんじん、小松菜。 あ、ネギも。水を入れて豚肉もいれて、 鍋キューブの素を2コ入れる。キューブ1コて水180ccだったかな。いい色ー。 すでにおいしそう。粉末だし少し足すとおいしいから、 足しました。ここで、スープジャー用に取り分けてと。あー、写真撮り忘れたぁ。キムチ鍋に、 お餅とチーズを足して煮込む。 キムチ鍋にチーズが めっちゃおいしい。お餅もサイコー♪味の素 鍋キューブ うま辛キムチ ×2袋
醤油とみりんと酒と。普段しない味をつけたら、 しっくりこなかった件。そのレシピは 片栗粉で揚げるやつだった。そう。今我が家には小麦粉がない。 そして、ニンニクもない。あー ニンニクは入れたかった。少ない油で揚げるというのも 油も残り少なかったからもってこいだった。小さなフライパンでちまちま揚げる。醤油が入ってるからか 何だか黒いな。まだまだ揚げる。パスタサラダだったんだけど、 撮影する頃には わかめサラダに。 食べちゃった笑。今日の敗因は ニンニクがなかったことだな。今度はいつも通り、 なんの味付けも無しで揚げよう。 それをスイートチリソースとマヨネーズをまぜたやつで食べるとめちゃくちゃおいし…
末娘は友だちとご飯。 びっくりドンキーですってよ。こちらは残り物で何とかしましょう。喉詰まらせたら怖いとか言いつつ、 食べないと冷凍庫が満タンのままなんで、 お餅を茹でる、茹でる？煮るだな笑。かき揚げつっ込む煮込む！味付けはダシだけ。 醤油少し入れてもいいかもなぁ。思ったよりおいしそうにできたんちゃう？？とりあえずアップ笑喉に詰まらないように 気をつけないとね。あっさり してるけど おいしいわ。 あー。 ため息。明日から仕事です。 1年間 メンタル持ちますように……。
家族が多かった頃の感覚は そう簡単には抜けない。ライフスタイルも変化。やっぱりもっと少しの量で良かったよなぁ。 元旦から末娘もバイトだし、 息子も年末にお邪魔したから来なかったし。 真ん中娘はまぁね。大好きなよもぎ餅も冷凍しちゃえ。 結構調べたらなんでも冷凍出来るんだけど。 すごいな冷凍庫。まぁ、おもち好きなんだけど、 最近ね、なんて言うか、ひとりでお餅食べたくないんだ。 ……。 年齢的にさ、嚥下力が下がってて飲み込みづらいのよ いろんなものが。会社でもご飯が詰まって死にそうになるから笑！あや、笑い事ではないな。だからひとりでお餅食べて 喉に詰まったら誰も助けてくれないやん？怖いよねー笑少しず…
昨日の晩御飯。稲庭うどん 業務スーパーの野菜かき揚げ 業務スーパーの皮の焼き鳥 末娘が作ったバターコーン。年越しうどんに使おうと思って、 ルンルンで買った野菜かき揚げ。時間が無くても温めればイケると 目論んでいたら、なんとっ！油で揚げないといけない事が判明。なんで？ なんでや！ 今から油は使いたくない！いや、レンチンでもきっと食べられる。レンチンするか……。 諦めるか……。やめとこう。 と、 いう経緯で、 今回ちゃんと揚げてみたいと思います。あ、 余ってた鶏皮串も揚げちゃおう。揚げてる時のなんとも言えない この音ってなんでこんなに食欲そそるんだろうネ笑。なんて言いながら揚げてたけど、 どう見て…
あげようと思いつつ、 忘れてた。猫たちへのお年玉。 まぐろのかつお節添え笑。少しだけ、だから贅沢。確かに笑。少しだけ贅沢、のカリカリ添え。さぁ！ 召し上がれ！かわいいなぁ。最近やっと 並んでご飯が食べられるようになった。うめ姐さんがねぇ、 ホントにダメなのよ。でもやっと 少しだけ受け入れてくれたっぽい。良かったなぁ。わかめ。 ま、今でも うめ姐さんに寄っていくと シャー！って言われてますけど笑。おしりかわいい。猫さんの後ろ姿って なんか癒される。 あら、 うめ姐さん、 珍しくわかめが残したお年玉 食べはるんですね？うめ姐さんがおかわりするのも 大変珍しいね。え？ もったいないからですよ？ 食べ…
昨日の晩御飯。我が家にとっては高い高いステーキ 2割引だし、正月だし。冷凍したくなかったけど 予定日に食べられず冷凍しておいた。うっかりやっちまった……。ほぼ、出来上がってるやん。 じっくり解凍しようと思ってたのに、 うっかり別のことをやっている間に こんなことに。思わず、 ステーキを楽しみにしていた バイト中の高3末娘にLINE。 ぴえん との返信。申し訳ない。 ごめーん。焼いたら一緒！いや、かたいかたい。でもよしとしよう。末娘がバイトから帰ってきてからの この晩ごはん。さすがに待てないから 私は先にいただいたけど、 遅い時間のコレはヘビーだよね。 からの、今年はストレスなのか、 甘いものを…
お、ちょうどテレビで お土産にもらった北海道のルイベ漬けのことやってる。 有名なんた。ルイベ漬け。恥ずかしながら ルイベ漬け、もらうまで知らなかった。 くれた時もめっちゃおすすめされた笑。イクラと鮭の醤油漬け？今回いただいた佐藤水産さんのサイトから。 佐藤水産さんは有名なお店みたいですね。もともと冷凍されてたらしい。 解凍されたのもらった。はぁ……。 宝石だよコレ。 テンションあがる！末娘用にご飯炊いたところだった。 なんてタイミングがいいんだ、 炊きたてだよ♪ 絶対合う！あ、おせちの残りを ちまちまつまんでたのよ。 伊達巻とかまぼこ。みてー！ もう絶対美味しいやつ！鮭と醤油がベストマッチ。 …
ケンタッキーの福袋が気になるので 買ってしましました。2500円。サンド2つとポテト。 チキン6ピース、コーラを2つ。 引換券全てその場で引き換える。3月まで期限あるとい言われたけど、 あはは、めんどくさい。あとこんなのも入ってた。3月まで何度でも使える割引券。トートバッグ目当てだったんだけど、 ちょっと背丈がひくかったなぁ。 お弁当と水筒入れるには 水筒が目立つな。まぁ かわいいからよし。フィレサンドとカツサンドは おいしくいただきましたー。私はどちらかと言うと カツサンドが好きだな。さて、大好きな オリジナルチキン♪レッドホットとか出るけど オリジナルしか勝たん！2個だけ食べて、冷凍できる…
ほぼ家に帰ってこない 大2真ん中娘。お正月も連絡なく帰ってこなければ、 もう何だかいろいろと諦めようと思ってたけど。元旦夕方急に現れて お寿司に行こうと。末娘もバイトなので、 2人で行くことに。 私は大のお寿司好き。 もっと言えば、 生海鮮好き。1番の好物ネタは ハマチ系。 カンパチ、 ブリ万歳。しかし、 元旦にお寿司屋さんに行ったことなんてなかった。忙しくてだいへんだったんでしょうねぇ。 初めてネタの吹っ飛んだ中トロがやって来ました笑。 2人で笑いながら撮影大会です。私ももう、何も言わないし、 真ん中娘もなんにも言わない。 雑談だけ。大学卒業まではと思っていたけど、 それは親の勝手な圧力にな…
北海道の六花亭、 マルセイバターサンドをご存知だろうか。昔お土産で頂いてからというもの、 私はこのマルセイバターサンドの虜である。それを知っている息子が お土産に買ってきてくれた。16個入りっ！！大人買いっ！パッケージからして レトロでかわいい。なのだそう。 北海道の歴史を感じる。いろいろなバターサンドを見つけては 食べてきたけど、 クッキー生地っていうのか、 これが絶妙なしっとりさで、 ホロホロと崩れるのに しっかりと存在感がある。 こういうのはマルセイバターサンドでしか食べたことがない。ほかの食べたことのあるバターサンドは クッキー生地が固くて、別物なのだ。そしてバタークリームと大きなレー…
基本、 私の実家は白味噌だったので ずっとそうだったんだけど、 子どもたちが好きではないみたいで、普通の合わせ味噌にしたり、 ダシ風味にしたりしてたんだ。今年は 飲みながら料理する リュウジさんのレシピを見て 作ってみたよね。まぁね、 料理下手な親なので、 ホントに子どもは苦労するよね……。あっさりしてて美味しい。 年寄りの胃にはもってこいだね。もう正月っぽかったら それでいいでしょ。ホントは栗きんとん、鶏ハムは 作りたかったんだけど、預かった猫ちゃんを届けに行くことになったり、 そこで長居しちゃったりしたので、 諦めました。高3末娘も今日も1日バイトだしね。 昔らしいお正月感はないね。あ、数…
今年は稲庭うどんを頂いたので 年越しうどんにしました。おいしかったー。息子の家に行っていたので なんだかんだ遅くなった。かき揚げとかする予定だったけど、 無しで。これなんて言うんだっけ？笑そして、 茶碗蒸し。ちょっと贅沢に松茸笑。とりあえず、 今年も年越しを記録しておく。今年は辛いことがいろいろあったけど 何とか終わった。新しい年も 何とか1年過ごせますように。
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