【Ho Chi Minh】めちゃうまソフトにパッションフルーツ味が！😆 ~ MAROU – Nguyen Du 通り店

言わずと知れたMAROUさん。中央郵便局近くに店舗ができたとは聞いてたんだけど、こんなに素敵なコンセプトとは思わなかったよ！MAROUさんとワタクシ2022年8月10日出会いはもう10年近く前？まだMAROUさんが販路を大きく構えてなくて、...

【日本・銀座】鰹出汁のおいしさを教えてくれた庶民的蕎麦屋 ~ そばよし

関東はそば文化。そして鰹出汁。西の私にはあまり馴染みのない味だったのだけども、こちらのお店でその良さを教えてもらいましたよ！西の昆布、東の鰹和食は「出汁」がベースになっていることは日本全国共通かと思うのですが、地域によって、そのお出汁の種類...

【Phan Thiet – Mui Ne】めっちゃ高評価だったけど、ここはナチョスビールだけでサクッと(・∀・） ~

Mui Ne、今回最後のネタ。一般的にはめっちゃ高評価だったんですが、あれ？？？って感じ、ただしナチョスは美味しかったので、軽く飲むくらいだったら！大人気店のようだったのでMui Neには、いろんな国のレストランがありますが、メキシカンもあ...

【ちぇりの独り言】2025年6月末の東京銀座は人が少ない？？夏休みの宿は早めの予約がお得かも？

一時帰国で短期間だけ東京に。でもこの時期なんか聞いてたんと違う？？？人のいない銀座最近の日本、オーバーツーリズムが話題で、ティピカルrな観光地には、周到な用意をしてから望む、または寄りつかない、が定席となってるような気がしてました。実際、一...

【日本・銀座】問い合わせが多いから急ぎ記しとく！一時帰国で銀座に行ける人は必食のかき氷！ ~ 氷処みかさ

日本の夏の暑さ、尋常じゃないです！かき氷、必須！チラッとSNSに写真載せたら問い合わせが多く、すでに私に連絡をくれた方だけでもこの数日でそこそこ退かずおられるので、急ぎ、アップ！日本の氷室奈良にはかき氷屋さんが多い？そうです、最近よく一時帰...

【閉店】ホーチミンの飲食の歴史がまたひとつ閉じるようです… ~ La Cuisine

老舗です。私も過去に時を経ながら記事を2本書いています。ですが今回さらに大きな飛躍を感じたので、また新たに記しておきますよ！シェフとお話しする機会をいただきました2024年1月ホーチミンのフレンチ界の重鎮、Le CortoのSakalシェフ...

【Ho Chi Minh・Grab Food】衝撃の1.3L！いーからガブガブのめるアイスてぃよこせ！って時に！~ Tuan Kiet

暑いですね。こんな時にチマチマ飲んでいられない。ガブガブいけるドリンクを！って方に、超おすすめよ！どこでもいいからアイスティ日本で安いアイスティー頼むと、水みたいなのが出てくることがありますが、ベトナムではそんなにひどいのに当たったことない...

【Phan Thiet – Mui Ne】ローカル海鮮に入ってみたら結構オールマイティだった♪ ~ Hau Sua Labarots

夜にとっても流行ってたお店。翌日チラッとお味見しに行ったら、結構いろんな料理があって使い勝手が良さそうな！Hau Suaってのは牡蠣のこと店名にある、Hau Suaってのは、牡蠣。牡蠣だけしか扱ってないわけじゃないんだろうけど、人気メニュー...

【Phan Thiet – Mui Ne】朝の涼しいうちに35kのココナツアイス・コーヒー！ ~ Sea Cafe Mui Ne

行くつもりのなかったお店に仕方なく入ったら、めっちゃ美味しいものに当たった！これぞお導き！行くつもりはなかったが完全ローカル、そして何より屋外だったので、眼中になかったお店だったのですが。。。↑に行こうとしたらGoogle Map では、0...

【Ho Chi Minh】侮ってたらなかなかどーしてボリューム満点 Bun Bo Hue！ ~ Chimote

若者に人気のスポットにあるローカル料理屋さんなんて。。。と侮ることなかれ。ややや、これはお見それしたです、これはすでに、肉料理！Thao Dienの人気スポットThao Dien の 元 Oishi Town があったところ、28 Thao...

【Ho Chi Minh】三笠会館に行ったら追いチーズソースのススメ ~ Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESUTAURANT

ベトナムに、日本の美味しい洋食を伝えてくれるお店、Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESTAURANT がついにグランドオープンです！はじめに2025年5月22日ワタクシ、特別な事情がない限り、初めて行くお店は特に名乗らず行...

【Phan Thiet – Mui Ne】特派員によルレポですが、良さげなお宿！ ~ Serenity by the Sea

ムイネーの宿チョイス、今回は自分達は泊まってないけど、元居候くんにオーダーして特派員レポをやってもらいました♪自分達が泊まってた宿の隣私と旦那さんは、旦那さんの海遊びの都合により、↓の宿に泊まってました。↑は、まあそんなに人に「超おすすめ！...

【Ho Chi Minh・Capichi】ハノイからきたあの店のイタリアン・サンドイッチはやっぱり最高！ ~ La Bottega

極上イタリアン素材で作ってくれる自家製パンのサンドイッチ。お店には行ってたけど、そういえばデリバリーしたことなかった！唯一無二のサンドイッチ2025年6月5日Thao Dienに行った際に買って帰ったりはしてたんだけど、こちらハノイからきた...

【Phan Thiet – Mui Ne】ビーチにすぐ出られるカジュアルなお宿 🏨 $26〜$40・~ Joe’s Cafe

ムイネーには素敵なお宿がいっぱいあるようですが、今回は旦那さんが以前泊まった海に出やすいお部屋に♪ムイネーのお安いお宿旦那さんが以前泊まった事があるということで、今回はそこに。海に近くて、海遊びがしやすいんだそうな。それに私はまだ到着した時...

【Ho Chi Minh】生牛肉の手切りが魅力！⭐️ホーチミンの火鍋界に新星到来 ~ Tian Long

火鍋天国ホーチミン。いろんな種類のお店がこれまでもたくさんあったけど、これはまた新しい風！ホーチミン市内にはまだ数少ない？というか、まだこちらだけかしら。ベトナム国内には出店してらして、ハノイ、フエには既に店舗があった様子。で、ホーチミンは...

【Ho Chi Minh・inago会】異国で「ただいま」と感じられる至福のベトナム家庭料理 ・セットランチもおすすめ！~ Huong Lai

ホーチミンで家庭的なベトナム料理、おちける空間で楽しみたいなら、こちらのお店はリストに必ず入れてほしい。待望の復活、変わらぬ温かみを感じられるお店です！待望の復活2024年7月4日以前別記事で再会をしらせしました。非常に大きな反響をいただき...

【Da Nang・Grab Food】休店？復活？驚愕コスパの握り寿司！安いだけじゃなくてちゃんと美味しい！これは羨ましい！ ~ Big Sushi

※こちら、2025年6月現在 Grab に名前はあるものの、オーダーができなくなっているようです。 ダナン海産物が豊富と聞きますが、まさかこっち方面に行くとは思わなかったー！！久しぶり見つけた自分を褒めてあげたい案件ー！ダナンの寿司！202...

【Phan Thiet – Mu Ne】Mui Neにあるスイス料理屋のクレープが美味しい！ ~ Swiss House

来たことある店なのに記事がなかった…今回はスイス料理だけど、おやつを食べに行きまして。そしたらおやつならではの美味しいものに遭遇したよ！スイス料理 in Mui Neちょっと前に紹介したこちら↓もスイス料理でした。同じ通り沿い、そんなに離れ...

【Ho Chi Minh・Capichi】待望のどんぶり屋さんが良さげですよ！ ~ どんぱち

丼ものをいろいろ出してるお店はあるけど、丼専門店って少ないですよね。ガツっと行きたい！って時に丼縛りだと、より快適に選べるかも！丼専門店！久しぶりのどんぶり専門店！！専門店じゃなくても丼はいろんなお店にあるけれど、「多くのメニューの中の一つ...

【Phan Thiet – Mui Ne】奥ゆかしきイタリアン🍝大人の味わい、召ませ♪ ~ Pardis Italian

Phan Thiet や Mui Ne でイタリアン？半信半疑ながら行ってみると、これがなんとも上質で！坂の上のイタリアン2025年6月2日Phan Thietのメイン道路、海沿いの道から北に折れる坂の上。そんなに急ではないので、ちぇりタヌ...

【Ho Chi Minh】デリバリーで美味しかったあの店に行ってみたら予想以上！ ~ Mustard The Indian Restaurant

気に入りのインディアン料理のお店、デリバリーじゃ物足りなくて、お店に行ったら期待以上！ビリヤニがうまいあの名店！最近ビリヤニ、絶賛していたこちらのお店。デリバリーでも着々トライ品数を増やしてますが、我慢できずにお店に行ってみたー！お誘いした...

【ちぇりの独り言】日本の予約サイトで、えれぇ目に遭った話

ベトナムで予約語ごとをすることが多いワタクシ。先日日本の予約システムを使ってみてビックリしたよ。あー疲れた😅日本のお店の予約一時帰国に際して、知り合いが一緒に食事をしてくれることとなり、私がお店を予約することにしたんです。ベトナムでも、よく...

【Phan Thiet – Mui Ne】ムイネーでの朝食はここで決まり！ホーチミンにもほしい！ ~ A Sunay in August

いいからムイネーの朝食にはここに行こうっ。美味しいから！Mui Neの朝食ムイネーに行った回数自体がそんなにないし、連泊とかもしてないからホテル朝食もそんなに経験多くないんだけど、旦那さんが以前泊まったところは、寛容な旦那さんをしても、「な...

【日本】積年の悩み😩お得用ピザチーズ・パラパラ冷凍手段がここに！パン冷凍も簡単！ ~ アイラップ

もうね、今更ながらのことなあので、アイラップにお詳しい人は読まんでいいです。きっと飽きれるから。しかし私は今、モーレツに感激している！！ワタクシの癖2025年6月7日なんというか、食べ物に関しては割に最新のものに乗ってみようかという気が起こ...

【Ho Chi Minh】蔵出し！文字通り「穴場」な大人のバーで気分はアリス？ ~ Rabbit Hole

バーの増殖ぶりが著しい最近。先日、「え？こんなとこにこんなのがあったの？」ってお店に連れてってもらったのでお知らせ♪ご存知の方多いかもですが、私的にはとっても「ウキョ！」となるお店だったので♪まさかのこんな場所に2021年気分はすっかりアリ...

【Ho Chi Minh – Mui Ne】8月末までめっちゃお得！🚌気軽にムイネー！ ~ MexBus

週末することないなー、って時。のんびりするのもいいのですが、バスでちょっとだけ遠出して、気分転換しに行きません？！中長距離バスはハードル高い？飛行機を使ってどこかに行こうと思ったら、結構「よいしょっ」って感じになりますよね。気持ち的にもお財...

【Da Nang・Capichi】サポーティブすぎるワークカフェだけど、唐揚げも大好きすぎる！ ~ Tropical Coffee

以前から話に聞いてた、日系のお店、なのかな？にやっと行けました。そしたら予想のさらに上をいくサポートぶりでびっくり！(´⊙ω⊙`)その名の通りトロピカルな外観！2024年4月SNSでずっとお話には聞いてたのですが、やっと行けました。ビルの1...

【Da Nang】6年ぶりでもやっぱり素敵！著名建築家による空間でベトナム料理を！ ~ Naman Retreat

自分的に、ダナンの海岸線は自分が期待するリゾート感には全く届いていないと感じてますが、リゾートホテルを活用するなら話は別。それってダナンの必要ある？という気がしないでもないですが、ダナンにしかない施設を使うとしたらどうでしょう？Vo Tro...

【Ho Chi Minh・Capichi】ビール屋さんのピザがこんなに美味しいか？！ ~ 7 Brideges Brewing Co Saigon

クラフトビールの直営店のピザがこんなに美味しいって知らなかったよ！ベトナムのクラフトビールの代表格ベトナムには沢山のクラフトビールのメーカーがありますが、7 Brideges Brewing Co.も、その中の一つ。最近では直営店もたくさん...

【Hoi An】ヌクマム・スイーツ？！話題のお店にやっと行けたー！ ~ Mam House

ホイアンに、ヌクマム（魚醤）を使ったスイーツのお店ができたと聞いてずっと行きたかったのですが、やっと行けたー！ホイアンに新しい風！いや、死ぬほど暑かったこの日のホイアン。旧市街は車が入れないエリアがあるから、歩かなきゃ行けないエリアがあるん...

【ワイン】たまに奮発するシャンパンなら！ ~ Barnaut Grande Réserve Brut

お祝い事やお礼ごとにちょっと良いワインをお持ちしたいけど、何買ったらいいのー？！って時に、こんなのいかが？！ワインの識者が多い街、ホーチミンワタクシ、ワインは好きだが、知識がない。どんなに聞いても飲んだら美味しくてハッピーになって脳内もハッ...

【Hoi An】静けさを楽しむカフェ・10年経っても変わらぬままに ~ Reaching Out Tea Houseouse

冒頭、10年前の記事になるので、ちょっと読みづらかったり写真がしょぼかったりするけど、ご容赦くださいませw 新しく描き直そうかと思ったのですが、今昔あっても面白いかなと思いまして😊 そぞろ歩きの途中で 2014年3月 お散歩中に発見 ホイア

【Ho Chi Minh】ハノイから帰る時に必ず買ってたサンドイッチをホーチミンでも！ ~ La Bottega

イタリアングローサリーって少ないんですが、ハノイにそれを見つけて大喜びしてたのはもう数年前。でも今はホーチミンでも楽しめますよ！イタリア食材店2025年1月7日みなさん覚えてらっしゃいますでしょうか。ハノイからの帰り道、飛行機に乗る前に必ず...

【Da Nang】ダナンでBanh Mi朝食ならここに行け！4人で分け分け推奨！ ~ ！Umm Banh Mi & Cafe

びっくりよ。私のバンミー過去歴の中でも、相当に好きな部類のバンミーが、なんとダナンにありましたよ！その他のベト飯朝食もあるので、こちら、朝におすすめ！ツーリストプレイス真っ只中2023年10月外国人が多く集まるらしいエリアに宿を取って、半径...

【Ho Chi Minh】新しいフレンチビストロの選択肢！お店も料理もチャーミングすぎる！！ ~ Lupin Bistrot et Vins

ホーチミンは美味しいフレンチに溢れてるけど、これまた全く個性的でチャーミング。美味しいもの好きさんには MUST な選択肢！Thao Dien のあの小道昔からここの通りは美味しいお店が集まってくる。もうなくなってしまったお店も多いけど、未...

【Ho Chi Minh】プレエミアムは伊達じゃない！ここは観光スポットと捉えて良いのでは？ ~ Phuc Long Premium Coffee & Tea

みなさんお馴染みのPhuc Longさん。この際上位互換と思われる店舗に先日行ったら、ワーっ、今カフェってこんなことになってるのね。Phuc Long2024年5月みなさんご存知の Phuc Long.ハスの花が印象的なパッケージのハス茶は...

【Da Nang】友達と同じホテルに泊まってお部屋宴会！ ~ Hilton Da Nang

ダナンは宿がお手軽だけど、Hiltonですら結構お安い？！大きなお部屋を借りて、お友達と部屋飲みしたよ！部屋飲みのために同ホテル！今回のダナン訪問の目的は、花火もだったのですが、日本からホーチミンにいらしている大事なゲストご夫妻と、元居候君...

【Da Nang】今年も見に行ったよダナンの花火・ファイナルの7月12日までまだまだチャンスありますね！

ダナンの花火は見応え十分！去年に引き続き今年も見に行ってきたよ！7月12日まで毎週開催！ダナンの花火！ですが、雨で予定が…？ダナンでは、毎年この時期にトーナメント制の花火大会が、1ヶ月以上にわたって開催されています。今年の日程はこんな感じ。...

【Ho Chi Minh】何かと使い勝手が良いお店♪ 質よく新メニューも充実♪ ~ The Dreamers Bakery

Thao Dien、まだまだどんどん素敵なお店ができてますが、ここはもしや、「あのお店」の分点ではないか？！あのお店とロゴが同じだ！2023年8月8日Thao Dienの様変わりの仕方は目を見張るものがありますが、そこになんだか見慣れたお店...

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【Ho Chi Minh】行くたび何か新発見♪ 日本モチーフ増えてた？ ~ VESTA

もうすっかりおなじみだと思うのですが、旅行者さんも増えてきてますし、備忘録的にこちらのお店の記事をば。見に行くだけでも楽しい雑貨のオンパレード！ここまで大規模なお店はホーチミンでもなかなかないかも？ゴージャスうまいもん通りに2022年11月...

【Da Nang】ダナン旅行者必須店！！郷土料理が高いレベルで勢揃い！ ~ Mi Quan Ba Mua

ダナン旅行者さんは、ここ必須！キャッチーなのに極上美味しい中部料理！偶然の采配日本からのゲストが2人＋1人、合流できるという幸運が重なった今回のダナン。これまで積み重ねてきたダナン調査点のデータが今こそ生きるとき！と思ってたのですが、落ち合...

【Ho Chi Minh】Thao Dien でライトにサクッとフエ料理！ ~ Hue Kitchen

フエ料理、ホーチミンでは主力じゃないが、麺が色々美味しいよね！気張らず日常の食事としてサクッと立ち寄りたいお店！Thao Dien のあのエリアここねー、Google Map では、Quán Bếp Món Ngon Việt Thảo Đ...

【Da Nang】ダナンで行くべきカフェの中でもここは一級品！引き続き良いカフェ♪ ~ Dng. Coffee

信頼する友達に勧められたから即座に行ったら、素晴らしかったわ、こちらのカフェ！新しいのかな？2025年4月この辺のカフェ、絨毯爆撃してたつもりだったんだけど、知らなかった。知人の結婚式で一緒になった際、普段からその舌を信頼している友人に、「...

【Ho Chi Minh】タンソンニャット空港の新しい第3ターミナルをやっと使ってみた！

もうオープンしてからしばらく経ちますが、やっと利用したので雑感メモ。新ターミナルの状況2025年のゴールデンウィーク中（という言葉をベトナムに当てはめるのもどうかと思うのですがw）だったかにオープンした、タンソンニャット空港の第3ターミナル...

【Ho Chi Minh・Capichi】韓国エキスパートに勧めてもらったお店の本命は別だったらしいがそれでも美味しい！ ~ Matzzang

韓国料理に詳しい方から推されたお店。最近もう、この方の推しは無条件で試すことにしてるんですが、ここもよかった！推しの韓国料理屋さん他でもお話したことあるんですが、最近韓国料理に詳しい方を紹介してもらって依頼、その人が「ここいいよ」と言うもの...

【ちぇりまっぷ有料限定記事】とっておきの地中海料理・こんなところにこんな名店！（Quan-084））

ホーチミンは街中が美味しいものの宝物探しホーチミンに美味しいものが多いのは知られたことですが、13年間、4000件を超えるお店のレビューを書いているけれど、まだまだ隠れた名店が！（ボツネタもあるので、実際に行ってるお店はもっとある）こちらは...

【Ho Chi Minh・Grab Food】噂のインディアンレストラン、ここのビリヤニ大好きかも！ ~ Mustard the Indian Restaurant

色んな方から「美味しいよ！」と勧められてたインディアン。一人で行っても食べられるものが限られるかな？と思い、とりあえずデリバリーでトライ！噂のお店2025年6月5日やたらめったら評判が良い。しかも場所は、18 bis Nguyen Thi ...

【Ho Chi Minh】カフェだけどローカル食事も充実してそう🍨アイスクリームも！ ~ Bud’s Cafe

アイスメインのカフェで似た名前のカフェがあった気がするが、こちらはローカル料理も豊富なカフェ＆レストラン。実はあの話題のお店のお隣です！あの店の隣最近話題のおうどん屋さん、の、お隣にあります。お隣、と言うか、同じオーナーさんがやってます。だ...

【Ho Chi Minh】Pham Viet Chanhにまた素敵すぎる創作地中海レストランバーが！ ~ Oliuu Creative Bistro

Pham Viet Chanhには良質なレストランバーがすでにありますが、さらにさらにこちらもリストに加えて欲しい！！他のどこにもないオリジナリティが素晴らしい、創作地中海系料理のお店！あのお店のオーナーさんが新店を！Bento Bistr...

【Ho Chi Minh】流行ってるんだろうけれど、かつての面影今何処 ~ Baozi – Ho Tung Mau

市内のおしゃれ台湾レストランとしてすっかり定着したこちらですが、ずいぶん変わってしもたなあ、という印象。。。市内に長くある人気店おしゃれ台湾料理のお店といえば、Baozi。市内でも独特のスタイルを持ってて、現在では3店舗。最初は今もある、H...

【臨時休業・Ho Chi Minh】赤の誘惑！あの人気店が Thao Dienにできたというので行ってみたけどやっぱり良い！ ~ Baozi – Thao Dien

発展著しいThu Ducエリア。以前は欧米系の方の多い、割にこだわり店がひっそりある感じでしたが、もう今ガンガンイケイケ。ちょっと寂しい気もするけれど、代わりにローカルの方で溢れてて楽しげ！※2025年5月現在、こちら臨時休業となってるよう...

【Ho Chi Minh・再掲】我が家の食器用洗剤に新しい選択肢が！ ~ on1 Aromatherapy

食器用洗剤は日本のに限る！という方も多いと思います。事実、日本の食器用洗剤のフォーミュラは本当にすごい。しかし、日本からばかりも調達できない。というわけで、少しでもより自分に合った選択肢を、ということで、新提案！以前の比較とはまた別にVet...

【Ho Chi Minh】ちょっと見ぬ間に新商品が＆実用食器がさらにお安く？！~ Joy Cooking School & Home Store5

チャーミングな雑貨屋さんはまだまだ少ないホーチミンですが、良いもの集めた、お土産を買うのにも使えるお店ができてましたよ！「あの」有名なヘムの中に！アヘン工場があった場所2024年10月14日穏やかではないタイトルですが、こちらは昔からガイド...

【Phan Thiet – Mui Ne】朝食にぴったりなサワードゥを楽しめる店 ~ Dunes Brunche & Coffee Bar

チープなホテルに泊まると朝食ついてなかったり期待できないことありますよね。そんな時にはこんな店！DunesMui Neには砂漠的な見所がある。過去に行ったことがあるのだけど、なんと写真がない。自分、どんだけ食い物にしか興味ないんだ。まあネッ...

【Ho Chi Minh・Grab Food】噂のインディアンレストラン、ここのビリヤニ大好きかも！ ~

色んな方から「美味しいよ！」と勧められてたインディアン。一人で行っても食べられるものが限られるかな？と思い、とりあえずデリバリーでトライ！噂のお店やたらめったら評判が良い。しかも場所は、18 bis Nguyen Thi Minh Khai...

【Ho Chi Minh】Dong Khoi 通りの隠れ家ベト飯・朝食にも軽いランチにも午後茶にもディナーにも！ ~ Ma Quan

まだまだ空いてるところが多いDong Khoi通りですが、素敵なお店がオープンしましたよ！以前から人気店が入る場所2023年10月2日Dong Khoi通りのこちらの場所は、以前から人気店が入ってた場所。コロナ前は観光の目抜通りだったものね...

【Ho Chi Minh】カカオとチェリーのドリンク美味！＆物販がかなり値上がりしてた😅 ~ The Cocoa Project

はいはいすでに人気店なので今更ですが、やっと店舗を試せたのですよ。コリャー人気になるわと納得！日本人はMarouよりこちらが好きな人も多い？2022年10月15日もともと世界市場もその質に定評のあったベトナムのカカオ。生産量がそこまででもな...

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【Ho Chi Minh】2025年5月31日は、極上ラーメンのお誘い ▶︎ 結果報告！~ FUME

極上和食屋の店主がこだわりまくって作る、一期一会のこのラーメン、食べずにいられるわけがない？！珍しいお誘い2025年5月23日正確にいうと、先月もあったらしいwそれをなんということか、見逃したというかとても忙しくて余裕がなくて気が付かず、幸...

【Phan Thiet – Mui Ne】ムイネーでスイス料理？！鋭角に楽しむカジュアルダイニング！ ~ Modjo Bar & Restqurant

久しぶりの、Mui Ne！で、スイス料理だってぇ？！週末 Mui NePhu Quoc や Da Nangにしばらく通ってましたが、オフシーズンってのもあって最近ちょっとご無沙汰気味。で、久しぶりに、Mui Neへ！ぶっちゃけ以前行った時は...