【ホーチミン】2024年クリスマス商品一時帰国にまとめ買いぃ！ ~ ！Maison Marou Thao Dien

ベトナムといえばチョコレート、という新たな概念を確立させたMarouさん。1区の店舗はすでに観光名所となってますが、待望の2号店がThao Dien に登場！ Maison Marou とは ベトナムはコーヒーの一大産地、ということは、どう

【閉店】平日昼までがお得な飲茶をさらに深掘り・料理あれこれ＆ぜひ試して欲しいデザート発見！ ~ Jade Palace Saigon

※こちらは閉業されたようです 前から気になってはいたのですが、もうお気に入りの飲茶屋さんがあるし…と延ばし延ばしにしてたんですが、これが、穴場！ 追い込み漁のように 2024年5月 ちょっと離れたところで、2件、宛にしていたものが食べられな

【Ho Chi Minh】食の海を楽しみつくせ！日常海鮮＆鍋＆グリルの盛りだくさんビュッフェ！ ~ Poseidon Tan Binh

ローカルの方はビュッフェがお好き！カジュアルなものからゴージャスなものまで色々あるけど、こちらは日常遣いできちゃいそうな価格と内容！旅行者さんにもおすすめ！ 市内にすでに何件もある？！ ローカルの方とお仕事されてたり、ローカルのお友達が多い

【Capichi / Ho Chi Minh】これはローカル？なのかもだけど、焼き方丁寧！嬉しい焼き鳥！美味しい料理！ ~ Yakitori Kigen

焼き鳥屋さん。急速にローカルでも流行ってきてるように見えますが、こちらもそんな中の一つ。こちらが有望株でして！ 8区の焼き鳥屋さん 2024年12月5日 正直ご縁がありませんでした、8区。 しかし、こちらのお店からご連絡をいただきました。こ

【Ho Chi Minh】日常使いしたいお寿司屋さんのランチ食べてみた！ ~ 寿司どんちゃん – Sushi Don

Le Thanh Ton に新しいお寿司屋さんが！と言ってももうしばらく経つので、行かれた方も多いかもしれません。ランチが美味しそうだったので行ってみましたよ！ Le Thanh Ton のヘムの中 15A のヘムの中です。 プラかごの、H

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】人に勧められるお店なら、と大枚使ってみたらこう言うデータが得られました

料理のみめと料理の美味しさの関連に一石 を、投じられてしまった、という形なのですが。。。 料理の見た目。それが語るものは大きいと思っています。 例えば技術や知識がある人にしかできない技が盛り込まれていたら、それは確実に一定レベル以上のお味。

【Frab Food】ホーチミンでミルク＆美味しいヨーグルトやアイスクリーム！ShopeeFoodに入ってた♪ ~ Sua Bo Tuoi Good Milk

ホーチミンで意外に困るのが「美味しいい牛乳」。あと「無糖ヨーグルト」。商品は数あれど、「オイシイ！」って思えるものは少ないんですよね。 でもその「オイシイ！」って思えるものを社会隔離下に見つけたのだから、面白いもんで。もしもどうしても「買え

【Ho Chi Minh】69k！驚愕のラーメン屋さん2号店がオープン！もう3回行った！ ~ Ramen Kimura – Mi Ramen & Sashimi

こちら2店舗目のオープンだそうです。お知らせをいただき、ぶっちゃけ概要を拝見して期待はしてなかったのですが、いやいやいやいや！ここすごいって！！ 10区で人気を博しているお店 2024年11月22日 耳にはしてたんです、ローカル向けに破格で

【Capichi / Ho Chi Minh】盆と正月？！美味しい唐揚げとサバが入ってる弁当とか！！ ~ Manten Bento

定食。どうしてもどこも似たものになりがちで、好きなお店のリピートはするけど、新企開拓には決め手にかけることが多かったりしますが…このダブルヘッダーな弁当ならどうだ！？ 定食充実のお店 Capichiさんを眺めていたら、新登場のお店にお弁当屋

【Ho Chi Minh】かの名店のカフェ支店・空芯菜ストローを体験してみません？ ~ Cuc Gach Cafe

Cuc Gach Quan という、海外の大物俳優も来たってことで有名なレストランの、こちらはカフェ版。地味な場所にありますが、実に良い雰囲気なんですよ♪ ※2013年の記事に追記しているので、写真が著しく残念ですがご容赦ください リアルナ

【Ho Chi Minh】24時間の韓国料理店だって？それって美味しい？ほんとにあいてる？ ~ Kim Ga Ne

気になってた、24時間営業を謳う韓国路料理屋さんに潜入！うまいのか？本当に24時間空いてるのか？！ レタントンに増殖中の韓国料理店 Le Thanh Ton通りというと日本人街、日本食が集まるエリアとも言われますが、最近は韓国料理店が増殖中

【Ho Chi Minh】ド派手アピールのイギリスモチーフのカフェ、行ってみた！~ LONDON CORNER

みなさんすでに目にされてると思われる映え女子御用達みたいなこちら、やっと行ってみましたよ！ London モチーフ ドヤったって目を引く外観。 目の前には緑深い公園がある、観光客さんも滞在中に一度は目にするであろうロケーション。 わー、派手

【Ho Chi Minh】ローカルホテルももっと活用して良いのではないか案 ~ Harmony Saigon Hotel & Spa

市内のホテルに泊まる機会は少ないですが、ローカルホテルとなると更に機会が少ないかも。でも先日、イベントで良いホテルに遭遇しました♪ イベント会場としてレンタル 先日のRosereveさんのイベント。 ワタクシの拙いMCではありましたが、心優

【Grab Food / Ho Chi Minh】Banh Mi 練乳って絶対美味しいやん！ ~ Banh Mi Cham Hung Tubes

答えられなかったお尋ねごとの答えを探すべくリサーチしたら、あったあった！！美味しいやつ！ Banh Mi のパンを練乳つけて食べるやつ って、どこで食べられますか？と聞かれて即答できませんでした。 エッグコーヒーの上の甘々卵時フォームにパン

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】今頃体のメンテナンスに目覚めました ちぇり紹介で初回半額

不足は外部から補充する 夜年波を感じながら思うことは、ン十年も生きていると、色々自家補充できなくなるものが出てくるということ。 水分油分コラーゲン、必要なもんは色々不足してくるくせに、シワや贅肉とか要らんもんはどんどん追加されるのなんでや。

【Ho Chi Minh】過去最も通ったフレンチのセットランチはもとより、夜のアラカルトも素敵なんです！ ~ Le Corto

ホーチミンのフレンチといえば必ず名前が上がってくるこちら。私が過去に最も回数多く通ったお店です！ オペラハウスの近く 2023年7月 市内中心、オペラハウスの裏手側。Park Hyattなどがある方面の、Hai Ba Trung通りを挟んだ

【ホーチミン】ひと際好きなBanh Cuonに卵入り、だって？！微妙に火入りの違いはあるが、相変わらず美味しいぞ！ ~ Banh Cuon Hai Nam

日本ではあまり知られていないベトナム料理、まだまだたくさんありますよね。でも旅行で来たら、ぜひ試して欲しいのが、Banh Cuon。ベロンごっくんベロンごっくん案件ですよ！（なにそれ Banh Cuonって？ 2023年3月1日 どんな料理

【Capichi / Ho Chi Minh】これは秀逸！！トロ焼売を心置きなくパクつく幸せ！ ~ お弁当の木村

焼売、意外と鬼門な料理。 中華系の店に餃子はあれど、日本式のシュウマイは少ないし、実は飢えてたけれどもこれで解決＆他にはないシューマイがここに！ ラーメンきむらさんのカレー恋しや ラーメンきむらさんのカレーが忘れられない。しかし2号店はまだ

【Capichi / Ho Chi Minh】手軽にこんなに美味しい牛タン楽しめるとか！デリバリーもあるよ！ ~ 甲子園 Gyutan Koshien

期待の新店！ローカルrターゲットのお店なんですが、なんとモチーフは牛タン！そして日本の方がやってらっしゃる！！ 普段新店には行かないが 2024年8月 よほど好きなお店が新しいお店を開く、とかではなかったら、新店にはほとんど行かないのです。

【Ho Chi Minh】ヘムの奥のアヒル目指したら鶏しかいなかったがそれもよし ~ Com Ga Hong Phat

気になってた、Hai Ba Trungのヘムの奥。Mi Vit、アヒルの麺があるって書いてたから行ってみたんだが？ Mi Vit！ 私大好きなんです。 アヒル麺。 日本じゃまず気軽な価格で食べられるものじゃないし、そもそも数も少ない。ですが

【Ho Chi Minh】大将の変貌ぶりが凄いのであらためて行ってきました！24年10月時点のレベルはちょっとすごい！ ~ FUME

ホーチミンの和食の一級品といえば、FUMEさん。 こちらがちょとまた生まれ変わってるみたいにおいしくなってるのでレポ！ FUME もうホーチミンに住んでてこちらのことを知らない方はおられないかと思います。 社用で使える一級品の和食といえば、

【Ho Chi Minh】鬼門のタイ料理にも変化の兆しが？ ~ Som Tum Thai – Saigon Center

諸外国料理が盛んなホーチミンですが、タイ料理だけは。。と思ってたのも昔のことになりつつある？！ モール内のレストラン街 2024年11月12日 Saigon Centerまたは、Takashimayaのレストラン街に、旦那さんが知ってるご家

【Ho Chi Minh】今回は本気のサワードゥ！！今年のパネトーネはここにしない？ ~ Tiem Banh Sourdough La Panino

ホーチミンはどこにどんな名品があるかわからない、宝物探しが楽しい街！今回はねー、サワードゥ！美味しかったの！見つけたの、褒めてー！（笑） 場所は Phu Nhuan の路地の中 2024年6月 Phu Nhuan。私も以前住んでたのですが、

【Ho Chi Minh】最近安旨サンドイッチが増えている？＆Banh Miのこんなスタイル！ ~ The Monster – Banh Mi and Tea

安旨です。なんか最近サンドイッチ売ってくれるとこ増えた気がするんですが、これは、いいぞ！ 傷心の日の朝食に ワタクシ、いい歳なので滅多に落ち込む、とかそれを引きずる、ということがなくなってきました。なんかあって一瞬「えー」ということはあって

【Ho Chi Minh】ベトナム土産に最適な Phuc Long の個包装ティバッグ！ ~ Phuc Long

ベトナム土産の定番品！ Phuc Longさんのティバッグが新しくなりましたよ！ デザイン一新！ はいはい、ベトナム土産の定番ですよ。 Phuc Longさんは老舗のお茶屋さん。 今ではカフェも大々的に展開していて、私もしょっちゅうレポして

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ハノイに遅れて日本のお茶をしっかりフィーチャーしたお店が増えている？！

偶然見つけた最近できたばかりのお店 ヘムの中の別店に行った時にたまたま見つけたこちらのお店。聞けばまだオープンしてから一週間しか経ってないという！ そう日本茶モチーフなのです！ でもベトナムアレンジ。 でもでも基本はしっかり押さえているので

【閉業】ホーチミンのカフェで花🌸茶＆アイスクリームフルーツトースト🍓 意地悪根性で挑んでも美味しいもので返り討ち & フローズンシントーにこれまたやられた！~ Cmallia Tea and Coffee

※こちらは閉業されたようです ホーチミンのカフェ天国ぶりには、在住10年たってもまだ驚かされることがありますよ！絵面だけ撮れれば…と思ってたのに、うっかり全部食べちゃった(・∀・) ちょっと見にはわかりにくいヘムの奥 2022年5月3日 大

【Ho Chi Minh】ピンクの教会近く！地味だが美味しいXoi 25k！ ~ Xoi Xeo Ha Noi

まあ言うほど北でも Xoi を食べ込んでるわけじゃないですが、北から南まで、ベトナムでよくみられるおこわ料理！南の Xoi も、美味しいよ！ Xoi（ソイ）とは 場所は、Hai Ba Trung通り、ピンクの教会、向かい側を少し南側、Tan

【Ho Chi Minh】さすがプレエミアム☕️今はカフェサービスのテクノロジーも進化してる！ ~ Phuc Long Premium Coffee & Tea

みなさんお馴染みのPhuc Longさん。この際上位互換と思われる店舗に先日行ったら、ワーっ、今カフェってこんなことになってるのね。 Phuc Long 2024年5月 みなさんご存知の Phuc Long. ハスの花が印象的なパッケージの

【Vetterさん】Vietnam Food Lover Column ~ スライスチーズの食べ比べ→スナックに変身！

Vetter さんの各種連載、最近すっかりこちらではアナウンスしてなかったけど、まだ続いてるんですーwww で、今日発刊号はスライスチーズの食べ比べ！ 隔週掲載して貰ってます！ 2021年7月 相変わらず、隔週奇数号に掲載して貰っている、V

【ベトナム料理】広州料理の腸粉を探し求めてた人生に、突如現れたベトナムの Banh Cuon 〜Tay Ho

ベトナム料理の紹介で、あまりトップに躍り出てくることのない Banh Cuon 。でもこれ…個人的にめちゃくちゃ思い入れあるし好きなお料理なんです！ 点心の中で一番好きな腸粉 2021年10月 本格的な飲茶を最初に楽しんだのはマレーシアでし

【Ho Chi Minh】今年もクリスマス🌲マーケットオープンしたよー！ ~ Nha tho Giao xu Tan Đinh

今年もやってます、クリスマスマーケット！ツリーのオーナメントとしてだけでなく、プレゼントのラッピングに使ったり、机の上のちょっとした飾り物にぜひ♪ 毎年の名物 2023年11月 さて、みんなに愛されてるタンディン教会。 なんでピンクなの？と

【Grab Food】ジェラートのお店と思ってたら日本的なレシピのケーキも美味しいぞ！ ~ Tiem Kem Thang Bay

以前通りがかりにジェラートを見つけて食べた店。 ケーキがあるのは知ってたけど、こんなに使い勝手の良いお店だなんて！ さらりと立ち寄ったお店 以前、ローカルの方に人気の中華麺屋に行った時の話。 ここも美味しかったなあ。 食後に店を出て振り返る

【Ho Chi Minh・inago会】あのお店のアナザーラインが Pham Viet Chanhに！ ~ Secretwines Shop and Restaurant

やーーーっ、これは嬉しい！あの素晴らしいお店のアナザーラインがファンビッチャンにできましたよっ。これが、いい！！ 街一番のコスパの週末ブランチのお店が出したお店！ はーい、グッドニュースでーす！！ 私が大好きで何度も推してる、 ↑のワインレ

【Ho Chi Minh】すっかり馴染んだ感があるお豆腐デザートのあのお店！ ~ Tau Hu Tuoi Co Van Sai Gon

お豆腐デザート、美味しいですよね♪ ハイジニックな製造過程をを心がけたこちらの商品、ご健在！ いつか見つけた衛生的な豆腐デザート 豆腐デザート！ 元々は、道端で天秤で運んできた、寸胴いっぱいに作ったものを小分けにして売ってくれる庶民のおやつ

【Capichi】まさかのオールドファッションドーナツ！勝手にアレンジしちゃいました😁 ~ KAKI no KI

ふわふわの美味しいドーナツ屋さんは見つけたけど、美味しいオールドファッションは見当たらなかった。。。と思ってたら、こんなところに！ KAKI no KI さんのメニューの中に 先日から、KAKI no KIさんのハンバーグにお世話になってる

【Ho Chi Minh】旅行者さんだけじゃなく在住者も使わないと勿体無い！いろんなフォーの食べ比べ！ ~ Pho Sol（Pho Tinh by Solという表記の場合もあり）

なんか色々気が向かなくて＋流行ってると後回しにしたくなる天邪鬼、やっと今頃行ってみたら、やだ美味しいじゃない？！ 有名店との関連性は？ 2024年6月3日 名前が似てることと、ものによっては、Pho Tinh by SOL という書かれ方を

【Ho Chi Minh】今度の午後茶は一味違う！プラス飲助さんにも大朗報が！ ~ Renaissance Riverside Saigon Hotel

最近試合のアフタヌーンティの質の変動が激しいですが、とんでもなくお得で、しかも捨て駒なしの美味しさが嬉しいアフタヌーンティ、始まりましたよ！ Renaissance Riverside で午後茶を 2024年8月 お気づきの方もおられるかも

【Ho Chi Minh】私が唯一お世話になってるホーチミンの美容サロン・15周年記念パーティのお誘い！ ~ ROSEREVE

みなさんご存知、Rosereveさんが、なんと今年で15周年！！ 食べ物以外に興味ない自分が唯一お世話になり続けてるお店でもあり、皆さんと一緒にお祝い申し上げたく！ Rosereveさんって？ もうこのブログではお馴染みのこちら。 そもそも

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】賑やかしいホーチミンのバーシーンに新たな1店！（速報レベル）

バーシーンが賑やかなホーチミンに新たな一店！ 速報レベルのバー情報 この記事を書いたのは、このバーがオープンしたその翌日。 オープニングに友達が呼ばれていて、私もくっついて行った次第(^・^) オープニング時の様相は普段のそれとは違うと思う

【Ho Chi Minh】待望の松屋さんがもうじき Grand Open！ ~ Matsuya

ついについについに！ 松屋さんがやってきた！ プレオープンにお邪魔する機会をいただいたので行ってきました！ 自分には特別な牛丼チェーン 元、Intercontinental Hotel Saigon、元 JW Marriott Saigon

【Ho Chi Minh】驚きのとっておきローストビーフのお話＆inago会実食レポ！ ~ IL CORDA

ホーチミンのステーキっつったらここでしょう！ そんなお店で素敵な期間限定企画が！ アルゼンチンステーキ！ 2024年8月 現在、IL CORDAさんでは、アルゼンチンステーキとある全絵チンワインの宴をやっておられます。 アルゼンチンステーキ

【Ho Chi Mimh】MexBuggyで朝食を！ Saigonの雑踏・1時間のショートライド！

Saigonの風を感じながら雑踏の中を走る感覚を体験できる、MexBuggy。もう体験しました？ちょっと要領がわからない！って方に、1時間体験コース、ご用意しました！ MexBuggy！ 以前ご紹介した、MexBuggy。 市内移動や観光す

【Capichi】ホーチミンに住む日本人には定番の洋食屋さんですが改めていいわね？ ~ Kaki no KI

もう皆さんにはお馴染みのこちら。今更何を、と思ったのですが、久しぶりに頼んだら、あまりに充実していたので改めて！ ハンバーグが食べたい！と言われたので 最近バタバタして家を空けがち。 で、旦那さんが帰ってからオーダーして待って、というのは大

【Ho Chi Minh】蒸さない卵も使わない、勿論ゼラチン不使用の不思議な生姜牛乳プリン！◆おまけ情報付き ~ Tian Xinh

日本で肌寒くなると話題に上がる、生姜牛乳プリン！卵も使わず無視もしないのに固まる不思議なこのプリンを、ホーチミンで食べられる？！ 偶然発見！ 用事があって出向いた、Van Hanh Mall。10区にある商業施設で、設備の良い映画館も備えて

ホーチミンでよく見かける庶民食！ごっつい美味しい豚のタレ焼き！ ~ Com Tam Bui Saigon

ホーチミンの、ちょっと早めのランチタイムくらいから街のあちこちで見かける風景。それは。。。炭火焼( ･`ω･´)b 特に豚肉のタレ炭火焼はうめーんだ！ （この記事は2016年に買いたもののリライトです。営業継続を確認し、デリバリー情報や価

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ちょっと高価ですが、フランス発・チョコや焼き菓子が美味しい♪

フレンチショコラ！ ベトナムのチョコレートのお店が続々増えてるところですが、あえてのフレンチ！ まあ輸入物だからお高いんです。 言うてももっと高いものもあるから、あくまで私にとって高いって話ですが、でもお金を出す価値はあると思ったので、ニー

【Ho Chi Minh】ちょい飲みベトナム居酒屋さんがいい感じ！~ Steersman Brewery

お友達とちょい飲みに。全く知らなかったお店だったんだけど、以前は身近だったエリア。いつの間にこんなお店が！ 雨の日に 2023年9月 雨の日だったので外観写真はないのですが、Da Kaoのエリア。以前は住んでた場所なので詳しいつもりでいたの

【Ho Chi Mimh】MexBaggyで朝食を！ Saigonの雑踏・1時間のショートライド！

Saigonの風を感じながら雑踏の中を走る感覚を体験できる、MexBaggy。もう体験しました？ちょっと要領がわからない！って方に、1時間体験コース、ご用意しました！ MexBaggy！ 以前ご紹介した、MexBaggy。 市内移動や観光す

【Ho Chi Minh】久々に菓子系レポ・スッピンが好きとかウブなこと言ってられない！ ~ Hat Dieu

久しぶりのスナック系のレポ。 ナッツなんて品質良いものをスッピン食べるのが美味いんじゃん！と思ってましたが…？ ホーチミンでは良質ナッツが買えるのです ホーチミンに来るまでほんと知らなかったんですが、ホーチミンでは良質のナッツが買えるのです

【Grab Food・Ho Chi Minh】激安いちょい食べフルーツ（だけ）サンドイッチが嬉しい！~ Mam Healthy Food

ちょい食べサンドイッチ、欲しかったら嬉しくないです？でもコンビニのは美味しくないし、って方。ここどうですかね？！ まさかのこんなフルーツサンド！ 検索ごとをいしてたら、こんな商品が目に飛び込んできたんです。 えっ、バナナサンド？！ アップル

【Ho Chi Minh】ベトナムで採れた原料メインのボディバターが、ものっすごいいです！ ~ Le Mai Store – Showroom Phu Nhuan

石鹸が人気のこちらのお店。以前よりのさまざまなボディケア商品を出してまして、ボディバターがめっちゃいい！ 人をお連れしては自分も買っちゃうw Le Maiさんの商品はもう自分に合うってよくわかってるからってのもあるんですが… 人をお連れする

【Ho Chi Minh】川沿いの人気カフェは思いがけない内装で素敵♪ ~ Kalita Kafe

川沿いを通ってた時に見かけたカフェ。その時は通り過ぎたけど、どうしても気になったので翌日にトライ！ 気になる入口 本当に車でサーっと通っただけだったんだけど、なんか惹かれる、みたいなのが数回続きまして行ってきました。 ネットの口コミなんかも

【Capichi・Ho Chi Minh】カレーグラぷり参加店！牛角さんのはボリューム満点！ ~ Gyukaku

まだまだ開催中のカレーグランプリ。 これを機会にこれまで頼んでなかったお店も、とチャレンジしてみたら…？ 牛角さんのカレー 言わずと知れた焼肉のお店。 3区のお店に行って以来、しばらくご無沙汰。 カレーもあったのねーってことで、食べてみた！

【Ho Chi Minh】ローカルの方から何度となく勧められた南部のフォー！ ~ Pho Hien Since 1985

ここ最近で何人ものローカルの方に勧められたお店。古いお店のようなので、単に自分にタイミングが来ただけなんだな？と思い、行ってみた！ Since 1985！ 古いお店なので、最近特に話題になってるというわけじゃないと思うんですが、私がローカル

【Capichi・Ho Chi Minh】沖縄そばのデリバリー専門店！晩のおかずの一品にゴーヤチャンプルいかがです？ ~ Mi Soba Okinawa

沖縄そば。日本にいてもしょっちゅう食べるものではなかったのですが、ホーチミンに専門店ができたって？！ ゴーストレストラン 2023年7月14日 Capichi見てたら、おきなわそばをふぃーちゃーしたおみせがあった？？？ メニューにあるのは沖

【ちぇり飯】動機は真っ黒だけどホワイトライス ~ 禁断の餃子ライス

やらかしました。大好きな商品に、酷い扱いをしてしまい、せめてもの償いにと生まれたレシピが美味しくてっ！ 日常の大罪 意気揚々と、最近お気に入りの、味の素さんの餃子を買って帰った日のこと。 帰る道々で、ふと思い立ったことがあり、持ち帰ったもの

【Ho Chi Minh】ビジュアルの良い料理が人気のお店に行ってみた ~ I Hate Monday Dining

最近よくあちこちで見かける洋食のお店。ビジュアルにこだわる方には楽しいお店かも。 お店はシンプル目？ 最近よく名前が上がってくるお店なので行ってみました。 ちょっと店名が苦手だったので、なかなか腰が上がらなかったw 上がってくる料理の華やか

inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪

Inago会ってなんぞ？ 2023年1月1日 イナゴを食べる会ではありません。 イナゴのように、たくさんの人でお店に伺い、そのお店のものを色々食べてみませんか？という企画。 …というか…食べ友が帰国したりスライドしたりで、ちぇりさん、今、食

【Capichi ・Ho Chi Minh】お手軽カツと言ったらこちらなのになんで記事書いてなかった？！改めてご紹介！ ~ Katsu

お気に入りのお店のはずだったのに、なぜか記事が、ない？！というわけで改めて！ そうそうここ美味しいよねーと思ったのに？！ インスタを眺めていたら、好きなフォロワーさんが美味しそうなトンカツをポストされてた。           この投稿をI

【Ho Chi Minh】Thao DienのひっそりAlley、クリーム詰めのクロワッサンやパネトーネが美味しいイタリアンベーカリー！ ~ Peppe`s Forno

一見素朴すぎて期待してなかったら、おっとこれは知っておきたいお店かも！ Thao Dien最近事情 2024年11月4日 ご存知の通り、Covid 後のThao Dien の発展ぶりたるや凄まじい。その頃は中心地より家賃が安いこともあっての

【Ho Chi Minh・Grab Food】なかなかないなと思ってたけど最近あるわね、たまご入り！ ~ Banh Cuon Ha Noi

Banh Cuon。ベトナム料理の中でも大好きな定番軽食。日本ではこれ、なかなか見られないのよね！ 卵入りBanh Cuon Banh Cuonという料理。 中華の、腸粉と構造を知覚する食べ物ですが、手間がかかるからか日本ではなかなか見かけ

あると便利なライムパウダー・ローカル商品との比較 ➕ Maggiが参入！

ベトナムではライムを多用しますが、こんな便利な商品があるのをご存知ですか？ もう10年来愛用しているライムパウダー 2022年11月 このブログのレシピでもよく使われてるライムパウダー。ホーチミンに住むようになってすぐに見つけて以来愛用して

【Ho Chi Minh】昼コルダのステーキ重は度肝を抜くぞ！チキンとステーキの相盛りが、良い！~ IL CORDA

都市隔離緩和。私の場合は43日ぶりの外食に、旦那さんも一緒に行ってくれるというので、お外ご飯デート！どこにするかは、旦那さんの希望もあって、こちらのお店で文句なし！ 日本人にはわかりやすい場所にあるお店 2020年4月 さて、社会隔離期間中

【Ho Chi Minh】スパニッシュチーズが美味しい＆酒入りコーヒーで〆るの最高！ ~ Ole

懐かしい！7年ぶりの訪問だったけど変わらず美味しい！やっぱり「ただいま」って言いたくなる味！ あのお店 2024年9月 以前は Le Thanh Ton 通りにあって、旦那さんのお気に入りでもあり、ちょいちょい行ってました。 ポーションが大

【ちぇり飯】生魚・冷凍魚を調理する前に、美味しく化ける簡単なひと手間！

ホーチミンでの食事情でちょいちょい聞くのが「魚を食べられなくなった」。というやつ。確かにちょっと使いにくいが、これ、色々使えるのでお試しくだされ！ ホーチミンでお魚 我が家の場合、旦那さんが時々釣ってきてくれるのです。 うん、ほんとは毎週の

【Ho Chi Minh】最近いくつかできてるおにぎり屋さん、お手軽で嬉しいですね♪ ~

Thao Dien Pearlのすぐ近くに、おむすび屋さんができてましたね♪先日通りがかることがあったので持ち帰りで食べてみました♪ お買い物ついでにちょっとご飯 もうThao Dien、どんどんお店が増えてますよね。 で、先日、Thao

【ちぇり飯】ナスが美味しい！ナスをもっと食べたいぞ！って方にこれ、ナスだらけ！ ~ ナスのチーズ寄せ！

ベトナム、ナスが美味しいですよねー！もっともっとナス食べたい！ってことで、ナスまみれのお好み焼きみたいなの、作ってみました😁 チーズ寄せ勢に影響されて 最近、グルテン忌避勢が、何でもかんでもチーズで寄せて焼いてるのを見て 「その安いピザ用チ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】うっかり「手土産に」と寄りそうな、お勧め麺屋のすぐ近くにあるお勧めしない店

好きなお店の近くにあるので わざわざ立ち寄る人は少ないかな？とも思ったのですが、私が最近推してるお店の近くにあるので、万が一にも、「ちょっとお家に買って帰ろうかな」とか思う方がいたらと思ったのでメモ。 ローカルのパン屋さんなんですが、久々に

【Ho Chi Minh】美味しいけどやらかしたー！（笑）勧めたいけど注意も必要な店！ ~ Dark Kitchen Eatery & Wine

気になってたお店でやっと行けて、料理もすごく美味しかったんだけど、場所、見誤ったー😅 気になるお店はあのコンプレックスの中 地図上でマークしてて、やっと行ってみたら、Bloqという商業コンプレックスの中の1店でした。 以前は、Cocotte

【Ho Chi Minh】メルヘンでかわいいかわいいパン屋さんはうまいのか ~ Cashew House

一瞬 Kashew Cheese. さん関連かと思ったけど綴りが違いますね。 外観は見て何度も通り過ぎてたこちらのお店、美味しいのか確認！ Trang Ngoc Dien 今は無くなってしまった大好きなカフェ、ZUZUさんがあった頃、そのカ

【Capichi・Ho Chi Minh】2024年11月5日までも限定デリバリーメニュー！！これを、逃すな！ ~ 焼肉 矢澤 サイゴン – YAZAWA

Capichi開いて！ 前置きなし！ Capichi開いて！ 矢澤さん検索して！！ 倉庫のトップ絵。 そのページのすぐ下に、おすすめ商品ってのがある。 これを開いてみてほしい。 ぎゃあああああ！！！ なんだ、このセット。 ハンバーグとステー

【Ho Chi Minh】牡蠣卵で有名なお店、やっと行けた！美味しかった！ ~ Quan Hau Chien Trung

有名なローカル店！夕方からの営業なのと5区にあるのでなかなか行けなかったのだけど、やっと！ 5区の人気店！ 人気店なのだけど夕方18:30からの営業ということもあって、なかなか行き出せなかったのです。 この日もこのお店のために、ではなく、他

【ホーチミン】今年もこの店はMy セレンディピティ！何度食べても美味しい＆自分史上で最高のオペラ！ ~ Lua Saigon

もう多分ご存知の方もお多いはず。こちらのお店、ずーっと話しには聞いてたんだけど、やっと行くことが叶いました。そして（私にとって）素敵な出来事が。 Tamago会で狙ったお店から流れ流れて 2023年2月 本当は別のお店に行くために集まったの

【Ho Chi Minh】お手軽ヒンヤリちゅるちゅるランチがこんな身近なところにありました！ ~ Manmaru

はーいもうホーチミンの日本人にはお馴染みのこちらのお店。今更感がありますが、なんだかとっても嬉しいランチがあると聞いたので！ 耳寄り情報 ある日こんなポストが。 わーっ、好きなご飯だ！ お蕎麦に、ネバネバ系の食材がいっぱい乗ってて温泉卵！オ

【Capichi・Ho Chi Minh】冷凍お肉なんて、なんて思ってませんか？そんなの「どういう冷凍物か」によりますよ！という話（薄切り肉編）＋レシピ集

日本とは違うホーチミンのお肉事情。基準は色々ありますが…？ 日本とホーチミンの精肉売り場 日本からホーチミンに来られれると、いろんなことが違いますよね。食材なんか、質の違いというよりは、そもそも売ってるものが違うし、英語ですら表記されてない

【Ho Chi Minh】こだわりのある隠れ家カフェでロビンの焼きたてヴィエノワズリ！もう一種類も食べた！ ~ Manki True Artisan Cafe

隠れ家カフェなら、こちらのカフェも外せない。そしてこちらは旅行者さんも使いやすい位置にあるのでご一読！ 以前から知られたカフェがあった辺り 2022年6月 実はここの場所は、ガイドブック常連カフェがあった辺り。長く住んでる身からすると、まさ

【Ho Chi Minh】お馴染みのようでお馴染みじゃなかったあのメーカーの餃子がついに！ ~ Ajinomoto

両手をあげて歓迎したい！！これ、前からあった？？？？最近の商品だよね？?？？多分？？？（あったら買ってたと思われるんだが…） 良い子になりすぎるのはよくないなと思った話 以前自分の意思ではないエリアに住むことになったことがありました。 しか

【Ho Chi Minh】こんなお寿司屋さんがこの街にあってくれる奇跡。お昼の特別企画に行ってきました！ ~ Sushi Nishitsugu

私に高級寿司屋さんの経験はそんなに多くないが、過去、日本で食べたことを含めてもなお、感嘆仕切りなお寿司屋さんがホーチミンに、あった！ 実のところを話しますと 2024年1月 去年の4月に、こちらのお店にはお邪魔していました。開店直後。大将も

【ホーチミン】新アイテム2点！タロ芋チップスとマンゴーキャンディー？ ~ A Muoi

お店再開されたそうです！ 2021年11月18日 まずは、こちらのお店が現在げんきにえいぎょうされていることをおしらせします。 ホーチミンに住む日本人なら、一度は聞いたことがありましょうし、いったことがある方も多いかと思う、Tan Dinh

【Ho Chi Minh】しばらく見ない間にすっかり綺麗になっちゃって！ ~ Bun Quay Phu Quoc – Thanh Hung

Bun Quay という Phu Quocの名物麺があるのですが、以前紹介した事があったものの、本場ではタイミングが合わず食べられなかったお店があり…（別のお店は食べた）。それがまさかホーチミンに！ Bun Quayとは 2021年5月 B

【営業再開🎉】ホーチミンでトリュフチョコを楽しむなら！2021年11月中はちょっとお得なプロモあってる様子！ ~ Legendary

ホーチミンでは最近ショコラティエが花盛り。ですが、そのブームの割に初期からあってくれたこちらのお店は、ますます進化を遂げてるようです！ 初訪問 2017年8月 ホーチミンを代表する、いや、ベトナムを代表するチョコレートといえば、こちら。

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ベトナム人オーナー発信の本気の日本茶・おもてなしにも良い茶屋カフェ

ガチの日本茶、召ませ これをすでに読んだ方から、「日本にもあってくれたらいいのに」というお声をいただいた、ガチの日本茶のお店。 これ、ベトナム人オーナーさん発信なんです。 しかも、店舗はハノイにもホーチミンにもあるのですが、別の場所。 どう

【Ho Chi Minh】奥のスペースがチャーミング♪ 週末ランチをおしゃれに楽しむ ~ Le 17 Bistro

ホーチミンを代表するホテルの一つ、Sofitel Hotel。こちらのフレンチレストランが、気軽なビストロに様変わりしていました♪ Accor Clubの特典を使って 2020年9月 ご存知の通り、私はAccor Clubの会員になっていま

【Ho Chi Minh】シェフの繊細さ溢れる点心の数々！24年10月がお得な北京ダックレポと大事なお知らせ追加…の更にその後情報！ ~ Drragon Palace

何度も店の前を通ってたのに、なんとなく機会を逸して行けてなかったこちら。今更、こんな一目置くべき点心があるなんて！ やっと行けた 2024年10月1日 点心のお店。 もう、 ↑があれば点心はいいや、という怠惰な気持ちがどこかにあったかもしれ

【Ho Chi Minh】市内のドーナツ機運が少しずつ上がってる？！ ~ The Donuts Club

自分の中では、先日からホーチミンのドーナツ問題が大きく改善されたわけですが、実は徐々に市内のドーナツ機運が上がってる？ ドーナツ軌跡 ドーナツといえばアメリカの警察さんが出てくる場面の必須アイテム。発祥もアメリカなんかと思いきや、wiki

【Ho Chi Minh・Capichi】また別のホットドッグ屋さん、ソーセージぱっきゅぱきゅ！ ~ Lil Bread

ホットドッグが好きなんです。というわけで、トライしたことないお店を見つけたら、もちろん食べてみるー！ Capichi内にあるホットドッグ 先日、 というお店を見つけましたが、注意を向けると他にも見つかるものですね。やだわ、全然知らなかった。

【Ho Chi Minh】お酒も飲める子に素敵空間・フードも増えていた様子！ ~ Vuon Thao Dien

結構有名なカフェなので、すでに行ったことがある！と言う方も多いかもしれませんが、ここお酒も飲めたんですね。いい雰囲気のカマクラちっくなデザインカフェ♪ Thao Dienの奥の方 2021年12月 THen Nassimという、ラグジュアリ

【Capichiカレーグランプリ開催中！（ハノイ・ホーチミン） 】このお店にカレーあったっけ？？？と思ってたべみたら探していた好みのやつだった！ ~ たまからや

みんな大好き、カレーのグラプリがCapichiで開催中らしいですよ！ カレーグランプリ！ なんかね、今こんなことやってるらしいです。 ハノイとホーチミンで開催中。 要は人気東洋みたいなもので、 注文数が一番多いお店が1位になるということらし

【MexBuggy】Try 1 hour MexBuggy Experience – Breakfast Going along Hoang Sa！

Directions 1hr basic cours From the main post office. Or the customer can order specific place if its nearer area (need

【Ho Chi Minh / Grab】堅焼きそばがめっちゃいいぞ！！これは使える！ ~ Mi Xao Gion 111

実は勘違いしてました。以前頼んだことがあるお店だと思ってたら違うお店だったw でお美味しかったのー！ 堅焼きそば！ どのくらいの頻度で食べるものだろう？ 福岡、もしくは九州人は、長崎の皿うどん、というものがあるので、パリパリに揚げた麺にとろ

【Ho Chi Minh】意外と穴場？Thao Dien通りだけど入りやすいカフェ？ ~ Anh Coffee & Cocktail

1ヶ月半くらい行ってないだけで、様変わりが過ぎるThao Dien。あの人気店も新店舗作ってましたね！ メイン通りのカフェはどこも混む？ Thao Dien。 昔は、Thao Dien通りくらいしか行きたいって思えるところがなかったというの

【Ho Chi Minh】ロビンが誘ってくれたベンタン市場近くの秀逸カフェ ~ Amazing Caffee

プレミアム・フレッシュココナツジュースって、カフェなどで飲めるところが限られますが、ここはその中の一つ。観光地真っ只中ですが、意外と落ち着いてて素敵ですよ♪ ベンタン市場近く、偶然の来店 2018年10月 以前ご案内していた、アオザイ変身写

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンの指折りスペシャル隠れ家カフェ・新メニューが素敵だった！

自分の中のとっておき ちぇりまっぷで数年前にご紹介して以降も、とっておきのゲストしか連れてってないこちらのお店。 自分人でもたまーに行って、午前の時間をくつろぎながら過ごしてます。 で、ここのフードがシンプルなメニューなんだけどなんか好きで

【閉店】ホーチミン式すき焼き的な？ ~ Bo-Le-Ro

※こちらは2024年現在閉業されたようです ローカルに人気を博しているらしいこちらのお店。市内にかなりの店舗を構えている、ということをやっと最近知りました…orz まだまだですなぁ、ホーチミンの味修行！ 最近賑わいかけてる界隈 この店名をG

【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーよりライトに楽しめるホットドッグ🌭＆チキンリング？？？ ~ Hot Dog Day

Grand Hog Day〜！！と思わず脳内変換してしまいたくなる店名ですが（そうか？）ホットドッグ、いいですよね！サイドに面白いものも見つけましたよ！ ホットドッグ！ ホットドッグ、好きなんです。 特にあのホットドッグよのバンズあるじゃな

【Ho Chi Minh】Nguyen Thi Minh Khai のあのヘムの入り口に！ ~ Bun Bo Hue By K

Nguyen Thi Minh Khai は昔から日本人が馴染んでたエリアだったけど、美味しいお店が最近ますます増えてる感じだね！ あのヘム！ 最近ピックアップしてる、↓のカフェや、 食器のお店、 Bun Bo Nam Bo がある北部料理

【ちぇり飯】手抜き極まれりだけど確実に美味しいパスタを食べるには素材に頼る！ ~ バタチー・パスタ

最近ハズレを引いて機嫌が悪行くなることが多いので、機嫌調整の手軽な一品。まあ素材が嫌いだとアウトだけど（笑）、ペペロンチーノより簡単かも！ 美味しいものへの渇望 ホーチミンは美味しい街ですが、もちろんおいしいものばかりでは無い。あくまで自分

【Ho Chi Minh】イベントのお知らせ ~ Secret Wine with Mr Francois Villard

ワインイベントのお知らせですー♪ 私はこの日参加できないのですが、ワイン好きさんにはとてもとても有用そうなので、お知らせ。 日にち：2024年10月31日 時 間：18:00 - 20:30 場 所：47/1/15 Quoc Huong,

【Ho Chi Minh】儚き羽衣のようなBanh Cuon は霞のように ~ Banh Cuon Quang Dong

ローカル探検部にお邪魔させてもらい、こちらの店に行ってみたけど、こりゃまた繊細な Banh Cuon！ 著名人のご紹介とか こちら、ベトナム料理研究家であられる、伊藤忍さんがどちらかでご紹介されていたということで、お友達が情報をキャッチ。