普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
1日 2日3日 4日5日6日 7日 8日 9日 10日11日 12日 13日 14日 15日 16日17日 18日…
◆カンパチの椎茸シュウマイと昆布締めのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
帰宅が遅くて今夜か簡単に色々作ったなぁブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリストも少しずつスマホで見やすいように改良中です()…
◆6日目のカンパチは串焼きでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
帰宅が遅くて今夜か簡単に6日目の8.5キロのカンパチブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリストも少しずつスマホで見やすいように…
◆5日目のカンパチはイタリアンフルコースでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
なんちゃってイタリアンな料理を楽しみました5日目の8.5キロのカンパチメインは炙り刺身かアヒージョかブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い …
◆カンパチカルパッチョでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
昨夜は刺身で楽しみましたが4日目の8.5キロのカンパチ今夜はカルパッチョにブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリストも少しずつ…
主人がンパチを釣ってきましたぁ8.5キロのカンパチ久しぶりに美味しそうなサイズです今夜はワクワクしながら料理しますよ仕事しながら何を食べるか考えてる私ブログ…
主人がンパチを釣ってきましたぁ8.5キロのカンパチ久しぶりに美味しそうなサイズです今夜はワクワクしながら料理しますよ仕事しながら何を食べるか考えてる私ブログ…
◆低温調理の鴨ロースは梅味噌ソースのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
まだまだ釣ずくか頂き物ラッシュまたまたトウモロコシや枝豆を頂きました両端をチョキチョキカットしてブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆…
◆ゴーヤのキムチ炒めとズッキーニのグリルでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
佐藤錦でピクルスも作りましたよ美味しい佐藤錦で作る贅沢ピクルスローリエ・ブラックパパー・アップルサイダービネガー・庭のレモンワインと味わうのが楽しみです楽天市…
お友達から野菜が届きましたぁ金目鯛を持って行った時にも大根とフリルレタスを頂いたのにこんなに美味しい金目鯛は初めてだと、追加で野菜を頂きました大きな大根・トマ…
山形からはお取り寄せの佐藤錦が毎年同じ農家さんから直接送ってもらっています今年は気候が不穏でサクランボの生育が悪いそうですでもとっても美味しいサクランボが届き…
今日は父の日ですね少し前に娘達からプレゼントが届き、毎朝嬉しそうに食べてる主人長野のお客さまからは野菜いつも色々な野菜とか果物をプレゼントしてくれますありがと…
◆豚ロースの醤油麹ソテーでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
朝から雨関東も梅雨入りしたから当然かぁそして今日は梅雨寒い感じだわそんなお天気に関係なく私は仕事ですブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い …
◆ひとりごはんは残り物にしぎ茄子でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
第2弾のバジルペースト今回は80グラムの収穫摘芯しまくって脇芽増えてますからねブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い インスタグラムにフォ…
◆茄子のソテーはたっぷりの薬味でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今日は定休日でした戻しておいた大豆を茹でてつぶして米糀と塩を混ぜて大豆と合わせて味噌を作りました真空パックにして簡単熟成ブログの励みです、美味しそう～ってった…
◆サーモンソテーはフェンネルソースでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
梅塩麹も仕込み終了梅がトロトロに発酵したら完成です◆作り方はこちら→梅塩麹とレシピブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い インスタグラムに…
◆炙り〆鯖のエスニック仕立てでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
華やかな金目鯛が終わったら一気に地味・・・いや滋味なおうちごはんだブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い インスタグラムにフォトUPしてま…
◆ちびカサゴ干物やゴーヤチャンプルでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
庭のバジルを収穫摘芯しまくってるのでたくさん収穫できるようになりましたあとは梅雨の雨が心配だなぁ◆作り方はこちら→摘芯の仕方早速バジルペーストを作りました◆作…
いつもは梅と味噌に砂糖で作りますが今回は梅酒に漬かっていた梅でブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い インスタグラムにフォトUPしてます…
金目鯛代も今夜が最後になりました丸ごとや干物の真空パック冷凍ストックはまだあるけどねブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い インスタグラム…
◆金目鯛のポワレにエスニック風スープでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
金目鯛も10日目になりました今回も色々作ったなぁブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い インスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてく…
◆金目鯛の干物と蒸籠蒸しでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
冷蔵庫で熟成待ちの金目鯛の干物今夜は焼くことにしました冷凍庫には真空パックの金目鯛のストックも待機ですブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い…
◆金目鯛ピザとカサゴのアクアパッツアでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
金目鯛のスモークが完成したけど深夜キッチン開催中うっかりミスでスモーク濃いめで温燻しすぎたわぁ味見したら濃厚な味わいで美味しかったけどねブログの励みです、美味…
◆トリュフしゃぶすきと金目鯛の茶わん蒸しでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
金目鯛がまだ残ってるけど素敵なプレゼントが銀座山科の黒毛和牛セットを頂きましたトリュフしゃぶすき用のトリュフオイルがついていましたブログの励みです、美味しそう…
定番の梅酒とお気に入りの梅塩麹いつものように糖質制限仕様ですブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い インスタグラムにフォトUPしてます、…
◆金目鯛の串焼きにカマ焼きでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
熟成したトロ金目鯛も6日目王道の金目鯛煮つけや炙り刺身イタリアンにカルパッチョや湯引きに肝や卵の前菜アヒージョにリクエストの煮つけブログの励みです、美味しそう…
今年もスパイス梅シロップを作りましたコロナ禍ですが、元気に梅仕事できる事に感謝1キロ使って常備のハーブでブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお…
◆金目鯛のアヒージョと煮つけリクエストでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
連日、釣ったトロ金目鯛を楽しんでいます王道の金目鯛煮つけや炙り刺身イタリアンにカルパッチョや湯引きに肝や卵の前菜ブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチ…
◆金目鯛しゃぶしゃぶで和のフルコースでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
連日、釣ったトロ金目鯛を楽しんでいます王道の金目鯛煮つけや炙り刺身イタリアンにカルパッチョや湯引きに肝や卵の前菜ブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチ…
◆金目鯛フルコースでイタリアンなおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜はSAYS FARMのロゼを合わせます昨年の石川の旅行で寄り道した SAYS FARM前日のディナーで行ったイタリアンのひまわり食堂 『◆梅雨の中富山に脱…
出来上がった干物を真空パックにしましたぁ冷蔵庫で熟成させてた金目鯛冷凍庫に移動です大きなトロ金目鯛を干物なんて贅沢だね市販の金目鯛の干物はミッドウエィ沖の冷凍…
◆久しぶりのトロ金目鯛でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
どーーーんと15匹の金目鯛去年の3月に4匹の釣果釣果だったから良いサイズのカサゴも1尾一番大きなのは45センチ越えちびちゃんもいるけどね干物を作っていたら雨が…
◆鰹刺身はエスニックと和で食べるおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜はラピス2019で鰹と思ったんだけど途中からスプリングバレーに変更 SPRING VALLEY（スプリングバレー）「SPRING VALLEY （スプリン…
今夜は肉団子で簡単おうちごはん今は冷凍でも簡単に手に入るからね今夜は何となく中華な料理になりましたお徳用メガ盛り 国産 鶏肉だんご つくね 1kg 鶏 肉団子…
夏日だなぁ紫外線対策もがっちりしないとね車の運転にもサングラスが必要な季節だブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い インスタグラムにフォ…
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普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
主人のいない Christmas eveChristmas Eveは私と主人の出逢いの日特別な想いがあります6月に主人が亡くなりとても淋しいけれどとなりに主人…
先週は次女夫婦が家に来てくれたいつもの熱帯植物大移動主人が毎年やってくれていたのだけど主人が亡くなったので、自分で毎日少しずつ室内に移動していました。でも大き…
8月15日に主人の四十九日が終わりました6月17日の緊急オペから3日後痛みと闘い頑張っていた主人6月20日に敗血症性ショックになりましたその後多臓器不全を起こ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきりやっぱりテンションも上がるし気分転換になりました入院し…
今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきりやっぱりテンションも上がるし気分転換になりました入院し…
今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
我が家の庭の植物と花達です5月2日テーブルに庭のホワイトレースを連れてきました庭を侵食しそうな勢いだしこぼれ種でドンドン増えちゃうので5月3日今年もレモンの花…
前日はドキドキしてたけど11時からのオペで10時過ぎに病院へ前日はお風呂に入れたようで少しすっきりした顏の主人高熱は変わらず前のオペが長引いていてオペ室に入れ…
一晩寝て気持ちの切り替えでも今日はお店の取引業者への支払日銀行の担当者が来る今月は支払いも多いからな収入はゼロでも店の固定費他もろもろの経費は掛かるわけでまた…
