アンママに感謝しながらのキムチ作りと雪の足跡やふくら雀
前日まで一玉700円の白菜が398円だったから嬉しくて三玉も買っちゃった～(^^)vお鍋に入れたりひき肉とあんかけにしても美味しいし食べきる自信はあります(*^^*)一玉はキムチにしました。来週が食べごろかな～空気に触れないようにラップをかぶせますが水が上がってきたらラップは外しても大丈夫です。いつもは冷蔵庫で保存しますが、今の時期は寒いので階段の下が天然冷蔵庫になりここでゆっくりと発酵させて美味しいキムチ...
2024/12/16 00:04
