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【いちじく】ブリジャソットグリースってどんな味？【スペイン原産】
直売所に行ったら、見たことのないいちじくに出会いました。その名も「ブリジャソットグリース」！！さあさあ、見たことないものは試してみなければいけません（笑）どんな味わいだったか、早速いってみよー！ブリジャソットグリースとはブリジャソットグリー
ちょっとイタリアンな食卓「トルタサラータ」は、イタリアの家庭料理。甘くないお惣菜タルトです。タルト生地は、フードプロセッサーでちゃっちゃっとできますほうれ...
「フィデウア」パスタのパエリアです。お米で仕立てるよりも簡単ですたまねぎとパプリカとししとうを炒めます。別に魚介（はまぐり、するめいか、えび）をワイン蒸し...
冷蔵庫にあれこれと中途半端なモノが残っておりまして「食品ロス」の観点からも・・・食べきらなければなりませぬ！こういうときすべてをうまくまとめてくれるのは・...
夏野菜をいろいろ鍋に仕込んで白ワインとほんの少しの塩で「蒸し煮」しました。まずは、固そうな根菜類から・・・時間差で、トマト、オクラ、ソーセージ(チョリソー...
