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#幻のそば
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弟子屈は蕎麦の産地!幻の摩周そばを食べるなら摩周そば道楽
日本の食文化を代表する”蕎麦”はいまや多くの外国人にも人気の料理だよね。 そんなみんなが大好きなそばなんだけど、東北海道の弟子屈町には幻のそばと呼ばれるそばがあるのは知っているかな? きっと、みんなの中には「日本全国のそばを食べ歩きたい」っ
2024/01/15 12:41
幻のそば
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幻のそば牡丹そば そば舎 カラフル大根にカラフルジャガイモ、幾つ食べたことがある?
何だか今年は一気に冬になってしまった。降り積もった雪が解けてまた降り積もってを繰り返して、解ける雪より積もる方が多くなると根雪(ねゆき)になったという。例年11月中旬から雪は積もるけれど、根雪になるのは12月末だったりするんだよね。今年は12月に入ってから真冬日が続き11月30日に降った雪が解けずに残っていて、このまま根雪になっちゃうんじゃないかと……北海道は雪が積もるし冬場は畑もお休みだから産直市場も冬季休...
2022/12/06 08:18