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小豆島の手延べそうめん♪

本日ご紹介するのは、ブラタモリ の小豆島特集を観て知ってたので、買ってみようと思い購入 小豆島の手延べそうめん 【古来からの製法で作られた独特のコシと喉ごしをご賞味ください】小豆島に手延素麺の製法が伝わったのは、約400年前といわれています。以来、瀬戸内の澄んだ空気と、良質の水、気候風土が麺造りに大変適している事もあり、小豆島の手延べそうめんは、三輪・播州と並ぶ日本三大素麺の一つとなりました。小豆島の...

2023/10/20 14:07

■小豆島ツーリングその4〜珍しい「生そうめん」道の駅「小豆島ふるさと村」〜（香川県小豆郡）

（写真：通常、そうめん職人さんたちの賄いでしか食べられない「生そうめん」）天気の良い日になりました。島内をバイクで走らせ、道の駅「小豆島ふるさと村」へとやってまいりました。☝同好の皆さんのブログが紹介されております

2022/12/12 08:55

■小豆島ツーリングその5〜道の駅「小豆島オリーブ公園」〜（香川県小豆郡）

（写真：「小豆島オリーブ公園」は高台にあり素晴らしい景色でした）次に訪れたのは「小豆島オリーブ公園」公園にはたくさんのオリーブの木があり、高台にあるためとても見晴らしの良い道の駅です。☝同好の皆さんのブログが紹介されております

2022/12/12 08:55

■小豆島ツーリングその6〜「二十四の瞳映画村」と「岬の分教場」〜（香川県小豆郡）

（写真：映画「二十四の瞳」のセット「岬の分教場」からは美しい海が見えます）小豆島オリーブ公園を後にし、公園南側の湾をぐるりと大回りして反対側の岬へとバイクを走らせます。日も登ってきて暑くなってきましたが、とても天気が良く、海のずっとさきまで見渡すことがで

2022/12/12 08:54

■小豆島ツーリングその7〜渓谷美の「寒霞渓」とツーリング向けの「ブルーライン」〜（香川県小豆郡）

（写真：日本三大渓谷美の一つ「寒霞渓」）次に訪れたのが、日本三大渓谷美の一つ「寒霞渓」です。小豆島はそれほど大きくない島かと思っていたですが、本日のツーリング体験で非常にたくさんの見どころがあり、十分1日楽しめるところであることがわかりました。そして、さ

2022/12/12 08:54

9/25(日) 四連休最後 朝食は小豆島の手延べそうめん､夕食は今年最後のお庭で焼肉大会♪

では予告通り四連休最後の9/25(日)のご紹介です この日の朝食は、小豆島の手延べそうめん 【古来からの製法で作られた独特のコシと喉ごしをご賞味ください】小豆島に手延素麺の製法が伝わったのは、約400年前といわれています。以来、瀬戸内の澄んだ空気と、良質の水、気候風土が麺造りに大変適している事もあり、小豆島の手延べそうめんは、三輪・播州と並ぶ日本三大素麺の一つとなりました。小豆島の手延べそうめんの特徴は、製...

2022/11/21 13:23