イタリアン新潟 出会いは くつろぎの里 庄や どういう結びつき？
＜新潟から海を渡ればそこはイタリア あれ？ 佐渡島じゃないの？＞ どこの店舗でも出しているわけじゃないんだそうです。 しょっちゅう行っていた居酒屋、渋谷の“庄や”でカウンターに座って、メニューに「イタリアン新潟」というのを見つけたとき、ま、やっぱり聞きますよね。 「これ、なに？」 何回も行っている店だったんですが、カウンター越しの板さん。顔馴染。その日は開店直後の時間帯に行ったので、ナマ、って注文したら、 「すんません、今サーバーの掃除してて、新人のコなんですが、まだ慣れてなくてですね」 ま、別にそんなに急がないです、いつもね。店側の都合でイイです。板場の新人のコ、急がせないでイイですよ。 で…
2022/03/16 08:15
