♬卯の花くたし

卯の花腐し - YouTube卯の花くたしは、腐たしと書いて、卯の花を散らすように降る、初夏の雨で、季語。まさに今もそぼふるのがそれ。季節的には五月雨(さみだれ＝梅雨)のやや前なので、温暖化で前倒しされた雨になるが。それを今見ながら一献する私。にほんブログ村人気ブロ

ダブルクリームのシュークリーム／スタン・ゲッツ♬雨の日に

Here's That Rainy Day (Live At Café Au Go-Go,1964) - YouTubeThe New Stan Getz QuartetHere's That Rainy Day (Live At Café Au Go-Go,1964)雨の日にはたまにはモダンジャズで。しっとりとして、それでいて軽快でもある。スーパーで生シューを珍しく買った。甘いものを

除草剤をまくと雨が降るジンクス／卵とじ刻みあげうどん／いらつく～～

例年、ぼくが除草剤をまくと決まって雨になるジンクスがあるんだが、昨日撒いたらやはり今朝は大雨。ちっくしょう！昨日のお昼はうどん。刻み上げを出汁でたいて、卵でとじ、トッピングは鶏団子とかまぼこ。ところで、最近めんどくさいのが、ブログ村のタグの書き込み作業。

焼きそば・デラ・ボンゴレ・ビアンコ／黴菌扱合いの葉加瀬太郎

昨夜の〆飯は焼きそば。といってもボンゴレ・ビアンコの焼きそば。麺を焼きそばにしただけ。なぜって、パスタはでかい鍋とフライパンが洗い物で出てしまい、邪魔くさいから。パスタは乾麺で長持ちする非常食だが、焼きそば麵は生ですぐ腐ったら困る。ま、そんなわけで、吞ん

大塚まさじ二曲とライ・クーダー一曲をはるかな妻に・昭和の隠れた名曲・一献

大塚まさじ「うた」 - YouTube今宵の一献はまさじの歌でやりすごす。朝の記事で紹介した青谷さんの、自分を貫き好きな道をゆくというコンセプトにも通じる、まさじの♬うた。やはり好きなことで生きたいと歌っている。自分ごとだが、ぼくも40代前から好き勝手に生きようと

青谷明日香 ♬異端児の城 ♬せかいのあさごはん

昨夜の六角さんおすすめ曲を二曲。青谷明日香 -異端児の城- by hanamauii film recording - YouTubeせかいのあさごはん 青谷明日香 - YouTube好きなことで生きるなら、自分を貫けって歌。そう、たやすく泣いてはだめなのさ。あんたら、好きなことを貫いてますか？流されて

アジフライで〆

昨夜は魚尽くしだった。一献にアサリの酒蒸しとタイのアラ煮で一杯やって、〆は鰺フライを揚げた。なかなか元気。カリッとして、ウスターソースと辛子でいただいた。ソースのしゅんだキャベツはやっぱりたまらんですねえ。で、今朝は良いお天気になったから、庭の剪定や、雑

残り物朝食

近頃、歳のせいもあってか、食が細い。夕餉のおかずが残るので、翌朝の朝食に回すことになる。昨日のは、鶏団子が、今朝のは、昨夜食べたアジフライが、それぞれ残り物になっておかずに。ただそれだけのことなんだがね。にほんブログ村人気ブログランキングエッセイ・随筆ラ

鶏団子の一献と〆・深夜ラジオは欠かせない／ビングクロスビーとサッチモ共演

Now You Has Jazz - Bing Crosby, Louis Armstrong From The Movie "High Society" (1956) - YouTube歌詞にロックンロールとあって、ロックンロールが当初は音楽ジャンルよりも一般単語として使われていることがわかる。というようにジャズにはジャンルがないってことかな。

雨後のタケノコ／♬ハロー・ドーリー バーブラとサッチモ

Hello, Dolly - Barbra Streisand (1969 film) ft. Louis Armstrong - YouTubeグッドモーニング エブリバディ！昨夜の深夜便ロマンチックコンサートはバーブラ・ストライザンド特集だった。数々のヒット曲を持つ彼女だが、代表曲と言えるこれを選んだ。映画も観たし、劇中、

なにやってはりまんねん？妙子はん

Naeba Sessions: T JIRO s in DRAGONDOLA (fullset) - YouTubeってあんたら、どこで歌うてまんねん？大阪人並みやで。アリストロメリアをあげるわ。春は似合いそうにない君らにな。にほんブログ村人気ブログランキングエッセイ・随筆ランキング

焼き肉〆と今夜の酒肴／BGMは？

NINA SIMONE - My baby just cares for me - YouTube今宵はうっとうしい雨なので、楽しい雰囲気のこの曲でいかが？NINA SIMONE - My baby just cares for meこんなのは白人には前菜でしかないってさ。その前に今、こういうのおを肴に、呑んでいる。これが日本人のぼくの前菜

昭和の隠れた名曲・大西ユカリ♬ハルカロジ

六角精児が教えてくれた大西ユカリねえさん。ハルカロジ - YouTubeカタカナ曲名だから意味がよくわからんかもしれないが、たぶん、歌詞から判ずると「遥か路地」なんだろうと思う。このヒト、大阪ローカルなアングラ歌手って言ってもいいのかな？どすの効いた、見た目もどす

澤田綾香アナの笑い方、六角精児の裏声と箸使い・最近気になること／T字路sライブ

T字路s "BRAND NEW CARAVAN” Release Tour Part2 at Kyoto TAKUTAKU (Official Live Video) - YouTubeおススメは♬幕が上がれば ♬ふるえるたましい・・ま、全部おすすめ曲なんだけどね。NHKラジオの朝番組「ふんわり」。基本ぼくは木曜日六角精児版しか聴かないが、この

春よいそぐな ♬ひとりぼっちはやめた・矢野顕子

矢野顕子 ひとりぼっちはやめた 1999年 - YouTubeアヤメとアイリスとシランがほぼ同時に咲いたのはおとといの暑い日だ。庭がぱっと明るくなった。春の風にそよぐこの子たちを観ていると心が和む。春はどうしてこんなに花がいちどきに咲くんだろうとおもうほど花盛りだ。野鳥

最近食べたもの／ステーキとお寿司とマグロ

おとといまで夏だったのが、昨日から突然3月に逆戻ったように寒い。冬物をまた引っ張り出し、せっかく買ってきた夏物部屋着の出番がない。ふとんも冬物で。どうもこの頃書く意欲が出ない。写真が溜まって困る。まとめて啓上してしまおう。おとといは夜に買ってきた寿司とマグ

ほたぼこ

ほたかまでいいのに、ほたぼこ。そこに作者のカニカマへの敵愾心が見えるネーミングのかまぼこ。ほたて風味のかまぼこ。でもあまり風味はない。見た目をほたてに近寄せることが優先されてる。日本人って面白い。 などと言いつつ酒を飲むオレ。にほんブログ村人気ブログラン

トンカツを飯にのせればカツ丼たい

カツにソースをかけて白飯にのっけたらソースカツ丼だ。しかし乗せないとトンカツである。変だよね。では、卵でとじるとただのカツ丼だ。おかしくない？手間がかかったほうが名前が短い。乗っけるという行為は誰にでもできるのに、ソースに浸すのも誰でもできるのに、それを

若葉・ニオイバンマツリ復活／♬若葉のささやき

天地真理 ☆ 若葉のささやき - YouTubeニオイバンマツリの新芽と言うわけで、枯れたと思ってたニオイバンマツリに新芽がついて復活したというお知らせでした。にほんブログ村人気ブログランキングエッセイ・随筆ランキング 

夏だ、ウナギだ！！

なんやかんやで忙殺され、書く暇がありません。おととい眼科に行った帰りに食べたうな丼をアップします。行きかえりで切り取った初夏の花々。ひゃあもう6時だ。夕飯作らなきゃ！じゃあ明日ちゃんと書きますので。堪忍してや～～！にほんブログ村人気ブログランキングエッセイ

牛肉はよく眠れる

牛肉には人を満足感で満たす酵素が含まれていて、オキシトシンが盛んに分泌されるので幸せ気分になり眠くなり、熟睡できる。半月ブリくらいで焼き肉した。だからぐっすりと眠れたって話。大事なことらしいね、これは。人類は肉を食べたから氷河期を乗り越え、脳も活性化して

また「なおエ」／PC壁紙夏向きに

早朝から大谷を観ようとテレビをつけてメジャーリーグエンゼルス戦を観たら、途中までこりゃ勝つなと思っていたのが逆転されて敗北。これがつまり「なおエ」ってこおとだ。大谷が大活躍しました。なお、エンゼルスは負けました・・・という意味。もとは「なおマ」だった。イ

野ばら／♬What a Difference a Day Made

Chantal Chamberland - What a Difference a Day Made - YouTubeAfter having a cerebral infarction, it became difficult for me to write.I've come to like being alone and contemplating. As an aggressive Caucasian and Japanese, I am confused by the strong appro

男一人、新物タケノコを作る

では動画でいきましょうか。まず新物タケノコ。家で作るならでかいのは無理。小さめのものを選ぼう。頭を斜めに切り落とし、縦に包丁を入れる。よく研いだ出刃包丁を使い、手には滑り止めが付いた手袋などを。硬いから絶対重たい包丁を！文化包丁はNG。歯が欠けます。男あ

花屋にはもうアジサイ、新物タケノコ煮と煮っころがしで一献／WALK OUT IN THE RAIN クラプトン

Eric Clapton Walk Out in the Rain with Lyrics in Description - YouTube昨日は医者へ薬をもらいに、雨の中下町へ。床屋でひげを当たってもらい、買い物して帰った。新物タケノコゲット！歩くとあちこちに花々が華々しく咲いている。スーパーの花屋にはもうアジサイが売ら

フォークソングはどこへ行った

【英語】花はどこへ行った (Where have all the flowers gone?) (日本語字幕) - YouTube花は、いやフォークソングはどこへ消えたんだろうか？フォークソングは定義がなかなか難しい。この曲のような反戦歌が最初はフォークだった。メッセージフォークと言った。それは体制へ

逃げろってどこに？落ちるって言って落ちないって？

こりゃだめだな、この国の危機管理力はゼロだとわかったよ。シェルターはない、迎え撃つ能力ない、逃げ場がない、大きくてもビルに対撃能力がない。今ははりぼてミサイルだが、本当に中身の入った思いミサイルを飛ばせるとも思えないが、もし飛んできたとして、はりぼてでも

トキソプラズマ症候群

あなた近頃以下のようなことはありませんか？それは歳のせいじゃないかも知れませんよ。病院で検査した方がいいですよ。最近、歳のせいか気が短くなった。すぐキレるようになった。気が短い性格だ。よく事故を起こす。すぐ喧嘩になる。あおり運転したくなる。いらっとくる。

スタンダードを楽しむ ♬What's New

What's New - YouTubefrom "Ballads"   John Coltrane Quartetジョン・コルトレーン - WikipediaA Love Supreme, Pt. 1- Acknowledgement - YouTubeジョン・コルトレーン・カルテットとは - Google 検索ヴォーカル曲[MUSIC] Helen Merrill - What's New - YouTubeElla Fitz

新物タケノコのアク抜きと調理法

タケノコは調理する前に必ずアク抜きする。生で扱うことは焼きタケノコ以外ではあり得ない。アクを抜かないとえぐみ、渋みが多く、アクはお肌にシミを作る色素をたくさん含んでいる。また生タケノコは硬いので大けがの元になる。包丁はよく研いだ出刃包丁を使おう。1，アク

ぼくは魚食民族／昭和の隠れた名曲・天地真理♬渚の誓い

天地 真理 渚の誓い - YouTube日本人は魚食民族。ぼくももちろん同じ。魚食いろいろ。マグロにアオリイカ タイのアラの煮つけアマダイの一夜干しの炭火焼きこれは贅沢である。こちらはキンメダイの干物これも贅沢。タコの刺身目板の唐揚げ、ぬか漬け、ポテトサラダの一献イ

四月の白い花・吾唯足知・♬四月を忘れない・ジュリー・ロンドン

I'll Remember April ~ Julie London - YouTubeシロヤマブキI'll Remember April ~ Julie London素敵な一日も夕暮れと共に幕を閉じて私たちはこの日の出来事に別れを告げるあなたと一緒に歩いた道をひとりで辿りながら私は4月の思い出に浸っているあの4月、あなたは私を愛し

どってことない朝食いろいろ

これまで食べた朝飯をいくつかまとめて貼っておく。金のない奴は、腹の足しにでもしとくれ。ぼくのインスタもここも、食い物は毎日三度三度のどうってこともない平凡なものばかりがもっとうなので、大したもんはないんじゃがな。もうごてごてした、横仰な料理はできない体じ

クリスマスローズやワスレナグサの本物と偽物ご存じ？植生にルーズな日本人

忘れな草をあなたに 倍賞千恵子 - YouTubeちょうど今時分にクリスマスローズとして画像をアップする人が多い花は、実は本物のクリスマスローズではなく近縁種だと知ってますか？本物のクリスマスローズは名前の通り、12月下旬ごろ咲き始めるヘレボルス・ニゲル (Helleboru

牡丹とタケノコ・タラの芽・ラディッシュ糠漬けなど／♬Spring is Here

June Christy - Spring is here - YouTube「スプリング・イズ・ヒア」（英: Spring is Here）は、1938年のポピュラーソング。ミュージカル『私は天使と結婚した（英語版）』（1938年）のためにリチャード・ロジャースが作曲、ロレンツ・ハートが作詞をし 、そのミュージカル

昭和の隠れた名曲奥の細道・♬忘れていいの谷村・小川ともうひとつのほうも

84’99’ 小川知子・谷村新司「忘れていいの-愛の幕切れ-」 - YouTubeTVのビデオクリップ番組でこれを観た時、ぶっとんだのを覚えている。あの禿げ頭で、ちんぺいちゃんが小川の胸元へ、歌いながら手を差し込むのだ。おいおい、だった。そしてその後、これを観た時は笑い転

昭和の隠れた名曲奥の細道／♬とったらあかん

とったらあかん・・・上田正樹＆有山淳司 - YouTube六角精児がいつこれを選ぶか、そしてNHKがそれをラジオで許可するかどうかも気になる。だから先にのっけちゃえと。こういうコミックソングに対してめくじらを立ててはあかんと思う。憂歌団の♬おそうじおばちゃんは職業差別

風、庭を揺らす／二個のおにぎり／春の暴力

風が柿の葉を揺らす。その葉の間から木漏れ日がさし、若葉は透き通る。いつまでもながめていたかった。その風はまた、シロヤマブキの花や柿の木の足元の卯の花のつぼみも揺らしていた。もシャガが揺れるランタンローズが揺れるなにもかもが揺れている。そよいでいたのだった

♬秋止符・アリス／春の嵐

アリス 秋止符 19791126 - YouTube秋の曲だが春の嵐が出てくる。にほんブログ村人気ブログランキング未明から外が荒れ始めた気配だった。これが日中なら青嵐と呼ぶだろう、いわゆるメイ・ストームと英語で言われている強風だ。3月から5月にかけて吹き荒れる風だが、古来は

何が「ふんわり」なのか意味不明。武田アナ日テレ移籍座りが悪い

アカシアの雨がやむとき ♪西田佐知子 - YouTube先月まで長く続いたNHKラジオらじるラボが終了？し、ふんわりという新番組？が始まった。しかしアナウンサーが変わっただけで、内容もコメンテーターも同じ。ただの人事異動なのにタイトルを変えてしまう意味がよく見えない。

花散らしの雨ぞせんなし

ショパン／24の前奏曲集 第15番「雨だれ」／演奏：西川 潤子 - YouTubeそぼふる雨にうなだれる咲きかけの牡丹。2023年4月7日 - YouTubeしとどやまぬ朝いかで過ごさむ我れすべもなし朝食、粛々と腹に収め、記事でも書くしかなし。やるせない春の雨。ただ花ばかりいじめよる。

自分的食事辞典／♬はいからはくち・はっぴいえんど

はっぴいえんど はいからはくち - YouTube松任谷正隆が言う「70年代はまだ日本の音楽は海外音楽のコピー時代だった」、の代表と言えるのがこのアルバム。全編これ外国曲のものまねから始まった曲であふれているが、問題は日本語の歌詞だと言うことだろう。日本語でロック

豆知識・サンカヨウの花

インスタでサンカヨウという透明な、知らない花を載せている人がいたので、知識として調べてみることにした。サンカヨウ（山荷葉、学名：Diphylleia grayi ）は、メギ科サンカヨウ属の多年草。本州中部以北から北海道、大山、サハリンに分布し、深山のやや湿った場所に生え

A LONG VACATIONと食の花束コラボ・たくろうからJ－POPまでをつないだ名盤

リリース： 1981年3月21日ジャンル： ポップス録音： CBS / SONY Roppongi & ShinanomachiEiichi Ohtaki (大瀧詠一) - A Long Vacation [Full Album] - YouTube1981年、この歴史的アルバムが発売された年、ぼくは堺市鳳店への転勤を命じられ、まったく売り上げのないこの

八重桜かボタンザクラか？ あおによしとは？

近年、ソメイヨシノから八重桜の間には若干のインターバルがあるはずのところが、ソメイが散る前から初夏のような気候になるためか、いきなり八重桜まで咲きだす始末とあいなっておる。異常な話だが、花見て一杯やりたい口には喜ばしいことなんだろう。 桜の花びらは、だい

わさび伽羅ブキを作ろう！

今年も庭のツワブキがのんのんずいずい伸びてきた。新芽を摘んで伽羅ブキにしよう。それも今年はわさび味で。ツワブキは皮むきが大変。金タワシでゴシゴシしてざっとむく。塩ゆで。 必ず中華鍋など、鉄の鍋を使い(黒くなる)、塩と酒を入れて水からゆでる。10分ほど強火で茹

奇妙な炒飯／Willie Nelson - ♬She Is Gone

Willie Nelson - She Is Gone       Willie Nelson - She Is Gone - YouTube  奇妙な炒飯。ニンニクの醤油漬けと三つ葉とカツオ節だけで作ったチャーハン。それを食べて、外をぐるっと歩いて帰ったら、 坂本龍一死すの報道を聴いた。桜の下には死体があると書いたの

”教授”、病魔に死す／♬八重の桜 坂本龍一 Ars longa, vita brevis（芸術は長く、人生は短し）」

『八重の桜』坂本龍一 - YouTubeArs longa, vita brevis（芸術は長く、人生は短し）」71歳、ガンに死す。坂本龍一。その死に当たり、この曲を選ぶ人は少なかろう。しかし、季節はまさにサクラ去る頃。彼には、ソメイに代わってこれからが盛りの八重桜のごとく、復活してほし

スィングからファンキーへ、4ビートから8ビートへ時代の代表曲・Moanin

アート・ブレイキー&ザ・ジャズメッセンジャーズ モーニン Moanin' - YouTube誰でもイントロを聴いたことがあるだろうファンキージャズの代表曲。それがモーニンだ。モーニンとはモーニングの黒人的省略形。つまり朝のことだけど、それを夜聴こうってわけ。ファンキージャズ

私の好きなモノ／♬My Favorite Things 土岐麻子

My Favorite Things - YouTubeまた揚げ物なんだけど、春が旬のカサゴや目板です。溺れてます。味噌汁の中で。目板もカサゴも、押しなべて魚のから揚げはポン酢と相場が決まってますな。まさに私のお気に入りをいっぱい貼り付けてやったぜい！春を満喫した気分。にほんブログ

春の天丼祭り／♬Afternoon In Paris Renato Sellani & Danilo Rea

たまには音声だけで試聴してみましょう。♬パリの午後でもどうぞ。せんに申し上げたように、今はぼくには月末ですから、以前作った料理など見ながら飯を食うという裏技を使いましょう。今日は揚げ物・・・天丼・かき揚げ丼画像をいくつか。さすがにたくさん見るといささか食

新芽吹く春・天かすうどん・

天かすうどん天かすは関西の言い方で、関東では揚げ玉？ですか。天かすうどんも関西の呼び方だね。つまりこれは関東のたぬきうどん(たねぬき＝天かす)やね。ところでこの季節、山野草はよく食べると思うけど、そこらへんにも食べられる新芽がけっこうある。前の記事に書いた

ナルコユリ、ホウチャクソウ、アマドコロ

これまで勘違いしていたのがホウチャクソウをアマドコロだと思い込んでいたってこと。最近やっと違いに気づいたというていたらく。うちの庭に今ごろになると新芽を出す野草に、斑入りのナルコユリ、ホウチャクソウがある。栽培用にはともに斑入り種がほとんどだからよく間違