山桜桃(ユスラウメ)でマーブル食パン 山桜桃(ユスラウメ)って知ってました？食べた事がある方は60～70歳台以上で畑を持っていた方か、自宅で育てている方くら…
天然酵母で全粒粉のコッペパン久しぶりに全粒粉を購入したので、何を作ろうか考えたあげくにコッペパンにしました。ライ麦粉の美味さに慣れたせいか、全粒粉の大人…
誤魔化しが通用しない天然酵母の山形パン最近ではベーグルだとかバターロルだとか作ってばかりいましたが、たまには山形食パンを食べたくなって、作ったのですが、自信…
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