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鰻の蒲焼きとブロッコリーのアーリオオーリオ【めんつゆで簡単レシピ】
『 鰻の蒲焼き』にはウイルスや細菌の侵入を防ぐ【ビタミンA】そして『抗酸化作用』のある【ビタミンE】を多く含むなど、免疫力をあげる栄養素が豊富です。 高価なイメージがある『鰻の蒲焼き』ですが、その分非常に栄養価の高い食材であることに間違いはありません。 また『ブロッコリー』は【ビタミンB.C】【食物繊維】【ミネラル】【鉄分】など、非常に豊富な栄養素を有しています。 『アーリオオーリオ』とは『にんにく』と『オイル』を使った料理の総称です。 ■目次■ 材料(2人前) 作りかた ①下準備 ②調理開始 ③仕上げ おいしくなるポイント 材料(2人前) うなぎ蒲焼き/約90g 酒/小さじ1/2 キノコ(し…
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