chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
foodtagcommunity【食で繋がるコミュニティ】 https://profile.hatena.ne.jp/foodtag/

⚫️健康レシピ⚫️お家で簡単本格レシピ⚫️食材や衛生の知識を学びたい⚫️病気と食生活⚫️飲食業関連⚫️調理とサービスの基本⚫️食と人が関わるあらゆる情報満載!

お家ご飯に磨きをかけよう! レシピはもちろん、調味料の知識や保存方法、新鮮な食材の見分け方、健康的な食事の為の栄養知識まで、ご家庭の料理が楽しくなる情報満載。 飲食店での働き方、接客、調理を極めたい メンタルケアも取り込んだ、新しいフードライフを体験ください。

foodtag
フォロー
住所
豊島区
出身
東京都
ブログ村参加

2020/04/21

  • 血液検査をしたら中性脂肪が高かった!中性脂肪を食事でコントロール

    わたくし先日、血液検査の結果で中性脂肪の数値が基準値を上回りましたぁぁぁ! Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン 医師いわく「そんなに気にするほどでもない」ということでしたが、やっぱり気になります・・・。 そもそも中性脂肪ってなんだ? 増えるとどうなっちゃうんだ? TVのCMなんかでよく耳にはするけど、実は中性脂肪についてあまりよく知らない・・・。 食事で改善できるのだろうか? そこでこれを機に中性脂肪について少し勉強してみました。 中性脂肪とは? 中性脂肪が増えすぎるとどうなる? 内臓脂肪とは? 皮下脂肪とは? なぜ、必要以上に中性脂肪が増えてしまうのか? 食事で中性脂肪をコントロールできるのか? 中…

  • お好み焼き風だし巻き玉子

    サクサクの天かすと一緒に食べるお好み焼き風のだし巻き玉子です💖 この料理の食材コスト目安 卵3個分の場合【約¥70】調理時間目安【約10分】 材料(卵3個分) Pickup!今日はだし巻き玉子になに入れようかな? 作りかた 下準備 調理 仕上げ ポイント 材料(卵3個分) 卵/3個紅しょうが/15g青のり/適量(やや多め推奨)出汁しょうゆ/小さじ1水/大さじ3お好みソース/適量マヨネーズ/適量鰹節/適量天かす/適量 この料理はミツカン【プロが使う味 白だし】を使用しています。 ミツカン プロが使う味 白だし 1L×2本 めんつゆ ミツカン Amazon Pickup!今日はだし巻き玉子になに入…

  • 鶏の手羽元でミニローストチキン【一晩浸けて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ】

    クリスマスは自家製ローストチキンで食卓をにぎやかに💖 材料さえ揃えれば、調理は実に簡単! 鶏の手羽元を使ったミニローストチキンです♪ この料理の食材コスト目安1人前(3~4本)【約¥220】 調理時間目安【約30分】(肉を漬け込む時間は含まない) 材料【3~4人前】 ★PickUp★なぜクリスマスといえばローストチキンなの? 作りかた 1.下準備 2.調理 3.仕上げ 材料【3~4人前】 ●骨付き若鶏の手羽元/600~700g (12本~14本程度) ローストチキンのタレ ●醤油/大さじ2●おろしにんにく/10g●はちみつ/120g●塩/10g●黒こしょう/1g ★PickUp★なぜクリスマス…

  • 蒸し鶏と焼き茄子のピリ辛混ぜそば

    この料理の食材コスト目安【約¥280】調理時間目安【約30分】 材料(2人前) 鶏むね肉のタンパク質量ってどれくらいすごいの? 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(2人前) ●市販の生麺/220g●鶏むね肉/200g●なす/1本●きゅうり/適量(約1/3本)●長ねぎ/適量●糸唐辛子/適量 ●ごま油/大さじ1●酒/大さじ3●水/大さじ2●味噌/大さじ半分 混ぜそばのタレ材料 ●ごま油/大さじ2●砂糖/大さじ1●めんつゆ/大さじ2●しょうゆ/大さじ1●おろしにんにく/小さじ2●酢/小さじ2●豆板醤/大さじ1 鶏むね肉のタンパク質量ってどれくらいすごいの? 鶏むね肉は鶏もも肉よりも安価に手に…

  • 「熱中症予防に効果的」と言われるきゅうりの作用に、ふと浮かんだ素朴な疑問

    夏野菜の定番とも言える「きゅうり」 いつの間にか我が家も常備食材となっています。 食欲のなくなる暑い夏には食べる機会も自然に増えてしまいます。でも、そんなきゅうりの作用にちょっとした疑問を抱いたので、ご紹介したいなぁと思います。 きゅうりの効果 きゅうりは熱中症予防に効果的?? きゅうり…食べ過ぎるとどうなる? 1・栄養不足になる 2・体が冷えすぎる 3・高カリウム血症の恐れ 4・お腹を冷やす きゅうりは1日何本まで? 夏はコーヒーの飲みすぎも危ない まとめ きゅうりの効果 きゅうりの代表的な効果・効能 ●抗発がん作用●抗酸化作用●粘膜・皮膚の健康維持●体を冷やす ●むくみを取るなど 「きゅう…

  • ふっくらジューシー~海老とアボカドのいなり寿司~

    いなり寿司って手作りすると、お揚げがとってもジューシー‼️ 一口頂いただけで、口の中にジュワーっとお出汁が広がります。 エビやとびっこをトッピングしてるから、食感も楽しいんです🎵 この料理のコスト目安 1個あたり【約¥75】 調理時間目安【約35分】お揚げと酢飯を冷ます時間は含みません。 材料(8個分) お稲荷さんって? 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(8個分) ●油揚げ(ふっくらタイプ)/4枚●剥きエビ(冷凍)/100g●アボカド/半個(大きめ)●塩/少々●黒こしょう/少々●レモン汁/少々●とびっこ/適量 煮汁の材料 ●水/300ml●だし醤油/大さじ2●濃口醤油/大さじ2●酒/…

  • 夏野菜レシピ~ズッキーニとベーコンのチーズカツ~

    夏野菜がお安く購入できる季節になってきましたね!( ☆∀☆) 今回は、1本およそ70円✨でゲットしたズッキーニを使って一品作っていきたいと思います! この料理の食材コスト目安 1人前(2個)【約¥130】 調理時間目安【約23分】 材料(3~4人前) 夏野菜ってどんな野菜? 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(3~4人前) ●ズッキーニ/1本●スライスチーズ/4枚●スライスベーコン/4枚●薄力粉/適量●溶き卵/1個分●パン粉/適量●揚げ用油(オリーブオイル推奨)/適量 ソースの材料 ●トマトケチャップ/大さじ2●水/50cc●顆粒コンソメの素/2g●オレガノパウダー/適量(バジルでもO…

  • 360°まわして閲覧するホームページ誕生!3DCGデザイン次世代webサイトーPanovy-とは?

    この度foodtagcommunityは 新規事業 ーPanovy by foodtagcommunity- を開始することになりました。 Panovyのお値段 Panovyのメリット 1・とにかく目立つ、印象に残る 2・優れたデザイン性とシンプルな内容 3・Panovyはネットショップ、ブログ運営者に最適 Panovyのデメリット 1・独自ドメインが作れない 2・ページ内の情報がすくない 3・URLが長い Panovyは発展途上 まずは、こちらをご覧ください。 www.youtube.com www.youtube.com ftc-vr.com Panovyのお値段 気になるのはお値段です。…

ブログリーダー」を活用して、foodtagさんをフォローしませんか?

ハンドル名
foodtagさん
ブログタイトル
foodtagcommunity【食で繋がるコミュニティ】
フォロー
foodtagcommunity【食で繋がるコミュニティ】

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用