⚫️健康レシピ⚫️お家で簡単本格レシピ⚫️食材や衛生の知識を学びたい⚫️病気と食生活⚫️飲食業関連⚫️調理とサービスの基本⚫️食と人が関わるあらゆる情報満載!
お家ご飯に磨きをかけよう！ レシピはもちろん、調味料の知識や保存方法、新鮮な食材の見分け方、健康的な食事の為の栄養知識まで、ご家庭の料理が楽しくなる情報満載。 飲食店での働き方、接客、調理を極めたい メンタルケアも取り込んだ、新しいフードライフを体験ください。
ワンランク上の食のサービスを徹底解説！ ◼️目次◼️ サービスとは？ 1:身だしなみの思考 2:感謝の思考 3:おもてなしの思考 4:3Sの思考 5:居心地の良い食空間を作る8つの思考 6:日常清掃思考 7:お客様最優先思考 8:笑顔の思考 9:キョロキョロ思考 10:冷静な思考 最後に サービスとは？ 『サービス』 よく聞く言葉ですが、その語源をご存知でしょうか？ これはラテン語の 『servus』(奴隷) を語源とし、 『servant』(召し使い) そして 『serve』(仕える) と変化していき、言葉だけなら『奉仕する』という意味が強調されてきました。 しかし現代の『サービス』は、商品…
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