サービスのプロが実践する10の思考【快適な食空間の作り方】
ワンランク上の食のサービスを徹底解説！ ◼️目次◼️ サービスとは？ 1:身だしなみの思考 2:感謝の思考 3:おもてなしの思考 4:3Sの思考 5:居心地の良い食空間を作る8つの思考 6:日常清掃思考 7:お客様最優先思考 8:笑顔の思考 9:キョロキョロ思考 10:冷静な思考 最後に サービスとは？ 『サービス』 よく聞く言葉ですが、その語源をご存知でしょうか？ これはラテン語の 『servus』(奴隷) を語源とし、 『servant』(召し使い) そして 『serve』(仕える) と変化していき、言葉だけなら『奉仕する』という意味が強調されてきました。 しかし現代の『サービス』は、商品…
2020/04/11 01:18
