mogmog_foreignerの食べ歩き

キャビアにトリュフのリゾット！西麻布Takumi

西麻布でお気に入りのフレンチTakumiでランチ。今回が9回目の訪問になります。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。メニューの詳細はカードにわかりやすく書かれています。着席お店のコンセプト以下メニューは詳細なカードに書かれています。ガルブ

2023/03/30 00:00

名古屋風スペアリブにつなぎなしハンバーグ！ジガーバルクラシック

この日は名古屋錦町にあるジガーバルクラシックでひとり飲み。かなり久しぶりに来ました。伝統とは進化し続けるということらしいです。カウンターに着席。メニュー生ハムサラダ名古屋風スペアリブつなぎなしハンバーグ。この日はワインを何度もおかわりしてたくさん飲みまし

2023/03/28 00:00

ローストポーク＋ツナマヨは旨かった！ビストロてらさわ

この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。まずはスパークリング。あぶり鶏皮のポン酢アンチョビキャベツこの店でお気に入りのメニュー、最近はよく頼みます。初めてオーダーしたローストポーク

2023/03/26 00:00

夜景を眺めながらおしゃれフレンチ！プレーガトウキョウ

この日は丸の内のフレンチレストラン プレーガトウキョウにいました。昨年ヴァリノールから移られた池田翔太シェフを追って伺いました。1月の寒い冬の夜でした。着席。窓側の夜景が見える席でした。お店のコンセプトとメニューです。食材のプレゼンテーションワインペアリン

2023/03/24 00:00

唐揚げにかぶりついて一人飲み！がブリチキン錦店

この日はがブリチキン錦店で一人のみしました。たまに食べたくなるのが唐揚げ。アクセスもよく気軽に飲めるお店です。カウンターに着席。セロリの浅漬け部位が選べるので定期的に通いたくなります。塩だれキャベツ唐揚げ店の定番ですね。唐揚げサクッと食べやすい唐揚げにこ

2023/03/22 00:00

祝ミシュラン2023フレンチ！アマラントス

赤坂のアマラントスの訪問記録。ミシュラン請負人の宮崎シェフが新しいお店でも2023ミシュラン一つ星を取得。2021年末の開店当初から通って4回目（それ以前のアジュールフォーティファイブが6回）なので宮崎シェフの料理はこの日は10回目になります。着席年明けにうかがいま

2023/03/20 00:00

期間限定スペシャルメニュー鴨のロティ！ オリーブの丘

この日は柏の旭町にあるオリーブの丘でひとりのみ。ファミレスですが、下手なイタリアンよりずっとクオリティが高いです。入口この日は期間限定のスペシャルメニューが目当てでした。メニューにも大きく掲載されています。まずは白ワイン。鰯のマリネブロッコリーのグリル。

2023/03/18 00:00

クエに黒毛和牛 銀座のミシュランフレンチ！ラルジャン

この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチ ラルジャンにいました。加藤シェフは静岡の食の大使を務められており、静岡の美味しい食材を鮮やかに表現されます。着席。この日のメニューシャンパン七谷地鶏アオリイカ発酵マッシュルームクエ黒毛和牛ラムレーズンミニャルディー

2023/03/16 00:00

ローズポークのグリルでランチ！タワータバーン

柏のステーションモール新館にあるタワータバーンでランチ。ホテルオークラ系のカジュアルフレンチです。店内この日は一番奥の席に着席メニュー最近はコースだけでなく、単品とパンやサラダ、デザートなどを組み合わせるセットメニューもあります。ワインで昼のみ開始。サラ

2023/03/14 00:00

ダチョウの厚切りステーキと生ハム！ダチョウ料理専門店デニケンS

この日は名古屋の栄にあるダチョウ料理専門店デニケンSにうかがいました。ダチョウは恵比寿のイノティーヴイタリアンHaccaでスペシャリテのカツサンドを良く食べます。たまにはダチョウ肉でガッツリ食べようと思いました。大きな旗が通りに出ています。ビルの2階にあるディー

2023/03/12 00:00

優美なバースディフレンチ2023！アリーニュ

名古屋新栄にあるフレンチレストラン アリーニュ 。お気に入りのお店で7回目の訪問。そして今年も筆者の誕生日にうかがいました。HAPPYBIRTHDAY TO ME の記録です。例によっておまかせコースとワインペアリング、バースディプレートをお願いして予約。着席テーブルのお花メニ

2023/03/10 00:00

生ハムとワイン！ バルマルシェコダマ品川

この日は品川駅ナカにあるバルマルシェコダマ品川でひとり飲み。夜銀座でディナーを予約していたのですが、名古屋の仕事が早めに切り上がったため夕方に到着。時間調整にお一人様の一次会を開催しました。品川店は初投稿ですが東京と名古屋の往復の際に何度も利用しています

2023/03/08 00:00

マグロカツ2重奏とローストビーフ！カシチル

この日は柏のカシチルでひとりのみ。気軽に飲める雰囲気の良いお店です。黒板メニューメニューマグロのトロカツが気になりました。まずはスパークリングワイン。カポナータマグロのトロカツカジキの香草パン粉焼きローストビーフマグロのトロかつ、カジキの香草パン粉焼きと

2023/03/06 00:00

フォアグラのポワレに黒毛和牛！銀座のラフィナージュ

この日は銀座のフレンチレストラン ラフィナージュにいました。ミシュラン一つ星の置き煎りのお店です。カウンターに着席。この日もおまかせコースとワインペアリングにしました。メニューアミューズ若鶏のガランティーヌフォアグラのポワレと洋梨 春を感じるビジュアルです

2023/03/04 00:00

千葉県最高峰のフレンチが爆誕！レスプリシナノ

この日は1月末に千葉市に開店したばかりのレスプリシナノに初訪問。事前情報が少なかったのですが、気になって訪問。今年は1873年に木更津県と印旛県が合併し、千葉県が誕生してから150周年になります。お祝いを兼ねて訪問。千葉駅構内には垂れ幕がありました。開店祝いの花

2023/03/02 00:00