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【くちどけの衝撃｜ソフトクリーム】Café Life（ライフ）・北海道砂川市
砂川市の老舗洋食店「笑飛巣（エビス）」で名物のポークチャップを堪能した帰り、思いがけず嬉しいプレゼントを手に入れた。なんと、近くにあるカフェ「Life（ライフ…
【圧巻の肉塊！砂川のポークチャップが凄かった】笑飛巣（エビス）・北海道砂川市
モータースポーツ観戦後は砂川グルメを堪能したいモータースポーツ観戦を堪能した帰り道、観戦の余韻を引きずりつつ立ち寄ったのが、北海道砂川市にある名店「笑飛巣（エ…
【ガッツリいきたい土曜の昼】ラーメン二郎 札幌店・北海道札幌市北区
気分をリフレッシュさせたい時はラーメンを食べるに限る。特に何も考えず、ただただ無心で麺に食らいつき、汗をかきながら満腹中枢を刺激していくあの感覚は、日常のモヤ…
【炭水化物に溺れる・札幌で食べる熊本豚骨】らーめん おっぺしゃん 北14条光星店・北海道札幌市東
1か月に1回は炭水化物に溺れたい。そういう月に一度の楽しみが、私にはある。先月はライスおかわり自由のお店で白米を堪能した。これでもかというくらい食べて、あのと…
【分厚さに驚愕！豚肉の旨味爆発】サッポロトンテキ白石店・北海道札幌市白石区
友人から「ステーキが食べたい」と連絡が入ったのは、前日の夜だった。店を調べると言っていたので、てっきり牛肉のステーキかと思いきや、翌日に来たメールには「トンテ…
5月に入り、私のこのブログもついに開設から丸1年が経過した。日本一周の記録用に始めたブログだったが、旅が終わったあとも途切れることなくラーメンや外食の記録を続…
【進化が止まらない濃厚豚骨】豚骨拉麺大河・北海道札幌市中央区
GWがスタートしたので、ここ数か月の自分へのご褒美もかねて大好きなラーメン屋に行ってきた。札幌にも数多くのラーメン店があるが、「ここだけは特別」と思える一杯を…
【セルフ釜玉風つけめんで締めくくり】とし井・北海道札幌市中央区
前回で移転前最後の訪問になると思っていた。しかし、うれしい誤算というべきか、友人からと誘いが入り、気がつけば今月4回目の訪問となった。正直に言えば、同じラーメ…
【最後まで堪能した濃厚つけ麺】とし井・北海道札幌市中央区南6条西
閉店の報を聞いてからというもの、今月は「とし井」への足が自然と増えていた。歩いて行ける距離ということもあり、思い立ったらすぐに向かえるその気軽さが嬉しかった。…
【本家二郎でしか接種できない味】ラーメン二郎 札幌店・北海道札幌市北区
札幌のヨドバシカメラに用事を済ませた帰り、ふと気になったのが「今、札幌の二郎の行列ってどうなっているんだろう？」という疑問だった。前回訪れたのは1年ほど前の雪…
【つけめん新規開拓こだわり光る一杯】麺処まるは BEYOND・北海道札幌市豊平区
今回は久々の新規開拓。以前から美味しいと噂を聞いていた「麺処まるは BEYOND」へ足を運んだ。ちょうど今月で行きつけのお気に入りの店が閉店してしまうという話…
閉店の知らせを耳にしてからというもの、どうしても足が向いてしまう。それが今回訪れた「とし井」だ。今月中に、お気に入りのメニューはすべてもう一度味わっておきたい…
F1日本グランプリを友人宅で観戦したその夜、私たちはひっそりとした“残念賞会”を開くことにした。レース展開に興奮し、悔しさも噛みしめた後に、なぜか「肉じゃなく…
SNSを眺めていたある日、目を疑うような情報が飛び込んできた。この一年、何度も通ったお気に入りのラーメン屋「とし井」が、今月末で閉店するというのだ。お気に入り…
【ライスおかわり自由で満腹必至】ファイヤーバーグ 北郷環状通店・北海道札幌市白石区
米の価格が高騰している。スーパーの米売り場に行けば、以前より1袋あたりの価格がずいぶんと上がっていることに気付く。家で米を食べていても、どうにも金額の事が頭を…
【ストレス発散メシ！】らーめん おっぺしゃん 北14条光星店・北海道札幌市東区
3月は最後まで気分が沈んだまま終わってしまうことになりそうだ。何をやっても気分が晴れず、日々のストレスが積み重なっていくばかり。こんな時は、やはりガッツリとし…
【フードコートで楽しむ本格二郎系】夢みてなんぼ 西町店・北海道札幌市西区
札幌に来てから二郎系ラーメンを食べる機会が極端に減った。神奈川にいたころは毎週のように食べていたのだが、それは美味しいお店が近くにたくさんあったからだ。札幌で…
【まさかキクラゲに感動するとは！？】らーめん紫雲亭・北海道札幌市中央区
創成スクエアで友人が主催する模型展示会を見た後、次の用事までの時間つぶしと昼飯を兼ねて久しぶりの新店開拓をすることにした。前々からSNSなどで流れてくるたびに…
【チャーシュー丼も激ウマ！】豚骨拉麺大河・北海道札幌市中央区
住民票が必要だったため、新しくなった区役所に足を運んだ。ところが、発行までに3時間かかると言われてしまった。流石にそんなに待っていられない。思い切って大通駅に…
【札幌で味わうベーシックな油そば】油そば専門店 たおか 宮の沢店・北海道札幌市西区
札幌に戻ってきてから食べる機会が減ったメニューのひとつに油そばがある。札幌でも各店舗が独特な油そばや汁なしを提供しているものの、ベーシックな油そばを食べる機会…
【札幌観光案内もクライマックス】サッポロビール園 ポプラ館・北海道札幌市東区
友人を案内する札幌観光もいよいよクライマックス。北海道に来たならば絶対に食べてもらいたいのがジンギスカンである。そして、ジンギスカンにはやはりサッポロビールが…
【札幌名物・ザンギの名店で味わう逸品】中国料理 布袋 本店・北海道札幌市中央区
札幌といえば味噌ラーメンが有名だが、実は「ザンギ」も外せない名物料理のひとつである。普段はあまり外食でザンギを食べる機会がない私だが、今回は観光で札幌を訪れた…
【究極のふわしゅわパンケーキ】円山ぱんけーき・北海道札幌市中央区
札幌観光案内も後半戦にさしかかった。羊ケ丘展望台でクラーク博士像を拝んだあと、晩飯には少し早いということでコーヒーブレイクをとることにした。ここで友人がどうし…
【札幌の人気回転ずし】根室花まる 南25条店・北海道札幌市中央区
もともとランチでスープカレーを食べる予定だったが、朝食で食べてしまったため、ランチは回転ずしに変更した。せっかくの札幌滞在なので、有名な回転ずしに行くことにし…
【贅沢にスープカレーで朝ごはん】札幌スープカレー曼荼羅 神宮前店・北海道札幌市中央区
友人の札幌観光案内2日目。朝食は特にこだわるつもりはなかったのだが、朝から営業しているスープカレー屋があると知り、予定を変更して訪れることにした。札幌といえば…
【札幌で夜の一杯、隠れた名作に出会える店】らーめん五丈原・北海道札幌市
関東から観光に来た友人に食べさせるラーメン2杯目は、私の大好きな店に連行した。札幌で少し遅めの時間にラーメンを食べるならここでしょ。その店の名前は「らーめん五…
苫小牧のぷらっとみなと市場を後にし、一気に札幌へ戻ってきた。今回の目的地は、中島公園近くにある味噌ラーメン専門店「狼スープ」だ。友人の宿泊先がこのエリアだった…
【苫小牧の海鮮市場で楽しむ新鮮ほっき丼】ゴーゴー食堂 港町ぷらっと市場店・北海道苫小牧市
関東から友人が遊びにやってきた。2泊3日の北海道観光とのことで、せっかくならば北海道らしい食事を楽しんでもらいたい。私は新千歳空港へ迎えに行き、最初の目的地と…
【札幌テレビ塔地下で納豆そばを堪能】そば処 大番 テレビ塔本店（北海道札幌市中央区）
札幌の街に出るのは、2カ月に1回の散髪などのタイミングとなる。今回もその流れで大通り界隈で、昼ご飯を食べることにした。前回、同じ店を訪れた際に、狙っていたもの…
日本一周で食べたご当地ラーメンの中には40年の人生の中で経験の無い味わいのラーメンも数多くあった。好き嫌いの個人差はでそうだが、また食べに行きたいと思っている…
【寒い日のつけ麵は熱盛り一択！】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
今月も半分を過ぎたが、ラーメンをあまり食べていない。気温が低くなると、外に出るのが億劫になり、家にいるとつい徒歩圏内のラーメン屋を選びがちだ。そんな寒さが続く…
私は豚骨ラーメンが大好きだ。特に九州の豚骨ラーメンは日本一周の時も集中的に食べ歩いたし、出張で北九州市に行った時は昼も夜もラーメンで過ごしたほどだ。九州ではど…
【豚骨×魚介×細麺の組み合わせならココ】らーめん おっぺしゃん 北14条光星店・北海道札幌市東区
札幌の北区へ用事を済ませた帰り道、ちょうど昼時になったのでどこのラーメン屋に行こうか悩んだ。ふと口の中が魚介×豚骨×細麺の組み合わせを欲していることに気がつい…
【コスパ・満足度最強の特ざるそば】北海道議会 食堂・北海道札幌市中央区
札幌雪まつりを30年ぶりに見に行った。大通公園には巨大な雪像が立ち並び、観光客や地元の人々が写真を撮ったり、屋台で温かい食べ物を楽しんでいた。雪まつりは相変わ…
日本一周の旅から約半年が過ぎた。もう半年も過ぎたのかという感覚。毎日3食以上のラーメンを食べる日々はひたすら楽しかったわけだが、あの時食べたラーメン達を忘れな…
【評価うなぎ上り中のカレーラーメン】味の大王 総本店・北海道苫小牧市
新千歳に雪上ラリーを見に行った帰り、ラーメンを食べようと思った。寒さが染みる中、熱々のラーメンが恋しくなるのは自然な流れだ。何を食べようかとスマホで検索すると…
稚内から車を走らせること5時間。長い道のりを経て札幌に到着した私が時計を見やると、既に夜の9時。この時間帯、札幌の多くのラーメン屋は閉店していることが多い。そ…
【とろける味わい、稚内の絶品バーガー】デノーズ・北海道稚内市
稚内に訪れたら必ず行くべきだと地元の方に教えていただいたお店「デノーズ」。稚内で行われた雪上モータースポーツイベントが予定よりも早く終了したため、昼食を済ませ…
稚内に雪上モータースポーツを観戦しに行ってきた。極寒の地で繰り広げられる迫力あるレースに心を踊らせつつ、昼休みの時間をどう過ごそうかと考えた。せっかくなので、…
今月に二度目の訪問をした。やはり私はここのラーメンに惚れ込んだようだ。今回はすすきのでガンダムの新作映画を鑑賞した後、友人とともにこの店を訪れた。残念ながら映…
【絶品あんかけ焼きそばセット】中華飯店 杏竜・北海道札幌市白石区
厚別区にある模型店「タムタム」で友人家族とミニ四駆で遊んだ帰り道、お昼ご飯を食べに中華料理店へ立ち寄った。中華料理を外食で楽しむ機会はめっきり減っていたため…
【コスパ最強】そば処 大番 テレビ塔本店・北海道札幌市中央区
札幌の大通りで買い物を済ませた帰り、何か温かいものが食べたくなった私。普段ならラーメン一択の気分であるが、この日は珍しく日本蕎麦を食べたいと思った。お蕎麦屋さ…
新千歳でレンタルカートを堪能した帰り。千歳の美味しい店をあまり知らず、ついつい車を走らせて札幌まで戻ってきてしまった。真冬の雪の中でカートを楽しんだ影響もあり…
【感動の九州系豚骨ラーメン】豚骨拉麺大河・北海道札幌市中央区
新年を迎え、2024年に特に感動したラーメン店を巡ることにした。今回はその第二店舗目として、「豚骨ラーメン難民」だった私にとって救世主ともいえる店、豚骨拉麺大…
【2025年ラーメン初め】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
今年は本厄である私。新年早々に厄払いをしようと北海道神宮を訪れた。静謐な空気の中で気持ちを新たにした帰り道、ふと何か美味しいものでも食べて帰りたいと思い立つ。…
【ラーメン納めはここで決まり】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
2024年もいよいよ終わりに近づき、私も「ラーメン納め」を考える時期となった。今年はどこの店で締めくくるべきか悩んだが、やはり一番通ったお店にすることに決めた…
【九州豚骨のベンチマーク】一風堂 札幌狸小路店(北海道札幌市中央区)
豚骨拉麺大河で絶品ラーメンを堪能したものの、量的には少々もの足りなさを感じてしまった私。「もう一杯いっとくか」という勢いで少し足を伸ばし、一風堂札幌狸小路店を…
【札幌で本格九州系豚骨ラーメンを味わうならここ！】豚骨拉麺大河（北海道札幌市中央区）
先月からX（旧Twitter）で話題になっていた豚骨ラーメンのお店に行ってきた。札幌は本当に九州系の豚骨ラーメンのお店が少ない。私も何店舗か訪れたが、全てを満…
【濃厚な餡とモチモチ麺が魅力】三八飯店 白石店（北海道札幌市白石区）
道東の実家に帰省していた友人が札幌に戻ってきたということで、一緒に食事に出かけました。以前、函館方面に出かけた際に気になっていたお店が札幌にもあると聞き、早速…
【煮干しと豚骨の絶妙なハーモニー】らーめん五丈原 本店（北海道札幌市中央区）
雪がちらつく冬の夜、五丈原へ仕事終わりの夕方、雪がちらつく札幌をクルマで運転していると、ふと「らーめん五丈原 本店」の事を思い出してしまいました。昼ご飯を食べ…
雪がちらつく冬の午後、札幌で食せる鹿児島ラーメン 13時過ぎの外出中、ふと立ち寄った「ラーメン櫻島 本店」。雪がちらつく中、外待ちの行列が無いことを確認し、迷…
煮干し好きにはたまらない一杯！弟おすすめの一軒でラーメン堪能！ 札幌で絶大な人気を誇る煮干しラーメンの名店「井さい」に行ってきました。このお店は東京に移転した…
【人生2店舗目のカレーうどん専門店】鬼はそと福はうち・北海道札幌市中央区
友人家族と大通りで模型の展示会を訪れた後に、訪れたうどん屋さん。讃岐うどんのお店と思っていたら、まさかのカレーうどん専門店！？カレーうどん専門店を訪れるのは人…
【背脂と朱八味でガラチェン！】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
清田区のほうで用事を済ませての帰り道。どこかで遅めのお昼ご飯を食べようと思ったけれど、良いお店が見つからなくて結局このお店に来てしまった。お目当ては前回訪れた…
【札幌で最安の焼肉食べ放題】焼肉居酒屋 くまみちゃん 北48条店・北海道札幌市東区
砂川にダートトライアルを観戦した帰りに肉が食べたいなということで、札幌で最も安いと思われる焼肉屋に行ってきた。今回は時間が夕方4時ということで店内はガラガラだ…
【替玉を使って味変するラーメン】山嵐 本店・北海道札幌市豊平区
色々を手続きをするためにクルマで外出した帰り道。駐車場満車で数店にフラれてたどり着いたのがこのお店。すすきのと清田のお店には行ったことありますが、本店は初訪問…
【重層的なスープと麺に舌鼓】MEN-EIJI HIRAGISHI BASE・北海道札幌市豊平区
最近、ラーメンを食べに行く頻度が下がっている。Youtubeで札幌のグルメ動画を見ている事もあって、ラーメン以外の食事に心惹かれている。それでも1週間に一度は…
【運が悪過ぎた】お目当てのものにフラれまくる札幌⇔函館のドライブ旅
函館に行く用事があったので、前乗りしてプチ函館ドライブを楽しんできました。 土曜日の10時過ぎに札幌を出発。さすがは三連休の初日で道は混んでいましたね。 最初…
【サラリとパンチのある和節ラーメン！】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
函館観光では食べたい物にフラれ続けた。行きの中山峠のあげいもは長蛇の列。洞爺湖の道の駅のホタテおにぎりも売り切れ。函館の塩ラーメン屋は臨時休業。ラッキーピエロ…
せっかく函館に来たのだから朝市でイカでも食べようと思い、朝の6時から函館駅前の朝市にやってきた。思ったよりも人が多かったが、残念な事に活イカが入荷するよりも早…
函館と言えば塩ラーメン！そう思って調べておいたラーメン屋がまさかの臨時休業。急遽アプリで調べて向かったお店。時間も余裕が無かったので塩ラーメンは諦めて、地元民…
【穴場のザ・札幌味噌ラーメン】札幌麺屋 一馬 札幌本店・北海道札幌市中央区
突然、昼飯を外食することになり悩みに悩んだあげく自宅近くのラーメン屋に行くことに。最近、自宅近隣の美味しいお店開拓というのもアリかなと思っています。 訪れたの…
【コスパ最強のお蕎麦屋さん！】そば処 大番 テレビ塔本店・北海道札幌市中央区
区役所に用事があったついで前々から気になっていたお蕎麦屋さんにいってきました。美味しくて量があって安いお蕎麦屋さん。テレビ塔の地下にこんなコスパの良いお店があ…
【麺の硬さ”ガネ”が超美味い！】らーめん おっぺしゃん 北14条光星店・北海道札幌市東区
半年ほど前に訪れて油多めを選択してしまいマー油まみれにしてしまったお店にリベンジ！私はマー油が苦手なのだ。キャンプして銭湯に行ってから訪れたのでお腹ペコペコ。…
9月は地味に疲労が溜まっていた。前半はレースに向けて張りつめていたし、後半もレース結果まとめや今後の事を考えていて脳みそを使いすぎた。・・・・あと気が付いてな…
友人が日本一周の旅に出るという事で軽く壮行会を行ってきた。蕎麦が食べたいということだったのだが、札幌のお蕎麦屋さんにはお互い詳しくなく、以前いった事のあるこの…
【ハンバーガー屋さんだよね？？】ラッキーピエロ森町赤井川店・北海道函館市
今回の本州から函館への帰還は、青森から函館へのフェリーを選択した。理由は2つある。1つは3時間以上のフェリー乗船が船酔いで厳しいからと、北海道民にもかかわらず…
【食べ応え十分な本家二郎！】ラーメン二郎 仙台店・宮城県仙台市
茨城県からの帰り道。会津若松と仙台の二郎に寄ろうと思っていたが会津若松は臨休。しかたなく真っすぐ仙台に北上した。昼過ぎに出発し仙台の到着は18時となりお腹はペ…
【激ウマチャーシューとスッキリ味噌】濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ下妻店・茨城県下妻市
神奈川で元同僚と会った後は、元々の用事があった茨城県にとんぼ帰り。茨城でラーメンを食う場合、なぜか味噌ラーメンのお店が多い。理由は知らないが味噌ラーメン推しの…
【半年ぶりの元ホーム二郎！】ラーメン二郎 相模大野店・神奈川県相模原市
関東に用事があったのと前職の同僚が会社を辞めたと連絡があって話がしたいなと思い、約半年ぶりに神奈川にやってきた。神奈川にきたのなら元ホーム二郎に行くのは絶対！…
【煮干しと背脂の相性はGOOD！】らーめん五丈原・北海道札幌市中央区
帯広からの帰り道。札幌に到着したらラーメンを食べようと、どのお店で食べようか考えながら運転をしていたけど、今日は気分的にこのお店以外考えられなかった。 ●にぼ…
【このお店…全国展開してくれませんか？】カレーショップ インデアン 芽室店・北海道帯広市
1カ月前に立ち寄ろうとして大行列の前に諦めたお店に行ってきた。私は知らなかったのですが帯広のソウルフードだそうで。日本一周の経験から自他共に認められているソウ…
【コスパだけじゃない！唯一無二のざるそば】北海道議会 食堂・北海道札幌市中央区
テレビやYoutube、SNSでも何度もみかけた北海道議会の食堂のざるそば。デカ盛りとして紹介されていたので大食い好きの私としては一度行ってみたいと思っていた…
【最後の一滴まで味わい尽くす！】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
友人がクルマを車中泊仕様に改造するというのでイレクターパイプの工作をしてヘトヘトに。お昼ご飯をどこで食べようかと考えたときに真っ先に思い出したお店。そう！札幌…
【コスパ抜群！蕎麦と鶏天で満腹満足！】蕎麦人・北海道札幌市中央区
美味くて安いお蕎麦屋さんを長い事探していた。勝手な私のイメージかもしれないが美味しいお蕎麦は高級品だと思っていたが、最近はどうやら違うらしい。インターネットで…
【営業再開！王道のしょうゆラーメン】いせのじょう菊水店・北海道札幌市白石区
友人の引越しを手伝っていたお昼時、近くに美味しいラーメン屋があると聞いていたものの、休業中で残念に思っていた。牛丼屋にでも以降と移動中に偶然お店の前を通りかか…
【家系の真髄！パンチ力満点の一杯】MEN-EIJI EAK 東区本町店・北海道札幌市東区
札幌で美味い家系ラーメンを求める旅、第2店舗目に突入。ネットやSNSで札幌の家系ラーメンを調べても、正直なところ評価がいまひとつピンとこない。どうやら、評価基…
実は3カ月ほど前からお店の前まで行っては閉店しているを繰り返していたラーメン屋さんにやっと入る事ができた。実はもう廃業しているのではないかと疑いたくなるほどハ…
【久々のワッパーセットは満足度120点】バーガーキング札幌白石店・北海道札幌市白石区
札幌に来てからというものハンバーガーを食べる機会が減った。理由は簡単だ。家の近くに無いのだ。正確に言うとハンバーガーチェーン店が無い。個人経営のお店は数店舗あ…
【食べ放題ライスで大満腹！ザンギとメンチの至福】ファイヤーバーグ北郷環状通店・北海道札幌市白石区
札幌市内をクルマで移動していると幹線道路沿いで見かけるお店。こういうお店はチェーン店でも気になってしまうもの。友人の納車祝いのドライブを兼ねてファイヤーバーグ…
【カスタムの懐が深い家系ラーメン】横浜家系ラーメン銀家 札幌宮の森本店・北海道札幌市中央区
札幌に移ってきて早半年。好みの九州系豚骨ラーメンのお店は割と攻め切った。次なるターゲットは横浜家系ラーメン！20年間神奈川に住んでいたこともあり家系ラーメンへ…
【定期接種が必須な節系中華そば】とし井ちゃんラーメン・北海道札幌市中央区
突然に昼食が外食になるとちょっと困ってしまう。新しくラーメン屋を新規開拓する事前準備をしていないからだ。こんな時は新規開拓せずに安心安全の大好きなラーメン屋に…
【トロホロの肉塊を喰らう】MEN-EIJI月寒中華そば店・北海道札幌市豊平区
昨日、肉を食いそびれたこともあり、強烈に肉を食いたい欲にかられていた。ただひとりだったため焼肉屋に入る事には抵抗があり、チャーシューがてんこ盛りのラーメンを食…
地域タグ：豊平区
【帯広の本格博多トンコツ】TONKOTSU NOODLES TAZATON・北海道帯広市
本当は帯広で焼肉(ジンギスカン)を食べようと思っていたのだけど、同行者が肉ではないほうが良いということだったので急遽予定変更してラーメンを食べることに。帯広で…
地域タグ：帯広市
【上品なのに満腹度も抜群！】カタカナトメジ・北海道札幌市中央区
大通りに所用で出かける事は月に1度くらいの頻度だが必ずある。その度に大通りって有名店は多いけど、どこも大行列で軽い気持ちで入れない。そんな悩みを抱えている。今…
地域タグ：中央区
【どろっどろの背脂ともっちもち麺】山嵐 清田店・北海道札幌市清田区
ラーメン好きは背脂の定期的な摂取が必要となる。別に冗談ではなく美味い背脂ラーメンは中毒性が強いので禁断症状が出るのだ。札幌に来てからというもの、美味い背脂のお…
ついに日本一周の旅も最終日。最後は青森の大間町へやってきた。マグロを食べるために来たのだが、フェリーの時間待ちを利用してこの旅で最後のラーメンを食べる事にした…
【これが本場のじゃじゃ麺！】盛岡じゃじゃ麺 あきを。・岩手県盛岡市
盛岡は麺好きにはたまらない料理がたくさんある。わんこそばを筆頭に冷麺、じゃじゃ麺、どれも本場で一度は食べてみたいものばかり。この旅ではこの中の2つを選択した。…
【これ！これ！これぞ本場九州の味！】とん吉家・北海道札幌市南区
札幌で本場九州の豚骨ラーメンを食べるのは難しい！そう言い続けてきたのだが、どうやら今回で最終回のようだ。自分の理想の豚骨ラーメンをようやく見つけた！難点は・・…
日本一周の旅は関東を抜けて一気に東北地方に突入！仙台で食べるのは冷やし中華！仙台は冷やし中華発祥の地といわれていて、通年通して冷やし中華を食べられるお店が多い…
日曜深夜はラーメンタイム！今日は信玄・・・を通り過ぎて、五丈原までは行かずに、その間にある麺処とりぱんさんに伺いました。名店犇めく東本願寺周辺で穴場ともいえる…
こちらも長いこと関東圏に住んでいたのだけど食べたことの無かったご当地ラーメン。麺の茹で汁をそのままスープとして活用することで有名な竹岡式ラーメン。なぜ今まで食…
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