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京都にてひとり暮らし https://kyoto-living.com/

京都でひとり暮らし中。お酒と料理と写真好き。 京都の散歩や観光の事も書いてます。外食は少なめ。 絵日記にしようと思っていたけれど写真ばっかりになっています。 これはらはなるべく絵日記を。。。

毎日の適当料理やお菓子作りをアップしてます。 猫好きなので、今の目標は猫を飼うこと。

さやえんどう
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2019/11/27

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  • 冷えて体調イマイチ。温めると眠くなる。

    この季節、暖房をつけることもないけれども結構寒い。 暖房つけてもいいんだけど、温度計見ると19度の室温。 つけるべきか。。。うーんと思いながらひざ掛け毛布で仕事。 じっとしてるのがダメなのかもとおもって、部屋の中をうろうろしてみたり、温かいお茶飲んでみたり。 それでも寒いなーと日が当たる窓際に近づいてみたら暖かい。。。 うおー。猫とかお年寄りが日向でほっこりしてる気持ちがわかるーーーーー。 日向で

  • ひとり暮らしの一人晩酌 16

    一人晩酌シリーズ?も16です。 今回のメニューは。 奥にある黄色いのは・・・ とろけるチーズををクッキングシートにのせて、レンジで様子を見ながら4分以上、チンとするとパリッとするやつです! これがチーズだけで作るスナック的な感じでパリパリと美味しい。 以前、マツコの知らない世界やタモリ倶楽部で紹介されていたもの。ウマい。 あまり大量のチーズで作ると湿気?でレンジがぴーぴー(エラー?)言うので注意が

  • 出かけるのは控えて家でアイスボックスクッキーを焼く

    Stay Home の昨今。お出かけを控えてじっと家にいると軽くストレスが。。。 そんなときはお菓子を作って気分転換と思いたち、家にある材料でなんとかなるクッキーを作ってみた。 今回はオーブンレンジについてきたレシピをもとに、ちょいちょいと変えて。 材料は 無塩バター 140g 小麦粉 250g グラニュー糖 90g 卵 1個 とってもシンプル。 それぞれを計量して準備。 バターは室温で柔らかくし

  • 外食は控えてテイクアウト。王将の生餃子でおうちで餃子焼く。

    コロナ関係で外食は控えて、テイクアウトをオススメされたりも。 もとよりそんなにお出かけする方でもないので、良いのだけど、たまには自分の作ったご飯じゃないものが食べたくなる。 てなことで、餃子が食べたくなって、御薗橋の王将さんに餃子を買いに行ってきた。 お店についたのは2時ぐらい。 店内には誰もお客さんはおらず。カウンター内に店員さん一人と店内でテーブルを拭く店員さんがひとり。 テーブル拭いてる店員

  • 2020年のお花見は行けなかったなぁ

    今年はコロナの関係で外を出歩くことを控えて、花見できず。 毎年楽しみにしていたけど、このご時勢だからしょうがないかなぁ。 用事があったので車で賀茂川沿いを走ったけれども、割と花見をしてる人たちも居た。 うらやましいけど、かといって行く気にもなれない。 来年はお花見できるといいなぁ。

  • 備前焼のとっくりを貰ったので湯煮して使う

    先日友達から備前焼の徳利とおちょこを貰った。 めちゃめちゃ嬉しい。 焼き物に詳しくないので調べてみたところ 備前焼(びぜんやき)は、岡山県備前市周辺を産地とする炻器。日本六古窯の一つに数えられる。備前市伊部地区で盛んであることから「伊部焼(いんべやき)」との別名も持つ。同地区で数多く見られる煉瓦造りの四角い煙突は備前焼の窯のものである。 「備前焼」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』。202

  • 豚ももブロックでジャスミン豚をつくる

    久しぶりに豚モモブロックでジャスミン豚を作ってみた。 やっぱり冷蔵庫になにか作り置きがあると、なんとも幸せ。 さらにこのご時世、ちょこちょこ買い物に行くのは気がひけるのでそれもあってジャスミン豚。 豚ももブロックがセールしてたのもある(これが一番大きい) いつものごとく 豚ももブロックをバーンと鍋に入れて 水とジャスミンティーパックをぼーんと放り込んで 圧力を(18分ほど)がーーっとかけて タレと

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