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“健康は日々の食事から作られる”を モットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届けします。

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2019/08/29

  • 【ドライマウスの対策】お口の乾燥を防ぐポイント

    唾液の量が減り口の中が乾いていると食べづらさから食欲が落ちてしまうことも。この記事では口内乾燥にお悩みの方でも食べやすくする調理のコツやおすすめのレシピを3つご紹介します。

  • 大切な「たんぱく質」きちんと摂れていますか?

    食事量や噛む力の低下で、不足しがちなたんぱく質。上手にとるためのポイントや豊富にとれるレシピをご紹介します。ポイントをおさえながら、効率的に摂取していきましょう。

  • 畑の肉「豆」を美味しく上手に摂ろう

    低脂肪・高たんぱくスーパーフードの豆は健康や美容、ダイエットにもお役立ち食材。栄養や健康効果を知って豆料理をもっと楽しみましょう。

  • 骨折から寝たきりにしない!骨をじょうぶにする栄養とレシピ

    骨の健康を守る「食事・運動・定期的な検診」。今回は食事に着目し、骨を強くする栄養素やそれらを使ったレシピをご紹介します。バランスのよい食生活と体を動かす運動習慣を身につけて、いつまでも自分の足で歩けるように今できることからはじめていきましょう。

  • 粉末の玄米麹スムージーを使ったアレンジレシピ フレンチトースト編

    玄米麹を使った「フレンチトースト」の作り方をご紹介。お好きなフルーツを添えて休日の朝食やランチにいかが?スムージーとして飲むのが苦手なお子様やご高齢の方への栄養ちょい足しメニューとしてもおすすめです。

  • 夏バテを吹き飛ばそう!暑い夏をすこやかに乗り切るレシピ3選

    暑さで食欲が落ちやすい夏は、太陽の光をたっぷり浴びた夏野菜やたんぱく質が豊富な食材を積極的に取り入れましょう。今回はボリューム満点の主菜から、お豆腐を使ったスイーツまで美味しさにもこだわったレシピを3つご紹介します。気になるものがあればぜひ作ってみてください。

  • 【梅雨到来】家庭ではじめる食中毒対策

    梅雨が到来!家庭できる食中毒を予防する6つのポイントや、悪くなりやすい食材とその雑菌対策をご紹介します。

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