博多駅の地下の博多一番街にある博多うどんのお店です。この日は日曜日だったんで朝食替わりに此方でうどんをいただきました。9時半頃にお伺いしたんですが店内は外国からの旅行客で賑わってました。朝食メニューの中から博多細ざるうどんにきつねをトッピングして注文してみました。注文は手元にあるタブレットを使って行う方式になってました。暫く待つと注文した博多細ざるうどん760円ときつね140円の出来上がりです。追加したきつねは甘辛い出汁に漬された美味しいお揚げ・・・博多細うどんはふんわり柔らかい普通の太麺に比べて細めに切り出した麺です。山葵をつけて九州の甘い出汁でいただくと細麺独特のキュッと締まったコシと喉越しの美味しい細うどんが楽しめます。お店はJR博多駅の地下にある博多一番街にありますよ。食事処ニュー因幡住所福岡市博...博多駅食事処ニュー因幡