40代　ゆめへのいっぽ

ペンションベストフレンド＠車山高原

9月から秋季剪定が始まり、またちょっとブログが滞りがち前回に引き続き8月下旬の記事からです。一番忙しい収穫が終わり、片付けなども少し落ち着いたので、ちょっと休息をかねて遠出してきました遠出と言ってもお隣長野県だけど・・・せっかくなら少し涼しい所が良いねと久々の車山高原。8月なのに比較的安めの宿が多かったのもあり車山高原の展望リフトを過ぎると、ペンションが集まるペンション村（？）に入ります。そこから結...

2024/09/26 16:32

西王母の除袋と梨のネットかけ

ちょこっと落ち着いた8月の下旬、最も遅い品種西王母の除袋をしました。こちらは今年初収穫の西王母の若木。やっぱり老木に比べてきれいおまけにまだ3年目なのになかなかの大きさですそして今年私が頑張って一度だけ農薬を散布した梨おかげで葉の病気がかなり少なくなって、去年よりは多めに袋をかけました（10個もないくらいだけど）。 こちらは虫除けというより鳥よけ用のネット。なので全部にはかかっていませんが今年は良い実...

2024/09/16 17:17

武田の里韮崎市花火大会

こちらも収穫が終わってちょっと一息ついたお盆頃のこと。台風で延期になった韮崎市の花火大会が行われました韮崎市制施行70周年を記念し、スターマインなど約7,000発の花火が打ち上げられました。以前は車と歩きで会場で楽しんだり、前の団地では近くの川から綺麗に花火が見えたけど、どれも結構不便なので今年はおうちから観覧おうちでエアコンの効いたお部屋で、椅子なんかも用意して飲み物とおつまみも準備部屋を暗くしてのん...

2024/09/11 22:14

桃料理～その③～桃のパンナコッタ

いよいよ桃料理の記事も最後です。最後は収穫終わりの少し時間に余裕が出来た時期、自分で作ってみました生クリームを使い桃のエキスも加えたパンナコッタに、桃の色付けもしたソースの二層のデザート私にしてはまあまあ手間をかけ丁寧に作ったお料理ですちょっと分量と容器が合わなくって見栄えがイマイチですがおいしくいただきました～。引き続き簡単で絶品の桃料理を目指して、来年もおいしい桃料理に挑戦していきたいと思いま...

2024/09/10 06:37

西王母ネットはり

収穫も終わってちょっと一息ついた8月中旬、今年もかなり遅めの品種「西王母」のネットをはりましたそもそも通常の晩生種でも夜蛾被害がすごいのに、この時期何も対策をしないとほぼ夜蛾にやられて全滅に主人が手縫いした特製ネット。枝が高すぎると全部覆えないので上や横に出た枝を整理し、2人で脚立を駆使してネットをかけて行きます。暑いし結構大変な作業ですが、これで夜蛾はもちろんカメムシ等や動物被害もだいぶ減らせます...

2024/09/08 14:53

最後の収穫

8月のお盆前、いよいよ最後の収穫です。今年も忙しくてほとんど写真を撮れなかったなぁと最終日にとった写真です最後に下の方に残した桃なので皆色が悪いけど・・・共選が終わる最終日の前日、夕方に何とか収穫を終えました～桃がすっかりなくなると、すっきり嬉しさしかありません（笑）今年はほとんど強風や台風に合わず終えられました農業をやっていると自然や天候にはかなわないなぁと感じます。にほんブログ村...

2024/09/07 18:55

かぼちゃの収穫

収穫もまだ忙しい8月の初旬。そろそろ収穫しないとと何とかかぼちゃの収穫。他のお野菜もたくさんとれました同じ時期にオレンジの貴重な（？）かぼちゃもいただきました。例年だと秋から冬位まで置いておいて、あまーいかぼちゃを楽しむのですが今年は早めが良さそう一枚じゃ寂しいのでおまけの写真。この時期親戚からあるお礼に送られてきた柿安のカレーと佃煮忙しい時期なのですぐ食べれるものを送ってくれたのですが、ポークや...

2024/09/06 16:25

桃料理～その②～いろいろ

桃の記事もあと少しですが・・・ここらへんで桃料理を少しまとめて以前も書いた今年から作業を手伝ってくれている調理師さんが送ってくれた写真からもちろん全て実際食べた訳ではありませんが、ハネ桃で素敵な料理を色々作ってくれました♪きれいな色になる品種ではその色を生かして作り方が調理師さんらしく、とても丁寧なんです。こちらの綺麗なペーストはヨーグルトでいただきました 以前から気になっていた地域のこども食堂さ...

2024/09/03 15:03

晩生品種くにかの収穫

いよいよ桃も晩生品種の記事になります桃農家になって桃の光景が日常になりましたが、それでも時々（結構）キレイだなあと思うことがあります何とも言えない色合いで、ついつい撮影注文をもらった方からも、「芸術ですね～」なんてお言葉を頂いたり。お味はもちろん、可愛いとかきれいとか目も楽しませてくれます自然の織り成す技ってすごいですね～。晩生品種はたぶん初めてみたらびっくりする程大玉なものも手のひらにのらないく...

2024/09/02 19:22