巻湯波と蕨の煮物弁当

巻湯波と蕨の煮物（白だし／巻湯波／蕨） 日光土産で買ってきた巻湯波を使って煮物。 母が自分土産に購入した蕨を分けてくれたので一緒にお土産おかずを。 この巻...

真鯛入りティエッラ・ディ・リーゾ弁当

真鯛入りTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（新玉葱／雪の下馬鈴薯／トマト／真鯛／米／押し麦／野菜ブイヨン／塩／チーズ／オリーブオイル...

ローストビーフ丼弁当

ローストビーフ（冷凍） 週末に行った日光旅行でいつも立ち寄るレストランからプレゼントとしてローストビーフをいただく。 すでにカットしてあるものなので早速今...

蝦夷鹿パストラミ2サラダと筍湯葉おこわ弁当

蝦夷鹿パストラミサラダ（蝦夷鹿パストラミ／セロリ／カラー人参／塩麹／酢／サニーレタス／リーフレタス／ミニトマト） 旅行の弁当に持って行ったサラダが美味しか...

列車で弁当を楽しむ

本日の弁当筍と湯葉の混ぜおこわ（筍／白だし／湯葉と実山椒のさっと煮／ふきのとうの煮物／もち米）蝦夷鹿パストラミサラダ（蝦夷鹿パストラミ／ホワイトアスパラガ...

赤飯弁当

赤飯（金時豆／ビートシロップ／黒砂糖／白醤油／もち米／金時豆煮汁／塩／胡麻塩）牛蒡と鶏胸肉のさっと煮（牛蒡／鶏胸肉／塩／酒／白だし）スナップエンドウ／ミニ...

鯖の甘酢づけ寿司弁当

鯖の甘酢漬け寿司（ご飯／鯖漬け酢／鯖甘酢漬け／大根／人参／スナップエンドウ／卵／日本酒／白だし／牛乳／砂糖／でんぶ） 岩手県物産展で氷頭なますを買ったお店...

イイダコ入りティエッラ・ディ・リーゾとマトンビリヤニ弁当

イイダコ入りTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（新玉葱／雪の下馬鈴薯／トマト／イイダコ／米／押し麦／野菜ブイヨン／塩／チーズ／オリー...

鮭の西京漬と人参しりしり弁当

鮭の西京漬（市販品）／かき菜ミニトマト／芋天（惣菜）人参しりしり（人参／鰹節／卵／昆布茶／白醤油／油） 冷蔵在庫から鮭の最強焼きを焼き詰めた後「そういえば...

山掛け丼弁当

山掛け丼（青さいりとろろ／マグロ中落ち／白醤油／味醂／ビートシロップ／ご飯／紫蘇） 前回初めて買ってみた冷凍青さ入りとろろが好評だったので中落ちと一緒に購...

蝦夷鹿味噌炒めと筍ご飯弁当

蝦夷鹿味噌炒め（蝦夷鹿／味噌／味醂／日本酒／一味／人参／キャベツ／ピーマン／油）スナップエンドウと筍姫皮のさっと煮（スナップエンドウ／筍の姫皮／白だし／ミ...

筍でTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）風弁当

筍でTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（新玉葱／筍／実山椒／米／野菜ブイヨン／塩／チーズ／オリーブオイル） 玉葱／馬鈴薯／トマトのテ...

TIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）弁当

TIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（馬鈴薯／玉葱／トマト／米のオーブン焼き）新玉葱小 1個トマト小 1個低温貯蔵馬鈴薯 1個米 野菜...

蝦夷鹿パストラミサンド弁当

蝦夷鹿パストラミサンド（蝦夷鹿パストラミ／キャベツ／セロリ／人参／ピーマン／レモン果汁／塩／芥子／胡椒／菜種油／バター／パン） 好みに仕上がった蝦夷鹿パス...

蝦夷鹿パストラミ 1

蝦夷鹿パストラミ蝦夷鹿外腿 700g砂糖塩麹 コリアンダー／クミン／胡椒・肉に砂糖を揉み込む 砂糖が溶けたら塩麹を揉み込む・キッチンペーパーで巻いてラップ...

おでん弁当

おでん（羅臼昆布／蒟蒻／大根／車麩／豆腐／牛蒡天／紅生姜天／塩麹／茹で卵） 紅生姜天を買ってあったものをなかなか組み込めなかったのでようやっとおおでんに。...

豚バラと野菜の蒸し物弁当

豚バラと野菜の蒸し物（豚バラ／白菜／九条葱／大蒜味噌／ミニトマト） 味噌入りスパイス 今日はご飯が先に決まっておかずがなかなか決まらなかったのだけど、白菜...

蝦夷鹿カツ弁当

蝦夷鹿カツ（蝦夷鹿／塩麹／大蒜／醤油／胡椒／卵／米粉／料理用麩の粉／油）雪の下馬鈴薯のフライキャベツ／セロリ／ピーマン／人参／イタリアンパセリ／ミニトマト...

伊予柑チョコチーズタルト

伊予柑チョコチーズタルト（伊予柑／Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）／ココア／ビートシローップ／ビートグラ乳糖／蜂蜜／クローブ／冷凍タ...

蝦夷鹿シチュー弁当

蝦夷鹿シチュー（蝦夷鹿／ポロ／バター／塩／胡椒／水） ポロネギを刻んんだ上になるべく薄くなるように切った蝦夷鹿を乗せバターを少し塩パラリ水ヒタヒタで蓋をし...

旬ご飯

桜エビとスナップエンドウかき揚げ（桜エビ／スナップエンドウ／米粉／卵／水／海苔／塩） テレビで玉葱農家の方が新玉葱のレシピとして紹介していた揚げ方が海苔に...

イイダコとトマトのリゾット弁当

イイダコとトマトのリゾット（米／大蒜／玉葱／トマト／スナップエンドウ／イイダコ／オリーブオイル／チキンブイヨン／昆布茶／チーズ／胡椒） イイダコを毎回煮物...

おにぎり弁当

おにぎり（ご飯／海老山椒／中島菜と雑魚／鰹でんぶ／海苔／塩） 今日は出社後出張になるということで使い捨て容器で。 小さめ鰹でんぶは容器に入らなかったのでラ...

ミスジのせカレーとチキンサラダサンド弁当

和風カレー（刻み昆布／白滝／椎茸／しめじ／ピーマン／トマト／水菜／油揚げ／馬鈴薯／蓮根／牛蒡／紅芯大根／玉葱／人参／カレー粉／味噌／ルー（フレーク）／出汁...

まぐろ鍋うどんとサラダ弁当

マグロ鍋うどん（マグロツミレ／かしら／尾の実／はらみ／牛蒡／芹／豆腐／雪の下馬鈴薯／マグロ鍋のつゆ／うどん） なかなか家で鍋を囲む時間は取れないので私だけ...

鰤唐揚げとおこわ弁当

鰤唐揚げ（鰤／塩／酒／米粉／片栗粉）サラダ（キャベツ／ピーマン／セロリ／スナップエンドウ／ミニトマト／レモン） 買い物散歩で鯵の竜田揚げを食べてから鰤の唐...

蕎麦Каша （カーシャ）とスープ弁当

チキンソーセージ入り蕎麦の実Каша （カーシャ／粥：穀類をぽろぽろに炊いたもの）蕎麦の実 1合玉葱小 1個人参小 1本マッシュルーム 6個トマトピュレ ...

鰯唐揚げと鱈入りДрвники（ドラニキ）弁当

鰯唐揚げ／キャベツ／ミニトマト（鰯／醤油／生姜／大蒜／片栗粉／米粉／油）鱈入りДрвники（ドラニキ／馬鈴薯パンケーキ）馬鈴薯／馬鈴薯用塩／鱈／鱈用塩／...

和風カレー弁当

和風カレー（刻みがごめ／白滝／椎茸／原木えのき／ピーマン／油揚げ／紅芯大根／蓮根／牛蒡／玉葱／九条葱／人参／麦味噌／豚しゃぶしゃぶ用肉（バラ／ロース／もも...

マグロはらみ大蒜味噌炒めとむかごおこわ弁当

マグロはらみ大蒜味噌炒め（マグロはらみ／大蒜／味噌／味醂／一味唐辛子／油／おいしい菜／スナップエンドウ／ミニトマト） 冷凍のマグロはらみを以前鍋にした時美...

失敗焼き魚弁当

鰤白味噌漬け弁当鰤白味噌漬け（市販品）雑穀ご飯（米／もち麦／はと麦／赤米／きび／アマランサス／塩麹／水／梅干し）がんもの煮物（がんも／木耳／蒟蒻／出汁粉／...

角煮丼弁当

角煮丼（豚角煮／煮卵／蒟蒻／おいしい菜／スナップエンドウ／ミニトマト／もち麦／はと麦／アマランサス／きび／米） 鹿児島の惣菜として角煮／煮卵／蒟蒻を買って...

ちらし寿司弁当

ちらし寿司（干し椎茸／高野豆腐／黒砂糖／干し椎茸もどし汁／塩麹／人参／美味しい酢／でんぶ／スナップエンドウ／塩いくら／炒り卵（卵／牛乳／日本酒／白だし／味...

旅行土産で簡単ご飯

湯上温泉駅にて販売されていたなめこ。 立派で歯応えある食感が美味しい。 このしっかり食感なら鍋も美味しそう。 ちょうど家に在庫していた味噌の一つが会津の...

梅松おこわと鯖干物弁当

梅松おこわ（もち米／黒米／梅干し／松の実／鰹と昆布節）椎茸塩焼きスナップエンドウ鯖干物いか人参 すっかり定番になった梅松ご飯。 今日はおこわにして仕上げに...

焼きおにぎりと味噌汁

焼きおにぎりセット焼きおにぎり（2個）味噌汁（青さ又はしじみ）漬物（ミニ胡瓜ピリ辛／大根の地酒漬け） 湯上温泉駅には土産物屋と一体になっている駅Cafeが...

朝食 湯上温泉3日目

切り干し大根小松菜おひたしヨーグルトブルーベリーソース添え笹かまぼこ大根おろし添え漬物ホッケ／卵焼き湯豆腐（豆腐／春菊／ネギ／椎茸／ポン酢）ご飯／味噌汁 ...

夕食 湯上温泉2日目

あみたけと大根おろし菊花添え 今日の茸はあみたけ。 むきたけの同様だしで煮たものに大根おろしと菊花そえ。 このキノコもまた美味しい。 すごく独特の香りや味...

金太郎そば山本屋彦左衛門で胡桃そば

晴れの日膳天然くるみペースト蕎麦つゆ漬物いか人参刺身こんにゃく蕎麦つゆもち胡桃アイス くるみ蕎麦は絶対に食べたいしつゆもちも食べたいとホームページのメニュ...

朝食 湯上温泉2日目

ゼンマイの煮物（ゼンマイ／白滝／油揚げ）小松菜おひたしヨーグルトブルーベリーソースかけ卵焼き大根おろし添え漬物（大根／味噌漬け大根）鮭／茄子のおかずみそ乗...

夕食馬づくし 湯上温泉1日目

桜なべ 初訪問の湯上温泉での1日目夕食。 こちらのホテルではスタンダートの料理以外に馬づくしという料理があるということで初日は馬づくしを頼んであります。...

赤飯と惣菜弁当

通常とあまり変わらない時間に起きて出発。 2泊3日でじっくりゆっくりできるとまではいかないけれど、珍しく連れ合いが「温泉に浸かりたい」と温泉旅行を希望し...

お赤飯弁当

赤飯（もち米／黒米／金時豆／砂糖／金時豆の煮汁／黒米を浸水した水／塩） 生協のカタログ裏表紙にひな祭りの料理を会員に聞いて日本地図に落とし込んだものが掲載...

牛肉とアスパラリゾット弁当

牛肉とアスパラガスのリゾット（牛ランプ肉／塩麹／アスパラガス／玉葱／白ワイン／米／オリーブオイル／塩／胡椒） 牛ランプ肉を塩麹に漬けてあったものの消費と八...

彩りおかずと粕汁弁当

おこわ（もち米／鰯節／塩昆布/小梅）南瓜のスパイス炒めと野菜（南瓜／クミン／マスタードシード／塩／油／おいしい菜／ミニトマト）牛丸れんこん煮（蓮根／牛こま...

車麩煮物と魚多め弁当

車麩の煮物（車麩／豚バラ／玉葱／人参／スナップエンドウ／刻み昆布／卵／味醂／醤油／介護用寒天） 豚バラ消費と野菜を取れるように車麩の煮物を。 鍋に入れる...

手軽に買えるのが嬉しい

久しぶりに業務スーパーへ立ち寄ってみたら冷凍ケースに黒パン発見。 早速買ってきてクリームチーズ／松の実と松笠のВаренье（ワレーニエ／果実の形が残る...

Творогとルバーブカカオのタルト

カカオ風味Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）（牛乳／ヨーグルト／純ココア／ビートシロップ）カカオカスタードクリーム（卵黄／牛乳／強力粉...

山かけ丼とおでん弁当

冷凍とろろと漬けマグロ（冷凍とろろ／マグロ中落ち／醤油／味醂） 生協のカタログで青さいり冷凍とろろを見かけちょうど中落ちも一緒に掲載されていたので試しに買...

和風野菜スパゲッティ弁当

和風野菜パスタ（玉葱／赤パプリカ／ピーマン／キャベツ／プチヴェール／竹輪／豚バラ／だし粉／醤油／塩／油／パスタ） ナポリタン用に買ってある極太パスタを消費...

和風カレーライス再び

和風カレー（椎茸／しめじ／ブロッコリー茎／白菜／馬鈴薯／人参／牛蒡／玉葱／豚方ロース／油揚げ／豚モモ／出汁パック中身／カレー粉／カレールー／塩麹／片栗粉／...

カレーライス弁当

和風カレー（椎茸／ブロッコリー茎／馬鈴薯／人参／牛蒡／玉葱／芽キャベツ／豚方ロース／豚モモ／出汁パック中身／カレー粉／カレールー／塩麹／片栗粉／ビートシロ...

和風カレーライス

和風カレー（椎茸／ブロッコリー茎／馬鈴薯／人参／牛蒡／玉葱／芽キャベツ／豚方ロース／豚モモ／出汁パック中身／カレー粉／カレールー／塩麹／片栗粉／ビートシロ...

つる瀬で赤飯弁当

湯島天神梅祭り初日なので念の為行ってみることに。 我が家の近所にある公園ではすでに満開だけど、湯島天神はいかに？ 行ってみると早咲が咲いてはいるものの、...

パンケーキと乳清スープ弁当

パンケーキ（パンケーキミックス／乳清／牛乳／卵） 牛乳消費を呼びかける生協のカタログ記事に合わせて牛乳を追加購入したのでそれを使ってカッテージチーズを作る...

羊塩焼きそば弁当

羊塩焼きそば（ラムしゃぶしゃぶ用薄切り肉／玉葱／赤パプリカ／ピーマン／人参／キャベツ／クレソン／クミン／コリアンダー／チリ／塩／胡椒／油／焼きそば麺） 焼...

穴子燻製と蒸し野菜弁当

穴子燻製と蒸し野菜（穴子燻製干物／雪の下キャベツ／スナップエンドウ／蓮根／ブロッコリー／ミニトマト／塩／胡椒） パルシステムで比較的干物を買うことの多いメ...

スウィートポテトアップルタルト

スウィートポテトアップルタルト（冷凍タルト生地／グラニースミス／小玉紅玉／砂糖／片栗粉／五郎島金時／ビートシロップ／バター／塩／牛乳／シナモン）・タルト生...

ちらし寿司と中巻弁当

ちらし寿司煮穴子（冷凍市販品）高野豆腐白煮（高野豆腐／砂糖／塩）干瓢（干瓢／干し椎茸の戻し汁／砂糖／醤油）干し椎茸（干し椎茸／干し椎茸の戻し汁／砂糖／醤油...

食べ比べ

恵方巻きを食べる習慣は2人ともないのだけど、恵方巻きの予約受付が至る所で張り出されるとなんとなく太巻きは食べたくなる。 そんなわけで巻物を作って食べるこ...

黒米梅松弁当

黒米梅松ご飯（米／黒米／梅干し／松の実／鰯節／三つ葉） 以前作った梅松ご飯が好評だったので今日は黒米を混ぜて色鮮やかに。 梅干しも一緒に炊き込むので赤さに...

車麩の煮物とエボダイ干物混ぜご飯弁当

車麩の煮物（車麩／玉葱／人参／豚バラ／日高昆布／煮干し／砂糖／薄口醤油／卵） 玉葱と人参でほのかに甘いので砂糖は少なめ、塩気は薄口醤油でつけて。 出汁を効...

ホットサンドとスープ弁当

ホットサンド（ハードトースト／卵／塩／粉末だし／油／キャベツ／ケチャップ／チーズ） 別のパンを食べたくて近所のパン屋へ行った時に頭に浮かんだ献立がホットサ...

グリル野菜と鮭ハラス弁当

グリル野菜とローストポーク（カラー人参／人参／紅芯大根／中が赤い蕪／ラディッシュ／スナップエンドウ／ローストポーク／ハーブ塩／胡椒／オリーブオイル） グリ...

野菜たっぷり焼きそば弁当

野菜たっぷり焼きそば（玉葱／人参／ピーマン／白菜／キャベツ／もやし／豚ジンギスカン／焼きそば麺／付属ソース／油／出汁粉） ちょうどみきりひんキャベツが10...

ゆっくりいただく

12月に伺うことが多くなっていた石ばし。 誕生月だった父が亡くなってから2年は12月に行っていましたが、昨年は連れ合いが12月中旬出張で不在の上当初の予...

豚ジンギスカン丼弁当

豚ジンギスカン丼（ご飯／玉葱／人参／ピーマン／南瓜／豚ジンギスカン／油） かなり盛り付け雑なところにやっつけ仕事感が万歳だけど、豚肉ジンギスカンは味見して...

乳製スープと燻製鯖と蒸し野菜弁当

乳製スープ（玉葱／人参／セロリ／ピーマン／キャベツ／トマト／チキンフランク／ベーコン／塩／胡椒／ビーフコンソメ／乳製） カッテージチーズを作った時に固形物...

鮭かまと芹の混ぜおこわと鰊生姜煮弁当

鮭と芹の混ぜおこわ（もち米／打ち水用白だし入り水／鮭かま／芹）鰊の生姜煮（鰊／牛蒡／スナップエンドウ／生姜／ザラメ／日本酒／白だし）大豆と刻み昆布の甘辛煮...

鮭かまと芹の混ぜおこわ

以前羽釜で炊くご飯が売りの定食屋で今日の炊き込みご飯にあった鮭と芹のご飯が美味しく、それ以来時々作るもの。 今日はもち米祭りな我が家のもち米在庫を消費す...

牛タンスモークと野菜サンド弁当

牛タンスモークと野菜（牛タンスモークスライス／キャベツ／人参／ピーマン） グルマンズ和牛へ寄った時に牛タンを希望分量スライスしてもらい持ち帰ったものを解凍...

味噌漬けランプステーキと芹焼き飯弁当

味噌漬けランプステーキと芹焼き飯ランプ味噌漬け（ランプ／おから味噌／ビートシロップ）グリル野菜（人参／ピーマン／紅芯大根／ミニトマト／南瓜／油／塩／飛び魚...

里芋と車麩の味噌煮弁当

里芋と車麩の味噌煮（子海老芋／セレベス／車麩／鶏腿肉／油／味噌／ビートシロップ／水） ちょっとばかり見た目は微妙だけど味は美味しくできた煮物。 里芋と車麩...

焼き鯖梅松ご飯弁当

焼き鯖梅松ご飯（米／出汁／梅干し／松の実／焼き鯖） テレビを見ていて森英恵ファミリーのご飯で梅干しと松の実入りのご飯が紹介されていて2人して「これ美味しそ...

スイートポテトアップルパイ

グラニースミスがあるのでアップルパイを焼くか迷った結果スイートポテトにりんごを加えたパイにすることに。 パイ生地の始末が乱雑なのはスイートポテトを作る際...

マトンのカレー風味ジンギスカン弁当

マトンのカレー風味ジンギスカン（市販品マトンカレー味ジンギスカン／下仁田葱／ミニトマト／ピーマン／スナップエンドウ／玉葱／人参／油） 初めてのお店でジンギ...

Сырникиと展開料理

生協のカタログに乳製品を消費しようという啓蒙ページがあり冬休みだと消費が減るんだなといつもより1本多く注文してあったため冷蔵庫で牛乳がだぶつく。 元々作...

鮑のパスタ

蒸し鮑のパスタ（蒸し鮑／大蒜／唐辛子／紫蘇／塩／オリーブオイル） お節用に作った蒸し鮑、つい大事に食べようととっておくのは悪い癖。 悪くなる前に一気に消費...

グリルチキン展開蕎麦の実Каша弁当

グリルチキン展開蕎麦の実Каша （カーシャ）（玉葱／人参／セロリ／馬鈴薯／トマト／マルメロ／グリルチキン残り／鶏ガラスープ／塩） 一昨日の弁当で腿肉を使...

黒豆餅

黒豆餅（お節の黒豆／黒豆煮汁／餅／バター／ブランデー） お節の黒豆が後少しになると食べる。 煮汁を容器に入れ餅、豆と乗せてさらに少し煮汁とブランデー香りづ...

グリルチキン弁当

グリルチキンと野菜（グリルチキン腿と肉餡／キャベツ／ミニトマト／ピーマン／蒸し紅芯大根／水菜入り信田巻き／筍／おから味噌） 鶏の下にたっぷり千切りキャベツ...

やっつけグリルチキン

東方正教会のクリスマスに合わせてとロシアの古い正月料理を作るきっかけにもなるからと1月7日はちょっと手の込んだ料理を作ることにしています。 今年は鶏か...

七草粥とСочиво2種の粥弁当

七草粥（せり／なずな／ごぎょう／はこべら／ほとけのざ／すずな／すずしろ／米／水／塩） 七草粥を弁当に。 お米と水で好みの柔らかさよりやや手前で七草を加え火...

クリスマスイブにはСочивоを忘れずに2025

Сочиво（ソーチヴォ／法事粥・クリスマスイブに食べる粥）（裸麦／胡桃／砂糖／塩／水） 村に住んでいた時ロシア正教の信者が周りに多かったこともあり、クリ...

しめ鯖で温かいサラダ

しめ鯖温かいサラダ（しめ鯖／馬鈴薯／ロマネスコ／カリフラワー／人参／茹で卵／オレガノ／塩／レモン果汁／オリーブオイル／胡椒） お節用に作ったしめ鯖で温かい...

お節消費と10年前の3日

3日目は映画を見に行くついでに外食。 夜はお腹があまり空かないので残っているお節をつまみ炊いておいたあんこを緩めて善哉をデザートに。 まずは堀川牛蒡の鴨...

プチピクニックでお節消費

気を抜くと外に出なくて歩数が数十歩なんてことがあり得るので今年はしっかり歩こうと徒歩圏内の公園へプチピクニックへ。 おせちの集中消費にも。お節ちらし寿司...

2025年お節料理

昆布巻き（日高昆布／干瓢／砂糖／醤油） 昆布巻きは昆布屋で干瓢を巻いた状態で塩と酢漬けになっているものと自分で昆布を巻いて煮たものの2種類。 自分で巻いた...

年賀2

毎年年末から年始にかけて検索件数の増えるザンポーネ。 2013年に作ってみた時のものです。 それもイタリアに行ったこともなくお友達が紹介していたものを見...

年賀1

あけましておめでとうございます今年も美味しくたべ気になったら作ってみる1年に今年もよろしくお願いします （干支白樺細工仕上がって良かった。）

ほっと一息

お節用に作っていた焼き豚なんだけど、味見をしたら美味しくて作業がひと段落したと作ったラーメンに乗せることに。 お節の分少ないからあっという間に無くなりそ...

ラムタンシチュー

ラムタンシチュー（玉葱／人参／セロリ／馬鈴薯／ラムタン／粒胡椒／塩／油） 冷凍在庫からラムタンシチュー。 シチューは煮込み始めたら放っておいてもいいところ...

真ホッケ焼き弁当

真ホッケ焼き弁当（真ホッケ干物／味噌を塗った真ホッケ干物／ブロッコリー／人参／椎茸／スナップエンドウ／ご飯） 何やら気になるメールが入ってきているらしく仕...

田作りに何かいる

毎年田作り（煮干し）を買うお店で今年も買っていたら「今年は2割減っているから買い足すなら早めにね。」と言われる。 最初から2袋買ったけれど、つまみ食いを...

三浦大根さすが

おでん（三浦大根／豆腐／干し椎茸／紅しょうが天／大根の葉入り油揚げ／ゆで卵／こんにゃく／がんも／蓮根／煮干し／昆布／干し椎茸のもどし汁／塩） しっかり出汁...

久しぶりのサーモンスープ

曜日限定出店八百屋で別の八百屋よりお手頃のリーキが手に入ったので久しぶりにサーモンスープ。 いつもは玉葱を使うけれど今日はリーキ。 リーキはまだ私が食べ...

皿うどん弁当

ボンゴレ

ボンゴレ（アサリ／大蒜／唐辛子／油／白ワイン／塩／パスタ） 今度は帰国日が移動になることはないという連絡があり、帰国当日に何か食べたい料理があるか聞いたら...

奈良漬クリームチーズと黒パン

奈良漬クリームチーズを買ってみる。 奈良漬は好き、黒パンにクリームチーズは合わないはずがないということで奈良漬も案外合うのではないかと思って。 奈良漬っ...

乾物消費中

本日の出汁（煮干し／干し椎茸／大豆／めかぶ／刻み真昆布） 乾物などを入れている棚の棚卸しをしたらいくつかよく使うものの影に隠れて埋もれていたものや使いきれ...