カレールーが美味しくなるスパイス突然の認知症テスト今日は半年おきの検診でした診察の前に 体重 身長 血圧と血中酸素を計られて椅子に座ってから ちょっと質問させてくださいね・・・と看護師から言われましたいつものように今飲んでいる薬の確認から始ま
サワークラウトの食べ方【2】じゃが芋 ソーセージ私も私 ここまでするとはじいさんからTeams（元Skype）メッセージが来ました今 手一杯で動けないのだけどトースターで焼いたミニホットドッグをここまで持って来てくれる？手一杯だなんてね確かにそうではある
サワークラウトの美味しい食べ方ですサワークラウトの食べ方【1】目玉焼き サンドイッチ今日はドイツ風の食べ方隣町でオクトーバーフェスト(Oktoberfest)が開催された時サワークラウト ソーセージ ジャガイモ これが別々に出てきたのですが私は全部一緒にまとめ
有難い義姉から差し入れ Costcoのローストチキン遂にコロナ感染 新しい変異株娘夫婦がアラスカへのクルーズ中にアラスカの鳥についての講義があったので聞きに行ったら あちらこちらで 咳 咳 咳コンコン ゴホゴホ娘婿が 一分も経たないのに誰かが咳をして
Pacific Catch スタンフォードショッピングセンター高齢の兄弟と姉妹義兄夫婦は朝の病院アポが遅くなったので12時半のレストランの予約にちょっと遅れて来ました義兄は疲れているようでした朝から病院 そしてレストランに来て・・・食事中に病院から電話があり
Pacific Catch スタンフォードショッピングセンター
義兄夫婦とスタンフォードショッピングにあるシーフードのお店 Pacific Catchでランチをしましたシーフードなら メキシコ料理のタコスからハワイアンのポキ丼 お刺身など国際的なシーフード（笑）義姉は 魚のタコス義兄はカリフォルニアロールじいさん
血糖値を下げるサワークラウト 基本の作り方【2】退院しても一人で生活できない場合姉の手術から3日目姪が毎日連絡をしてくれます姪が良く気が付くので本当に有難いです手術の前にビデオチャットを始めてくれたのも姪手術は問題なく終わりましたが 暫くは痛くて
血糖値を下げるサワークラウト 基本の作り方【1】からの続きですキャベツと塩を混ぜて 出た汁に浸ってから次の日 2日目です水はぎりぎりで上まできていますこれでいいのかなぁといつも思いつつ これで良かったです3日目もほぼ変わりません重石をしていない
チキンとトマトと玉ねぎのケチャップ炒め日本人なら普通のこと今朝は姪からメッセージが来ていました人工股関節の手術は無事に終わりましたお母さんは先ほど戻って来ましたが痛み止めで吐き気があるようです無事に終わって良かった！！！姉も痛み止めが合わな
チキンの代わりに牛肉でも美味しいです二人分【1】チキンは一口大に切って 下味をします🔴チキン 350g～250g 🔴塩 ブライン液に浸けたので省きましたので 適量としておきます🔴片栗粉 大さじ2🔴水 大さじ1【2】フライパンに多目の油を入れて熱くしてチ
チキンとキャベツの簡単料理ピロリ菌で前がん病変じいさんは前夜 11時に就寝して（いつもは夜中の2時） 私が目覚ましで5時に起きた時は既に起きて洋服を着ていました凄い！ やればできる！5時55分 指定された部屋に行くと中は真っ暗で誰もいない！場所を間違
チキンは冷凍で キャベツは冷蔵庫で持つし簡単だしよく作りますこれ何度も出しています 💦それだけよく作ります・・・これも書いたかも💦チキンはお塩と片栗粉をします水も少し入れると片栗粉が良くつきますね🔴チキン 小さく切るのが大切🔴片栗粉🔴水 少々
血糖値を下げるサワークラウト 基本の作り方一言 言ってくれれば・・・Kokoの飼い主さんが私にお手紙を送ったと仰るのですがそれがなかなか着きません1週間経っても着かないのです結局手紙はここには来ないで本人に返送されました名前と家番号 通り名は合って
サワークラウトを食事の前に食べると血糖値を抑制するそうですそれで実験をしてみたら 確かに効果がありましたそのこと すっかり忘れていて先日コメントで めこさんが糖尿病予備軍になりサワークラウトで効果てき面と書かれていたので思い出して早速 作ったのでし
干しシイタケを作る・・・不思議 不思議娘夫婦の驚きアラスカに行っている娘から写真が来ましたMendenhall Glacier（メンデンホールグレイシャー 氷の川）の写真です二人はこの氷河を見るのは7年振りで氷河の変化に驚いたのでした娘婿は2011年 2018年 2025年
八百屋さんに大きなカリフォルニア産の椎茸があったので干し椎茸を作りました作りました・・・なんて天日干しするだけです 💦丸4日間干して からからに乾きましたよ紙袋に入れて 1か月 2か月置くと 香りがどんどん強くなって素晴らしい干しシイタケに
アフタヌーンティーあなた 何食べてんの夕食はそれぞれに用意して 同時に出します正確に言うと 同時には出せないのでチャーリーのお皿を置いて それからオレオです必ずチャーリーが早く食べ終わる食べるスピードが違うので別々の部屋で食べさせた方
午後はコーヒーを止めたので アフタヌーンティーを飲むようになりました凍らせた生姜をほんの少しすり下ろしてそこに好きなお茶を少しだけ入れます今日は粉緑茶を小さじ1/4位濾さなくてもいいのですが時々生姜が強すぎて喉がぴりぴりするのですね濾すと大丈
ビーフシチューコーヒーがこんなに影響していたとは耳鼻科の先生の処方で抗ヒスタミン剤（ベナドリル）25㎎を慢性の咳の為に就寝前 一錠 3か月半飲んでいましたがこの薬は習慣性になり 長く続けると認知症を起こす可能性が高くなる・・Harvard Health Publishと
冷凍するつもりで沢山作ったら大切な事を忘れていて失敗でした冷凍するときはジャガイモを入れない帰国の留守中じいさんに作った時はちゃんと覚えていてジャガイモを入れなかったのに今日は忘れていましたレシピに書いておかないとですビーフシチューの作り方
ビーツ丼辛い治療今日はじいさんが兄に会いに行く日でした二人で近所のレストランまで歩いてホットドッグとミルクシェイクを二人で食べて義兄はウォーカーを使いながら 1.2kmを往復しました今日 こんなことができるなんて誰も思っていませんでした義兄は化
いつもの安い八百屋さんに行ったら オーガニックの立派な葉付きのビーツが$2.50大きなビーツ3個もついて 葉は根よりも栄養があるそうです葉はケールのように硬くないので短時間しか煮ない丼向きです栄養抜群ビーツから今夜はビーツの葉で卵とじ丼にしました葉
人参の白和え オクラの白和え返品できなくなってArtpantsさんのブログに お母様の写真が出ていましたテーブルで通信販売のカタログを見ていらっしゃるカタログには着やすそうなブラウスが沢山見えました私の母もこうして夕食後 カタログを良く見ていました通
昔はFPを使って水切った豆腐をクリーム状にしていたのですが最近はFPなんて使いませんお豆腐はおにぎりサイズに切っておにぎりを作るようにお豆腐を握ってゆっくり圧力をかけて水を絞っていきますそれを潰したごまに加えて一緒にざっと潰すだけちょっとぶつぶつ
梅の実のその後【梅の実3】無精するとこんな結果2020年2月 バラを剪定した枝を挿し木にしました自分はどうしょうもなく無精者なので鉢に新しい腐葉土を入れることもせず 殆どそのままで穴を掘って挿し木を挿しましたそしたらどうでしょう！！！3年後に何と
梅を塩漬けにして今日で16日目になりました突然に知らない方からメール【梅の実1】梅の実のその後【梅の実2】熟れた梅の実は重石をすると皮が破けて 白酢が濁るので 全く重石ををしないでいたら4日目になっても全部浸からないのですこのまま浸からないとカビ
ブロッコリーとレンズ豆のポタージュ今日はとても心和むお話チャーリーとオレオが初めて会ったのが 2023年12月でした2匹とも歯をむき出して吠え合ってこの顔合わせは早々に切り上げそれから2回程会ったのですが Kikiもいたりしてだめでしたそんなチャーリー
ブロッコリーは1株 茎も 葉も付いていたら全部使います【1】スープ鍋に玉ねぎを炒めて🔴玉ねぎ中 1個 8つくらいに切る【2】下記の材料をお鍋に加えてブロッコリーが軟らかくなるまで煮ます🔴ブロッコリー 1株 茎も葉も でもそのままより切った方がいいです
ベトナム風サンドイッチ殊勝なお願いです今日は父の日なので じいさんに何をしたいかと聞くとオレオとチャーリーと皆でスターバックスに行きたいと言いましたよ何とまぁ 殊勝な願いでしょうじいさんの幸せはそれで満たされるようですいいなぁ～～私がオレオ
Safewayでお昼のサンドイッチを買って帰りましょうと思ったら小さなサンドイッチがびっくりするほど値段が上がっていました本物は実際よりずっとハムもレタスも少なくて作ってから時間も経っているのでぺっちゃんこですそれでこの値段ですこれを二つも買う気にな
おから丼色黒のおからになりました黒砂糖は使わないほうがいいですね 💦日本人の強制送還最近ベイエリア在住で永住権を持っている日本女性が交通違反（飲酒運転）を起こして 日本に強制送還になった話を聞いたので本当かしらと思って検索したら あり得るような
トルティーヤとチリコンカン アメリカ版の料理をしたくない時娘以外にもいたのかじいさんと散歩をしていて立ち止まってしまった庭がありましたここは我が家からとても近いのですが角を二つ曲がったところなのであまり気が付かなかったのです正に 娘が思い描い
チキンカツに美味しい香りソース私の仕事は廃業ですびーさんがお母様を歯医者さんに連れて行きましたもう30年位前に作ったクラウンの下が虫歯になったので新しいクラウンが必要になったからです歯科医は虫歯を削った後 ペンのようなもので歯をスキャンして立体画
アメリカに来た頃トンカツソースが無くてねこうして自分で作っていたのです米国キッコーマンがトンカツソースを売るようになって作るのをやめたのですが矢張りこの香りソースが美味しいので最近は又作り置きしています保存がきく材料ばかりなので 多目に作って
よもぎたっぷり よもぎ大福死ぬ前に一度行きます娘から興奮したメッセージが来ました今日ハイキングに行ったら ルーピン（Lupine）が沢山咲いていました！ここはね アラスカなのですよ娘夫婦は数日前からアラスカへクルーズ中です22日間で夏至を体験する
庭の蓬に沢山新芽がついています今頃 鹿児島でいとこと蓬摘みに行ったのを思い出します2022年9月永久保存したレシピに追加しましたよもぎ大福の作り方 6個分2倍量でする時は最初から2回に分けてFPに入れること【1】粒餡を用意して 40g程 丸めて（少し平たく）
ドン・キホーテの東京カレーじゃぁ 私はどうなるの金曜日から左手が紫色になったので月曜日の朝6時45分に病院のアポを取ったじいさん本当にこんなに朝早く行けるのか・・・毎日 夜中の2時過ぎに寝て 朝は10時半に起きる人ですから朝5時半に起きて病院に行ける
マルカイにあったドン・キホーテのカレーです日本での評判を調べたらこんな名前のカレーは出てこないですこれは海外向きのカレーですかね？これはあまり美味しい～と思わなかったですこの前のS＆Bのとろけるカレーの方が好きでしたねこんな日に限ってご近所のた
緑豆はるさめ・サラダアメリカンドリームをつかんだ二人ミセス西のお誘いで 台湾から訪問中のお姉様ご家族とサンホセ・ユース・シンフォニーのコンサートに行って来ましたCalifornia Theaterは1927年に映画館としてできたとても豪華な建物です2001年 改修工事
昨日肉じゃがを作った時 緑豆はるさめを一束茹でたのでその残りで冷やしそばのようなサラダのようなものになりましたCostcoの春雨（台湾産）は緑豆のでんぷんが原料です緑豆はるさめのGI値は39ですから血糖値があまり上がらないですこれでチャプチェも作れます中
肉じゃが日本人感覚でいるととんでもない数年前 娘婿がスペインに飛んで入国手続きを終えて 手荷物受取所でスーツケースを待っていたら最後まで荷物は出てきませんでした翌日も出てこないので 航空会社の完全紛失・・・となり1600ドルの賠償金が払われて ス
日本に行く前から買っていた冷凍のしゃぶしゃぶ用の豚肉があったので 肉じゃがにしました豚肉でも美味しいですねジャガイモ沢山入れました汁をちょっと入れすぎた！と思ったので 落し蓋はせず蓋もせず どんどん煮ましたインゲン豆は 別に塩ゆでしました肉じ
Anchors (フィッシュアンドチップスのレストラン）心配なことじいさんが朝起きてきて 夕べから 手が紫色になった・・・と言います打った記憶もないし全く痛くもない・・・私が真っ先に思ったのは血栓でした血栓なら 時間を争って治療で溶かさないと脳やら肺
今日は夕方外出したついでに ダウンタウンのAnchorsで フィッシュアンドチップスを食べてきましたフィッシュアンドチップスは一年に2回くらいは食べたくなりますじいさん焼き鮭のタコスとクラムチャウダーチャウダーもタコスも美味しかった！鱈 帆立て貝 海
油揚げ丼差別されるということ今日はシニア友あーるさんとらるさんの Living Trust（生前信託)とWill(遺書)が公証人のもとで正式に公証されるのでその証人になってきました証人は二人 私とびーさんですあーるさんとらるさんは同性婚ですお二人は一緒に生活を
姉宅にいる時Chiblitsちゃん 買い出しに行けなくて食べ物がない時に これを作ったらとても美味しいから・・・と言って作ってくれたのがこの油揚げ丼でしたこれが物凄く美味しかったのですよ何もない時どころか これを作るために油揚げを買いに行ったくらいです
梅の実のその後姉の新しい楽しみ姉からラインが来ましたサラダの写真が添付してあります今凄く美味しいサラダを食べているところ久し振りにサラダが復活しましたChiblitsちゃんと レタスやトマトのサラダを食べていたらとても美味しかったので引き続き 食べて
梅の実は摘んでから時間が勝負ですよね摘んだ日は青梅の方を一晩水に浸けました熟した梅の方は2時間だけ水に浸けましたが その間に変色したので洗うだけでも良かったかも？ネットで調べると熟れた梅は重石をしないでジップロックでと書いてありました青梅の方はい
とろけるカレーどんなかっこつけても皆ばれた今日は二か月振りでお茶のお稽古でした春は帰国される方が多いのでお稽古はお休みだったのです今日のお稽古は シニア三人 せっちゃんとあっちゃんと私 立礼の薄茶点前です三人ともびっくりするくらい上手にできたと
1972年アメリカに来た年 アメリカのスーパーにエスビー・ゴールデンカレー（S&B)を見つけた時は嬉しかったですアメリカにも日本のカレーがあるのだと知ってびっくり当時唯一のカレールーでしたそれ以来 53年間 エスビーゴールデンカレー（甘口）ですけど今回初め
ニューヨークステーキを和風に食べるうまく話にのせられた2年前 芝に水が要らないような庭に変えようと造園業者の方も決まっていたのですがじいさんがお金の都合で一年待って・・・と言うので裏庭のやりかえを保留にしていましたその頃から娘のカリフォルニア生
最近気に入っているスーパーはGrocery Outletです滅多にお肉は買わないのですが牧草飼育(grassfed)のニューヨークステーキが280gで$6.99なので試してみたくなりましたオーストラリアからきたお肉です肉たたきでたたいて 軽く塩コショウして バターを溶かした鉄フラ
変った夫宿の予約を取りました2時間かけて 途中 ネット詐欺に会ったと騒動をしたりようやく無事に予約完了して 確認メールも来たので今度は大丈夫と思いますじいさんと3泊4日のプチロードトリップに行きます2年振りですかね私は気難しいじいさんをこんな風に
カリフラワーのポタージュ突然に知らない方からメール全く記憶にない方からメールが来ました日本人の名前です梅の木が2本（南高梅と白加賀）あり今年は割と豊作です。もし良かったら、要りませんか？数日前まで一時帰国している間に、大分落ちてしまったのですが、
冷凍庫から茹でて冷凍したカリフラワーが出てきました日本行きの前 スムージーに用意していたもの全部 玉ねぎと一緒に茹でました🔴カリフラワー 半株位🔴ジャガイモ 1個🔴玉ねぎ 1/2個🔴イタリアンミックスハーブ🔴水15分茹でて 固形物はFPでピュ
蜂蜜漬け金柑弱点を乗り越えた友うっちゃんが住んでいるシニアコミュニティーには日系人も少なくありません日本人会があり メンバーが50人以上いて委員会もあり 会長 副会長 書記とかいるのですがうっちゃんは直ぐに書記のお役が回ってきましたここで繰り広
ご近所のよっちゃんから金柑を頂きました今までは甘露煮に決まっていたのですが＠あつこさんが煮たらビタミンCが壊れてしまう！と言われたので 蜂蜜漬けにしましたそうですよね折角のビタミンCを壊すことないですね蜂蜜は少しだけでも長く漬けると美味しくなりま
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カレールーが美味しくなるスパイス突然の認知症テスト今日は半年おきの検診でした診察の前に 体重 身長 血圧と血中酸素を計られて椅子に座ってから ちょっと質問させてくださいね・・・と看護師から言われましたいつものように今飲んでいる薬の確認から始ま
種類豊富な市販のカレールーの中で どれが美味しいのかカレールーの作り方通りで味の見比べをしていますところがある会社のカレールーは ごめんなさいですけど美味しくないのですその上 娘がいたので沢山作ってしまいましたこれ どうにか改善しないと食べたくな
先日の茄子と豆腐の炒め物は少しレシピを変えたので今日は改訂レシピです今回はタイバジルを入れないで中華風になったのですが とても美味しいですソースが 他の炒め料理に使えます茄子と豆腐のタイ風炒め注文していなかった娘REIに娘と行って ジャケットを決
7月8日に載せた茄子と豆腐のタイ風炒め物の作り方とソースの分量を変えましたタイバジルを頂いたので炒め物入れたら美味しいタイ料理に変身しましたよその後タイバジルを入れないで作りましたがこちらも中華風になってとても美味しくできました【作り方 3人分く
La Cueva メキシコ料理娘の身なりが気になって台所で昼食を用意していると娘が車から降りるのが見えました薄汚い恰好をしていますじいさんに Tazちゃんは汚らしい恰好をしているね～ ・・・と言うとそんなこと 本人に言ったらだめだからね・・・と釘を刺され
Westgateにあるメキシコ料理店ここは行き当たりばったりでは絶対に見つからないレストランですProspect Roadから入った小さな駐車場を囲んで数件のお店がありますがその中で一番奥まっているので 通りから全然見えませんそれなのにランチタイムに行くと平日でも
オレンジピール3年目にやっと来た！娘の悲鳴が聞こえました良く聞くと 歓呼の声のようです来た！ 来た！ 来た！OMG～～～～ やっと来た！！何が来たかと思ったら モナークバタフライでしたびっくりしました！もう来ないだろうと思っていましたから娘は
庭のオレンジを食べた後に皮だけ冷凍にしておくとお菓子や料理に使えるのですが全部は冷凍庫が一杯になるので 殆どはピールにします先ず1時間くらい水煮をして 皮を軟らかくしてからできるだけアルベド（中果皮）を包丁で切り落としますこの白い部分が残ると美
茄子と豆腐のタイ風炒め姉の退院姉は7日に退院しました14日間の入院でした家に帰ってから少し痛いけど 普通に生活ができる状態だそうです安心しました私の時は肺の手術だったのにたったの4泊でした木曜日に入院して 金曜日に手術をして 月曜に退院肺の手術で
タイ風 豆腐と茄子炒めタイバジルを使ったのでいつもと違う味美味しかったです！ 作り方は後日に・・・悲しいメッセージ夜遅くシニア友のあーるさんからメッセージが来ました時間を見ると夜の10時あーるさんは9時には寝る人なのに何があったのか・・・Pixelが
金柑の甘露煮三日食べず危ないので昨日夕方 娘夫婦がきました今日は絶対にここに連れてこないと死んでしまうと言って、連れてきたのがhover fly（アナアブ） の幼虫でした主食であるアブラムシを食べ尽くして3日間食べてないそうです段々皮膚が乾いて縮んでき
今年はビタミンCを取ろうと煮ないで蜂蜜漬けにしていたのですが母の金柑を食べたくなって 今日は甘露煮にしました中の実がジェローみたいになって 酸っぱさが消えて 胃には良いかもと思いました冷凍にしていたオレンジの皮でピール作りも始めましたよ金柑の
トウモロコシ・サラダ若いお友達を持つと今日はびーさん宅でシニア友と独立記念日のBBQパーティーでしたびーさんのお母様は腰が痛くて庭で一緒にお食事ができませんでしたクッションを当ててソファーに座っていると痛みが楽だそうです今年 96歳になられますから
びーさんのトウモロコシ・サラダがとても美味しかったので私も作ってみたいと思いますが先ずはレシピ解読からですとても綺麗な字なのですがアメリカ人特有の筆記体で読み難いのです【材料】 分量はアメリカのカップ（240㏄）です🔴サラダオイル 大さじ2🔴とう
鯖の味噌焼き孫達に残したいこと息子家族がKikiを連れて来る予定ですここに滞在する間 息子が日帰りでサンタクルーズに行こう・・・というのでこれは良いチャンス！と思いましたここから1週間ほど 海岸にバケーションホームを借りて息子家族 娘夫婦 皆で
シニア友のびーさんから 電話がありました釣り好きなお友達から沢山鯖をもらって食べきれないのでもらってくれないか・・・ですと！ご近所のよっちゃんと分けようと待機よっちゃんが さっと頭を落として お腹を綺麗にして塩までしてくれました勿論今夜は焼
間違えてあんみつの記事を消してしまいました！写真だけ すみません！作り方はこちら酷い目にあった同志6月25日に投稿したピロリ菌で前がん病変を読まれた方がもっと詳しくお話を聞きたいと仰るので今日は昨日胃カメラをしたばかりのひっちゃんと3人で 病歴な
最近は粉寒天があるので 寒天料理がしやすくなりましたね小豆餡は冷凍庫に瓶分けして常備しているので直ぐにできます一番簡単なデザートじゃないでしょうかね急にデザートが欲しい時 とても便利なあんみつですあんみつ 作り方黒蜜の代わりに 宇治金時のシロッ
魚の味噌漬けこんな使い方をする人はいないですよじいさんが掃除を始めたのですけどねカーペットをリビングルームに移したり部屋を棒で仕切ったり私が普通の電気掃除機でしたら 30分で終わるところをもう1時間半くらい していますよどうしたらこんなに掃除が複
東京の魚さんで買った西京漬け銀鱈がとても美味しかったので西京味噌ではないのですが 鹿児島の白味噌で劣らずに美味しくできましたTrader Joe'sの鮭を使いましたが 鯖でも 勿論鱈でも良いと思います【1】合わせ味噌を作ります（400g～500gのお魚に対して）🔴白
ズッキーニとホワイトチェダー凄い音がして 駆けつけるとチャーリーとKikiが一泊だけ一緒に泊った夜チャーリーもKikiも意気投合して二匹とも小犬だもんですから 暴れまくり！チャーリーは他の犬に噛みつくことがあると言われて心配したことが嘘みたいに二匹
未だ食べています焼いても生でも美味しいズッキーニは食べ方が色々あるものですね今日はフライパンでパンを焼いて次にスライスしたズッキーニを両面焼きました火が完全に通るとふにゃっとなって食感が悪くなるので やや高温で早く表面を焼いた方が美味しいですお塩
ズッキーニ・スープの作り方トレッドミル(ランニングマシン）で転倒うっちゃんからメッセージが来ましたトレッドミルに乗ろうとした時 知人から呼びかけられたので振りむいた瞬間に足がちゃんと上がっておらず 機械に躓き転倒して 機械と機械の間に挟まってし
昨日じいさんは義兄宅から又沢山のズッキーニを持って帰りましたこんなに沢山ズッキーニを食べるのは初めて！今日はポタージュとても美味しくできましたよ(1)玉ねぎとズッキーニを炒めます🔴玉ねぎ 大1/2個🔴ズッキーニ 500g(2)水を（あればチキンブロ
プラム（スモモ）・ジャムの作り方頭にきました今日はじいさんが朝から義兄を訪問する日私は自分の好きな事をする日です今年 5月にカットしたセクシーレクシーがドライフラワーになりました！今年も少ないのですけどセクシーレクシーはフロリバンダ種（1枝か
ご近所のよっちゃんからプラムを沢山頂きました一部は実で重たくなった枝が折れてしまったのですと！頂いたのは10日前で10日経っても枝が折れたのは甘くならないのですね甘くならなかったのはジャムにしました種だけ除いて残りは皮も実も小さく切りますそこにお
ズッキーニの胡麻和え エスニック風 警察に電話しました朝10時頃 じいさんとスターバックスに行く用意をしていると南さんの家の前に黒のSUVが止まりました南さんは旅行中です不在なのに誰の車だろうと支度をしながら見ていると暫くして三人の若者が出てきました
アメリカではズッキーニをサラダに入れて生で食べる人が多いです火を通すととろんとなるより生のままで食べるのも美味しいですね昨日義兄が大きく育ち過ぎたズッキーニは種の部分を除いて食べると良い・・・と言うので 種の部分を取り除きましたズッキーニを薄く
ズッキーニを美味しくソテー悲しいこと こんなことになるなんて孫家族も娘も帰ってここは再び静かになりました勿論Kikiも一緒に帰りましたから犬もいません寂しいですそうだ！！ Juncoの赤ちゃんたちがいた！あの仔達は元気にしているのでしょうかね娘から言
お野菜が新しいうちに早速ズッキーニ料理実は自分ではあまり買わないお野菜ですからこうして偶に頂くと嬉しいですねズキニと玉ねぎをピザチーズのようにおろします🔴ズッキーニ 350g🔴玉ねぎ 100gざるに入れて上から塩を振り 30分置きますざるの下はお皿を置
フライパンで焼く朝のパン義姉から頼まれたお説教今日は思いがけない訪問客がありました事故をして奇跡的生還を果たした義兄と義姉義兄が3年振りで畑を作り初めてできたお野菜 キュウリ ズキニを届けてくれたのです又大好きな野菜作りができて余程嬉しかったの
嫁ちゃん家族に焼いて持たせたかったカントリーパン7月3日に生地を合わせたものの焼くタイミングがなくて 発酵中の生地を冷蔵庫に入れたまま4日間経ってしまいましたもう帰ってしまったですがねこうなったら ちょっとカントリーパンは難しいでしょうかねで生地を
フレンチトーストの作り方余計な口出し（5日前）ノースタホに行った嫁ちゃんからメッセージが来ました皆でジップラインをしているところよ～ジップラインって一体何だ？・・・直ぐに検索しましたひえ～～～(写真はお借りしました)昨日はドナー湖畔で遊んで
フレンチトーストはパンケーキよりちょっと簡単です小麦粉を少し入れるレシピが好評だったので→French Toast初めて小麦粉を少し入れてみました8枚の食パン分(1)牛乳を計って その半分（80gのぎゅうにゅう）で小麦粉をだまができないようによく混ぜます良く混ざっ
娘に頼めなかった今夜は冷凍保存していたミートローフを焼いて孫達が好きなチャーハンを作っていますサラダは娘に作ってもらおうと娘を呼びに行ったら窓から 娘と弟孫が見えました先日娘から兄弟孫にプレゼントしたナイチャー・ジャーナルに絵を描いているよ
大鍋カレーとパンプリン孫が話しかけてくるとき10才の弟孫はしょちゅうわたしの後をついてきますよく話しかけてきます イチゴとマンゴとどっちが好き イチゴと言うと 今度はイチゴとスイカとどっちが好きこんなたわいもないことです今さき何とか言うアニ
今日は息子家族がノースタホから帰ってきます夜の8時に到着予定デザートにパンプリンを作りました2倍量で作ろうかなと思ったのですが止めました足りなきゃ私が食べないでいい夕食は一番大きな7.6リットル入りの鍋にカレーを用意しました人数が多い時はカレーが便利
熱波の日のコーヒーまさかこんな所に住んでいたとは！毎日暑いので朝 植物に水を撒いていますホースを引っ張りながら庭を一周鉢あり 植木ありすると三日連続で カンパニュラの鉢に水を撒くとどこからともなく頭の黒いJunko（雪姫鳥）が現れるのです鈍い私も3
昨夜は暗くなって 涼しくなったので（昼間は42℃）じいさんとKikiと近くのスーパーまで歩きアイスクリームを買ってきました今日はそのアイスクリームに濃いコーヒをかけましたPeet'sのMajor Dickersonの豆をエスプレッソの様に濃く淹れましたコーヒーアイスクリ
熱波にソーダ割り熱波中の運転 エンジンが壊れてノースタホに向う途中 未だ1/3しか行っていない所で息子からメッセージが来ました車のエンジンがおかしくなったのでホンダのディーラーで調べている・・・言わなかったのですがこんな暑い日に車の遠征は中止して
