娘が飛んだ！日本にいる時 ちょっと気になっていることがありました娘はこの20年飛行機に乗れなくなっていたのですが最近はパニックアタックも段々良くなり20年振りで飛行機に乗ることを決めたのです普通の人には簡単なことですが娘には2年前から計画してきた大
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娘が飛んだ！日本にいる時 ちょっと気になっていることがありました娘はこの20年飛行機に乗れなくなっていたのですが最近はパニックアタックも段々良くなり20年振りで飛行機に乗ることを決めたのです普通の人には簡単なことですが娘には2年前から計画してきた大
キャベツの浅漬け 隠し味庭が凄いことにhey hey～～～～～雑草の中で雑草の世話をしている娘がいます庭が一ヶ月でこんなに変わるとは・・・・どこを見ても草ぼうぼうです去年 娘が作った世界一小さい野の花畑に何種類か種をまいたのにエレガントクラキア
第一回目の買い出しはキャベツと胡瓜お野菜を沢山食べたいので早速浅漬けを作りました入れた物は🔴キャベツ🔴キュウリ🔴塩 お野菜の重さの1.5% 400gX0.015=6g 約小さじ1🔴砂糖（隠し味程度）小さじ2🔴昆布🔴鰹節🔴生姜 ←大切ボウルでもんで 冷凍バ
娘が飛んだ！日本にいる時 ちょっと気になっていることがありました娘はこの20年飛行機に乗れなくなっていたのですが最近はパニックアタックも段々良くなり20年振りで飛行機に乗ることを決めたのです普通の人には簡単なことですが娘には2年前から計画してきた大
キャベツの浅漬け 隠し味庭が凄いことにhey hey～～～～～雑草の中で雑草の世話をしている娘がいます庭が一ヶ月でこんなに変わるとは・・・・どこを見ても草ぼうぼうです去年 娘が作った世界一小さい野の花畑に何種類か種をまいたのにエレガントクラキア
第一回目の買い出しはキャベツと胡瓜お野菜を沢山食べたいので早速浅漬けを作りました入れた物は🔴キャベツ🔴キュウリ🔴塩 お野菜の重さの1.5% 400gX0.015=6g 約小さじ1🔴砂糖（隠し味程度）小さじ2🔴昆布🔴鰹節🔴生姜 ←大切ボウルでもんで 冷凍バ
隅田川でカリフォルニア夕方 隅田川の川沿いを歩いている時帰りにミントチョコレートのアイスクリームを買って食べましょう・・・と話しが決まりました（寒さにめげず）私達ミントチョコレートのアイスクリームが大好きです姉と土手に座って アイスクリームを開
驚いた税関ANAのフライトは殆ど揺れることもなく快適でした飛行中はいつも映画鑑賞です それしかすることないですからね最初の三つはつまらなくて途中でやめて最後まで見たのはNo Time To DieとThe Color PurpleNo Time To DieはBillie Eilishの歌が聞きたくてTh
これを食べてから帰りたい姉が最後に連れて行ってくれたところここに25年住んで 姉も去年初めて知った所足立市場に連れて行ってくれました主に魚介類が取引される市場で干物 お野菜も少しありました姉はここで新鮮な季節のお魚をまとめて買い自分でおろして
東武ストア北千住店に行ったら鹿児島産のうなぎが目につきました思った通りでしたうなぎ屋さんのうなぎにも負けないくらいに美味しいうなぎでしたよ冷凍で売られていました加工地は確か愛知県だったような帰る前にもう一度食べたかったうなぎ念願叶って嬉しいです
気楽な一人暮らし今夜は夜のお花見ですスーパーに行ったら美味しそうなお弁当を見つけたので速 帰りに川縁のお花見が決まりました日本人は直ぐにお花見=食べるですねとくに私達はねここの庭はライトがつくので夜のツツジもとても綺麗です毎年私が来る5月に
鹿児島 さようなら今年も家族に会えて 話もできて良かったですできる間にしておくことが大切ですね姉の高校の同窓会もこれが最後と決まったそうです寂しいですね驚いたことは私の中学の英語の先生が90歳で出席されていたことフルブライトでアメリカに留学して
買い損ねた蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう) 気になって眠れないどこでも簡単に眠れる姉が吐き気がして眠れないと言っています夕方食べたカレーパンの油のせいらしい隣のベッドで何度も寝苦しそうに 寝返り打って時々がばっと起きて寝ながら体操を始めたりしていま
絹子ちゃんと固く決めていたこと東京に蜂楽饅頭を買って帰る出来立てが美味しいので先ずはその日に食べたい分を買いました4個餡に蜂蜜が入っているのでこの名前だそうです小豆餡の餡子が特別に美味しいです皮が薄くて餡子一杯です蜂楽饅頭定休日 毎週火
北海道小麦粉でフォッカチャ 間に合った…叔父宅に いとこ達が集まりました私達 皆同じ屋根の下で暮らしていました私達が生まれた頃 ですから7、80年前のことです祖父母に伯父の家族 父の家族 一番下の叔父は未だ浪人生でした私達が小学校の頃叔父がと
北海道小麦粉で美味しいフォカッチャが焼けました実はフランスパンのつもりだったのですが水が多過ぎたようでフォッカチャになりましたこの粉ですタンパク質10% ですから薄力粉に近いですね私のアメリカの強力粉はタンパク質13.5%です水を減らしたら問題なくフラ
コメダ珈琲のたらこクリームパスタ 絹子ちゃんの姉さんから言われたこと去年亡くなった伯母の法事が済み私達 いとこ達は昼食にはちょっと早いので近くのコメダ珈琲でお喋りをすることにしました絹子ちゃんの姉さんが 私の姉にはっきりと大きな声で言いました
いちにぃさんの黒豚の野菜蒸しセット70年前の白熊今日は姉の高校の同窓会なので私といとこの絹子ちゃんはいちにぃさんでランチの約束私達はここに来たら必ず黒豚の野菜蒸しセットですお値段が上がり 豚も少なくなってこのご時世ですからなんでもそうよね…と話し
初めて来なかった年賀状 一年半前叔母の話し方がちょっといつもと違うと思った叔父は直ぐに救急車を呼びました叔父が思った通り 脳梗塞だったのです病院で直ぐに血栓を溶かす治療が始まったので 今は体の麻痺も全く残らず ちょっと忘れっぽくなった…くらいに
鹿児島黒豚でハンバーグ見納め1972年 アメリカに移住してから52年振りの桜でした半世紀の間に日本は桜が増えたのでしょうかここの町を歩いても古い桜並木 新しい桜並木 どこに行っても桜並木に出会いました来て直ぐ対岸の河津桜が開花してそれが終わると
姉がデパートのギフト券でこんな物を注文していたのでフライパンで焼きました鹿児島の黒豚で作られたハンバーグですフライパンで片面だけ美味しそうな焦げ目をつけてタレをかけて🔴ケチャップ🔴水🔴米酢🔴バルサミコ酢🔴砂糖🔴醤油ハンバーグに火が通
最近こればかり きな粉餅若い時は分からなかったこと 姉は鹿児島に着て行く洋服を出してきました姉にしては珍しいことに毛玉がたくさん付いています毛玉が沢山付いているのねと言うとえ～ どこに！本当ね 気が付かなかったと言って毛玉取りを持ってきま
最近 ケーキより何より美味しいと思うきな粉餅です簡単で 安くて 美味しくて新しいレンジに魚焼き機 兼 トースター 兼お餅焼き機 なので簡単にお餅が焼けます焼いている間にきな粉 砂糖などを混ぜて お湯🔴きな粉🔴砂糖🔴塩🔴湯すり胡麻でも美味し
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娘が飛んだ！日本にいる時 ちょっと気になっていることがありました娘はこの20年飛行機に乗れなくなっていたのですが最近はパニックアタックも段々良くなり20年振りで飛行機に乗ることを決めたのです普通の人には簡単なことですが娘には2年前から計画してきた大
キャベツの浅漬け 隠し味庭が凄いことにhey hey～～～～～雑草の中で雑草の世話をしている娘がいます庭が一ヶ月でこんなに変わるとは・・・・どこを見ても草ぼうぼうです去年 娘が作った世界一小さい野の花畑に何種類か種をまいたのにエレガントクラキア
第一回目の買い出しはキャベツと胡瓜お野菜を沢山食べたいので早速浅漬けを作りました入れた物は🔴キャベツ🔴キュウリ🔴塩 お野菜の重さの1.5% 400gX0.015=6g 約小さじ1🔴砂糖（隠し味程度）小さじ2🔴昆布🔴鰹節🔴生姜 ←大切ボウルでもんで 冷凍バ
隅田川でカリフォルニア夕方 隅田川の川沿いを歩いている時帰りにミントチョコレートのアイスクリームを買って食べましょう・・・と話しが決まりました（寒さにめげず）私達ミントチョコレートのアイスクリームが大好きです姉と土手に座って アイスクリームを開
驚いた税関ANAのフライトは殆ど揺れることもなく快適でした飛行中はいつも映画鑑賞です それしかすることないですからね最初の三つはつまらなくて途中でやめて最後まで見たのはNo Time To DieとThe Color PurpleNo Time To DieはBillie Eilishの歌が聞きたくてTh
これを食べてから帰りたい姉が最後に連れて行ってくれたところここに25年住んで 姉も去年初めて知った所足立市場に連れて行ってくれました主に魚介類が取引される市場で干物 お野菜も少しありました姉はここで新鮮な季節のお魚をまとめて買い自分でおろして
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鹿児島 さようなら今年も家族に会えて 話もできて良かったですできる間にしておくことが大切ですね姉の高校の同窓会もこれが最後と決まったそうです寂しいですね驚いたことは私の中学の英語の先生が90歳で出席されていたことフルブライトでアメリカに留学して
買い損ねた蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう) 気になって眠れないどこでも簡単に眠れる姉が吐き気がして眠れないと言っています夕方食べたカレーパンの油のせいらしい隣のベッドで何度も寝苦しそうに 寝返り打って時々がばっと起きて寝ながら体操を始めたりしていま
絹子ちゃんと固く決めていたこと東京に蜂楽饅頭を買って帰る出来立てが美味しいので先ずはその日に食べたい分を買いました4個餡に蜂蜜が入っているのでこの名前だそうです小豆餡の餡子が特別に美味しいです皮が薄くて餡子一杯です蜂楽饅頭定休日 毎週火
北海道小麦粉でフォッカチャ 間に合った…叔父宅に いとこ達が集まりました私達 皆同じ屋根の下で暮らしていました私達が生まれた頃 ですから7、80年前のことです祖父母に伯父の家族 父の家族 一番下の叔父は未だ浪人生でした私達が小学校の頃叔父がと
北海道小麦粉で美味しいフォカッチャが焼けました実はフランスパンのつもりだったのですが水が多過ぎたようでフォッカチャになりましたこの粉ですタンパク質10% ですから薄力粉に近いですね私のアメリカの強力粉はタンパク質13.5%です水を減らしたら問題なくフラ
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いちにぃさんの黒豚の野菜蒸しセット70年前の白熊今日は姉の高校の同窓会なので私といとこの絹子ちゃんはいちにぃさんでランチの約束私達はここに来たら必ず黒豚の野菜蒸しセットですお値段が上がり 豚も少なくなってこのご時世ですからなんでもそうよね…と話し
初めて来なかった年賀状 一年半前叔母の話し方がちょっといつもと違うと思った叔父は直ぐに救急車を呼びました叔父が思った通り 脳梗塞だったのです病院で直ぐに血栓を溶かす治療が始まったので 今は体の麻痺も全く残らず ちょっと忘れっぽくなった…くらいに
鹿児島黒豚でハンバーグ見納め1972年 アメリカに移住してから52年振りの桜でした半世紀の間に日本は桜が増えたのでしょうかここの町を歩いても古い桜並木 新しい桜並木 どこに行っても桜並木に出会いました来て直ぐ対岸の河津桜が開花してそれが終わると
姉がデパートのギフト券でこんな物を注文していたのでフライパンで焼きました鹿児島の黒豚で作られたハンバーグですフライパンで片面だけ美味しそうな焦げ目をつけてタレをかけて🔴ケチャップ🔴水🔴米酢🔴バルサミコ酢🔴砂糖🔴醤油ハンバーグに火が通
最近こればかり きな粉餅若い時は分からなかったこと 姉は鹿児島に着て行く洋服を出してきました姉にしては珍しいことに毛玉がたくさん付いています毛玉が沢山付いているのねと言うとえ～ どこに！本当ね 気が付かなかったと言って毛玉取りを持ってきま
最近 ケーキより何より美味しいと思うきな粉餅です簡単で 安くて 美味しくて新しいレンジに魚焼き機 兼 トースター 兼お餅焼き機 なので簡単にお餅が焼けます焼いている間にきな粉 砂糖などを混ぜて お湯🔴きな粉🔴砂糖🔴塩🔴湯すり胡麻でも美味し
姉の野菜ジュース 再会数年前 シリコンバレーで一緒に歩いたハイキングのお友達にここ東京で再会することになりました何年振りでしょうかねYさんは偶々カナダからお里帰りAさんはお仕事が日本に移動してひっちゃんもお里帰りです東銀座の銀座あさみに1時に集
姉が毎朝作る健康ジュースです入れるものがその日によって違いますが今日はカゴメの野菜ジュース蜂蜜 お酢 塩 エキストラバージルオリーブオイル冷製スープでもあるような美味しいです蜂蜜 塩の調味が大切みたいですこちらで応援してね！ 嬉しい
桜鱒の照り焼き風大失敗5日前のサンフランシスコ空港でのお話です搭乗が間近になったので お手洗いに行きました出発ロビーに戻って家族にメッセージしようとしたら携帯がない！お手洗いに置き忘れたのか？頭に血が昇るのを感じました コロコロを引っ張って夢中
今夜は姉の料理ですお魚を熱湯に通して 表面を白くして(霜降り)冷水で血や灰汁を綺麗に流しますお鍋に砂糖とお醤油 水を沸騰させてお魚を入れて 落とし蓋をしますお魚に火を通すのと同時に 強火で煮汁を煮詰めて出来上がりたれを強火で早く煮詰めるの
姪ちゃんからの差し入れ世界中で兄弟 姉妹4年振りで姉と一緒に買い出しに行きました隅田川の気持ち良い風とツツジの綺麗さは4年前と同じでした私達も4年も会っていなかった感じがしないですでも姉は私より元気に歩いていたのに 足腰が悪くなって10分歩いたら
姪ちゃんが叔母さんにと美味しいものを届けていましたあんみつ！帰国して食べたかったものの一つですそしてもっと嬉しかったのが鹿児島のお菓子 かるかん饅頭も届けてくれていましたよ姪ちゃんはいつもこうして私が好きなものを届けてくれますこんなところ
魚の血抜き 日本に着いてびっくり飛行機から出たら暑いのでびっくりしました税関に向かって歩いているうちに汗だくになってきたのでお手洗いで サーモのシャツを脱ぎました東京は前日から暑くなったそうな姪から姉宅は引越し荷物や色々で散らかっているのでびっ
姉にも釣り好きなお友達がいましてね釣った魚でお料理した写真がよく送ってきます今日はアジを締めて血抜きをするとお刺身の色も味も全然鮮度が違うので是非 比較してみて…と言って 宅急便でアジが送られてきましたお友達が釣ったアジです数尾は血抜きしてあり
朝の9時半 サンフランシスコ空港の出発ロビーで搭乗を待っているとアナウンスがありましたパイロットが1人足りないので今探し中ですそのため予定より1時間程遅れそうです10:45頃 又ここに戻ってきてくださいパイロットが足りないって？そんなの過去50年 初めてで
出発前日に あっけなく詐欺騒動に勝ちました！ネールさんにメールでお願いして良かったですANAに相談した時 ANAから苦情を出して欲しいですか・・・と聞かれて先ずは本人に直接払い戻しをお願いしてみますと返事をしましたそれで今 こうして直接ネールさんに払い戻
娘がテイクアウトしてくれました助かったですTaiwan Taste12172 Saratoga Sunnyvale RdSaratoga, CA 95070詐欺会社との戦いなかなか$3500が戻ってこないので又銀行に問い合わせたら 今回は”dispute/争議”しないといけないと言われました私の宿題はtravelsup
かた焼きそば報復が怖くてあの詐欺トラベラーエイジェント事件以来毎日 日に何回か予約がキャンセルされないことを確認していますこの詐欺エイジェントにANAのアカウント番号予約番号 クレジットカード番号（しかも2つ） 情報を出してしまいましたから腹いせ
冷凍庫に中国系のスーパーで買った細い麺があったのでかた焼きそばを作りました写真を撮れば良かったのですが この中華そばは蒸して火が通っています包装に調理法が書いてあります熱湯に10秒浸けて 取り出し 湯を切ったらサラダオイルを少し振りかけておきます
ツナとポテトチップのサンドイッチ美しい姿は写真で庭を見ると あちらこちらで蕾だらけですあと3日で出発ですから開花の姿が見られないのがとても残念です仕事場の外のカンパニュラ小さな蕾が沢山ついていますがいつ咲くのでしょうかね今年は雨がよく降っ
ニューヨークタイムズで紹介されていたサンドイッチですツナサンドにポテトチップスを挟むのが凄く人気なんですと！ず～っと作ってみたくて5回くらい このサンドイッチの為にいつもは買わないポテトチップを買ったのですがサンドイッチにする前に ポテトチップを全
ビーフストロガノフ帰国が不安になってきて数日前から持病のめまいが始まりました今回のめまいは良性発作性頭位めまい症ではなくてストレスからと思っています今回は眼球が動かないめまいだからです日に6回くらい 頭内の後側で一瞬（一秒もない）ショックを感じ
谷先生の真空パックフードが届きました先生は不定期にお料理されるので 今回はとてもタイミングが良かったです私が不在中 ここでじいさんは義兄と一緒に谷先生のお料理でランチを楽しむといいですハンバーグ ポークチョップ ミートソース グラタンなどが真空パッ
野菜マカロニグラタン馬鹿にされない話し方姉はね 直ぐ私を馬鹿にするのですよ話をしている時 ちょっと覚えているべきことを忘れていたりすると大きな声でまぁ～～～ もう忘れたの！！よく忘れるのね～～～～～～しかも嬉しそうな声でですよ私が思うに 妹
毎日冷凍になるものだけ作っています感染症胃炎の時 Safewayのチキンヌードルスープを買ったのですがかなり塩辛かったです自分で作ったものは自分好みにできるのでいいですねホワイトソースを作る時はいつも700ccの牛乳で作りますホワイトソースの作り方分量だけ
イースターのハムの残りで豆スープ 胃カメラ後 病名を三つ 1週間前に6年振りで胃カメラをしました最近 朝起きて胃がすきっとしません父は75歳の時胃癌の手術で3/4の胃を取りましたから私はピロリ菌で長く苦しんだので とても気になる臓器です検査の結果 3つ
