瓦そば柳屋
長門市にある『瓦そば柳屋』に行ってきました。長門湯本温泉街にある瓦そば専門店です。そば自体美味しいだけじゃなくて川沿いの風情がある温泉街にマッチした古民家の雰囲気が癒されました＾＾山口県の温泉地で名物の瓦そばって思いっきり誰が見てもド定番観光客だな…とはちょこと思いましたが笑頂いた名物のかわらそば（写真は二人分）。熱々ジュージューなでっかい石州瓦に乗せられた姿はやっぱりインパクトあるなー！昔からある映え映えーな郷土料理ですよね笑。錦糸卵や牛肉とシンプルにふわふわ状態でつゆで食べても美味しいし、檸檬や紅葉おろしでさっぱりピリ辛に味変してもウマしウマし！しばらくたってパリパリおこげ部分になった茶そばももれなく美味しくてたまらんです＾＾蕎麦だからお腹のボリューム的に足りないかな…と頼む前は思ってたけど40代のふ...瓦そば柳屋
2022/11/12 19:18
