梅酒プロジェクト2023始動☆
今日、会社で伊藤園の自販機の商品入れ替えしてて こんなんが有ったw 攻めてるな！伊藤園＾＾； 本当にスープだけで、一切の具は無し。 味は・・・試してみて＾＾； 僕はもう良いかな(笑) んで 今年は3年ぶりに梅酒作ります。 何時もは南高梅なのですが、今年は珍しい？古城梅が売ってたので初めて買いました。 2キロ買ったので2瓶作ります。 www.yamaguchi-farm.com なんでも梅酒には最適な梅らしく、とても美味しい梅酒が出来るらしい。 まずは他の種類の梅と一緒に水に漬けてアク抜き。 その後は渋みの元になるヘタを竹串で取り除きます。 こっちの梅の品種は忘れましたw 香りが良くなるそうなの…
2023/05/26 23:41
