すき焼き@我が家
元日のお昼をみんなでにぎやかに過ごし、夕方それぞれ帰っていきました。また夫婦2人の暮らしが始まりました。一日の夕ごはんはおせちやお昼のオードブルの残りで済まし、二日の夜はお年賀に頂戴した牛肉をすき焼きでいただきました。←クリックするとブログランキングに移動します。神戸の名店、大井肉店。ふだん縁のない上等のお肉です。牛脂が溶けたところに肉を広げてさっと、ほんの少々焼いたところで割したで味付け。お正月早々、贅沢させてもらいました。ごちそうさまでした。お肉、野菜を食べた後は〆のうどんです。旨みのエキスが染み込んで美味しいです。にほんブログ村すき焼き@我が家
2023/01/12 06:23
