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#フランスの伝統菓子
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ラ セゾン ド フランセ (La Saison de Francaise)ガレット・デ・ロワ
岡山市北区奉還町にある、パティスリー、ラ セゾン ド フランセ(La Saison de Francaise)です。過去記事も、ご覧ください。最近ケーキ屋さんが閉店したり、店内での商品の販売数や、種類が減ったりする中、とても人気のあるお店です。昔は、大きなホールケーキで
2024/02/08 19:54
フランスの伝統菓子
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「シェルブールの雨傘」でおさらいするフランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ
映画「シェルブールの雨傘」より 日本でのガレット・デ・ロワの普及度 手作りのガレット・デ・ロワもいいけれど 映画「シェルブールの雨傘」でのガレット・デ・ロワ 覚えておけばよかったフランス語表現 日本でのガレット・デ・ロワの普及度 新年1月、ガレット・デ・ロワというお菓子を切り分けて、なかにはいっているフェーブを当てたひとが王様、または女王様となり王冠をかぶる、というフランスの伝統は日本ではそれほど知られていないように思う。 私はこの家庭的で、どこかほのぼのとした風習が好きなので、日本でもハローウィーンなんかよりずっと広まってほしいと願うのだが、ガレット・デ・ロワは相変わらず、ちょっとこじゃれた…
2023/01/06 19:15