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広島つけ麺の店で有名な店で 岩国市という事で本場広島に近いという事で期待値MAX 夕方からの営業と岩国市なので距離があるというので中々行けなかったが初訪問。 オープンしてすぐなのに常連さんらしき人が会話していた。こじんまりとした店で余計な物は置いてないシンプルな雰囲気。テイクアウトもやっているのか? 常連さんらしき人が注文だけして帰って行った。 れーめんメインで売り上げが成り立つのか? 心配だったが常連さんが付いている様だ。僕は3辛でお願いして着丼を待つ。細麺だが長めに茹でてしっかりと冷水で冷やすので時間がかかる かなりのボリューム 野菜たっぷりで着丼 つけ汁の表面は胡麻がたっぷりと覆い尽くす…