余ったポッカレモン、凍らせてみました
米粉の賞味期限が近かったので、シフォンケーキ作りました。 小麦粉と米粉それぞれ良さがあるけど、米粉の方が胃にやさしい気がします。 ここの所何でも値上げで、気軽にケーキなんて買えないね。 インスタ見ながら、作りたい物ピックアップしています。 シフォンケーキにはレモン汁を入れています。 私はポッカレモンを使っているのですが、これ開封したら1~2週間で使い切るようにって書いています。 ほっておくとカビ生えます。 半分くらい残っているのをカビのせいで何本も捨てたので、100均の製氷皿に入れて冷凍してみました。 一か所だいたい15㏄くらいです。 解凍は自然解凍でもいいし、急ぐときはレンチン20秒でOK。…
2024/11/27 15:23