シャトレーゼが炎上した下請法違反事件、これはヤバすぎでしょ

みんな大好きシャトレーゼが、2025年3月27日にめちゃくちゃ重大な法律違反で公正取引委員会から勧告を受けちゃったって話、知ってる？ これがマジでエグい内容だったから、詳しく解説してみるね。 シャトレーゼが炎上した下請法違反事件ってなに シ

ファーブルトンとは｜基本レシピ、名前の由来や発祥起源

ファーブルトンとは https://www.youtube.com/watch?v=C06dUQmk8pQ ファーブルトンはフランスのブルターニュ地方で昔から親しまれてきた焼き菓子です。 プリンやカスタードに似た見た目ですが、食べるともちも

クイニーアマンとは｜名前の由来や日本に普及した理由

バターの香りとカリカリした表面、そして中のもちっとした食感が特徴の「クイニーアマン」。 フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子として知られ、日本でも1990年代後半から人気を集め始めました。 この記事では、クイニーアマンがどのように誕生し、ど

オードトワレとは – 香水初心者向け解説

オードトワレ(EDT)とは？ 香料濃度約5〜15%香りの特徴軽やか・爽やか持続時間約3〜5時間おすすめの使い方日常使い・オフィス・初心者向け オードトワレ（Eau de Toilette、EDT）は、香水の中でも最も日常使いしやすい種類の一

モナ王とは｜1995年にロッテ冷菓から発売された氷菓

モナ王とは https://www.youtube.com/watch?v=ZCKm7nScbmE モナ王は、1995年にロッテ冷菓（現在のロッテ）から発売された氷菓です。ネーミングの由来は「もなかアイスの王道」から。名前の通り、もなかの皮

アロエブームとは｜ブームを起こした人物と方法

アロエブームとは 1990年代中頃、日本では「アロエブーム」と呼ばれる一大健康食品ブームが巻き起こりました。きっかけとなったのは、1995年ごろから登場したアロエ入りのドリンクやヨーグルト、ゼリーなどの食品です。これらの商品は、スーパーやコ

じゃがりことは｜長年愛される理由と製造工程

カルビーの「じゃがりこ」は、今や日本を代表するスナック菓子の一つです。 登場以来、その独特な食感とスタイリッシュな容器で多くのファンを獲得してきました。 本記事では、じゃがりこの誕生背景、製造工程、人気の秘密、ネーミングにまつわる裏話まで、

マンゴープリンとは｜流行ったきっかけや理由

マンゴープリンは1990年代に日本で一大ブームを巻き起こした冷たいデザートです。 特に1995年の流行は、ただのスイーツ人気にとどまらず、国際的な出来事と密接に関係していました。 この記事では、マンゴープリンの発祥地である香港との関わりや、

アルフォートとは｜発祥起源、名前の由来

アルフォートとは https://www.youtube.com/watch?v=qLXIexALXoc 「アルフォート」は、株式会社ブルボンが1994年から販売しているチョコレートビスケットです。 美しい帆船が刻まれたチョコレートと、香ば

ブラックサンダーとは｜発祥起源と大ヒットの理由

ブラックサンダーとは https://www.youtube.com/watch?v=427R8JLJ5Gs 商品名の由来稲妻のような衝撃的な美味しさを表現したキャッチーなネーミング食感ココアクッキー＋プレーンビスケットのザクザク感味わいコ

明治エッセル スーパーカップとは｜商品ラインナップ

https://www.youtube.com/watch?v=U5H2AW9IYm8 日本のアイスクリーム売上ランキングで常に上位をキープしている「明治エッセル スーパーカップ」。 手頃な価格とたっぷりの容量、そして幅広いフレーバー展開に

オードパルファムとは – 香水初心者向け解説

香水を探していると「EDP」や「オードパルファム」という言葉を目にすることがあります。 これらは香水の種類のひとつを指しています。 この記事では「オードパルファム（EDP）」とは何か、どんな特徴があるのか、正しい使い方まで詳しくご紹介します

パルファムとは – 香水初心者向け解説

香水選びに迷ったとき、「パルファム」や「オードパルファム」といった言葉を目にすることが多いのではないでしょうか 実はこれらは、すべて「香水の濃度」を示す分類のひとつです。 中でも「パルファム」は香水の中で最も濃厚で、高級感のある香りを楽しめ

シフォンケーキの発祥起源と日本で普及した理由

シフォンケーキとは シフォンケーキは、その名のとおり「シフォン（chiffon）」という薄い絹織物のように、軽くやわらかな食感をもつケーキです。 ふわふわとした口当たりと、しっとりとした生地のなめらかさが魅力で、スポンジケーキやパウンドケー

ごまプリン（黒ごま・白ごま）｜広まった背景と歴史

一つのスイーツが大ヒットを記録すると、似たようなジャンルの他商品にも自然と注目が集まる傾向があります。 これは、ヒット商品の成功が新たなトレンドを生み、周辺に新たなビジネスチャンスを創出するからです。 その典型例が「ごまプリン」。 なめらか

「なめらかプリン」はなぜ革新だったのか｜失敗作が生んだヒット商品

プリンの原点にあった「固める技術」 日本におけるプリンは、洋菓子の中でも特に古くから親しまれてきた定番スイーツである。その原型は「カスタードプディング」にあたり、卵黄に含まれるタンパク質が熱によって固まる性質――いわゆる「熱凝固性」を利用し

パンナコッタとは｜発祥起源からブームの背景を紹介

パンナコッタとは パンナコッタ（Panna Cotta）は、イタリア発祥の冷製デザートです。 パンナコッタの最大の魅力は、そのなめらかでとろけるような口当たりにあります。 生クリームの豊かな風味とゼラチンの柔らかな弾力が絶妙に調和。 重すぎ

ナタデココブームとは｜きっかけや要因、日本と台湾の国際問題

1993年、日本ではスイーツ文化において大きな転換期を迎えました。季節が春から夏へと移り変わる中、ひとつのユニークな食材が日本中で注目を集めます。それが「ナタデココ」です。ぷるぷる、コリコリとした不思議な食感を持つナタデココは、当時の日本人

タピオカココナッツミルクとは｜第一次タピオカブーム

タピオカドリンクといえば、黒くてもちもちの大きな粒が入った「タピオカミルクティー」を思い浮かべる人が多いでしょう。 ですが、タピオカが日本で人気になったのは、実は今から30年以上前の1990年代。 そのとき話題になったのは、今とはちがう「タ

チェリーパイとは｜ドラマ『ツイン・ピークス』の影響

チェリーパイとは https://www.youtube.com/watch?v=nd__n5siVUg チェリーパイは、アメリカを代表する人気のデザートです。甘酸っぱいさくらんぼをふんだんに使い、サクサクとしたパイ生地に包んで焼き上げたこ