コーヒー豆焙煎機「カフェプロ101」をしばらく使用したので、改めて簡単にレビューしてみました!
コーヒーに特化した記事を書いているブログです! コーヒーの淹れ方、コーヒー器具、コーヒーの雑学など、コーヒー満載の内容になっています!
【カフェ内装DIY!】店舗の床と壁はDIYするのがオススメってお話
カフェの内装をほとんど自分たちでDIYしたので、その時便利だった道具をご紹介!壁は手で塗るMORUMORU(モルモル)、床ははめ込みタイプのフロアタイルがオススメ!
よくいらっしゃるお客様のパターンをいくつかまとめてご紹介します笑
僕がラテアート上達の為に大切だと思っていることをザックリまとめた記事です!
【ジャガー・ハニー!】野生ジャガーの保護活動に貢献するコーヒーとは?
コスタリカ・ジャガー・ハニーの味やオススメの焙煎度などをザックリ解説していきます!
デカフェとはなにか?味やカフェインの取り除き方、カフェインレスとの違いについてなどザックリ解説していきます!
【カフェ開業!】飲食未経験の素人でもカフェをオープンできました!ってお話
飲食未経験の素人がカフェをオープンするまでの約2年間、何をしてきたかザックリ書いていきます!
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カフェをオープンする前に、もっと色々やっておけばよかったなぁってことを、いくつかお話していきます。
ダイソーの陶器ドリッパーがオシャレで安かったので思わず買ってしまいました!ハリオと比較したり、淹れた感想などレビューしていきます!
コーヒーの皮と果肉「カスカラ」についてザックリまとめました!カスカラティのオススメレシピも紹介します!
コロンビア・クレオパトラというコーヒー豆についてザックリまとめた記事です!味や名前の由来、オススメの焙煎度などご紹介!
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UCCのブランド「CAFE@HOME(カフェアットホーム)」のコーヒーを紹介していきます!どら焼きに合うコーヒーやメロンパンに合うコーヒーなどの斬新なコーヒーが盛り沢山です!
KOGU(珈琲考具)コーヒーフィルタースタンドがオシャレで便利で気に入っているのでご紹介します! コーヒーフィルターがいつも散らばっちゃう方にはオススメです!
コーヒー生豆を焼くための焙煎機についてまとめた記事です。直火式・熱風式・半熱風式の特徴について簡単に解説していきます!
コーヒーの最適な勉強方法は「とにかく飲む!」これが一番だと思う理由を解説していきます!
たんぽぽコーヒーやどんぐりコーヒーなど、コーヒー風の飲み物「代用コーヒー」をいくつかまとめてみました!ヘルシーだったり栄養価が高かったり、メリットも沢山あるみたいですよ!
ハリオ(HARIO)のフレンチプレス「ハリオール・ブライトN」がオシャレだったのでレビューしました!おすすめのグラスも一緒にご紹介していきます!
タイマー付きドリップスケールを買ったら、とても便利だったのでオススメですってお話です。「ハリオ V60ドリップスケール」よりもお手頃でデザインも気に入っている「アトラス コーヒースケール 」もご紹介!
老舗のお砂糖屋さん「駒屋」の「物語のある砂糖」が可愛すぎるってお話です!コーヒーに入れても良し!そのまま食べても良し!映える砂糖のご紹介です!
手網焙煎器「マルカ 豆煎器」を徹底レビューしていきます!これから手網焙煎・自宅焙煎に挑戦してみようと思っている方は参考になると思います!
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