ハイボールマンは今日も呑む。

そこは肉あり魚ありで人気のオガショグ〜三沢【小笠原食堂】の「ホッキ三昧定食」税込1,000円

桜も梅も間違って花咲きそうな、ポカポカ陽気。 これはきっと春って奴がもうそこまで来ちゃってて、あっやべっ、足ちょびっと出ちゃってたわガハハハハ、ていう状況に他ならない。 だからハイボもちょっと足伸ばそう。 例えばそう、片 […]

2025/02/28 18:00

【麺山 駒込本店】の採算度外視な朝ラー時間限定品、熱々スープと極太麺の「鰹と鰯の中華蕎麦」

早いもので、こないだ明けたばっかりの今年も残すところあとたったの10ヶ月。 でもこのままでいいんか、自分。 元旦の朝にうっすら感じたハズの、ボンヤリした使命感っぽいのはどこいったんだよ、なぁ自分。 、よし決めた。 今日ぐ […]

2025/02/27 17:00

イシオガの系譜をすする〜幸畑【めんや喜一】でデッカニグすぎるチャーシュー麺とセルフ丼

日も長くなったしなんだか温い。 いよいよ春の足音がソロリソロリと聞こえてきたべがなぁ、そんなとある日の話。 戸山から空港方面に車走らすハイボールマン、ふとした瞬間に気がついた。 あら、オラまだ昼のマンマ喰ってねーでばしぃ […]

2025/02/26 18:00

お宿で新鮮魚介のむつぐるめ〜【御食事処いち】の「ひらめ・まぐろ漬丼」に真イカを添えて

受験娘ハイボールガールが前期二次試験の真っ只中にあった頃、酒呑み親父ハイボールマンはむつに居た。 その目的は割愛、だけど腹すかした子犬の匂いでむつに居た。 時計はちょうど良いぐらいのランチどき、いつもならスマホ片手にあー […]

2025/02/25 18:00

ブログ2,000記事&フォロワー10,000突破記念に塩ブタチーズの山を喰う【ラーメンくめちゃん】

思えば遠くに来たもんだ。 今年で8年目を迎える本ｳﾝｺブログ「ハイボールマンは今日も呑む。」、本記事をもってなんとピッタリ2,000投稿達成。 始めた当初は気向いた時にちょこちょこ程度だったのに、気付けば1人の時間削って […]

2025/02/24 18:00

楽天好きの店主が魅せる一杯入魂〜旧天間林村【ラーメンショップはる】の「辛みそラーメン」

朝起きた。 カーテン開けて、外を見た。 カーテン閉めて、ため息ついた。 だから、今日を現実逃避記念日にしようと思う。 例えばそうね、普段あんまり行かない町へ出掛けよう。 そうね例えば、八戸とか十和田とか下田とか行く途中に […]

2025/02/23 17:00

シソンヌじろうプレゼンツなポッポ復活狂想曲〜【土手町のクレープ屋さん クルックー】で狂っ喰う

土手町ぶらぶら、略してドデブラ。 主に中高生にビダッと当てはまりそうなその言葉に、なぜかつられてまんまと現れてしまった中高年。 名をハイボールマン、食後に嗅ぐバターなお菓子の匂いにうっすら酔える経年劣化ナイスガイ。 その […]

2025/02/22 14:30

藤崎常盤【味匠やずや】〜待望の期間限定解禁「台湾味噌ラーメン」で生卵もつけて喰うんずや

今もまぶた閉じると浮かんでくる、幸せな景色。 コク甘そうな味噌色の湖に、赤黒く輝く灼熱のマグマ、そしてそのほとりに立つやたら汗でビチャビチャになってる自分。 藤崎やずやの「台湾味噌」、それである。 これまで数多くの中毒者 […]

2025/02/21 18:00

今週いっぱいで休業する製麺所直営【麺処 藤幸】で喰う「濃厚煮干しラーメン」に半ライス

シャッチョからの特命を受け、板柳への移動中に迎えたこの日のランチ。 頭フル回転させて考える。 何喰いたいんですか、いやソッチは何喰いたいの、えそっちが言って、いやソッチが決めて、と自問に自問を繰り返す。 やがて、脳は一つ […]

2025/02/20 19:00

何でもないような日も幸せなれるお得なランチ〜藤崎常盤【喫茶ロード】で生姜焼きセット

その男は、言った。 「この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ、危ぶめば道はなし」、と。 さらにこうも続けた。 「踏み出せばその一足が道となり、その一足が道となる」、と。 なるほどなるほど、つまり腹減りすぎてる危機的状 […]

2025/02/19 18:36

魅惑の製麺所グルメ〜青森市浪岡【鹿内食堂】の伝家の宝刀自家製麺「ラーメン（大盛）」

ハイボールマン、製麺所グルメの旅。 今回お邪魔するのは古都浪岡が誇るビッグネームすぎる大巨人、鹿内食堂。 かつて”ナミオガのシカナイ麺”として一斉を風靡、津軽の一部地域で絶大な影響力を誇ったまさに古豪。 え？、そんな鹿内 […]

2025/02/18 19:00

中泊町健康センター湯らぱーく内【全ちゃん食堂】でサウナ上がりに喰う「SPA!からあげ定食」

ハイボールマンは温泉が好き。 サウナも好きで水風呂も好き。 それにお昼寝も好きだしちょっと離れたとこへのドライブも好きだし外食に心跳ねるのもすごく好き。 ってことで、ちょっと中泊の湯らぱーくまで行ってくる。 だってそこ行 […]

2025/02/17 18:00

移転前ラストデイに喰う山より高い味噌ラーメン〜むつ大湊【あらそば】チャーシュートッピング

「あらそば、移転します」。 そのニュースに、にわかにざわつきはじめたハイボ界隈。 聞けば本日2/16をもってしばらく休業、からの別場所での移転オープンの運びらしい。 えそれって、、 つまり向こう1ヶ月は思いついた朝にフラ […]

2025/02/16 12:00

24時間営業【ラーメン山岡家 青森東店】で食すガッツン系の期間限定「特製もやし味噌ラーメン」

これは、楽しい楽しい焼き肉パーティから一夜明けた、とある日の話。 目を開けてるはずなのに、視界はボヤけて定まらない。 声を発してるはずなのに、まるで遠くの誰かの叫びのようだし、誰かの声も右の耳から左の耳へと抜けてくばかり […]

2025/02/15 18:00

朝ラー in おいらせ町〜【中華そば なんぶ庵】であえて朝限定いかずに「鶏清湯醤油」選択の贅沢

どういうわけか早すぎる朝に目が覚める、そんな休日がやってきた。 カーテン開けても真っ暗で、ただ遠くに除雪の音が聞こえるぐらいの闇な朝からハイボールマンの1日は始まる。 枕元のスマホをぽちぽち、画面に映るのはありがたくも朝 […]

2025/02/15 08:30

明日ついに営業再開の【鰻の成瀬 青森小柳通り店】で喰うふっくらジューシー「上うな重（松）」

「鰻の成瀬 青森小柳通り店」。 それは、まさに悲運の新店。 弘前、八戸に次ぐ県内3番目の鰻の成瀬として、華々しくオープンしたのがまだ記憶に懐かしい昨年7月のこと。 お値段以上のウナギの旨さに誰も彼もがホッペ落としまくりの […]

2025/02/14 18:00

総合社会教育センターに長尾な新店【軽食喫茶 ライブラリー】で唐揚げ丼に生そばと100円コーヒー

またしてもハイボールマンの元に届いた、一通のDM。 「おいハイボよく聞け新店だ、県図書隣のハコモノ内に新たなるメシ処の誕生だぞよ」（※原文ほぼ無視、残ってるのほぼ意味のみ） ふむふむなるほど。 つまり県総合社会教育センタ […]

2025/02/13 14:00

今日も今日とてヤグバメシ〜青森県庁8F【レストラン花林檎】の高いとこで殿様気分なカツカレー

この日は朝から所用で弁護士センセーとの打ち合わせ。 聞きなれない法律用語混じりのあーでもないこーでもない、からの場所移しての手続き手続きにつぐ手続き。 精も根も枯れ果てて、外出た頃には昼ちょい手前。 腹が、鳴る。 ダメだ […]

2025/02/12 17:02

弘前安原イオンタウンで知る人ぞ知る期間限定「とん汁ラーメンたちばな」【らあめん花月嵐】

冬の城下町 弘前の地に、多量の雪と厳しい寒気とほのかな加齢臭で舞い降りてしまったハイボールマン。 その目が指すのは公園で今日まで開催中の雪祭りか、はたまたリンゴ公園でやってるりんごカレーとかりんごパイのお祭りか、 ついて […]

2025/02/11 15:48

カミソリニボシの名匠【高長まるしげ】で唱えるあの呪文「ダイアブラふとっつオナシャス」

朝が来て、ぼくはまた途方に暮れる。 まーたまたしっかり呑みすぎたぁ、深くそして激しく、フィジカルでプリミティブでフェティッシュに呑ーみすぎたぁ、いやー頭痛くてとてもじゃないけど起っきれねーわ、 と、布団でゴロゴロ途方に暮 […]

2025/02/10 17:00

風間浦村下風呂温泉【［海峡の湯］下風呂おんせん食堂】で楽しむ季節の贅沢アンコウ尽くし

こんだけ寒いと、やっぱり熱い風呂に入りたくもなるってもんで。 例えば体感48℃ぐらいの、つま先入ったところアヂッってなって、膝まで入ったところでイデデデってなって、腰まではとても入れる気しないほどの熱っつい風呂に。 けど […]

2025/02/09 13:00

今週リニューアルしたばっかの十和田【オーロラ食堂】でワッシワシと飲む「オーロラ式二郎系」

十和田行くことになった、とある日ハイボールマン。 そこでまず頭に浮かんだのは、道中の道路の凍結やずっとベルト鳴いてる自家用軽の心配じゃなく、 「おっふ、あそこさ行けるでば」ってこと。 十和田飲み屋通り「昭和小路」でオギャ […]

2025/02/08 12:00

弘前虹のマートに響くイタリアンの鼓動【麺屋コルトン】でドロい新作限定「にぼタージュらぁ麺」

弘前市民の台所、虹のマート。 旧イトヨー裏手にして現ヒロロの裏手に位置し、週末ともなれば現地民やら観光客やらでゴヤッゴヤにごった返す、駅前屈指の人気スポット。 その中にある一件、麺屋コルトンが本日の舞台。 聞けば、平日だ […]

2025/02/07 18:30

【月刊 中華そば純】臨時号〜浪岡本店で120円チャーハンをカスタマイ純した横には純煮干し

主役を喰う。 それはハイボみたいなどこにでもいるその他大勢民が、下剋上ばりに萌え萌えする夢ある言葉。 けどそれって実は意外と身近にあるわけで、そうたとえば、、中華そば純。 言わずと知れた浪岡バイパスの覇者、そこに本来主役 […]

2025/02/06 15:52

【中華そば ひらこ屋 きぼし】で海老よりもエビすぎる噂の期間限定「海老辛搾り」に会いに行く

今年もやっぱりやってきた、ウン年に一度の大寒波。 それはもはや毎年の恒例行事、きっと来年も普通にソレは来るし来ないはずも無いってことも僕らは知っている。 だけど、こうも寒いと身体がアレ求めて疼くんだ。 海老、それも極上の […]

2025/02/05 18:28

【丸海鳴海中華そば 金沢通り店】の新作「背脂煮干し」に極厚チャーシューTPとか奪ったオニグ

まだまだ新店のあの店で、どうも気になる新作ラーメンが出たらしい。 そんな噂を聞きつけて、一人震える男の姿。 彼の名はハイボールマン、ムッスメの卒業式でアイプチしようか悩むムクミまぶたのナイスガイ。 彼は言う。 「ハイボ、 […]

2025/02/04 18:31

明日、ついに移転オープン迎える弘前駅前の新店【山忠 大町】でチャーハンと中華そばの王道セット

衝撃の中三閉店のニュースから、早5ヶ月。 ついにあのレジェンド店が帰ってくる、しかも今度はフードコートじゃない独立店舗としてしかも弘前の駅前で。 「山忠 大町」。 そう、かのナカミソと同じ弘前中三地下フーコーで名を馳せた […]

2025/02/03 18:21

弘前 健生病院［活き活き食堂］に土日限定の間借りな新店【味噌ラーメン専科 やど香り惣菜店】

これも、キッカケは一通のDM。 「おいハイボ、弘前の唐揚げ屋が院内食堂で味噌ラーメン屋はじめたらしいぞ、しかも土日限定の間借りだぞ早よ行けや」（※原文崩壊の脚色まみれ） なるほどなるほど、それはハイボも知らない新情報。 […]

2025/02/02 14:32

みちのく有料降りてすぐの椿のマーク【ラーメンショップ 天間林店】で食べるセロリ味噌ラーメン

県南目指したハイボールマン、まだ薄暗さ残る朝のみちのく有料道路をひた走る。 ETCで料金所抜けたあたりでふと、気付く。 あれっ、おら朝のまま喰ったがぁ？、ってがあれっ、おら何しに今ここ走ってらったっけ？ 、ってことで目的 […]

2025/02/01 16:14