半兵衛の萬日記

お父ちゃんクッキングは、七水と

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 使いかけの生姜を早めに消費したかったので レバニラ炒め鯖の味噌煮蓮根の塩麹炒めジャーマンポテト今宵のお供は、こちらのお酒です 七水 FOUR SEASONS AUTUMN 税込み 1，650円では早速開栓 穏やかですが果実の香りで

2024/09/30 09:00

アサギマダラかと思ったら･･･

虫嫌いの方ごめんなさい。スルーしてくださいね出勤しようと玄関を出たら、アサギマダラのような蝶が飛んでいて 慌ててカメラを取りに戻り、再び外に出てみると･･･良かった！ まだいた 撮影しようと静かに近づいたものの、飛んで行ってしました でも、なんかアサギマダラ

2024/09/28 09:00

お父ちゃんクッキングは、川口納豆と(笑)

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに めかじきのソテー フレッシュトマトとバルサミコ酢のソース湯葉（市販の品）蓮根とベーコンの炒め物もやしとカニかまのナムルお母ちゃんの作り置き。キュウリの漬物今宵のお供は、こちらのお酒です 綿屋 川口納豆 ひやおろし 特

2024/09/26 09:30

お父ちゃんクッキングは、Bunraku Rebornと

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉とレンコンの塩だれ炒め鶏胸肉とモヤシのサラダ中華風ドレッシングと大葉で。トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風今宵のお供は、こちらのお酒です Bunraku Reborn Moon Sherbet 無濾過生原酒 税込み 1，760円ア

2024/09/24 09:00

お父ちゃんクッキングは、スピリッツ系酎ハイ3種と

今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに昼食が遅く、しかもしっかり食べたので、夕食までにはお腹も空かず それで超少量メニューとなりました ヤンニョムチキンキャベツの巣ごもり風温玉のせ日本酒、白ワインと言った気分ではなかったので、今宵はスピリッツ系酎ハイ

2024/09/21 09:00

中秋の名月・満月と綺麗な月が見られました（土星も）

17日は「中秋の名月」でしたね。天気が心配でしたが、綺麗な月が見られました そして翌日の18日は満月 アメリカ先住民が名づけた9月の満月は「ハーベストムーン」夕方以降、雷雨になってしまい月見は諦めていましたが、夜遅くになって晴れました 実は「満月」は正午

2024/09/19 09:00

お父ちゃんクッキングは、屋守と

今夜は「中秋の名月」ですね。お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鯖のマリネモヤシとツナの塩昆布和えごま豆腐写真を撮り忘れましたが、鰯の大葉巻きフレッシュトマトのソースがメインでした今宵のお供は、こちらのお酒です 屋守 純米中取り 無調整生酒 税込み

2024/09/17 09:00

今年の中秋の名月は17日ですね

9月も中旬だと言うのに、日中の暑さは相変わらず「夏」のようですね 今年の「中秋の名月」は17日ですね。昨年は中秋の名月が満月とかさなりましたけど、今年は翌日。コチラは、昨年の写真。お天気次第ですけど、ゆっくり月が見られるように、晴れて涼しい夜になって欲し

2024/09/15 09:00

お父ちゃんクッキングは、風の森と

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉の焼肉定食風蓮根の海苔塩炒めトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風今宵のお供は、こちらのお酒です 風の森 愛山 807 真中採り 生酒 税込み 1，793円久しぶりの「風の森」です。では早速開栓 穏やかですが

2024/09/12 09:00

お父ちゃんクッキングは、寒菊と

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 油揚げの袋煮鯵の酢シメモヤシのピリ辛ナムル今宵のお供は、こちらのお酒です 寒菊 OCEAN99 橙海 Arrival 純米吟醸無濾過原酒 税込み 1，980円好きな蔵元から「秋」を思わせるお酒。では早速開栓 プシューと簡単に栓が抜

2024/09/10 09:00

赤い月が昇ってましたね

前日の帰宅時に、西の空に細くて赤い月が見えました。今夜も同じような時間に夜空を見上げたら、赤い月を見ることができました 写真よりは赤くて綺麗だったんですけどね。久しぶりに、ゆっくりと夜空を見上げることができました こういう時間が好きなんですけどね。そうそ

2024/09/08 09:00

手術は、あっという間に終わりました(笑)

先月眼科を受診して手術となった左目の「翼状片」無事に手術が終了しました 自分の症状は上記のリンク先の画像よりも酷い状態でしたけどね  学生の頃から夏はプールの指導員のバイト、冬はスキーで紫外線浴びまくり。しかもスキーの時は「逆パンダ」になりたくなくて、サ

2024/09/07 09:00

お父ちゃんクッキングは、陸奥八仙のひやおろしと

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏モモ肉のライスペーパー巻き左；塩麹炒め 右；ハーブソルト炒め+トマト（ハーブソルト風味）ジャーマンポテト蓮根のきんぴら今宵のお供は、こちらのお酒です 陸奥八仙 特別純米 ひやおろし（緑ラベル） 税込み 1，980円い

2024/09/06 09:00

お父ちゃんクッキングは、Bunraku Rebornと

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 今夜は中華の日のようになりましたレバニラ炒め棒棒鶏ごまダレは取り分けしてから各自で鶏肉のゆで汁を使って わかめスープ も今宵のお供は、こちらのお酒です Bunraku Reborn Blue Mist 純米吟醸 無濾過生原酒 税込み 1，

2024/09/03 09:00

お父ちゃんクッキングは、小左衛門と

お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 鶏むね肉と茄子の甘酢炒め豚肉のライスペーパー巻き（塩麹炒めと焼肉のタレで炒めたもの）レンコンの塩炒めトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風冷製コーンスープ今宵のお供は、こちらのお酒です 小左衛門 純米 六割五分 播

2024/09/01 09:30