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お家ご飯に磨きをかけよう！ レシピはもちろん、調味料の知識や保存方法、新鮮な食材の見分け方、健康的な食事の為の栄養知識まで、ご家庭の料理が楽しくなる情報満載。 飲食店での働き方、接客、調理を極めたい メンタルケアも取り込んだ、新しいフードライフを体験ください。
味付けはなんとめんつゆだけ！✨ サバの水煮缶と梅干しを使ったチョーお手軽アヒージョをご紹介！ サバのDHAとEPA、梅干しのクエン酸、さらにオリーブオイルとにんにくの効果で血液をサラサラにする最強の1品です！ この料理の食材コスト目安1人前【約￥110】（バゲットは除く）調理時間目安【約16分】 サバ缶って栄養ないんじゃない？ 材料(2～3人前) 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ サバ缶って栄養ないんじゃない？ 缶詰めと言われるとどうも食材本来の栄養が失われてしまっているんじゃないか？と思いがち。 たしかにフルーツの缶詰めなどは、加工の過程で加熱されていたり、シロップ漬けにされていることで…
マスカルポーネチーズと乳酸菌たっぷりのヨーグルトを合わせたクリームがサッパリと爽やかな味わい✨ 植物性クリーム使用で、カロリー控えめ、口どけも軽く、コストだってリーズナブル👍️ さらにさらに市販のチョコチップクッキー🍪を使うから面倒な作業も必要なし！ コーヒーやアルコールは使わないので、お子様にも安心して食べていただけます。 サクサク新食感！お腹にも優しいヨーグルトティラミスをさっそく作ってみましょう！ ( ≧∀≦)ノyeah！ この料理の食材コスト目安 1人前【約￥100】 調理時間目安【約30分】 材料(3～4人前) 調理のポイント 作りかた ①ヨーグルトの水切り ②クリームを作る ③仕上…
小腸や大腸といった腸内に生息している腸内細菌。 植物のように整然と群生しているその様がまるでフローラ（花畑）を思わせることから腸内フローラと呼ばれるようになりました。 そんな腸内フローラの一つとして今回注目したのが✨乳酸菌✨です。 花畑のガーディアン 乳酸菌という名前の菌はいない ガーディアンのお仕事 ビフィズス菌じゃダメなの？ 乳酸菌は溜めることができない 守護者の晩餐(プレバイオティクス) オリゴ糖 食物繊維 乳酸菌ってお腹にいいだけ？ ガーディアンは死してなお・・・ 乳酸菌の種類が違えば効果も違う 乳酸菌の種類と効果❤よく見る乳酸菌食品10選❤ LB81乳酸菌 ラブレ菌 クレモリス菌FC…
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