東銀座にあるトンカツ専門店「晴のちカツ」へ訪問。
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銀座・丸の内エリアに特化した情報ブログ「銀座めし」。おいしいものを求めて毎日銀座を歩き自分が気に入ったお店だけをキュレーションしてお届けします。
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行列必至！銀座「晴のちカツ」で、こだわりブランド豚の極上トンカツ
東銀座にあるトンカツ専門店「晴のちカツ」へ訪問。
東銀座エリアにひっそりと佇む「銀座いしだや」は、ランチタイムに隠れ家的な高級割烹を味わえる、知る人ぞ知る名店だ。
銀座には高級店やブランド店が立ち並ぶ中、情緒あふれる街ラーメン店が存在する。
洗練された和風の空間で、ゆっくりと郷土料理が楽しめる「銀座方舟 大吟醸しずく店」は、接待や会食、特別なお祝い事などに最適のお店だ。
有楽町で群馬の味を堪能！「うどん家 八重桜」の水沢うどん体験
うどん家 八重桜は東京有楽町にある隠れた名店だ。都心で本場の水沢うどんを楽しめる貴重なお店として注目を集めている。
銀座の夜を彩る絶品和牛：『銀座焼肉 にく﨑』でしか味わえない至福の時間
日本全国から厳選した和牛を銀座の落ち着いた空間で楽しめる「銀座焼肉 にく﨑」へ訪問。
銀座マロニエ「焼鳥 鳥ぼんち」：今治市スタイルで味わうランチの至福
今回は愛媛県今治市の伝統に基づく調理法で魅了する「焼鳥 鳥ぼんち」を紹介したい。
銀座といえば高級ブランドやショッピング、そして歌舞伎座での伝統芸能など、多彩な魅力が詰まったエリアだが、その裏路地には地元の人々に愛される隠れた名店が点在している。
数寄屋バーグは、銀座数寄屋橋交差点に佇むハンバーグの名店だ。その美味しさとリーズナブルな価格が評判で、お店の前にはいつも行列ができている。
東京の銀座に足を運ぶと、名古屋名物を東京で味わえる数少ない貴重な店舗が存在する。
GINZASIXの裏手に位置する「銀座 圓」は、料亭で修業した京料理をベースにしたカジュアル割烹料理を提供する店である。ランチでは、選び抜かれた食材を使った上質な料理を、リーズナブルな価格で提供している。
地域タグ：中央区
銀座にある隠れ家的な割烹「双寿」では、至高の日本料理を楽しみながら、料理人の技術を間近で観察することができる。なんといっても、本格割烹料理をランチメニューとしてリーズナブルな価格でカジュアルに楽しめるのが魅力的だ。
地域タグ：中央区
本格派イタリアン『TAVERNA GUSTAVINO』で絶品カルボナーラ
銀座1丁目エリアにある、ワインと本格イタリアンが楽しめるお店『TAVERNA GUSTAVINO / タヴェルナ グスタヴィーノ』。
ミシュランが絶賛する“世界三大小籠包”を食す『JOE’S SHANGHAI 銀座店』
「JOE'S SHANGHAI(ジョーズシャンハイ)」に訪問。ここでは、“世界三大小籠包”として数えられ、ミシュランも絶賛する最高級の蟹肉小龍包をはじめ、本格広東料理をラグジュアリーな空間で楽しむことができる。
人気の老舗とんかつ店で味わうサクサク「とんかつ」＆とろとろ「かつ丼」！「とんかつ銀座 梅林」
無性に「とんかつ」が食べたくなり、オフィス近くにある、とんかつの有名店「銀座 梅林（ばいりん）本店」へ。移転してから初訪問だ。
人気料理店がひしめき、下町感のある東銀座エリア。昭和通りから入った路地裏に佇むとあるビルの1階に鶏料理屋がある。店名は、揚鶏と水炊きの店「森川」ーーー。
今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。
今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。
銀座や東京駅周辺には、全国各県の特産品を取り扱うアンテナショップが集結している。突如「納豆定食」が食べたくなり、納豆と言えば"水戸納豆"ということで茨城県のアンテナショップへ訪問。
銀座3丁目のガス灯通りにある「銀座スイス」が、2022年2月22日にリオープン。同じ通り沿いに移転＆リニューアルをしたので久しぶりに訪問。
落ち着いた大人の空間「bills 銀座」で食べるリコッタパンケーキ
オーストラリア・シドニー発祥、パンケーキ・ブームの火付け役の「bills（ビルズ）」。同店の人気メニューは「世界一の朝食」と称されるリコッタパンケーキだ。
「銀座 煉瓦亭」「銀座スイス」など老舗の洋食屋が軒を連ねる銀座ガス通り沿いに建つ「正隆銀座ビル」の地下1階。今回は、このビルにテナントを構える『麹蔵（こうじぐら） 銀座店』をご紹介。
創業135年の老舗「萬店」監修のうなぎを三笠会館で！「うなぎ専門店 斑鳩」
銀座で食事に迷ったら三笠会館！1925（大正14）年に創業した三笠会館は洋・和・中の総合レストランとして運営。各カテゴリの名店が会館内に軒を連ねる。
今回は、こだわりの讃岐うどんが食べられる銀座グランドホテル地下一階にある隠れ家的な "うどん屋" をご紹介。
ミシュランビブグルマン選出の穴場？！本格北インド料理店『OLD DELHI（オールドデリー）銀座店』
銀座の中心地、銀座4丁目交差点のほど近い場所でミシュランビブグルマンにも選出された名店がり、ここでは本格北インド料理がリーズナブル＆カジュアルに食べられる。
高級寿司店の代名詞。江戸前寿司の盟主として確固たる地位を築いている老舗寿司店「銀座久兵衛」でランチ。
自家製チーズが魅力！「Cucina del NABUCCO（クッチーナ デル ナブッコ）」
並木通りと銀座マロニエ通りの角地（ユニクロ TOKYOの裏手）、ジュエリーブティックの老舗「MIKIMOTO Ginza2」ビル。ここの7階に、カジュアルに本格イタリアンが楽しめるお店がある。
銀座の穴場？！和食レストラン「MUJI HOTEL GINZA WA」
今回は、銀座並木通りとレンガ通りで挟む "無印良品" の6階「MUJI HOTEL GINZA」に併設された和食レストラン「MUJI HOTEL GINZA WA（ムジ ホテル ギンザ ワ）」をご紹介。
本物のイタリア料理を堪能できる！「EATALY イータリー銀座店」（GINZA SIX）
イタリアと日本の素晴らしさが融合した開放感のある空間で、本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店がGINZA SIX6Fにある。
シュラスコ最大24種&ビュッフェ50種食べ放題！「スーペル バッカーナ」
本格的なブラジリアン・バーベキュー「シュラスコ」が楽しめるお店『スーペル バッカーナ（Super Bacana）』。同店は日本におけるシュラスコのパイオニアだ。
銀座真田は、信州の新鮮な野菜や食材を用いたこだわりの料理や地酒とともに、昼は蕎麦・夜は季節の炊き込みご飯などが味わえるお店。
料亭の本格割烹料理をカウンターで気軽に楽しめる「金田中 庵」
「金田中 庵」では、「新ばし金田中」の料理が庵独自のスタイルで楽しめる。料亭の本格割烹・懐石料理をカウンターで気軽に楽しめるお店だ。
行列必須！とんかつフリークが集う有名とんかつ店「銀座 にし邑」
銀座は言わずと知れたとんかつの激戦区。その中にもボリューム満点のとんかつをリーズナブルに提供し、世のとんかつフリークを魅了するとんかつ屋が存在する。その名は「銀座 にし邑（にしむら）」。
ラグジュアリー空間で熟成米沢牛を楽しむ！「銀座焼肉 Salon de AgingBeef（サロンドエイジングビーフ）」
今回は銀座のど真ん中に店舗を構える熟成肉専門店「銀座焼肉 salon de AgingBeef (サロンドエイジングビーフ）」をご紹介。
甘い油揚げが魅力！やさしい味わいがクセになる「京うどん きつね庵」
地下鉄銀座駅から徒歩2～3分の場所に、おいしい「京風うどん」が味わえるお店がある。店名は「京うどん きつね庵」。食べログ うどん TOKYO 百名店 2020にも選出された名店だ。 開業は2015年、今年で7周年を迎えるお店だ。松屋銀座方面から松屋通りを昭和通り方面に進み、銀座三原通りを左折。100メートルくらい進んだ右手のビル2階に店舗を構えている。目印はトレードマークのきつねの看板だ。 ビルの名前は光生ビル。地下にはハヤシライスもお店がある。 1階のテナントは、隕石直売所「Big' Bang'」というお店。なかなかのインパクトだ。 路上にはきつね庵のランチメニューが掲示されている。 ビルの…
お重からはみ出る鰻！贅沢な鰻重が食べられる「銀座 にょろ助」
「にょろ助」は、蒸さずに焼く‟地焼き”の鰻（関西風）が楽しめるお店。鰻重をはじめ鰻の蒲焼き、白焼きはもちろん刺身や鍋なども食べられる鰻の専門店だ。
「牛」「豚」「合挽き」「羊」「鮪」「鯛」など、6種の挽肉を使ったこだわりの炭火焼きハンバーグが食べられる人気店「挽肉屋 神徳（じんとく）」。
「牛」「豚」「合挽き」「羊」「鮪」「鯛」など、6種の挽肉を使ったこだわりの炭火焼きハンバーグが食べられる人気店「挽肉屋 神徳（しんとく）」。
断面が美しい炭火レアハンバーグステーキ！『炭焼き 銀座まつもと』
毎朝挽きたての牛肉100%で、つなぎを一切使わない炭火レアハンバーグステーキが食べられる銀座まつもと。
銀座の焼き鳥といえばここ！自慢の手羽先、つくね焼きをはじめ焼き鳥各種。そのほかにも名物ドライカレーも大人気の老舗焼き鳥屋だ。
銀座は天ぷら・天丼の激戦区。その中でも長い歴史を持ち銀座を代表する老舗天ぷら屋がある。「銀座天國」だ。
チーズ好なら一度は行きたい！『チーズキッチン ラクレ 銀座』
本格的なチーズ料理が楽しめるダイニング「CHEESE KITCHEN RACLER（チーズキッチン ラクレ）」。チーズ好きなら一度は行っておきたいお店だ。
焼鳥や鶏まぶしが人気の東銀座にある秋田比内地鶏専門店『銀座かしわ』。夜は焼き鳥、昼は鶏まぶしのコースが楽しめる。
ホルモン・赤身肉がうまい！銀座の”鬼コスパ焼肉店”「焼肉 鳴尾 銀座本店」
銀座駅 徒歩2分の場所にある焼肉ホルモンダイニング「鳴尾 銀座本店」。コスパの高さを追求し、赤身肉、ホルモンを中心に自慢の肉をリーズナブルに楽しめるお店だ。
ブランド豚、平牧バーグ三元豚のみを使用したこだわりのとんかつ！『とんかつ はせ川』
ブランド豚「平牧バーク三元豚」だけを使用しパン粉、油、ソースにこだわり抜いたとんかつ他、しゃぶしゃぶ料理も楽しめる「とんかつ はせ川（東銀座店）」をランチで訪問。
こだわりの焼魚粕漬定食が食べられる店『京粕漬 魚久（うおきゅう）銀座店』
こだわりの焼魚（粕漬）が食べられる店が銀座3丁目にある。東銀座駅からすぐの場所、松屋通りから昭和通りから一本裏に入った路地に店舗を構えている。
まずは肉汁を吸ってください。コース専門のとんかつ料理店『銀座かつかみ』
銀座エリアは有名とんかつ店が多く存在するが、その中でも とんかつ料理をコース料理を専門に提供するお店が存在する。様々な部位のとんかつを、一切れずつコース仕立てで提供するという新たなスタイルが話題になっている。
黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」のステーキがうまい！「COOK BARN TOKYO」
"関東の台所" と言われる茨城県産食材をテーマとしたカジュアル・カフェ・ダイニング「COOK BARN TOKYO（クックバーントウキョウ）」。ここでは黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」をメインに茨城県産の食材を使ったこだわりの料理が食べられる。
銀座 希鳥（きちょう）こだわりの「みやざき地頭鶏」の焼鳥が楽しめる「銀座 希鳥」。契約農家が丹精込めて育てた"みやざき地頭鶏（じとっこ）"を、数百羽の中から特別に良いものだけを厳選。この地頭鶏の雄雌がそれぞれに持つ特徴を部位ごとに使い分けながら調理するのが同店の魅力だ。通常では調達困難な地鶏の希少部位までも取り扱っている。
芥川龍之介、ジョンレノンも愛した老舗喫茶店「カフェーパウリスタ銀座店」
看板商品はブラジル産コーヒー。創業は明治44年(1911年)。銀座にお店を構えて100年以上の歴史を持つ純喫茶「カフェーパウリスタ」は、ランチメニューも豊富だ。
お米もうまい！京料理をベースとしたカジュアル割烹『銀座 圓（まる）』
GINZASIXの裏手にある料亭仕込みの京料理をベースとしたカジュアル割烹の店。ランチではこだわりの食材を使った上質な料理をリーズナブルな価格で食べられる。
地域タグ：中央区
とんかつ好きなら一度は行きたい！コース専門のとんかつ料理店「銀座かつかみ」
日本で初めてのコース専門のとんかつ料理店『銀座かつかみ』。ヒレやロースといった馴染のある部位はもちろんのこと、日替わりの希少部位などをコース仕立てで一品ずつ提供してくれる珍しいお店だ。とんかつ好きなら一度は行っておきたい！
行列が絶えない銀座の人気ベーカリー「CENTRE THE BAKERY（セントル ザ・ベーカリー）」
銀座一丁目にある連日行列が絶えない大人気ベーカリー。食パンのテイクアウトのほか、併設したカフェでこだわりのパンメニューを食べることもできる。
昭和へタイムスリップ♪ 開業当時と変わらぬ内装がエモい！有楽町「喫茶 ローヤル」
東京・有楽町駅前のシンボル「東京交通会館」。1965年（昭和40年）のビル開業当時から歴史をともにしてきた老舗の純喫茶を紹介しよう。
著名人をはじめ本場イタリア人も絶賛する銀座の人気パスタハウス「あるでん亭 銀座ファイブ店」
数寄屋橋・銀座ファイブの地下の飲食街の角にある「あるでん亭」。名前の通りアルデンテ（ゆで加減）にこだわり続けるスパゲッティ専門店だ。本場イタリアの家庭の味を思いっきり食べたい時はここに行く。
古民家風の落ち着く空間で和牛ランチを楽しむ！「神戸すてーき処 牛庵」
厳選したA5ランク神戸牛を提供する銀座の牛肉料理専門店「牛庵（ぎゅうあん）」。食べログ 全国のステーキ部門100店にもランクインするお店だ。
銀座・有楽町の景色を愉しみながら黒毛和牛！「江戸前肉割烹 宮下」
銀座マロニエゲート12階にある「江戸前肉割烹 宮下」は厳選された黒毛和牛を有楽町の景色を眺めながら、ゆっくりとくつろげるお店。
有楽町駅のほど近くにある交通会館。この地下はレトロな雰囲気の飲食店街になっており、昭和の雰囲気溢れる昔ながらの飲食店がずらりと軒を並べている。
リーズナブルな価格でこだわりの日本料理ランチが楽しめる！「日本料理 岩戸」
リーズナブルな価格でこだわりの日本料理が楽しめる「日本料理 岩戸」は常連客が多い人気店だ。
銀ブラついでに高級海苔弁をテイクアウト！「刷毛じょうゆ海苔弁山登り GINZA SIX店」
コンセプトは“家庭料理の最上級”。一つ一つ丁寧に店舗で調理した高級のり弁を販売する店がGINZA SIXの地下にある。
韓国グルメをカジュアルに楽しめる！「韓国ごはん・酒家 ダイダイ 東急プラザ銀座店」
韓国料理として人気のサムギョプサルをはじめ、スンドゥブ、ヤンニョムチキンなどがカジュアルに楽しめるお店が2021年11月に東急プラザ銀座にオープンした。
【番外編】一度食べたら虜！あんこ党は必食のどら焼き「清寿軒」
今回は銀座エリアからは少し離れた同じ中央区内（日本橋堀留町）にある老舗和菓子屋の「どら焼き」を番外編としてご紹介！
看板商品は秘伝のタレで煮込んだ「すき焼き風牛めし！」（牛めし なんどき屋）
新橋駅から徒歩3分。東京高速道路の高架下「銀座ナイン」にリーズナブルな価格ですき焼き風の牛めしを提供する昭和感溢れる定食屋がある。
地域タグ：中央区
肉好きを虜にする下町ほわほわハンブルグ！「花もえぎ（HANAMOEGI）東急プラザ銀座店」
厳選された国産牛と和牛により誕生した「下町ほわほわハンブルグ」が看板メニューのハンバーグ&ステーキの店「花もえぎ（HANAMOEGI）東急プラザ銀座店」。
地域タグ：中央区
本場のスペイン料理の味が楽しめる！「銀座エスペロ 」GINZA ESPERO
創業50年以上の歴史を持つスペインレストラン「銀座エスペロ」。ここでは国際大会で多数受賞する本場スペインの味が楽しめる。
地域タグ：中央区
ドトールコーヒーの最高級ブランド「ル・カフェドトール（LE CAFE DOUTOR） 銀座店」
銀座のど真ん中。エスプレッソブームの先駆けとしても知られる「ドトールコーヒー」の最高級ブランド店がある。ガラス張りで4丁目交差点を見渡せる抜群のロケーションは銀座に早めに到着してしまった時などに重宝する。
地域タグ：中央区
銀座にある小さな沖縄。古酒泡盛と本格沖縄料理が楽しめる「竹富島」
銀座にある小さな沖縄。リトル沖縄の系列店「竹富島」。ここでは古酒泡盛や本格的な沖縄料理が楽しめる。
銀座1丁目駅直結のPUZZLE GINZAで食べる伊万里ステーキランチ！「伊万里 櫓庵治（イマリ ロアジ）東京銀座店 」
全国に誇るブランド牛「伊万里牛」のステーキを中心に伊万里の食材を味わえる「伊万里 櫓庵治（イマリ ロアジ）銀座店 」でランチ。
ミシュランビブグルマン2年連続選出！札幌スープカリー専門店「YellowSpice」
ミシュランビブグルマン2年連続選出！東京銀座にお店をかまえる札幌スープカレー専門店「YellowSpice（イエロースパイス）」。
地域タグ：中央区
銀座の穴場スポット？珈琲好きには見逃せない「三十間（さんじっけん） 銀座本店」
東京メトロ銀座線「銀座駅」から歩いてすぐ。ちょうど銀座三越の裏手、王子製紙本社の斜め向かいに位置する「珈琲 三十間 SANJIKKEN 銀座本店」。お稲荷さんの赤い旗が目印だ。
クオリティ高過ぎ！ミシュランガイド掲載の銀座のラーメン店「むぎとオリーブ 銀座店」
クオリティ高過ぎ！ミシュランガイド掲載の銀座のラーメン店「むぎとオリーブ 銀座店」 - 銀座グルメブログ「銀座めし」
リーズナブルな値段で韓国家庭料理・屋台料理が食べられる！『韓豚屋（ハンテジヤ）銀座三丁目店』
『韓豚屋（ハンテジヤ）銀座三丁目店』は、リーズナブルな値段で韓国家庭料理、屋台料理が食べられるお店。 豚のロゴが印象的な韓豚屋（ハンテジヤ）というお店だ。ここ、以前デリバリー&テイクアウトアプリ「menu（メニュー）」で注文して、おいしかったので店舗へ伺った。
北海道の有名店、松尾ジンギスカンが東京・銀座でも食べられる！
北海道名物ジンギスカン。有名店「松尾ジンギスカン」が銀座で直営店を運営している。
銀座に来たら一度は食べたい！12時、16時に焼きあがる数量限定のチョコレートパイ！銀座 和光 WAKO アネックス
銀座四丁目の交差点にあり、銀座の象徴ともいえる和光本館。その並びに建つ和光アネックス。ここでは和光で人気のスイーツ、ケーキとチョコレートをワンフロアに集めている。1階はケーキ＆チョコレートショップ、2階がティーサロン、地下1階はグルメサロンになっている。
韓国ドラマでおなじみの韓式ジャージャー麺（チャジャンミョン）が銀座ランチで食べられる！KOREAN DINING 長寿韓酒房 銀座店
韓国ドラマを観ていて無性にジャージャー麺が食べたくなった！という人も少なくないだろう。そこで、あの韓式ジャージャー麺を銀座で（ランチでも）食べられるお店を紹介しよう。
ボロネーゼ専門店「BIGOLI(ビゴリ)」のパスタが有楽町で食べられる！「nomuno EXPRESS」
JR有楽町駅高架下「エキュートエディション有楽町」に2020年8月31日にオープンした「nomuno EXPRESS」。
紳士・淑女のためのティーサロン「Quiet Tea Salon by BITTERS END CLUB（クワイエット・ティーサロン・バイ・ビターズエンドクラブ）」
銀座一丁目の並木通り沿いにある、知る人ぞ知る紳士・淑女のためのティーサロン「Quiet Tea Salon by BITTERS END CLUB（クワイエット・ティーサロン・バイ・ビターズエンドクラブ）」ーー。
うどん天下一決定戦にて優勝。群馬館林の名物うどん「鬼ひも川」が銀座で味わえる
3年連続日本一に輝いた群馬館林の名物うどん「鬼ひも川」が味わえる名店、五代目「花山うどん」。その歴史は古く明治時代から営業を続けている。「鬼ひも川」を開発したお店としても多くの人に知られ、大正14年には天皇家にも献上している名店。
日本料理の老舗有名店「なだ万」での経験を生かした職人達が手掛けるこだわりのてんぷらが銀座で食べることができる。
銀座のクラブ御用達。営業時間は翌4時まで。長年愛され続けるたまごサンドが人気「みやざわ」
銀座のたまごサンドといえばここ。テレビや雑誌等さまざまなメディアで取り上げられている銀座の喫茶＆レストラン「みやざわ」。
大都会（銀座）で町中華の味が恋しくなったらここで決まり！銀座の老舗中華店「銀座亭」
今回は銀座で人気の中華屋を紹介！名前はズバリ「銀座亭」。場所は昭和通りにほど近い銀座7丁目、いわゆる東銀座エリアだ。
今回は銀座にある隠れ家的な割烹料理店「寛幸 （ひろゆき）」を紹介しよう。場所は昭和通りから1本入った銀座4丁目。ビルの1階には以前当ブログでも紹介した「銀座 緑花堂」が入っている。
北海道発！無添加ぷるぷる。病みつきになる北海道ほっとけーき♪「椿サロン 銀座」
北海道の厳選食材だけを使った無添加の「北海道ほっとけーき」が東京で食べられるのをご存じだろうか。わたし自身今までたくさんのパンケーキ・ホーットケーキを食べてきたが...ここのホットケーキはその中でも格別だ！
銀座のランチタイムにおいしいすき焼きやしゃぶしゃぶを食べたいという人にはここをおすすめしたい。厳選した黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼といった伝統的な日本料理が食べられる「ざくろ銀座店」。お店の場所は銀座のど真ん中、三越と松屋の間にある三菱UFJ銀行のビルの地下一階で営業している。
復活を遂げた伝説の辛来飯（カライライス）！創業昭和21年の老舗カレー店『ニューキャッスル』
東銀座に独特の個性派カレーが食べられるお店がある。その名は「ニューキャッスル」。キャッスルと名だが、お店は銀座柳通り沿いにそびえたっているわけではなく、雑居ビルの地下にある。
行列必至！元フレンチシェフのラーメン職人がつくるミシュランガイド東京2020年版ビブグルマン掲載の超人気店！『銀座 八五（はちごう）』
東銀座に超人気のラーメン店があるのをご存じだろうか。お店の名前は『銀座 八五（はちごう）』。
銀座の隠れ家的カレー専門店！一度食べるとクセになる。「ハレギンザ （HARE GINZA）」
『ハレギンザ （HARE GINZA）』は、銀座で20年以上も愛され続けている知る人ぞ知る名店だ。
身がぷりぷり！弾力のある関西風の絶品鰻重！うなぎ『ひょうたん屋1丁目店』
関東で食べるうなぎは蒸してふわふわの食感のものが多い。しかしこちら「ひょうたん屋」のうなぎは、蒸さずに焼く関西風だ。
厚切り&ジューシー！銀座で日本最高峰のとんかつを楽しもう「とんかつ檍（あおき） 銀座店」
蒲田に本店を構える人気とんかつ店「とんかつ檍（あおき）」。この名店の味が銀座8丁目でも楽しめる。「とんかつ檍」...読み方が難しいが「あおき」と読む。
トップ・パティシエ横田秀夫シェフが監修する優雅なデザートラウンジ「Rire Ginza（リール銀座）」
銀座でおいしいスイーツを楽しみたいのならここは外せない。「Rire Ginza（リール銀座）」。グルメ雑誌にも多数取り上げられている人気店だ。
数寄屋橋交差点の角にそびえたつ東急プラザ銀座。そこの11階においしい鰻屋がある。
イタリア発のチョコレート・ジェラート専門店 Venchi（ヴェンキ）銀座店
イタリアで大人気のチョコレート・ジェラート専門店 Venchi（ヴェンキ）銀座店が2019年12月にオープンした。結構間違える人が多いが「ヴェンチ」ではなく、「ヴェンキ」だ。
「ミシュラン東京2015」にも掲載された、六本木・銀座発祥のとんかつ専門店『イマカツ』。
台湾スイーツ専門店で本格派台湾デザートを楽しもう！Meet Fresh 鮮芋仙（シェンユイシェン）
「Meet Fresh 鮮芋仙」は、マロニエゲート銀座2で営業している台湾スイーツの人気店。
一度食べたらクセになる！魅惑のWチーズケーキデニッシュ。ジャン・フランソワ（JEAN FRANCOIS）銀座SIX
銀座ではおなじみの商業施設GINZA SIXの地下2階にある『Viennoiserie JEAN FRANÇOIS（ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ）』。
銀座でキング・オブ・B級グルメを楽しむ！スパゲッティ ジャポネ
スパゲッティ「ジャポネ」は、「銀座インズ3」にあるカウンター席のみの小さなスパゲティ屋。B級グルメとして有名でいつもランチ時は列が絶えない人気店だ。
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東銀座にあるトンカツ専門店「晴のちカツ」へ訪問。
東銀座エリアにひっそりと佇む「銀座いしだや」は、ランチタイムに隠れ家的な高級割烹を味わえる、知る人ぞ知る名店だ。
銀座には高級店やブランド店が立ち並ぶ中、情緒あふれる街ラーメン店が存在する。
洗練された和風の空間で、ゆっくりと郷土料理が楽しめる「銀座方舟 大吟醸しずく店」は、接待や会食、特別なお祝い事などに最適のお店だ。
うどん家 八重桜は東京有楽町にある隠れた名店だ。都心で本場の水沢うどんを楽しめる貴重なお店として注目を集めている。
日本全国から厳選した和牛を銀座の落ち着いた空間で楽しめる「銀座焼肉 にく﨑」へ訪問。
今回は愛媛県今治市の伝統に基づく調理法で魅了する「焼鳥 鳥ぼんち」を紹介したい。
銀座といえば高級ブランドやショッピング、そして歌舞伎座での伝統芸能など、多彩な魅力が詰まったエリアだが、その裏路地には地元の人々に愛される隠れた名店が点在している。
数寄屋バーグは、銀座数寄屋橋交差点に佇むハンバーグの名店だ。その美味しさとリーズナブルな価格が評判で、お店の前にはいつも行列ができている。
東京の銀座に足を運ぶと、名古屋名物を東京で味わえる数少ない貴重な店舗が存在する。
GINZASIXの裏手に位置する「銀座 圓」は、料亭で修業した京料理をベースにしたカジュアル割烹料理を提供する店である。ランチでは、選び抜かれた食材を使った上質な料理を、リーズナブルな価格で提供している。
銀座にある隠れ家的な割烹「双寿」では、至高の日本料理を楽しみながら、料理人の技術を間近で観察することができる。なんといっても、本格割烹料理をランチメニューとしてリーズナブルな価格でカジュアルに楽しめるのが魅力的だ。
銀座1丁目エリアにある、ワインと本格イタリアンが楽しめるお店『TAVERNA GUSTAVINO / タヴェルナ グスタヴィーノ』。
「JOE'S SHANGHAI(ジョーズシャンハイ)」に訪問。ここでは、“世界三大小籠包”として数えられ、ミシュランも絶賛する最高級の蟹肉小龍包をはじめ、本格広東料理をラグジュアリーな空間で楽しむことができる。
無性に「とんかつ」が食べたくなり、オフィス近くにある、とんかつの有名店「銀座 梅林（ばいりん）本店」へ。移転してから初訪問だ。
人気料理店がひしめき、下町感のある東銀座エリア。昭和通りから入った路地裏に佇むとあるビルの1階に鶏料理屋がある。店名は、揚鶏と水炊きの店「森川」ーーー。
今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。
今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。
銀座や東京駅周辺には、全国各県の特産品を取り扱うアンテナショップが集結している。突如「納豆定食」が食べたくなり、納豆と言えば"水戸納豆"ということで茨城県のアンテナショップへ訪問。
銀座3丁目のガス灯通りにある「銀座スイス」が、2022年2月22日にリオープン。同じ通り沿いに移転＆リニューアルをしたので久しぶりに訪問。
銀座1丁目エリアにある、ワインと本格イタリアンが楽しめるお店『TAVERNA GUSTAVINO / タヴェルナ グスタヴィーノ』。
「JOE'S SHANGHAI(ジョーズシャンハイ)」に訪問。ここでは、“世界三大小籠包”として数えられ、ミシュランも絶賛する最高級の蟹肉小龍包をはじめ、本格広東料理をラグジュアリーな空間で楽しむことができる。
無性に「とんかつ」が食べたくなり、オフィス近くにある、とんかつの有名店「銀座 梅林（ばいりん）本店」へ。移転してから初訪問だ。
人気料理店がひしめき、下町感のある東銀座エリア。昭和通りから入った路地裏に佇むとあるビルの1階に鶏料理屋がある。店名は、揚鶏と水炊きの店「森川」ーーー。
今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。
今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。
銀座や東京駅周辺には、全国各県の特産品を取り扱うアンテナショップが集結している。突如「納豆定食」が食べたくなり、納豆と言えば"水戸納豆"ということで茨城県のアンテナショップへ訪問。
銀座3丁目のガス灯通りにある「銀座スイス」が、2022年2月22日にリオープン。同じ通り沿いに移転＆リニューアルをしたので久しぶりに訪問。
オーストラリア・シドニー発祥、パンケーキ・ブームの火付け役の「bills（ビルズ）」。同店の人気メニューは「世界一の朝食」と称されるリコッタパンケーキだ。
「銀座 煉瓦亭」「銀座スイス」など老舗の洋食屋が軒を連ねる銀座ガス通り沿いに建つ「正隆銀座ビル」の地下1階。今回は、このビルにテナントを構える『麹蔵（こうじぐら） 銀座店』をご紹介。
銀座で食事に迷ったら三笠会館！1925（大正14）年に創業した三笠会館は洋・和・中の総合レストランとして運営。各カテゴリの名店が会館内に軒を連ねる。
今回は、こだわりの讃岐うどんが食べられる銀座グランドホテル地下一階にある隠れ家的な "うどん屋" をご紹介。
銀座の中心地、銀座4丁目交差点のほど近い場所でミシュランビブグルマンにも選出された名店がり、ここでは本格北インド料理がリーズナブル＆カジュアルに食べられる。
高級寿司店の代名詞。江戸前寿司の盟主として確固たる地位を築いている老舗寿司店「銀座久兵衛」でランチ。
並木通りと銀座マロニエ通りの角地（ユニクロ TOKYOの裏手）、ジュエリーブティックの老舗「MIKIMOTO Ginza2」ビル。ここの7階に、カジュアルに本格イタリアンが楽しめるお店がある。
今回は、銀座並木通りとレンガ通りで挟む "無印良品" の6階「MUJI HOTEL GINZA」に併設された和食レストラン「MUJI HOTEL GINZA WA（ムジ ホテル ギンザ ワ）」をご紹介。
イタリアと日本の素晴らしさが融合した開放感のある空間で、本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店がGINZA SIX6Fにある。
本格的なブラジリアン・バーベキュー「シュラスコ」が楽しめるお店『スーペル バッカーナ（Super Bacana）』。同店は日本におけるシュラスコのパイオニアだ。
銀座真田は、信州の新鮮な野菜や食材を用いたこだわりの料理や地酒とともに、昼は蕎麦・夜は季節の炊き込みご飯などが味わえるお店。
「金田中 庵」では、「新ばし金田中」の料理が庵独自のスタイルで楽しめる。料亭の本格割烹・懐石料理をカウンターで気軽に楽しめるお店だ。
