銀座の洗練された街並みの中で、ひときわ異国情緒を感じさせる地下への階段。

銀座の喧騒から少し離れた松屋通り沿いの「成田屋ビル」。

銀座の中心地に位置しながら、アットホームな雰囲気を醸し出す「季節料理 和もと」。

名店がひしめく東銀座エリア。今回は、『essence Terrace Dining BAR（エッセンス テラス ダイニング バー）』を訪れた。

銀座駅から徒歩2分の立地にある「鳴尾 銀座本店」は、焼肉ホルモンダイニングとして人気の一軒だ。

銀座の中心に位置する「ア・ヴォートル・サンテ・エンドー（A Votre Sante Endo）」。銀座の中心に位置する晴海通り沿いにあるビルの2階に位置し、東銀座駅からわずか徒歩1分という抜群のアクセスが魅力だ。

東銀座にあるトンカツ専門店「晴のちカツ」へ訪問。

東銀座エリアにひっそりと佇む「銀座いしだや」は、ランチタイムに隠れ家的な高級割烹を味わえる、知る人ぞ知る名店だ。

銀座には高級店やブランド店が立ち並ぶ中、情緒あふれる街ラーメン店が存在する。

洗練された和風の空間で、ゆっくりと郷土料理が楽しめる「銀座方舟 大吟醸しずく店」は、接待や会食、特別なお祝い事などに最適のお店だ。

うどん家 八重桜は東京有楽町にある隠れた名店だ。都心で本場の水沢うどんを楽しめる貴重なお店として注目を集めている。

日本全国から厳選した和牛を銀座の落ち着いた空間で楽しめる「銀座焼肉 にく﨑」へ訪問。

今回は愛媛県今治市の伝統に基づく調理法で魅了する「焼鳥 鳥ぼんち」を紹介したい。

銀座といえば高級ブランドやショッピング、そして歌舞伎座での伝統芸能など、多彩な魅力が詰まったエリアだが、その裏路地には地元の人々に愛される隠れた名店が点在している。

数寄屋バーグは、銀座数寄屋橋交差点に佇むハンバーグの名店だ。その美味しさとリーズナブルな価格が評判で、お店の前にはいつも行列ができている。

東京の銀座に足を運ぶと、名古屋名物を東京で味わえる数少ない貴重な店舗が存在する。

GINZASIXの裏手に位置する「銀座 圓」は、料亭で修業した京料理をベースにしたカジュアル割烹料理を提供する店である。ランチでは、選び抜かれた食材を使った上質な料理を、リーズナブルな価格で提供している。

銀座にある隠れ家的な割烹「双寿」では、至高の日本料理を楽しみながら、料理人の技術を間近で観察することができる。なんといっても、本格割烹料理をランチメニューとしてリーズナブルな価格でカジュアルに楽しめるのが魅力的だ。

銀座1丁目エリアにある、ワインと本格イタリアンが楽しめるお店『TAVERNA GUSTAVINO / タヴェルナ グスタヴィーノ』。

「JOE'S SHANGHAI(ジョーズシャンハイ)」に訪問。ここでは、“世界三大小籠包”として数えられ、ミシュランも絶賛する最高級の蟹肉小龍包をはじめ、本格広東料理をラグジュアリーな空間で楽しむことができる。