ナチュラルハイジーン、ヴィーガン、ベジタリアン、ローフード等を生活に取り入れて体調が良くなったので、引き続き学びを深めています。 他にも心地よく感じた出来事や学び、食べ歩き情報などいろいろ公開して行きますのでよろしくお願い致します。
ローフードマイスター1級卒業パーティー@恵比寿レインボーローフード
去る2019年7月27日（日）は ローフードマイスター1級1日集中レッスン ＆準一級課題 ＆1級卒業パーティーを一挙に学んで実行するという盛り沢山な1日でした！ 韓流のイメージで用意したテーブルウエアと手作りのメニュー表 会場は恵比寿の『レインボーローフード』 2級講座の記事はこちらになります。↓ www.koedanomori.com 事前打ち合わせでは、まず、私のやってみたいパーティのイメージやメニューの希望をドシドシと聞いて頂き、それをドンドン膨らませて、まとめて組み立てる方法をご指導頂きました。 まるで会社のブレーンストーミングか企画会議のよう！ そして決まったテーマが 「韓流ローフー…
以前、コンセプトにほれ込んで購入した「ナチュラグラッセ」のコスメ達！ アトピー持ちの私がなんの肌トラブルもなく、無事に使い切れました♡ ナチュラグラッセの記事はこちらです！ ↓ www.koedanomori.com が、しかし、 「他のものも試して、ダメだったらこれに戻ろう！」という安心感が生まれてしまい、 またまた興味深い商品に手を出してみました。 オーガニックコスメ【アムリターラ】です！ パンフレットによると アムリターラ10の約束 1. 植物原料の80％以上はオーガニックまたは野生のものを使用します。 2. 植物原料の産地、オーガニック認証などを出来る限り 明確に公表します。 3. 合…
日本リビングビューティー協会（JLBA）主催 キッチンヒーラーオンライン講座6回目（ファイナル）終了！
毎日の生活の中でキッチンから地球にやさしく、健康でよりよく生きていくことを、ローフードのレシピや技能とともに学ぶ「キッチンヒーラー」オンライン講座、9月26日の「試食体験会」の興奮も冷めやらぬ、10月1日に、ついにファイナルを迎えました！ 通算6回目。 期間にして3か月。 とても実り豊かな学びの機会となりました。 koeda宅で開催された「キッチンヒーラー試食体験会」のレポートはこちらになります。↓ www.koedanomori.com 今回のテーマは ①試食体験会を開催しての発見と次に生かすこと ②最終課題の発表 ③このキッチンヒーラーシェアリングを通してどんな成長をしたか ④今後どのよう…
9月26日（木）はいよいよわがkoeda宅にて 「キッチンヒーラー試食体験会」を開催致しました！ 私はBチーム。 今回の構成も 自己紹介 キッチンヒーラー座学 メニュー紹介 調理実習 試食 キッチンヒーラー物語（受講生のきっかけなど） 質疑応答 で進行しました。 koeda会場はゲスト4名をお迎えして、自己紹介の後座学 本部と各会場をZOOMで繋ぎ、チューターさんからキッチンヒーラーの講義を受けます。 皆様お行儀よく聴講してくださいました！ 座学は本部からの講義をZOOMで聴講するシステムです そしてメニュー紹介のあとはいよいよ調理実習！ 今回のメニューは ・ほうれん草ベースのスムージー ・ア…
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