searchカテゴリー選択
chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

カテゴリーのご意見・ご要望はこちら
cancel
プロフィール
PROFILE

sumikoさんのプロフィール

住所
千葉県
出身
千葉県

自由文未設定

ブログタイトル
コレカラ
ブログURL
http://korecara.blog.jp
ブログ紹介文
これからは身軽なインテリア、ライフスタイルへ。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功…な日々。
ブログ村参加
2015/09/29
本日のランキング(IN)
フォロー

ブログリーダー」を活用して、sumikoさんをフォローしませんか?

ハンドル名
sumikoさん
ブログタイトル
コレカラ
フォロー
コレカラ

sumikoさんの新着記事

1件〜30件

  • || 『防災見直し月間』小学生との情報共有も少しづつ始めてみたら ||

    いつになく予定がないもんだからまあ来週の週末でもいいしね・・・と気がついたらあっという間に月末が近い!ようやく9月恒例の防災備蓄品の見直しを決行しました。暇なときほどついつい先延ばしにしちゃうもんですよね(^^;)“見直し”とは言え一瞬で終わる超簡単な作

  • || 今週のまとめて料理♪ 冷やして食べる鮭の甘酢あんかけ ||

    今週は月がきれいでしたね〜中秋の名月は8年ぶりの満月だったとか。うっとり・・・.。゚+.(・∀・)゚+.゚そんな今週もラクするために週末に仕込んでおいた惣菜は。生鮭♪下処理した鮭に小麦粉をまぶして揚げ焼きしたら。玉ねぎとピーマンを炒めてケチャップと酢と醤油と水を同量づ

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 面倒なときにつくりたい即席バージョン ||

    最近はすっかりシリーズ化の朝の具沢山味噌汁。どんぶり1つで栄養バランスOK汁物だから朝イチでも食べやすい。これ一品で事足りる頼もしさで朝ご飯づくりは頭を使わずに済んでいる最近です(^^)時短朝ごはんシリーズ今回はいつもの大量具沢山の味噌汁ではなく超即席バー

  • || 果物の美味しい季節に♪ 栄養丸ごと食べられる救世主『ベジセーフ』が活躍中 ||

    以前キャンプに行った帰りに山梨の果樹園でぶどうを買ったとき。こんな感じの冷凍シャインマスカットをパックに入れてお土産に持たせてくれました。解凍されすぎちゃうとフニャフニャになっちゃう果物の冷凍。暑い車中では程よく解凍できてものすごく美味しかったのを覚えて

  • || 今週のまとめて料理♪ 冷凍庫がスッキリしたら100個つくる ||

    夏休みのお昼ご飯やおやつに使えるようにと余分につくっては冷凍しておいたいろいろ。他にも下味つき冷凍ストックや野菜のちょこっと冷凍などなど。一度全部スッキリ消費しました。そこでつくったのは餃子!!週末の夕飯のためにつくりつつさらに急冷スペースで冷凍した10

  • || たどりついた『日常使いのカップ』♪ 長時間保温&保冷できるのに質感が絶妙です ||

    夏になるとあらゆるところがビチャビチャになるグラスの水滴が気になる冷たい飲み物大好き派。どうしてもこうなる( -д-)ノオムツのようなティッシュぐるぐるのグラスを卒業してダブルウォールグラスと出会ってしまった数年前。ダブルウォールグラス RayES/レイエス RDS-00

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 夏の終わりに絶品!おぼろ昆布の具沢山汁 ||

    最近はすっかりシリーズ化の朝の具沢山味噌汁。どんぶり1つで栄養バランスOK汁物だから朝イチでも食べやすい。これ一品で事足りる頼もしさで朝ご飯づくりは頭を使わずに済んでいる最近です(^^)時短朝ごはんシリーズ今回はスーパーでふと目があった『おぼろ昆布』を活用

  • || 今週のまとめて料理♪ やみつき茎ワカメの佃煮 ||

    我が家の小3男子が長いことファンのTOKIOの番組。少し前にワカメの森をつくる企画で美味しそうなワカメ料理が登場しました。茎ワカメって何?と言っていたうちの子を思い出してスーパーで見つけた塩蔵を買ってきました(⌒-⌒)じっくり水で塩抜きしてからカットして炒めたら

  • || こんなの知らなかった! スッキリ落ちてすぐに使える『メイクブラシクリーナー』 ||

    メイクブラシの普段の汚れ落としはセリアの『ドライブラシクリーナー』を愛用しています。とはいえ皮脂汚れも気になるのでたまの本格的な洗浄には無水エタノールを使っています。肌に安心な素材だから水洗い不要。汚れがとにかくサッパリして翌日には乾く!というのが気に入

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 酸味とパクチーでアジアンな味噌汁 ||

    自家製の梅干し作りでできる副産物『梅酢』。臭みが抜けて調理するとしっとり仕上がるので鶏ムネ肉を浸して冷凍ストックすると便利です。そんな梅酢漬け鶏ムネ肉を朝の具沢山味噌汁に使ってみました。ふんわりと梅の風味と酸味が残った鶏ムネ肉。細切りにした油揚げと中途半

  • || 今週のまとめて料理♪ 夏の大好物野菜でボリュームスープ ||

    今年初の冬瓜!大好物です.。゚+.(・∀・)゚+.゚ハーブとハーブ塩をもみ込んで寝かせておいた豚バラの塊肉をこんがり焼き付けて。大ぶりにカットした冬瓜と生姜ネギとエリンギと一緒に欧風だしで煮るだけ。これだけ暑いと逆に冷房で冷えがちな夏にトロッとしたスープが美味しい♪そ

  • || 人気ダイソーアイテムで劇的改善♪コロナ渦仕様の身支度スペース ||

    正体が未だ曖昧なままの新型コロナですが子どもはどうやら重症化しなさそう。。。???というぼんやりとした希望を持ち始めて。とうとう夏休み前には世界的にもそんな発表があって。唯一の光を感じ始めた矢先の・・・急転。子どもが感染源になっていると・・・?はあ全く先

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 煮ても焼いてもウマい名産品で!ジュワ〜な味噌汁 ||

    友達の帰省のお土産で初めて知ったコレ。もともと夕飯には豆腐や厚揚げや油揚げの一品を加える私。なになにすっごい美味しそうな厚揚げ〜♪と思いきや『栃尾あぶらげ』という長岡名物の超厚い油揚げだそうです。確かに中は油揚げが分厚くなったように軽くふわふわ。油切りも

  • || 今週のまとめて料理♪ 胃腸炎からの復活 ||

    ライフワークになっていた常備菜作りの記録週をまたいでしまいました。実は赤ちゃんのときから吐いたり下痢したりがない我が家の小3男子がこのご時世になんと胃腸炎に(; ̄Д ̄)!脅威の胃の強さと最強の腸内細菌を持っているに違いないとすっかり油断していました。先々週末

  • || 常備菜づくりのモチベーションアップ! New保存容器『ライクイット』の使いやすいサイズを検証 ||

    世のブームからずいぶんと遅れたくせに一気に開眼してしまった『常備菜づくり』。まとめてつくると買い物もまとまるので無駄買いもなくなって♪冷蔵庫が定期的にスッキリするので掃除もしやすくてキレイを保ちやすい♪そしてとにかく「今日ご飯何にしよ〜〜〜('A`|||)」か

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ トマトを摂るなら朝の味噌汁で〜 ||

    油と一緒がいいとか加熱したほうがいいとか。トマトの抗酸化作用の恩恵を受けようとリコピン摂取に精を出している。。。そんな方も多い夏ではないでしょうか。今週は具沢山汁にそんなトマトを加えてみました!!キャベツとしめじ冷凍しているアサリと一緒に大ぶりトマトをプ

  • || 今週のまとめて料理♪ 夏バテ対策&抗菌に!捨てちゃいそうな副産物でつくる副菜 ||

    今年はすっかり油断して失敗しそうだった自家製梅干し。無事に復活して子どもと毎日美味しくいただいています(^^)その梅干しづくりで最初に梅を塩漬けしているときに上がってくる梅酢。ただの副産物で捨ててしまいそうですが実は梅の栄養の凝縮版。クエン酸で疲労回復高

  • || 見た目よし&使える!昔懐かし天然素材のキッチンアイテム3選 ||

    思いのほか理想通りだった竹の菜箸。先日リピート買いをしました。到着した新品と一年使ったものを並べてみると。やっぱり.。゚+.(・∀・)゚+.゚劣化が少なーい!この耐久性はすごい!と改めて実感です。そう何かとステンレス製やガラス製に魅力を感じがちなキッチングッズですが

  • || おかげで夏休みランチが5分でできる! 『即席&応用力バツグンな常備菜』最強5選 ||

    さあ夏休みも折り返しですね〜お盆中なんかは子どもにプラス大人1人が増えて もー((`ヘ´) お昼ご飯づくりの存在感爆上がり!リモートの旦那様のいるご家庭は今やこれが日常か。。。頭が下がります(^^;)のはずでしたが。おや???「あーまた台所にいるわ私・・・」の

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 日焼け後には『鮭』!! ||

    他県では災害につながるほどの大雨ですが千葉でも雨が続いています。いろいろと気の抜けない日々ですね。とは言っても少し前は連日猛暑日でカンカン照り。日光を浴びて運動する時間を毎日持つこと!を目標にしているアラフィフとしてはこの後のシミ発生が実はめちゃくちゃ心

  • || 今週のまとめて料理♪ 夏の惣菜におすすめ『伊豆河童オリジナル糸寒天』||

    この夏ハマっているネバネバ。オクラと山芋にさらにいろいろ加えてポン酢をかけたりマリネにしたりする常備菜です。麺でも冷奴でも丼でもサラダでも。何に合わせても食欲が湧くので毎週のようにつくっています。今週は糸寒天を合わせてみました。伊豆産天草100%使用 糸寒天

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 出汁いらずのコク!切り干し大根の具沢山味噌汁 ||

    前回の具沢山汁でもおすすめした夏の大根の摂取。さらに天日干しした切り干し大根ならギュギュッと栄養価も濃縮。ちょっと硬いな〜と感じる夏の大根よりシーズン問わず美味しいのもいいですよね。というわけでそんな切り干し大根を具沢山汁に使ってみました。豚バラ肉をすり

  • || まさかの場所に落ちて紛失〜(泣)自分史上最高のキッチンアイテムをリピート買い! ||

    まさかまさかの!菜箸が・・・冷蔵庫の裏に落ちてしまいました〜〜〜( -д-)ノナニソレ〜どういうこと〜???って感じですが。キッチンの戸棚下のデッドスペースにつくった空中収納。最近はここに収納している菜箸。洗ったらここにヒョイっとおけば速乾で♪調理で使うときも

  • || 今週のまとめて料理♪ 鶏ムネ肉で冷たいメインメニュー ||

    冷たい作りおき率が急上昇の最近(;´Д`)今週は週アタマのメインも冷たいものに。。。焼き浸しをいろいろ!鶏ムネ肉に酒と塩で軽く下味を揉み込んだら片栗粉をまぶして揚げ焼き。なすはカットしたらポリ袋に入れてオリーブオイルをまぶして馴染ませてから焼いて。あとは揚

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 『茅乃舎のイチ推し調味料』で万願寺とうがらしの具沢山味噌汁 ||

    茅乃舎でまとめ買いをしました。 年2回くらいのまとめ買い。定番の茅乃舎だしと一緒にいろいろとお試し買いするのが楽しいんです(⌒-⌒)そうして最近新たな我が家の定番に正式に加わったのがこちら。茅乃舎の『生七味』!これもう目から鱗の調味料で。香りを最大限に引き

  • || 整腸作用がすごい!『梅湯』にしたら夏も白湯が飲みやすい ||

    とんでもないケアレスミスでバタついた今年の梅干しづくりでしたが(^^;)どうにか食べられる梅干しに復活。無事に梅干しライフが継続できそうです。我が家は毎年4kgの梅干しをつけて塩分の尖りをまろやかにするために野菜室で1年間寝かせています。そうして翌年の梅雨

  • || 『2021年の梅干し』がまさかの大失敗〜! からの復活できた簡単減塩法が便利 ||

    5回目となった今年の梅干し作り。いい加減に慣れてきたのでもう失敗はないでしょうと今年はなかなか立派な南高梅を買ってみました。おおさすがですねー!と目を見張るくらい大きな梅が届いて。でもここですっかり気分が上がってしまい洗っている時点では全く気が付かなかっ

  • || 今週のまとめて料理♪ 脂をサクッとカット『さっぱり&ガッツリのスペアリブ』 ||

    でっかいキャベツをいただいたので季節外れですがポトフにしてみました。肉はどうしようかな〜と思っていたらスーパーでお買い得スペアリブと目が合った♪ハーブ塩と胡椒をもみ込んで2日間寝かせたら。たたいたニンニクと一緒に焼き付けてブイヨンで柔らか〜くなるまで煮込

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 夏野菜でコロコロ具沢山味噌汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁でつくるのも片付けるのも楽チン!そして何より汁物は食べやすい!時短朝ごはんシリーズ今回の具沢山味噌汁はいよいよ夏本番大好きなズッキーニが旬真っ盛り♪というわけで。コロコロにカッ

  • || 今週のまとめて料理♪ 季節外れの魔女のポテサラ ||

    父から送られてきた野菜。着々と消費して最後に残っていたメークインで肉じゃがでも久々につくろう!と材料を用意したら。ジャガイモが紫色だった(・◇・)なんだかやけに皮が黒いメークインだなと思ったのよね〜シャドークイーンという品種らしくわざわざ父が説明のメモを

カテゴリー一覧
商用