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日々是楽!(Enjoy it every day!)さんのプロフィール

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ブログタイトル
日々是楽!(Enjoy it every day!)
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/dairin61
ブログ紹介文
アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
更新頻度(1年)

983回 / 365日(平均18.9回/週)

ブログ村参加:2015/06/13

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日々是楽!(Enjoy it every day!)さん
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日々是楽!(Enjoy it every day!)
更新頻度
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日々是楽!(Enjoy it every day!)

日々是楽!(Enjoy it every day!)さんの新着記事

31件〜60件

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号20th 2号13th) 〜 う〜ん発芽率イマイチ?〜

    我が家の水耕栽培グリーンファームの2号第13期はもう39日目、下段2号は19日目だ。ホント野菜栽培って成長が早いものだ。ところが、1号の発芽率が75%ほどとちょっと期待はずれ?気温も「上がってきたのになぁ〜?とりあえず、2号も上気した通り39日と旬となっているので、収穫を急ぐことに。今朝も小笊にいっぱい。おぉ〜朝食のサラダには十二分。今朝もサラダたっぷり!朝採りだもんちょっと贅沢だ。そして、メインは低糖質イングリッシュマフィン!これっ低糖なので美味いし、食いごたえがあるのですごく助かる。ご馳走様でした。水耕栽培グリーンファーム(1号20th2号13th)〜う〜ん発芽率イマイチ?〜

  • コロンビアスプレモ(シティーロースト)!

    おぉ〜今日は気温は高めなのに風が強く、さらにえらく冷たい。これは寒〜い。なめて裸足でワンコの散歩に出たこと後悔だ。っとは言え真冬でも結構裸足派なんだけどね・・・。帰宅後はまずは暖かいコーヒーで温まらないと。今朝は先日も頂いた「コロンビアスプレモ」を新たに開封。でも、今度は+40秒焙煎のシティーロースト版だ。ショップ曰く、「コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第1位をほこり、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄のコロンビア産の上級規格が「スプレモ」だ。コロンビアを代表する銘柄で当店のブレンドのベースにも使われる、珈琲問屋には欠かせないスタンダードコーヒーです。」とのこと。今朝も休日朝の定番とも言えるCafeSoloで抽出。簡易サーバーにもなるのでCafeSoloは実にいいんだよね...コロンビアスプレモ(シティーロースト)!

  • タラの芽&ふきのとうの天ぷら!

    今週は春分の日があるので1日短いんだ・・・もう忙しすぎて大混乱?あぁ〜休日前の夜だ。折角だしんみりと芋焼酎味わいたいものだ。そんな悲しいリーマン気分で帰宅してみると・・・おぉ〜今宵の晩飯は何だぁ〜?珍しいものがならんでいるんじゃない?美味そうな天ぷらが目に入ったが、肝心なのはその天ぷらたちだ。芋、ゴボウ、舞茸はいいっ美味そうだ。もう1皿の方にはもずく、そして・・・おぉ〜春の山菜の代表格のタラの芽とふきのとうではないかぁ〜。まさに春の使者だ。美味そぉ〜!更に、何の貝だったが忘れてしまったが、すだれ貝だったかな?ちょっとカラフルな貝の酒蒸し!そして美しいほどのシマアジの刺身!おぉ〜素晴らしい。そして。芋焼酎は大大大好きな島娘!おいおい、今宵のラインナップは最強だ。本気でホントどれも美味いんだけど、流石に今宵は春の使...タラの芽&ふきのとうの天ぷら!

  • 伊佐美とあなご天!

    今宵の芋焼酎は待ってました伊佐美だ。軽くて芋焼酎のイメージを一新した森伊蔵や魔王に対して、これぞっ元祖骨太芋焼酎と呼ばれるのがこの伊佐美だ。今や一般的になった「黄金千貫を昔ながらの手作りの黒麹仕込み」という代表格だ。う〜ん、やはり伊佐美だ。この言葉がぴったり。決して派手な焼酎ではないが、まろやかでコクがあるのにキレもある!そして深い甘さ!芋の良さを満遍なく味わうことができる。あぁ〜やばいね。アテの茄子和えも良かったが、夜の晩酌のあなご天が最高!おいおい、これっ止まらなくなっちゃうよぉ〜。美味すぎ。伊佐美の甘さとあなご天の香ばしさが最高にマッチする。これホントいいわっ!話変わって、愛知県民の恥?っというかあの蒲郡の「コロナばらまくぞぉ〜」の迷惑男が亡くなったとか。こんな迷惑かけた最後だけは迎えたくないものだ。でも...伊佐美とあなご天!

  • チューリップたちのお目覚め!

    我が家の駐車場脇の花壇の春の主役はチューリップたちだ。花壇中心部の早咲き種が芽を出し始めての2月末〜3月初め頃。約2週間ちょっと遅れでほぼ全部のチューリップたちが目覚めてきてくれたようだ。今シーズンは10種60球っといつもよりはやや少なめだが、その分貴重種多いのできっと例年に負けずに綺麗に咲いてくれるはずだ。でも、早咲き種が真ん中になっちゃったのはイマイチレイアウト?ここ名古屋ではすでに桜も開花した。チューリップも例年より早いのかな?いつもは4月第1週だが、さて今年はどうだろう?チューリップたちのお目覚め!

  • 緑カリフラワー最高!

    今宵の晩飯は焼きホッケも豆腐バーグもいいけど、やはり我が家産の緑カリフラワーだ!意外と緑のカリフラワーって珍しいでしょ。これっシシリアンイエローグリーンというカリフラワーなんだけどありそうでない。でも、緑はまさに野菜色とも言える自然色なので見た目もホント美味そうでいいよね。ところが、もちろんながら味も見た目に全然負けてない!カリフラワー本来の旨味をしっかりと教えてくれる。これぞっ家庭菜園お醍醐味だ。そして、今宵も〆にちょっとだけ糖質制限回避・・・っとライス&あおさ海苔だ。あおさ海苔を箸の先にちょっとのせてチビチビと極旨の伊佐美をやるのもいいが、やはり面倒臭い。やはりあおさ海苔はご飯とともに大口開けていただきたいものだ。あぁ〜あおさ海苔最高!!話変わって、世界至る所で禁輸緩和政策を打ち上げたが、世界同時株安に歯止...緑カリフラワー最高!

  • ランチは牡蠣フライ定食!

    さて、また新しい週が始まった。新コロナウィルスの影響が仕事にも少しずつ出始め、この1Qの数字どうつくるか?ホント頭痛い・・・。もう〜考え始めるとキリがないので美味いランチでスッキリ忘れちゃおう!っと会社近くの行きつけ店の1つ「美波」で牡蠣フライ定食!いやぁ〜牡蠣フライってなんでだろう?定期的に無性に食いたくなるから不思議だ。でも、牡蠣って「y」のつく月しか食えないんじゃなかったっけ?3月はMarch・・・rつかないけど・・・あれっ真ん中にrあるじゃん。勘違いでした。うん、納得。美味い!しかし、客先でも打ち合わせ自粛など予定していた仕事がキャンセル多発、更に社内でも毎朝検温が義務づけられたり・・・もうやってられない。っということで、今晩も芋焼酎の力を借りてスッキリさせてもらおう。うん、伊佐美かぁ〜ぴったりだ。アテ...ランチは牡蠣フライ定食!

  • 大和桜 匠!

    いやぁ〜今日は充実していた。朝から買い出し、DIYに家庭菜園、そしてバラと大忙し。うん、こういう週末がいいね。昨日の雨を鬱憤を思いっきり晴らせたような気がする。こういう日は晩酌もいつも以上に美味いというものだ。っということで、ワンコの散歩と風呂済ませたら早速晩酌スタート!今宵は冬限定の「大和桜匠」だ。いやぁ〜大和桜匠も美味いけど、今宵なアテが最高だ。枝豆と燻製タンから始まり、湯豆腐。おいおいいいじゃん。そしてメインはミックスフライ。でもこの中の我が家産のカリフラワーフライが最高!美味〜い!更に、その横には我が家産の茹でスティックブロッコリーも。おぉ〜どちらも美味い。芋焼酎に戻ろう。ショップから「シーズン最高の出来栄えの芋焼酎を、大切に蔵の甕で一年間じっくり熟成させた、こだわりの芋焼酎です。昔ながらの本手造り、麹...大和桜匠!

  • キャベツ収穫!

    昨日の雨にがっかりした程で今日は色々することあって大忙し。続いては、今シーズン最初のキャベツの収穫だ。本当はもう少し遅らせたかったのだが、そうもキャベツの調子がよろしくない。これっ菌核病かな?よくわからないけど、今更治療よりは収穫だ。痛んだ葉を取ってしまえば全然問題ないからね。ひとまわり小さくなっちゃうけど仕方ない。でも、びっしり詰まっているからしっかり食えると思う。キャベツ本来の甘さを味わえる生かサラダがいいかなぁ〜?楽しみだ。続いては、しっかりと準備してあった地植えのアスパラガスの追肥だ。牛糞、腐葉土、培養土そしてアルカリ性好きのための苦土石灰もセットしたので完璧だ。もちろん肥料もしっかり入っているからね。これを被せてやるだけで十二分に効果あるだろう。今シーズンもアスパラちゃん頼んだヨォ〜!キャベツ収穫!

  • マダム・アルフレッド・キャリエールの誘引作業!

    ずーっとやらなくちゃっと思っていたのが我が家の東壁のマダム・アルフレッド・キャリエールの誘引だ。長尺苗で購入し大型プランターに植え込んだまま仮置き状態だったからね。ホントごめんねぇ〜。マダム・アルフレッド・キャリエールは超強靭種。今のイメージではなく、数年後のイメージを思い描くことが大切だ。グングンと枝をはって覆い尽くして切れるだろうからね。まずは、窓を無視して誘引しておき、将来的には窓の左右をに沿って、上へ上へ覆っていきたい。マダム・アルフレッド・キャリエールの白&薄桃色と左上の濃赤のつるパパメイアン、更に将来的にはもう1色くらい追加して3色で東壁いっぱいにバラで彩りたいんだけどね。乞うご期待だ。マダム・アルフレッド・キャリエールの誘引作業!

  • キッチンにスイングダウンウォール取り付け!

    今日は久しぶりにDIYに挑戦だ。今回の挑戦はキッチンのカップボードだ。もちろん、カップボードを取り付けるわけではない。カップボードの中にスイングダウンウォールを取り付けるのだ。早速、開封だ。スイングダウンウォールって何?っという方もいらっしゃるだろう。実は、カップボードの高いところって実際には踏み台がないと取れないですよね。それでは勿体ない。ならば、棚ごと手前に降ろせればいいじゃないかっというのがスイングダウンウォールだ。まずは専用金具を左右に取り付ける。後付けのスイングダウンウォールって結構取り付け難しいのでは?っと思っていたが実はこの作業だけ。えらく簡単なのだ。あとは本体をこの金具に引っ掛けて固定するだけ。これでぐーっと手前に降ろしてくることが可能となる。おぉ〜いいんじゃない。収納力はかなり下がってしまうの...キッチンにスイングダウンウォール取り付け!

  • ダイコン収穫!

    今日は完全に忘れてしまっていたダイコンを急遽収穫。いやぁ〜ホント情けない。ここまで一生懸命世話にしてきたつもりなのに、肝心な時に忘れてしまい放置って・・・。少しとう立ちしちゃっていて、思いっきり収穫遅れ。う〜ん、反省だ。でも、ダイコンの収穫って快感ピカイチ!スポっというこの抜く感覚最高なんだよね。とりあえず4本収穫。軽くタワシで洗い流したら綺麗に。しかし、同じプランターの中で両端はいいサイズになっているので、真ん中はどちらも小さい。来シーズンは配置もう少し工夫する必要あるかも?参考にしなくちゃね。ダイコン収穫!

  • 電動ドリル更新!

    今日はちょっとしたDIYにチャレンジしたい!っということでいざっ久しぶりに電動ドリルを持ち出してくると、あれっバッテリーが死んじゃっている?充電しても全然動かない?おいおい、そりゃ〜ないだろう。仕方ない近所のホームセンターで急遽更新。電動ドリルは色々あるが、うちはあくまでも簡単な日曜DIYレベルなので高価なものは必要ない。こういう時は中途半端なものより割り切った方が良い。っということで、マキタの充電式ペンスクリュードライバに決定!実は難点がいくつもある。充電レベルや充電中の表示ランプがないし、スイッチの位置も独特?う〜ん、もっといいものネット上では同程度の価格でいっぱいあるのだが、すぐ欲しい時には仕方ない。まぁ〜上記したけど、機能多ければ多いいいけど、実際は使わないから・・・・基本はドライバー機能だけで十分。で...電動ドリル更新!

  • 低糖質のブランパン!

    今朝も悲しい糖質制限。っと言っても糖質ゼロはきつい。っという時に最適なのが低糖食品だ。最近色々と種類も増えてきて嬉しい限り。早速、朝食は定番の低糖ブランパンだ。これっ1個で糖質たったの2.2g。まぁ〜パン自体小さいからね。でも、気分は全然違う。まずは、ワンコの散歩済ませたらモーニングコーヒーだ。すごくバランスいいメキシコベラクルスルビーSHG!いつものCafeSoloでたっぷり3〜4杯抽出だ。おぉ〜今朝の朝食も豪勢だ。何より我が家産の野菜たちのおかげで実に彩りが美しくない?大量サラダには朝採りのロマネスコに紫カリフラワーのピクルス!更に、昨日のランチの残りにロマネスコパスタ!いやぁ〜ロマネスコ最高!そして、大量につけたので長〜く楽しませてくれているカリフラワーのピクルスはいいアクセントになって素晴らしい。もちろ...低糖質のブランパン!

  • 巨大カリフラワー収穫!

    さて、いよいよ秋冬野菜たちもラストスパートだ。っということで、今朝は最後のカリフラワー&ロマネスコを収穫だ。まずは、1番期待を込められてきた白カリフラワー「スノードレス」!白カリフラワーは陽に当たると黄化してしまうので、しっかりと葉で包んで日焼け止め。さて、久しぶりにご対面・・・いかに?いざっ顔を出すと・・・おぉ〜ひと言、「でかい!!!」。過去、我が家産ではこんな大きなサイズになったものはない。これはデカイぞぉ〜。早速、丁寧に収穫。だって、滅茶苦茶重〜い。これは超ヘビー級のスノードレスちゃんだ。片手で持つのはキツイほど・・・。嬉しいけど・・・重い。続いては、こちらも最後となる地植えのロマネスコ。ちょっと形がいびつになっちゃったけど、こちらもサイズだけでは十分なほど。白カリフラワーがデカ過ぎるのだ。カリフラワー好...巨大カリフラワー収穫!

  • WhiteDayはマカロン!

    今日はWhiteDay!世の男性諸君どうお過ごしになりました?自分は昨日地元パティシエのシェ・シバタのケーキをプレゼントして終えているが、それだけで終えてはいられない。WhiteDay当日はさりげなくマカロンで決まりだ!かみさん&娘たちの好物のマカロンは毎年贈っているが、悩んだ結果、今年は本命と言っていいかな?サダハルアオキのホワイトデー限定マカロン10Pだ。シャンペンカラーのパッケージもホワイトデー仕様だとか?今年の限定マカロンは「カシス、ピスタッシュ、キャラメルサレ、アールグレイ、フランボワーズ、セザム、フレーズ、シトロン、ショコラ、マッチャ」の10個だ。10個あるので、かみさんと娘2人だと割り切れないので1個自分に回ってきてもいい計算なんだけど、残念ながらその雰囲気は全くない。期待せずに早めに諦めておいた...WhiteDayはマカロン!

  • あおさ海苔 最高!!

    なんだか最近折角の週末が雨ってパターン多くない?なんだかすごく勿体ない感じがしてしまう。まぁ〜明日は晴れるということなので楽しみにしておこう。っとなれば、早速早めの晩酌だ。晩飯の用意が忙しいかみさんには悪いが、夕方から頂く芋焼酎のそれは美味いこと!最高だ。アテの蓮根はさみ揚げもカジキもいいが、今晩のメインはあおさ海苔だ!これっちょっと前のかみさんの伊勢旅みやげなんだけど、娘たちは海苔ってあまり好みではないようで、自分は糖質制限していて夜はほぼ飯食わないので、かみさん1人それは美味そうに頂いてる姿を見せられてきた・・もう我慢ならん。軽〜く1杯だけね。う〜ん、あおさ海苔美味〜い。この海苔も若い頃の評価低すぎてホント詫びたいものだ。あぁ〜何杯でも食えそうだが我慢我慢。さて、晩酌は続く・・・でも、やはり「この時期は新コ...あおさ海苔最高!!

  • モッコウバラの枯枝カット!

    おそらく我が家のバラたちの中でも真っ先に咲くであろうウッドデッキのトレリスに誘引されているモッコウバラ!すでに芽がみるみると動き始めていて、春本番へ向けて着々と準備スタートって感じだ。ところが、そのモッコウバラのメインの枝の1本が悲しいかな枯れてしまっているのを発見。ど真ん中の太い枝がその枯枝で、全く緑がなくホント寂しい姿。今のうちにしっかりとカットしてあげなくては。丁度朝から続いた雨もあがったようなので。早速、万能のこぎりでカット作業開始。本来、生枝はカット面倒なものだが、枯れ枝は簡単にカット成功。手こずるかな?っと思っていただけに有難いものだ。う〜ん、立派な枝だったのに・・・惜しいものだ。でも、バラは仕方ない。定期的に枯れては次世代の枝に託していくんだよね。ホント誰から教わるわけでもないのによくできたDNA...モッコウバラの枯枝カット!

  • メキシコ ベラクルス ルビー SHG!

    今朝も予報通り雨・・・う〜ん、ワンコたちの散歩がえら〜く面倒くさい。寒くはないけど濡れたので冷えたぁ〜。早速ホカホカのモーニングコーヒーだ。今朝は新たに「メキシコベラクルスルビーSHG」を開封だ。「メキシコ湾を臨むベラクルス州から、じっくりと実ったチェリーによる、ほのかな甘みのある軽快さが魅力のコーヒーが入荷しました。味のバランスも良く、コスパも良好。ゴクゴク飲める普段飲みにぴったりの一杯として、ぜひお楽しみください。」とのこと。更にショップからは「チョコレートやナッツをイメージする甘い香り。シルキーなのみくちに、アプリコットを感じるやさしい酸味。ピュアココアのような苦みとブラウンシュガーを想わす甘みのあるコク。」との売り文句。うん、期待しちゃうけどさてっどうだ?おぉ〜なんてバランスいいんだ。苦味、酸味、甘み、...メキシコベラクルスルビーSHG!

  • 「銀河鉄道の父」 門井慶喜 !

    第158回(平成29年/2017年下半期)直木賞受賞作の門井慶喜さんの「銀河鉄道の父」。皆さんご存じの童話作家・宮沢賢治の生涯を父親・政次郎の目線で描かれている。もちろん、場所はイーハトーブのモチーフとなった賢治の生家のある岩手県がメインだ。実は、宮沢賢治のことは詳しく知らなかったのだが、予想に反して質屋のボンボンで大変裕福だったとか、童謡作家という勝手なイメージからか?もっと温和で穏やかな方かと思っていたが、これが意外と偏屈?というか俗にいう変わり者に分類されるような人柄?だって、今で言う親に寄生するパラサイトだし、フリーター期間もが長いし、宗教のマインドコントロールも激しかったようだし・・・イメージとはまるで違っていた。でも、この父親目線で、宮沢賢治という人物の生涯を追いかけるのは、実に面白い。もっと堅苦し...「銀河鉄道の父」門井慶喜!

  • 1日早いホワイトデー!

    明日はホワイトデー!でも、明日は休日なのでわざわざ買いに出るの面倒?っということで今日仕事帰りに買って済ませることに。さて、どうしよう?何気なくJR高島屋へ。おいおい、驚くほどの人.・・・劇混!1日前なのに。びっくりだ。どのショップも最後列はここ!の看板持った方が案内しているほどだもん。あぁ〜帰りたくなっちゃったけど、折角来たのでここは辛抱だ。結局、悩んだ結果、選んだのは地元東海地区の人気パティシエの「シェ・シバタ」に決定!チョコとラズベリーとピスタチオのバランスがすごくいいね。でも、自分的にはちょっと甘過ぎ?でも、かみさん&娘たちには滅茶苦茶好評だったのでよかったかな?1日早いホワイトデー!

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号20th 2号13th) 〜 1号発芽!〜

    我が家の水耕栽培グリーンファームの1号第20期も、先日ようやく72時間の発芽モードあけて、可愛い双葉たちとご対面!このご対面がホント嬉しいんだよね。ホントか弱いんだけど、力強い!野菜たちの1番すごい醍醐味をずーっと観察できるのがこのグリーンファームの面白さだ。リビングの隅っこだけどグリーンがあるっていいもんだしね。さて、今回の発芽率はどうかな?水耕栽培グリーンファーム(1号20th2号13th)〜1号発芽!〜

  • 八幡!

    今宵の芋焼酎は骨太芋焼酎として人気の高良酒造の「八幡」だ。ショップ曰く、「昔変わらぬ”かめしこみ”安くてうまい!名品です。本格派の芋焼酎党にお奨めの一本。2000円以下の芋焼酎の中では、5本の指に入る傑作である事は間違いありません。独特の香ばしい風味、深く豊かな味わいはスッキリ系の優しい味わいの芋焼酎が好きな方には合わないかもしれませんが、1度ハマルと抜け出せなくなる、独特のあじわいです。ロックも旨いですが湯割りでより深い香り広がる焼酎です。」とのこと。そうなんだよねぇ〜芋好きにとっては八幡は欠点知らず?ガツンと美味い。これぞっ芋なんだよねぇ〜。アテも手羽先、豚冷しゃぶ、マカロニグラタンと申し分ない。あぁ〜至福だね。更にミックスセレクションに続く。いいねぇ〜。話変わって、とうとう春の選抜高校野球の中止が発表され...八幡!

  • 雪のまんねんと丁字ぱふ!

    今宵の芋焼酎は待ってました冬限定の「雪のまんねん」だ。「この『雪のまんねん』は、“寒い冬に雪をとかすようなちょっと熱めのお湯割りを飲もう!”というコンセプトの下つくられた芋焼酎で、お湯割りで、しっかりとした芋の香りと甘みがお楽しみいただけます。自家栽培のさつま芋(黄金千貫)と、麹米には契約栽培の宮崎県産新米「夏の笑み」を使用した、“純宮崎産”の芋焼酎です。雪のようにうっすらと白い無濾過の焼酎、特別な「萬年」をお楽しみください。」とのこと。アテのタンスモークと烏賊和えも最高!でも、やはり今宵の主役は「雪のまんねん」だ。何よりこのラベル秀逸!青と白のマフラーしたペンギン。哀愁ただよいながらすご〜く暖かい。ホント最高のラベルの1つだ。そして、夜のアテは丁字パフ!娘の修学旅行のおみやげがひっそりと残っていたのだ。今がチ...雪のまんねんと丁字ぱふ!

  • リーマンランチの定番!鶏唐揚げ定食!

    よしっ新しい週のスタートだ!っと意気込んでいたものの、いきなりトラブル等の連発でバタバタの始まり・・・あぁ〜たまらん。っということで、抜け出すようにランチへ。せめてランチくらいはのんびりと食べさせてよぉ〜って感じで、逃げ込むように会社近くの居酒屋へ。ここのランチは、鶏唐揚げ、豚生姜焼きなど定番中のメニューをチョイスするスタイルで、自分はリーマンランチの定番とも言える鶏唐揚げを選択。肉団子、茄子の和え物、サラダ、生卵などもついてかなりコスパがいいっ。うん、満足。晩飯はあれっ、茄子の和え物カブってる、そして手羽先も思いっきり鶏カブリ。う〜ん、なんて運悪いんだ?でも、その分嬉しいアテもある。パスタサラダだ。ポテトサラダ、マカロニサラダ同様これだけで十二分なアテになる。美味い!!話変わって、先ほどニュース速報でNY株一...リーマンランチの定番!鶏唐揚げ定食!

  • フライとロールキャベツとチーズサンドクラッカー!

    色々とすることがあったので、週末はあっという間に終了だ。まぁ〜忙しい週末も悪くはないけどね。そんな晩はしっくりと芋焼酎を味わいたい。早速、玉子&アジフライをアテに晩飯スタートだ。そして、今宵のメインはうちのかみさんの大好物のロールキャベツだ!自分は若い頃、食った感なくあえてロールキャベツは好きという訳ではなかったが、この歳となってはロールキャベツ自体よりもこの深い味わいのスープが最高なんだよね。このスープだけでご飯2杯は食えるよ・・・うぅ〜飯食いてぇ〜!!だけど糖質制限中だ、我慢我慢。まだまだ夜は長〜い。風呂入ってさっぱりした後は、引き続き晩酌だ。極旨芋焼酎の冬のまんねんのアテはルヴァンのチーズサンドクラッカーだ。これっ申し分なく美味い!嫌いな輩はいないだろう。美味すぎてあっという間に食っちゃいそうなので、抑え...フライとロールキャベツとチーズサンドクラッカー!

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号20th 2号13th) 〜 1号第20期セット!〜

    我が家の水耕栽培「グリーンファーム」も早いもので1号は第20期へ!まずは、撤収作業だ。野菜たちを引き抜き、綺麗に洗浄し、フィルター等を清掃したら完了。いたって簡単で楽チンなのがグリーンファームのいいところだ。早速、グリーンファーム1号の第20期のセット作業。ハイポネックスを大さじ2杯投入し、スポンジをセットしたらあっという間に完了。今回も毎度お馴染みの6種の野菜の種子をセット。サニーレタス、ちりめんちしゃ、美味タス、ルッコラ、サラダからし菜、ちりめんわさび菜の6種だ。全てセット完了したら、72時間の発芽モードへ。この間は仮想土の中となるのだ。72時間後には自動で照明が点灯してくれる。その時の双葉たちとの対面が楽しみなんだよねぇ〜。第20期に期待しよう!水耕栽培グリーンファーム(1号20th2号13th)〜1号第20期セット!〜

  • 和室収納棚と玄関姿見鏡!

    今日はDIYと言っては大袈裟だけど、気分的にはそんな感じでがんばる!昨日近所のご存じニトリでユーティリティールームとなっている我が家の1Fの和室用の収納棚等々をゲットしてきた。早速本日夫婦2人で一緒に組み立て作業だ。実はこの家具全く同じものを末っ娘の部屋用に設営したことあるのでよくわかっているが、ニトリ曰く2人で60分で完成なんてありえない。男2人であればわかるが・・・意外と大変。まずは設営するスペースが結構必要なのが問題。結局1番広いリビングルームで開始。とりあえず、夫婦文句言い合いながら組み立て完了。この収納棚のサイズにあったケースを100円ショップでしっかりと探してきていて、スッキリ収納成功。さすが、我がかみさんだ。出っ張っているのは自分の焼酎の段ボールだとか・・・これ以上触れると大打撃となりそうなので次...和室収納棚と玄関姿見鏡!

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号19th 2号13th) 〜 1号最終収穫!〜

    我が家の水耕栽培「グリーンファーム」の1号もすでに68日目。もう旬は過ぎているので最終収穫とするにはいいタイミングだろう。しかし、リビングに畑があるってホントいいもので、グリーンファーム以外にも色々あるのでオススメだ。画像では逆になっちゃってるけど、下段1号はすでに寂しい状態で最終収穫待ちだが、大丈夫。しっかりと上段2号がバトンタッチ待っていたかのように旬を迎えている(28日目)。これが2台体制のいいところかな?では、早速2号のラスト収穫だ。終えると決めたら問答無用でバッサバッサとカットする。かわいそうな感すごくあるんだけど、こればかりは仕方ない。今朝も小さな笊1杯分収穫。これで朝食のサラダ用としては十分だ。早速、糖質制限パンをメインに朝食!朝採りの葉野菜にトマトと豆を春雨チッピングしたら完璧。ちょっと量は少な...水耕栽培グリーンファーム(1号19th2号13th)〜1号最終収穫!〜

  • 雨の散歩は最悪・・・。

    昨日の天気予報だと、今日の雨は朝だけで10時頃には上がると言っていたのに・・・予報に反して土砂降り。それも夕方まで降り続くとのこと。う〜ん、仕方ない激しい雨の中、ワンコたちの散歩だ。う〜ん、雨の散歩は最悪だ。散歩自体も濡れて嫌なのだが、問題は帰宅後。長毛のそれもまとわりつくような毛のペキニーズはレインコート着せてもほぼ全身ずぶ濡れ・・・だって、長毛で足が短いってホント致命的だよね。ほぼ泥だらけに近いので洗面所で洗っちゃう方が早いんだけど、ずぶ濡れの身体を乾かすのにひと苦労。おいおい、お前たち少しは感謝してる〜?あぁ〜面倒だったし疲れた。っということで、早速モーニングコーヒーの準備だ。帰宅後の1杯と朝食用の2杯を淹れないと。今朝も「東ティモールハウレウン」!う〜ん、何度いただいても酸味がすごくいいよぉ〜。スーッと...雨の散歩は最悪・・・。

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