アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
| 今日 | 01/14 | 01/13 | 01/12 | 01/11 | 01/10 | 01/09 | 全参加数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合ランキング（IN） | 14,095位 | 14,426位 | 17,038位 | 22,859位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,038,554サイト |
| INポイント | 0 | 20 | 20 | 10 | 0 | 0 | 0 | 50/週 |
| OUTポイント | 30 | 50 | 70 | 70 | 60 | 50 | 30 | 360/週 |
| PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
| アウトドアブログ | 201位 | 211位 | 269位 | 419位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 13,507サイト |
| ファミリーキャンプ | 8位 | 8位 | 9位 | 19位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,413サイト |
| 今日 | 01/14 | 01/13 | 01/12 | 01/11 | 01/10 | 01/09 | 全参加数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合ランキング（OUT） | 7,829位 | 7,819位 | 7,288位 | 7,195位 | 7,250位 | 7,377位 | 7,772位 | 1,038,554サイト |
| INポイント | 0 | 20 | 20 | 10 | 0 | 0 | 0 | 50/週 |
| OUTポイント | 30 | 50 | 70 | 70 | 60 | 50 | 30 | 360/週 |
| PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
| アウトドアブログ | 97位 | 97位 | 84位 | 83位 | 85位 | 89位 | 93位 | 13,507サイト |
| ファミリーキャンプ | 4位 | 3位 | 3位 | 3位 | 3位 | 3位 | 4位 | 1,413サイト |
| 今日 | 01/14 | 01/13 | 01/12 | 01/11 | 01/10 | 01/09 | 全参加数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合ランキング（PV） | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,038,554サイト |
| INポイント | 0 | 20 | 20 | 10 | 0 | 0 | 0 | 50/週 |
| OUTポイント | 30 | 50 | 70 | 70 | 60 | 50 | 30 | 360/週 |
| PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
| アウトドアブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 13,507サイト |
| ファミリーキャンプ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,413サイト |
さて今日は2025年走り初めだ！しかし新年迎えてから一気に冷え込みが厳しくなり、サボり癖ついてしまっている自分のテンションを一向に上げてくれない。それでも走り出さなければ何も始まらない。ここは負けずに出発だ！しかし、あたり前だが寒〜い！っというかっ頬にあたる風が痛い？更に身体が重くて全然進まない。飲み正月だったツケがまわったか？自分でも太ったことはわかっているが、走るとすぐに気付かされる。。バタバタと走りが悪いからか？川辺で休んでいるカルガモたちも競うように逃げていく・・・おいおい、そりゃ〜ないだろう？こうなればっ軽快なミュージックで後押ししてもらうしかない。今日は最近気に入っているアイナ・ジ・エンドだ！どの曲もいいいんだよなぁ〜若干ペース上がったかな？UA×アイナ・ジ・エンド/Frail/風とくちづけと...走り初め！
今日は日曜日！っということでかみさんがずーっと気になっていたスイーツ店へ。っといのも毎週日曜日に店前に置かれる「本日シュークリーム100円」の看板がお互いずーっと気になっていたんだよね。前を通過するたびに気になりつつも、いざっ訪れるっとなると不思議と遠のくもので、ついにかみさんが初訪問！店内外ともに超レトロで絵に描いたような昭和・・・更に陳列されているケーキも言っちゃなんだがザ・昭和！それはそれで逆に興味湧いてくるが、今日のお目当てはもちろん100円特売のシュークリームだからね。あれっ思ったよりも小さい？でも手にすると小さいのにずっしりと重〜い。何よりカスタードクリームが超濃厚！生地もしっかりしており、最近のスカスカものとは全然違う。流石、洋菓子店だ。サイズ的には少々物足りないものの味は満点！これで100...「ベルサイユ洋菓子店」の日曜日の100円シュークリーム！
折角正月休みのリハビリ中だったのに、すぐに成人の日からみの3連休・・・う〜ん、再び頭も身体も休みボケモードに戻ってしまう？更に最強寒波の襲来で昨日のようの雪とはならずとも朝は氷点下、昼前も6℃とキツ〜い冷え込み。寒い〜！まぁ〜1月はご存じの通り、1年に1番寒いからね。仕方ないと言えでも、天気予報ではこれでも今冬は暖冬傾向って何言ってるの？今日も昼頃で5〜6℃と寒〜い！こうなるとランチは温かいもの、いやっ熱〜いもので身体の芯から暖まりた〜い？っということでかみさんと中小田井にある「ホルモン鉄板焼とんどん亭」へ。店名にはホルモン鉄板焼とあるものの、メニュー見ればわかるがランチはズバリ韓流料理メインの店なのだ。前回は確か初夏に訪れたのでホルモン石焼を美味しく頂いたのだが、その際に店主から強くおススメされたのが参...「ホルモン鉄板焼とんどん亭」のサムケタンランチ！
ミシュランも認める「そば処 和照居」の冬限定・かしわ土鍋そば！
う〜ん、今日も寒〜い！毎度同じこと言っているが温まるものをランチで食した〜い！昨日の参鶏湯もそうだったしね。ならばっ今日は何にしよう？そんな時にふとっ頭に浮かんだのが冬限定のぐつぐつ熱々もの・・・自分的には毎冬の必須メニューとも言えるほどの好物だからね。おぉ〜いいんじゃない？それが甚目寺駅から徒歩10分圏内程の人気店「そば処和照居」だ。12時前と少し早めだったからか？待ちなしどころか店内は半分ほどとガラガラ。ラッキー！この後どんどん客来たけどね。駐車場案内の上にはさりげなくミシュランマークが・・・そう、こんなローカルエリアなのにミシュランプレート獲得している実力派のそば店なのだ。ちなみに駐車スペースは店前に3台、近所に6台と計9台もあるが、これ満車になれば狭い店だけに間違いなく満席と思った方がいいっ。メニ...ミシュランも認める「そば処和照居」の冬限定・かしわ土鍋そば！
さて今日は2025年走り初めだ！しかし新年迎えてから一気に冷え込みが厳しくなり、サボり癖ついてしまっている自分のテンションを一向に上げてくれない。それでも走り出さなければ何も始まらない。ここは負けずに出発だ！しかし、あたり前だが寒〜い！っというかっ頬にあたる風が痛い？更に身体が重くて全然進まない。飲み正月だったツケがまわったか？自分でも太ったことはわかっているが、走るとすぐに気付かされる。。バタバタと走りが悪いからか？川辺で休んでいるカルガモたちも競うように逃げていく・・・おいおい、そりゃ〜ないだろう？こうなればっ軽快なミュージックで後押ししてもらうしかない。今日は最近気に入っているアイナ・ジ・エンドだ！どの曲もいいいんだよなぁ〜若干ペース上がったかな？UA×アイナ・ジ・エンド/Frail/風とくちづけと...走り初め！
今日は日曜日！っということでかみさんがずーっと気になっていたスイーツ店へ。っといのも毎週日曜日に店前に置かれる「本日シュークリーム100円」の看板がお互いずーっと気になっていたんだよね。前を通過するたびに気になりつつも、いざっ訪れるっとなると不思議と遠のくもので、ついにかみさんが初訪問！店内外ともに超レトロで絵に描いたような昭和・・・更に陳列されているケーキも言っちゃなんだがザ・昭和！それはそれで逆に興味湧いてくるが、今日のお目当てはもちろん100円特売のシュークリームだからね。あれっ思ったよりも小さい？でも手にすると小さいのにずっしりと重〜い。何よりカスタードクリームが超濃厚！生地もしっかりしており、最近のスカスカものとは全然違う。流石、洋菓子店だ。サイズ的には少々物足りないものの味は満点！これで100...「ベルサイユ洋菓子店」の日曜日の100円シュークリーム！
折角正月休みのリハビリ中だったのに、すぐに成人の日からみの3連休・・・う〜ん、再び頭も身体も休みボケモードに戻ってしまう？更に最強寒波の襲来で昨日のようの雪とはならずとも朝は氷点下、昼前も6℃とキツ〜い冷え込み。寒い〜！まぁ〜1月はご存じの通り、1年に1番寒いからね。仕方ないと言えでも、天気予報ではこれでも今冬は暖冬傾向って何言ってるの？今日も昼頃で5〜6℃と寒〜い！こうなるとランチは温かいもの、いやっ熱〜いもので身体の芯から暖まりた〜い？っということでかみさんと中小田井にある「ホルモン鉄板焼とんどん亭」へ。店名にはホルモン鉄板焼とあるものの、メニュー見ればわかるがランチはズバリ韓流料理メインの店なのだ。前回は確か初夏に訪れたのでホルモン石焼を美味しく頂いたのだが、その際に店主から強くおススメされたのが参...「ホルモン鉄板焼とんどん亭」のサムケタンランチ！
正月早々ということなので、今宵のスイーツは和菓子だ。それも定番中の定番の草団子ね！うん？よもぎ団子？どっちでもいいんだよね？きな粉がかかると雰囲気一気にアップすると思わない？但し、これがしっかり付かずに落ちちゃうのがえらく歯痒くない？早速、頂こう！案の定きな粉が落ちちゃってイラつくんだけど〜。ところが、おいおいこの草団子がすご〜い！何がって思いっきりよもぎ味が強烈！強いのだ。きな粉も砂糖は無しか微量なのも、このよもぎ本来のスパイシーさを味わってってこと？うわぁ〜口の中いっぱいに広がるねぇ〜。たまには甘くないのも悪くないね。ご馳走様でした。草団子！
3連休の中日も特にすることもなくあっという間に終わっちゃう？唯一と言えば春高バレー観戦。あの銅メダリスト・旧姓大友選手の長女の秋山美空選手すごかったねぇ〜。東京対決となった共栄学園vs下北沢成徳は秋山選手の大活躍で3−0で日本一に。全75点中、秋山選手35得点と大車輪の活躍だったもんね。流石高校生日本代表だ。更に会場で観戦していたお母さんへの「日本一取ったぞー！」はなんだか感動したねぇ〜。共栄学園の皆さん日本一おめでとうございました！興奮したまま晩飯だ。今宵のアテは大好物のマカロニサラダ。これさえあればご機嫌な自分だからね。超ご満悦！更に豆腐サラダ！単なる冷奴と思うなかれ、上に昆布の佃煮のるだけで全然違うのだ。昆布の貢献度ってすごいよね。美味さめちゃアップさせてくれるもんね。そしてメインは青椒肉絲！これに...月の中なんちゅうと2023！
大事な大掃除の1つに家のことだけでなく自分の必須アイテムの掃除も含まれている。お〜いけないいけない。ほぼ毎日使用するものだからね。年に1度はしっかりとめメンテナンスしてやらなければならない。それが我が相棒とも言えるエスプレッソメーカー「デロンギ」のマグニフィカSだ。想像はいていたが抽出ユニットはすごいことに。まずはユニットを取り出してブラッシング＆水洗いだ。更に受け部に溜まりまくった豆カスを綺麗にブラッシング。その上で一気に掃除機で吸い取ったらあっという間に綺麗に・・・おぉ〜スッキリ！続いてはノズルはじめ各キットを綺麗に洗浄だ。デロンギの豆カスは乾燥しておらずじっとりしているのが唯一の難点？サラサラだと豆カス取りも楽なんだけど、じっとりしているので中々綺麗に取れないんだよなぁ〜。もちろん、抽出口も楊枝で突...大掃除！③エスプレッソマシンの大掃除！
年始のプチ贅沢？ 幻の珈琲豆”コピ・ルアック”入りの「珈琲七宝 2025」！
毎年始のお楽しみと言えるのが毎回お世話になっている珈琲問屋さんの福袋的な珈琲豆セット「珈琲七宝2025」だ！ここ2年ほどはゲイシャ＆イエメニアなど貴重種あったものの、イマイチ期待を満たしていなかった？そんな中、今年は期待大！っというのも3年ぶりにあの幻の豆が復活となったからね。おぉ〜開封がワクワクドキドキだ！今年の7宝のコーヒー豆はこの7つだ。スマトラアチェコピ・ルアック！イエメンガルビハラーズイエメニアナチュラル！エメラルドマウンテン！ブラジルサントゥアリオスルゲイシャナチュラル！エルサルバドルディビナプロビデンシア農園パカマラ！コスタリカラメサ！ブルーマウンテンNo.1！しつこいようだが、ゲイシャありイエメニアありと豪華絢爛な七宝だが、やっぱり幻の豆と言われるコピ・ルアックが入るだけで贅沢度が全く違う...年始のプチ贅沢？幻の珈琲豆”コピ・ルアック”入りの「珈琲七宝2025」！
この3連休の初日のイベントといえば、早いエリアでは成人式開催されているかもしれないが、自分的には絶対高校サッカーの準決勝だ。我が故郷・千葉県代表の流通経大柏vs東海大相模、前橋育英vs東福岡の激突となったが、2試合とも流石勝ち上がってきた強豪同士だけに面白かったねぇ〜！我が流通経大柏はここまで優勝候補筆頭の大津との事実上に決勝戦を2−1で制したので、ここまで15点ゲットした攻撃力で一気に圧勝かな？っと期待したが勢いに乗った相模強かったねぇ〜。大健闘だよ。まさかのPKのみの1−0の辛勝。でも、この勝利が優勝への布石になったような気がするけどどう？更にサッカーだけでなく春高バレーも大詰めの男女ともに準決勝！連覇かかる就実vsエース・秋本さん率いる共栄学園のこれ又事実上の決勝戦も白熱したねぇ〜。あの同メダリスト...がんばれぇ〜”赤い龍”こと流通経大柏！17年のリベンジだ！
今朝も新たにコーヒー豆を開封だ。アフリカが誇る名産地・ケニアから自分としては初めてとなる「ケニアカロゴトABTOP」だ！「ケニアでは、中部に位置するケニア山周辺の高地が高品質なコーヒー栽培地として知られ、キリニャガやエンブ地区、そして今回届いたコーヒーのニエリ地区は、とりわけ名高い生産地です。『ケニアカロゴトABTOP』は、そのニエリ地区のカロゴト水洗工場で仕上がった、粒ぞろいで味わいに重厚感のあるコーヒーです。これから集中したい時や、ホッと一息つきたい時など、“飲んだ感”のあるこちらのコーヒーをぜひお試しください！」とのこと。「バニラやローズを感じる複雑で重厚な香り。滑らかな飲みくちにカシスやアプリコットをイメージするジューシーさとカカオやグローブのような心地よい渋み。ビターチョコやカラメルを想わせるし...ケニアカロゴトABTOP！
これだけ毎日我が家の食卓に貢献してくれているのに、最近やや手抜き？ホント申し訳ないんだよなぁ〜。っということで本来我が家のグリーンファーム1＆2号は収穫期をずらすために概ね1ヶ月ほどセットのタイミングをあえてずらしていたのだが、怠けたツケ？2つともリセット時期になっちゃったよ〜。仕方ない前回に続き2期連続で1＆2号同時リセットといこう。早速撤収し軽く水洗いしたら準備OKだ。綺麗になったら適量水張って、ハイポネックスを大さじ2杯を投入だ。寝床となるスポンジをセットしたら、いつもの種子たちサニーレタス、ガーデンレタスミックス、カラフルミックス、ルッコラをセットだ。毎度言っているが水耕栽培はホント楽ちんなのだが、この小さな種子の扱いだけが老眼にはきついんだよねぇ〜。ここで発芽モードボタンを押せば、仮想土の中とな...水耕栽培グリーンファーム1＆2号同時リセット！
SAにあるアイス・ジェラード百名店！「富士朝霧高原 富士ミルクランド」の富士山チーズケーキ！
今日は先日足柄SAで購入したスイーツがある。冷凍スイーツは日持ちするので有難いよね。早速、頂くとしよう！足柄SAにはアイス・ジェラート百名店にも選出されている知る人ぞ知る人気店があるのだ。それが「富士朝霧高原富士ミルクランド」だ！決して目立っている店ではないんだけど、確かに人だかりは多い。流石に寒くてアイスやジェラートって感じではなかったので、人気No1とある富士山チーズケーキをゲットしてきたのだ。アイス＆ジェラートの百名店のチーズケーキだもん。ちょっと期待しちゃうよね。早速頂くとしよう・・・あれっ半分なくなってるけど？おいおい、我慢できずかみさん食っちゃったんだって・・・。「富士山の麓、朝霧高原の牛乳を使用した濃厚なチーズたっぷりのケーキです。しっとりとした口触り、濃いチーズの味わいが楽しめるチーズケー...SAにあるアイス・ジェラード百名店！「富士朝霧高原富士ミルクランド」の富士山チーズケーキ！
今日も忙しい中、ランチは外食へ。連休ってしたいこと山積みなのにいざっとなるとどれからかかるか？悩んでいる間にあっという間に終わっちゃうからね。絶対的に自分のせいなのわかっているものの歯痒いものだ。そんな中でもランチだけはしっかりと味わいたいものだ。今日も朝から寒〜い1日。ならばっ暖かくなるものを欲するね。こういう時こそっラーメンの出番なんじゃない？中小田井に元祖名古屋ご当地グルメの”卵とじラーメン”と”薬膳ラーメン”の合わせ技？っとも言える名古屋が誇るWご当地ラーメンを一緒に食せる店があるのだ。それが「らーめん臺大」だ！ちなみに読みは”だいだい”ね。13時過ぎとやや遅めだったからか？店内はガラガラ。早速、そのWご当地ラーメンとなる人気の「塩くもたま軟骨チャーシュー麺」に決定だ！根菜や漢方食材をじっくり煮込...人気「らーめん臺大」の名物・塩くもたま軟骨チャーシュー麺！
今朝は最近我が家で人気のピスタチオバタースプレッドでパンを頂いちゃおう！ちなみに”スプレッド”ってジャムやバターやパテのようにパンやクラッカー等に塗るもの全般のことね。こう言う時ピスタチオって響きがいいよねぇ〜？なんだろう？ピスタチオがもつ濃厚さ＝美味いが頭にインピットされちゃってるもんね。早速頂くとしよう！今朝はちょっと空腹のため、我慢できず小豆パンと低糖パンの2つともいっちゃおう！ここで我慢できないのが自分の弱さなんだよなぁ〜。まずは微かな甘さがめっちゃ美味い小豆パンからね。続いてピスタチオバタースプレッド塗った低糖パンの順だ。このスプレッド意外と甘いので逆だと小豆パンの味がしなくなっちゃうからね。う〜ん、美味いねぇ〜。でももう少し甘さ控えめの方が好きかなぁ〜？今朝は更に腸活のため？ヨーグルトもね。最...ピスタチオバタースプレッド!
今朝目覚めて驚いた・・・だって、天気予報では雪がパラつくかも？だったのがおいおい思いっきり積もってるじゃないかぁ〜。ここ名古屋では約2年ぶりの積雪！たった1cmされど1cm・・・早朝から名神高速は小牧〜滋賀県にかけて通行止め、更に名古屋都市高の一宮線も北行きは通行止めってもう〜愛知から岐阜へはアクセスは大混乱必須？いやぁ〜まいったなぁ〜。仕事も心配だが、実はこんな日に限って今宵新年会なのだ。おいおい1日雪降ったら残念ながら新年会度どころではなくなっちゃうよ。それでも午後には雪も完全に上がり晴れ間がでてくれたおかげで、夕方には愛知県内はほぼ正常に。っということでなんとか新年会決行だ！インフル蔓延もあるしその上雪で帰宅困難にでもなったら責任問題を問われる立場だけにひと安心だ。2025年新年会は「居酒屋箱屋」！...名古屋も積雪！こんな日に限って新年会・・・！
今日は朝から東海エリアは1cmとは言え積雪し大混乱。それでも昼前には晴れ間が出てきて一気に道路状況は回復したものの、名神高速と名古屋都市高の一宮線の通行止めが夕方前まで続いたため影響は大きくホント疲れたぁ〜。そんな中、ランチはたまたま黒川を通過することになったので、今年定食百名店に初選出された人気店があったこと思い出した。それが北区役所の前の41号線沿いにある赤い暖簾が目立つ「黒川ゆうあん亭」だ。”金沢仕込焼魚定食”や”金沢仕込み幽庵焼”っと刺激的なキーワードで何だかえらく誘惑してくるじゃん。なるほど幽庵焼きがそのまま店名になっているんだね。美味そうじゃないかぁ〜！店の駐車場はないので近隣のコインパーキングに駐車し長蛇の列覚悟で店に行ってみたら・・・あれっ？雪のせい？たまたま？嬉しいことにガラガラでちょっ...食堂百名店の「黒川ゆうあん亭」の名物・鮭幽庵いくらまみれ！
今日は福井県の敦賀へ日帰り出張。ご存じ北陸新幹線延伸のため賑わっている？っとはあまり感じないけど・・・それでも街としては活気だっている。そんな敦賀は港も近いので極旨の海の幸を提供する店は多く、どこにするか？悩むほど・・・。ラーメンや蕎麦の名店もあるが、今日の気分は海の幸！っとなれば「うお吟」、「まるさん屋」など人気店あるが、今日は先の2店含めて敦賀3本柱と自分で勝手に命名している「どんと屋」に決定だ！小さなカウンターのみの店だけに平日でも毎度満席。ところが今日は数席空きがありスムーズに入店成功！その後バタバタとあっという間に満席になっちゃったからラッキーだった！こんな狭い店なのに流石人気店？メニューは豊富なのだ。海鮮丼だけも何種類あるんだ？前回頂いた「どんと丼」と20食限定の「漁師風まかない丼」が人気看板...敦賀の人気店「どんと屋」の上天丼！
今シーズン最強クラスの寒波襲来で全国的に大雪警報！なるほど、今宵は特に冷えてたまら〜ん。ここ名古屋もこの冬初めての氷点下になるというのも嘘ではなさそうだ。うぅ〜寒〜い。こういう日には温かいもので1杯やりたいものだ・・・っと思っていたらかみさんにも以心伝心？おぉ〜今宵は牡蠣鍋だって！いいねぇ〜。ぐつぐつと煮えたぎったらスタートだ！この白胡麻がいいんだよねぇ〜。豚肉に白菜、キノコに椎茸など具はたっぷり！鶏団子も最高だね。そんな中でも自分にとっては肉にも負けず助演賞役なのが大好物のちくわぶだ！このモチモチのちくわぶは味噌とバッチリ合うんだよねぇ〜。なんでこんなに美味いちくわぶが全国区でないのか？不思議で仕方ない。そして、今宵の主役とも言える牡蠣を投入だ。加熱用なのでしっかりと火を通してから頂こう！おぉ〜これまた...今宵は寒~い・・・ならばっ牡蠣鍋だぁ〜！
洋食百名店の「Yo-shoku OKADA (ヨウショク オカダ)」の自家挽きハンバーグステーキランチ！
今日は岐阜で仕事・・・それも珍しく大垣から約10km弱北上した揖斐郡へ。養老鉄道沿いは言っちゃなんだがかなりのローカルエリア？で仕事では正直中々来るところではない？っであればどうせだもん美味いランチでも食って気を晴らそう・・・実はこんなローカルエリアにも人気店が健在なのだ。それが岐阜ではたった2軒のみ選出された洋食百名店のうちの1つ「Yo-shokuOKADA(ヨウショクオカダ)」だ。しつこいようだがこんな田舎・・・って言っちゃったけど、人気投票的な食べログでは絶対に不利なはずなのにすごいことだよ。その味、ぜひ1度味わいたかったんだよね。まさのチャンス到来だ。行列必須とのことだっただけにオープンと同時に到着すればすでに3組待ち・・・でも無事1巡目ゲット成功だ。この後どんどん来ること・・・すげぇ〜人気なのわ...洋食百名店の「Yo-shokuOKADA(ヨウショクオカダ)」の自家挽きハンバーグステーキランチ！
今朝も新たに珈琲豆を開封だ。今回も恒例？定番？とりあえず鉄板コーヒー豆の1つの「ガテマラSHB」だ。とにかく開封と同時に広がる香りが素晴らしいのだ。苦味なんてほぼ感じないほど、酸味と甘みが強いんだよね。ブレンドのベースになるのもわかるよ。とにかくブレンドした際この酸味がいきてくるんだろうね。「マヤ文明が栄えた中米の国「ガテマラ」！そのガテマラの3000m級の活火山の裾野でコーヒーは栽培されています。温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。そして芳醇な風味。まさに中米を代表するコーヒーをぜひお楽しみください。このガテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格SHB（ストリクトリーハードビーンズ）のこと。芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいでコーヒ...ガテマラSHB（ミディアムロースト）！
「ブログリーダー」を活用して、日々是楽！（Enjoy it every day！)さんをフォローしませんか？
う〜ん、今日も寒〜い！毎度同じこと言っているが温まるものをランチで食した〜い！昨日の参鶏湯もそうだったしね。ならばっ今日は何にしよう？そんな時にふとっ頭に浮かんだのが冬限定のぐつぐつ熱々もの・・・自分的には毎冬の必須メニューとも言えるほどの好物だからね。おぉ〜いいんじゃない？それが甚目寺駅から徒歩10分圏内程の人気店「そば処和照居」だ。12時前と少し早めだったからか？待ちなしどころか店内は半分ほどとガラガラ。ラッキー！この後どんどん客来たけどね。駐車場案内の上にはさりげなくミシュランマークが・・・そう、こんなローカルエリアなのにミシュランプレート獲得している実力派のそば店なのだ。ちなみに駐車スペースは店前に3台、近所に6台と計9台もあるが、これ満車になれば狭い店だけに間違いなく満席と思った方がいいっ。メニ...ミシュランも認める「そば処和照居」の冬限定・かしわ土鍋そば！
さて今日は2025年走り初めだ！しかし新年迎えてから一気に冷え込みが厳しくなり、サボり癖ついてしまっている自分のテンションを一向に上げてくれない。それでも走り出さなければ何も始まらない。ここは負けずに出発だ！しかし、あたり前だが寒〜い！っというかっ頬にあたる風が痛い？更に身体が重くて全然進まない。飲み正月だったツケがまわったか？自分でも太ったことはわかっているが、走るとすぐに気付かされる。。バタバタと走りが悪いからか？川辺で休んでいるカルガモたちも競うように逃げていく・・・おいおい、そりゃ〜ないだろう？こうなればっ軽快なミュージックで後押ししてもらうしかない。今日は最近気に入っているアイナ・ジ・エンドだ！どの曲もいいいんだよなぁ〜若干ペース上がったかな？UA×アイナ・ジ・エンド/Frail/風とくちづけと...走り初め！
今日は日曜日！っということでかみさんがずーっと気になっていたスイーツ店へ。っといのも毎週日曜日に店前に置かれる「本日シュークリーム100円」の看板がお互いずーっと気になっていたんだよね。前を通過するたびに気になりつつも、いざっ訪れるっとなると不思議と遠のくもので、ついにかみさんが初訪問！店内外ともに超レトロで絵に描いたような昭和・・・更に陳列されているケーキも言っちゃなんだがザ・昭和！それはそれで逆に興味湧いてくるが、今日のお目当てはもちろん100円特売のシュークリームだからね。あれっ思ったよりも小さい？でも手にすると小さいのにずっしりと重〜い。何よりカスタードクリームが超濃厚！生地もしっかりしており、最近のスカスカものとは全然違う。流石、洋菓子店だ。サイズ的には少々物足りないものの味は満点！これで100...「ベルサイユ洋菓子店」の日曜日の100円シュークリーム！
折角正月休みのリハビリ中だったのに、すぐに成人の日からみの3連休・・・う〜ん、再び頭も身体も休みボケモードに戻ってしまう？更に最強寒波の襲来で昨日のようの雪とはならずとも朝は氷点下、昼前も6℃とキツ〜い冷え込み。寒い〜！まぁ〜1月はご存じの通り、1年に1番寒いからね。仕方ないと言えでも、天気予報ではこれでも今冬は暖冬傾向って何言ってるの？今日も昼頃で5〜6℃と寒〜い！こうなるとランチは温かいもの、いやっ熱〜いもので身体の芯から暖まりた〜い？っということでかみさんと中小田井にある「ホルモン鉄板焼とんどん亭」へ。店名にはホルモン鉄板焼とあるものの、メニュー見ればわかるがランチはズバリ韓流料理メインの店なのだ。前回は確か初夏に訪れたのでホルモン石焼を美味しく頂いたのだが、その際に店主から強くおススメされたのが参...「ホルモン鉄板焼とんどん亭」のサムケタンランチ！
正月早々ということなので、今宵のスイーツは和菓子だ。それも定番中の定番の草団子ね！うん？よもぎ団子？どっちでもいいんだよね？きな粉がかかると雰囲気一気にアップすると思わない？但し、これがしっかり付かずに落ちちゃうのがえらく歯痒くない？早速、頂こう！案の定きな粉が落ちちゃってイラつくんだけど〜。ところが、おいおいこの草団子がすご〜い！何がって思いっきりよもぎ味が強烈！強いのだ。きな粉も砂糖は無しか微量なのも、このよもぎ本来のスパイシーさを味わってってこと？うわぁ〜口の中いっぱいに広がるねぇ〜。たまには甘くないのも悪くないね。ご馳走様でした。草団子！
3連休の中日も特にすることもなくあっという間に終わっちゃう？唯一と言えば春高バレー観戦。あの銅メダリスト・旧姓大友選手の長女の秋山美空選手すごかったねぇ〜。東京対決となった共栄学園vs下北沢成徳は秋山選手の大活躍で3−0で日本一に。全75点中、秋山選手35得点と大車輪の活躍だったもんね。流石高校生日本代表だ。更に会場で観戦していたお母さんへの「日本一取ったぞー！」はなんだか感動したねぇ〜。共栄学園の皆さん日本一おめでとうございました！興奮したまま晩飯だ。今宵のアテは大好物のマカロニサラダ。これさえあればご機嫌な自分だからね。超ご満悦！更に豆腐サラダ！単なる冷奴と思うなかれ、上に昆布の佃煮のるだけで全然違うのだ。昆布の貢献度ってすごいよね。美味さめちゃアップさせてくれるもんね。そしてメインは青椒肉絲！これに...月の中なんちゅうと2023！
大事な大掃除の1つに家のことだけでなく自分の必須アイテムの掃除も含まれている。お〜いけないいけない。ほぼ毎日使用するものだからね。年に1度はしっかりとめメンテナンスしてやらなければならない。それが我が相棒とも言えるエスプレッソメーカー「デロンギ」のマグニフィカSだ。想像はいていたが抽出ユニットはすごいことに。まずはユニットを取り出してブラッシング＆水洗いだ。更に受け部に溜まりまくった豆カスを綺麗にブラッシング。その上で一気に掃除機で吸い取ったらあっという間に綺麗に・・・おぉ〜スッキリ！続いてはノズルはじめ各キットを綺麗に洗浄だ。デロンギの豆カスは乾燥しておらずじっとりしているのが唯一の難点？サラサラだと豆カス取りも楽なんだけど、じっとりしているので中々綺麗に取れないんだよなぁ〜。もちろん、抽出口も楊枝で突...大掃除！③エスプレッソマシンの大掃除！
毎年始のお楽しみと言えるのが毎回お世話になっている珈琲問屋さんの福袋的な珈琲豆セット「珈琲七宝2025」だ！ここ2年ほどはゲイシャ＆イエメニアなど貴重種あったものの、イマイチ期待を満たしていなかった？そんな中、今年は期待大！っというのも3年ぶりにあの幻の豆が復活となったからね。おぉ〜開封がワクワクドキドキだ！今年の7宝のコーヒー豆はこの7つだ。スマトラアチェコピ・ルアック！イエメンガルビハラーズイエメニアナチュラル！エメラルドマウンテン！ブラジルサントゥアリオスルゲイシャナチュラル！エルサルバドルディビナプロビデンシア農園パカマラ！コスタリカラメサ！ブルーマウンテンNo.1！しつこいようだが、ゲイシャありイエメニアありと豪華絢爛な七宝だが、やっぱり幻の豆と言われるコピ・ルアックが入るだけで贅沢度が全く違う...年始のプチ贅沢？幻の珈琲豆”コピ・ルアック”入りの「珈琲七宝2025」！
この3連休の初日のイベントといえば、早いエリアでは成人式開催されているかもしれないが、自分的には絶対高校サッカーの準決勝だ。我が故郷・千葉県代表の流通経大柏vs東海大相模、前橋育英vs東福岡の激突となったが、2試合とも流石勝ち上がってきた強豪同士だけに面白かったねぇ〜！我が流通経大柏はここまで優勝候補筆頭の大津との事実上に決勝戦を2−1で制したので、ここまで15点ゲットした攻撃力で一気に圧勝かな？っと期待したが勢いに乗った相模強かったねぇ〜。大健闘だよ。まさかのPKのみの1−0の辛勝。でも、この勝利が優勝への布石になったような気がするけどどう？更にサッカーだけでなく春高バレーも大詰めの男女ともに準決勝！連覇かかる就実vsエース・秋本さん率いる共栄学園のこれ又事実上の決勝戦も白熱したねぇ〜。あの同メダリスト...がんばれぇ〜”赤い龍”こと流通経大柏！17年のリベンジだ！
今朝も新たにコーヒー豆を開封だ。アフリカが誇る名産地・ケニアから自分としては初めてとなる「ケニアカロゴトABTOP」だ！「ケニアでは、中部に位置するケニア山周辺の高地が高品質なコーヒー栽培地として知られ、キリニャガやエンブ地区、そして今回届いたコーヒーのニエリ地区は、とりわけ名高い生産地です。『ケニアカロゴトABTOP』は、そのニエリ地区のカロゴト水洗工場で仕上がった、粒ぞろいで味わいに重厚感のあるコーヒーです。これから集中したい時や、ホッと一息つきたい時など、“飲んだ感”のあるこちらのコーヒーをぜひお試しください！」とのこと。「バニラやローズを感じる複雑で重厚な香り。滑らかな飲みくちにカシスやアプリコットをイメージするジューシーさとカカオやグローブのような心地よい渋み。ビターチョコやカラメルを想わせるし...ケニアカロゴトABTOP！
これだけ毎日我が家の食卓に貢献してくれているのに、最近やや手抜き？ホント申し訳ないんだよなぁ〜。っということで本来我が家のグリーンファーム1＆2号は収穫期をずらすために概ね1ヶ月ほどセットのタイミングをあえてずらしていたのだが、怠けたツケ？2つともリセット時期になっちゃったよ〜。仕方ない前回に続き2期連続で1＆2号同時リセットといこう。早速撤収し軽く水洗いしたら準備OKだ。綺麗になったら適量水張って、ハイポネックスを大さじ2杯を投入だ。寝床となるスポンジをセットしたら、いつもの種子たちサニーレタス、ガーデンレタスミックス、カラフルミックス、ルッコラをセットだ。毎度言っているが水耕栽培はホント楽ちんなのだが、この小さな種子の扱いだけが老眼にはきついんだよねぇ〜。ここで発芽モードボタンを押せば、仮想土の中とな...水耕栽培グリーンファーム1＆2号同時リセット！
今日は先日足柄SAで購入したスイーツがある。冷凍スイーツは日持ちするので有難いよね。早速、頂くとしよう！足柄SAにはアイス・ジェラート百名店にも選出されている知る人ぞ知る人気店があるのだ。それが「富士朝霧高原富士ミルクランド」だ！決して目立っている店ではないんだけど、確かに人だかりは多い。流石に寒くてアイスやジェラートって感じではなかったので、人気No1とある富士山チーズケーキをゲットしてきたのだ。アイス＆ジェラートの百名店のチーズケーキだもん。ちょっと期待しちゃうよね。早速頂くとしよう・・・あれっ半分なくなってるけど？おいおい、我慢できずかみさん食っちゃったんだって・・・。「富士山の麓、朝霧高原の牛乳を使用した濃厚なチーズたっぷりのケーキです。しっとりとした口触り、濃いチーズの味わいが楽しめるチーズケー...SAにあるアイス・ジェラード百名店！「富士朝霧高原富士ミルクランド」の富士山チーズケーキ！
今日も忙しい中、ランチは外食へ。連休ってしたいこと山積みなのにいざっとなるとどれからかかるか？悩んでいる間にあっという間に終わっちゃうからね。絶対的に自分のせいなのわかっているものの歯痒いものだ。そんな中でもランチだけはしっかりと味わいたいものだ。今日も朝から寒〜い1日。ならばっ暖かくなるものを欲するね。こういう時こそっラーメンの出番なんじゃない？中小田井に元祖名古屋ご当地グルメの”卵とじラーメン”と”薬膳ラーメン”の合わせ技？っとも言える名古屋が誇るWご当地ラーメンを一緒に食せる店があるのだ。それが「らーめん臺大」だ！ちなみに読みは”だいだい”ね。13時過ぎとやや遅めだったからか？店内はガラガラ。早速、そのWご当地ラーメンとなる人気の「塩くもたま軟骨チャーシュー麺」に決定だ！根菜や漢方食材をじっくり煮込...人気「らーめん臺大」の名物・塩くもたま軟骨チャーシュー麺！
今朝は最近我が家で人気のピスタチオバタースプレッドでパンを頂いちゃおう！ちなみに”スプレッド”ってジャムやバターやパテのようにパンやクラッカー等に塗るもの全般のことね。こう言う時ピスタチオって響きがいいよねぇ〜？なんだろう？ピスタチオがもつ濃厚さ＝美味いが頭にインピットされちゃってるもんね。早速頂くとしよう！今朝はちょっと空腹のため、我慢できず小豆パンと低糖パンの2つともいっちゃおう！ここで我慢できないのが自分の弱さなんだよなぁ〜。まずは微かな甘さがめっちゃ美味い小豆パンからね。続いてピスタチオバタースプレッド塗った低糖パンの順だ。このスプレッド意外と甘いので逆だと小豆パンの味がしなくなっちゃうからね。う〜ん、美味いねぇ〜。でももう少し甘さ控えめの方が好きかなぁ〜？今朝は更に腸活のため？ヨーグルトもね。最...ピスタチオバタースプレッド!
今朝目覚めて驚いた・・・だって、天気予報では雪がパラつくかも？だったのがおいおい思いっきり積もってるじゃないかぁ〜。ここ名古屋では約2年ぶりの積雪！たった1cmされど1cm・・・早朝から名神高速は小牧〜滋賀県にかけて通行止め、更に名古屋都市高の一宮線も北行きは通行止めってもう〜愛知から岐阜へはアクセスは大混乱必須？いやぁ〜まいったなぁ〜。仕事も心配だが、実はこんな日に限って今宵新年会なのだ。おいおい1日雪降ったら残念ながら新年会度どころではなくなっちゃうよ。それでも午後には雪も完全に上がり晴れ間がでてくれたおかげで、夕方には愛知県内はほぼ正常に。っということでなんとか新年会決行だ！インフル蔓延もあるしその上雪で帰宅困難にでもなったら責任問題を問われる立場だけにひと安心だ。2025年新年会は「居酒屋箱屋」！...名古屋も積雪！こんな日に限って新年会・・・！
今日は朝から東海エリアは1cmとは言え積雪し大混乱。それでも昼前には晴れ間が出てきて一気に道路状況は回復したものの、名神高速と名古屋都市高の一宮線の通行止めが夕方前まで続いたため影響は大きくホント疲れたぁ〜。そんな中、ランチはたまたま黒川を通過することになったので、今年定食百名店に初選出された人気店があったこと思い出した。それが北区役所の前の41号線沿いにある赤い暖簾が目立つ「黒川ゆうあん亭」だ。”金沢仕込焼魚定食”や”金沢仕込み幽庵焼”っと刺激的なキーワードで何だかえらく誘惑してくるじゃん。なるほど幽庵焼きがそのまま店名になっているんだね。美味そうじゃないかぁ〜！店の駐車場はないので近隣のコインパーキングに駐車し長蛇の列覚悟で店に行ってみたら・・・あれっ？雪のせい？たまたま？嬉しいことにガラガラでちょっ...食堂百名店の「黒川ゆうあん亭」の名物・鮭幽庵いくらまみれ！
今日は福井県の敦賀へ日帰り出張。ご存じ北陸新幹線延伸のため賑わっている？っとはあまり感じないけど・・・それでも街としては活気だっている。そんな敦賀は港も近いので極旨の海の幸を提供する店は多く、どこにするか？悩むほど・・・。ラーメンや蕎麦の名店もあるが、今日の気分は海の幸！っとなれば「うお吟」、「まるさん屋」など人気店あるが、今日は先の2店含めて敦賀3本柱と自分で勝手に命名している「どんと屋」に決定だ！小さなカウンターのみの店だけに平日でも毎度満席。ところが今日は数席空きがありスムーズに入店成功！その後バタバタとあっという間に満席になっちゃったからラッキーだった！こんな狭い店なのに流石人気店？メニューは豊富なのだ。海鮮丼だけも何種類あるんだ？前回頂いた「どんと丼」と20食限定の「漁師風まかない丼」が人気看板...敦賀の人気店「どんと屋」の上天丼！
今シーズン最強クラスの寒波襲来で全国的に大雪警報！なるほど、今宵は特に冷えてたまら〜ん。ここ名古屋もこの冬初めての氷点下になるというのも嘘ではなさそうだ。うぅ〜寒〜い。こういう日には温かいもので1杯やりたいものだ・・・っと思っていたらかみさんにも以心伝心？おぉ〜今宵は牡蠣鍋だって！いいねぇ〜。ぐつぐつと煮えたぎったらスタートだ！この白胡麻がいいんだよねぇ〜。豚肉に白菜、キノコに椎茸など具はたっぷり！鶏団子も最高だね。そんな中でも自分にとっては肉にも負けず助演賞役なのが大好物のちくわぶだ！このモチモチのちくわぶは味噌とバッチリ合うんだよねぇ〜。なんでこんなに美味いちくわぶが全国区でないのか？不思議で仕方ない。そして、今宵の主役とも言える牡蠣を投入だ。加熱用なのでしっかりと火を通してから頂こう！おぉ〜これまた...今宵は寒~い・・・ならばっ牡蠣鍋だぁ〜！
今日は岐阜で仕事・・・それも珍しく大垣から約10km弱北上した揖斐郡へ。養老鉄道沿いは言っちゃなんだがかなりのローカルエリア？で仕事では正直中々来るところではない？っであればどうせだもん美味いランチでも食って気を晴らそう・・・実はこんなローカルエリアにも人気店が健在なのだ。それが岐阜ではたった2軒のみ選出された洋食百名店のうちの1つ「Yo-shokuOKADA(ヨウショクオカダ)」だ。しつこいようだがこんな田舎・・・って言っちゃったけど、人気投票的な食べログでは絶対に不利なはずなのにすごいことだよ。その味、ぜひ1度味わいたかったんだよね。まさのチャンス到来だ。行列必須とのことだっただけにオープンと同時に到着すればすでに3組待ち・・・でも無事1巡目ゲット成功だ。この後どんどん来ること・・・すげぇ〜人気なのわ...洋食百名店の「Yo-shokuOKADA(ヨウショクオカダ)」の自家挽きハンバーグステーキランチ！
今朝も新たに珈琲豆を開封だ。今回も恒例？定番？とりあえず鉄板コーヒー豆の1つの「ガテマラSHB」だ。とにかく開封と同時に広がる香りが素晴らしいのだ。苦味なんてほぼ感じないほど、酸味と甘みが強いんだよね。ブレンドのベースになるのもわかるよ。とにかくブレンドした際この酸味がいきてくるんだろうね。「マヤ文明が栄えた中米の国「ガテマラ」！そのガテマラの3000m級の活火山の裾野でコーヒーは栽培されています。温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。そして芳醇な風味。まさに中米を代表するコーヒーをぜひお楽しみください。このガテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格SHB（ストリクトリーハードビーンズ）のこと。芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいでコーヒ...ガテマラSHB（ミディアムロースト）！
昨晩から注目のサッカーのアジア杯がスタート。最近連勝の日本打表の初戦はあのトルシエ率いるベトナム戦。っとは言え最近の好調さを思えば楽勝と思っていたら、予想外の大苦戦。最終的には4−2と勝利したものの辛勝と言っていいよね。おいおい、ベトナム相手にこの苦戦って大丈夫？やっぱり本番って怖いね。今日はかみさんの帰宅が遅かったので、晩飯できるまでこれで飲んでて・・・出されたのがちくわぶフライ！おいおい、ちくわぶのとりあえずアテは大歓迎だ！っというかメインディッシュでもいいくらいだからね。おいおい、外カリっで中もちもちで最高だ。久しぶりに食ったがちくわぶフライめちゃくちゃ美味いぞぉ〜！かみさんに感謝だね。改めて晩飯スタート。今宵は豚肉の生姜焼きとトマトニンニクだ。おいおい、えらくいい香りなのはトマトかぁ〜？おいおい、...ちくわぶフライ最高！
今年はじめて富山入り。少し遅めだが年始の挨拶回りだ。富山県内も能登半島の氷見エリア以外は普段の生活に戻っていてひと安心。しかし、朝から小雪舞う寒さ・・・これは被災された方々にとってホント厳しいことだろう？いやぁ〜ホント寒〜い。富山と言えば白海老、寒鰤はじめ美味い海の幸はいくらでもあるが、こう〜寒いと温かいものが欲しくなる。っとなればここしかないっ！決して全国区ではないのだが、富山では知らぬ人はいないと言うほどの超人気店なのが「糸庄本店」だ。年中長蛇の列当たり前だが、特に寒い冬にはたまらないのだ。それが名物の「もつ煮込みうどん」だ！煮込みうどんのメニューは色々あるのだが、どうだろう9割方はこれ選んでるんじゃない？それ程の人気度なのだ。自分も迷わず玉子入りのもつ煮込みうどんに決定！もう〜流れ作業のようにガンガ...「糸庄本店」の名物・もつ煮込みうどん！
あぁ〜昨日長女が元気よく帰京して行った・・・短い期間ではあったが久しぶりにファミリー4人揃っての晩飯は賑やかでホント楽しかったが、1人減るだけでえらく寂しくなってしまう。毎度名古屋駅の新幹線改札口で長女を見送るのだが、歳のせいか？あの後ろ姿見送るのって年々寂しさがアップしてくるようで、情けないものだ。さて、また今宵も1人飲みだ。残り少なくなった新焼酎「蕾千本桜」だ。アテは手羽先と大根煮、そして鶏軟骨だ。う〜ん、焼酎が進ねぇ〜。そして、メインは待ってました豚肉とキノコとちくわぶ炒めだ！なんて言ったってちくわぶだ！このネチネチの食感がたまらんのだ。自称”ちくわぶ全国広め隊”だからね。でもそう言う割には大阪では普通に近所のスーパーで入手できたのに、こちら愛知の方が中々目にしないのが納得いかないのだ。手にできない...蕾千本桜！
いやぁ〜アウトレットの買い物ってえらく疲れたが、とりあえず自分もちゃんと買い物は済ませた。今回の自分の戦利品はブルックスブラザーズのYシャツ2点。定番中の定番をやや安めでゲットがいいのだ。そして、紅茶派のかみさんはLUPICIA（ルピシア）の茶葉をゲット。更に今日帰京する長女は中々いいものが見つからず、最後の最後でセレクトショップでお気に入りを発見！おいおい、これぇ〜？まるでミキハウスものみたいじゃん？やっぱり美大通いの芸術肌が選ぶものって違う？ところが不思議だが似合ってるんだよね。かみさんも何か洋服買ってあげたかったようでこれに決定！まぁ〜皆満足したのだ。よしっとしておこう！アウトレットの戦利品！
早いもので年始から帰省してきていた長女が本日帰京・・・う〜ん、正直結構寂しい？今日はその娘のリクエストでアウトレットで買い物済ませ、急ぎ帰宅したら帰りの準備。おいおい、帰る日決まっているんだからある程度準備しておけよぉ〜。こういう点はまだまだ子供なんだよなぁ〜。っということで、かみさんと名古屋駅までお見送り。チケット屋で格安チケット購入、そしてみやげ屋物色したら、新幹線乗る前に晩飯だ。毎度娘の希望を聞けば悩んだ結果・・・結構な確率でここ「きしめん亭」をチョイスするんだよね。よしっ決定だ。娘がオーソドックスなきしめん！かみさんが牡蠣きしめん！そして自分はガッツリ食いたかったのでミニきしめんがついた牡蠣フライ定食に決定だ。おいおい、でも牡蠣フライ定食っていうには牡蠣フライの数少なくない？たったの3個ってどうよ...「きしめん亭」のカキフライ定食！
岐阜県多治見市には謎もソウルフードが存在する・・・それが「カイコー飯」だ！カイコー？なんだそれって感じ？漢字で書くと「鶏球飯」・・・なるほどこうなるとちょっとだけイメージできてきたかも？よしっ初トライといってみようじゃないかっ！っということで人気店「中華天国前畑店」へ。外観はモロに町中華店。店内は満席状態・・・いやっ隅っこの中途半端な2人掛けミニテーブルが空いてて即入店成功！ラッキー！メニューも典型的な町中華もの？あれっカイコー飯あるか？おぉ〜目立つことなく普通に飯類に並んでいるの発見。よしっ迷うことなく多治見市民がソウルフードと親しむ「カイコー飯（鶏球飯」」を注文だ！待つこと10分ちょっと、ようやく噂のカイコー飯と初対面！なるほどなるほど・・・鶏球って予想通り鶏唐揚げのことだね。要は中華丼に鶏唐がゴロゴ...多治見の謎のソウルフード「カイコー飯」を求めて「中華天国前畑店」へ！
アウトレットってホント疲れるねぇ〜。大したもの買ってもいないのに激疲れ・・・って歳のせい？いやっ若い頃から俗に言うショッピングってやつ苦手だったもんね。自分の買い物はほとんど決め打ちっていうか？ターゲット決めちゃうタイプで、ダラダラとまわるかみさんとは全く逆だから大変なのだ。午前中11時過ぎに到着し、15時過ぎまでしっかり時間使ったからね・・・ようやく帰れるっと思った出口前で、かみさんがあれっすごく美味しそう・・・と何やら並び始めた。おいおい早く帰ろうよ〜っと言っても無視。それが「焼き芋専門芋兆」だ。えぇ〜ここで焼き芋？っと思ったらお芋チップスがお目当てとのこと。結構並んでるんだけど・・・。結局買って帰りの車中で食うことに。ところがあれっこの芋チップス冷た〜い。こういうのってホカホカが普通じゃないの？完全...焼き芋専門店「芋兆」のお芋チップス！
今日帰京する長女のリクエストで午前中から人気アウトレット「ジャスドリーム長島」へ。3連休の翌週なのですいているのでは？でもその分アウトレットだから商品薄かもしれないけど、まっいいだろう？しかし、今日はめちゃくちゃ気温低く、更に海沿いだけに風も強くえらく寒〜い。正直買い物気分には全くならないけど・・・。我が家のパターンはランチタイム時はめちゃくちゃ混雑し、かなり並ばなくてはならないので到着したらすぐにランチ済ませちゃうのだ。そしてここにきたら我が家のランチは一択・・・それがブラックカレーが名物の「東洋軒」だ。三重県津が本店だが、名古屋と東京にも進出しているので首都圏でも認知度はあるのでは？かみさんと娘はブラックカレーの単品を注文。自分はコロッケ？カツレツ？ミックスフライ？う〜ん、悩んだが、「名物ブラックカレ...「東洋軒」の名物ブラックカレーの国産牛ハンバーグステーキセット！
かみさんは新年会、長女は恩師のイベント手伝い、次女はバイトと自分以外は皆大忙し・・・それでも23時過ぎには帰ってきてファミリー襲いながらも勢揃い。丁度一息ついたらちょっと小腹が減った？っということで昨夜に続き、「サロンドテルルー(SALONDETHÉLeRoux)」のタルトケーキだ！特にツイーツ系に関して優柔不断な自分・・・ここ最近迷ったら大人買いっという必殺パターンで昨日2個／人買ってきちゃったので今宵も全員で極旨のタルトケーキ頂いちゃおう！次女チョイス→バナナとマカダデミアナッツのタルト！「キャラメリゼしたマカデミアナッツをたっぷりのせて、バナナとココナッツと焼き上げました」とのこと。かみさんチョイス→洋なしのタルト！「コンポートにした洋なしを焼きこんであります」とのこと。長女＆自分チョイス→紅玉りん...「サロンドテルルー(SALONDETHÉLeRoux)」のタルトケーキ！②
今宵はかみさんが新年会、長女が高校美術部の恩師のイベントの手伝い、次女がバイトということでファミリー全員不在で一人ぼっち。う〜ん、仕方ない。1度うっかり忘れて帰宅してしまい慌てて外食へ。何も考えてなかったので・・・さて、どうしようかな？皆楽しんでいそうなので、え〜い自分も少々贅沢しちゃおうかな？よしっならばっ少し車で走るが、こういう時にぴったりの店がある。それが大里駅前の「肉究亭」だ！ここ稲沢の外れにも関わらず超超人気店の「にくきゅうグリル」の姉妹店なんだよね。だからW看板メニューの1つは名物の「ハンバーグまぶし」だ。愛知県民はホント〇〇まぶしが大好き！鰻は全国的に知られているだろうが、ここ尾張エリアでは鶏唐揚げ、ハンバーグに始まり色んなものをまぶしちゃうのだ。かつては嘘だろう〜っと都度驚いていたが、いざ...人気「肉究亭」の近江牛にこだわる名物・覇王の牛ひつまぶし御膳！
福井の麺類と言えば越前おろし蕎麦が1番に上がってくる。っというか県外においてはこの一択しかない。っと自分も思っていた。ところが県民に聞けば福井はラーメンも美味い！とのこと・・・でも福井＝ラーメンってどうもならない。更に聞けば、ミシュランビブグルマンに選出されているラーメン店があるとのこ。おいおい、ラーメン店でビブグルマンは超一流の証じゃないかっ！そんな店があったのぉ〜。興味津々で向かったのがその噂のラーメン店「まほろば」だ。なるほど、泡白湯、蛤、どれも正攻法で美味そうだ。う〜ん、ちょっと悩んだが、ここは基本となる「醤油味のらぁ麺」に決定だ。約10分弱で着丼。おぉ〜これぞ王道？オーソドックス？まさに正攻法のラーメン。シンプルなんだけど、えらく美しさと旨さをを主張してくる。なんだかワクワクしてきたぞ〜。早速頂...ミシュランも認めた福井のラーメン名店「まほろば」へ！
今日は仕事で桜山訪れたこともあり、ランチも桜山。ならばっ我が家全員が大好きなタルトケーキの店があるので、やや金欠気味だがいっちゃうかぁ〜。だって帰省してきている長女も今週末戻るって言ってるから、せめて帰省している間は思いっきり甘えてもらいたいからね。恥ずかしいが完全に親バカだ。我が家の女性陣はタルトケーキ大好き！その中でも覚王山の人気店「fika.(フィーカ)」とならび、いやっもしかしたら1番？っと言うほどの人気なのが、ここ「サロンドテルルー(SALONDETHÉLeRoux)」なのだ。タルトケーキと紅茶の小さな専門店なのだが、とにかくどのケーキもめちゃくちゃ美味くてハズレなしだもん。これっホント！だからこその悩みがあるのだ・・・全部美味いから選べないのだ。食い物に関しては絶対的に優柔不断な自分にとっては...「サロンドテルルー(SALONDETHÉLeRoux)」のタルトケーキ！
長女は昨年29日にいち早くかみさんの実家を訪れ、皆を迎える準備で大忙しの義母を手伝い大活躍だったとか？そのまま実家で合流しうちの車でそのまま帰省してきてもう〜2週間弱。もっとゆっくりしていけばいいのに、美大ということもあり4年生の卒業制作をどうしても見ておきたいっということで、この週末に帰京するとのこと。やや早めだが、それまでは普段のひとり暮らしとは違い思いっきり甘えてのんびりと過ごしてもらいたい・・・っと言うのが親心と言うものだ。っと思っていたら、どうやら明晩は不在らしく、今宵が最後になるからと長女が手料理でおもてなししてくれるとのこと。おいおい、いいのかぁ〜？かみさんも大喜び！もちろん、自分だって娘の手料理に勝るアテはないから大感激だ。しかし、一人暮らしも3年ともなると、随分と手際が良くなったようで、...長女が手料理でおもてなし！
今日のランチは桜山で済ますことに。ここ桜山界隈って独特の雑踏感がいいんだよねぇ〜。詳しくはないのだが美味い店もいっぱいありそう・・・さて、どこにしよう？あれっ大衆炭火ホルモン店がなんだか昼だけ間借り？何だかやってるぞぉ〜。いってみるか？たまにはこういう飛び込みもいいんじゃない？夜人気のホルモン店「もくもく」にて昼限定営業の「桜山みとん」に何となく旨そうで吸い込まれるように入店・・・あれっ俺1人だけ？誰もいないじゃん？ランチピーク時なのに？もしかしてチョイス間違えた？ランチメニューもそう多くない。それでも一応スタッフの方に説明を聞いてみた・・・っということで「味噌デミポークバーグセット」しかないだろう。なんて言ったってこの店の看板メニューらしいしね。「店舗で仕込む味噌デミをディップ。ひと味違うご提案です。」...「桜山みとん」の味噌デミポークバーグセット！
今日は北陸の中では1番被害の少ない福井へ出張したが、北陸道の行き来はとにかく災害支援車の多いこと。和歌山、岡山とにかく全国から能登半島目指しているようだ。これだけの車両が幹線道路遮断されている能登半島の先端の珠洲や輪島下道で目指すのだから大変だ。更に復路も全国から応援に駆けつけた消防車や救急車らが引き上げていく。発生後10日となって救助から避難所はじめとする支援にベクトルが変わってきたのかも？何だか2024年は大災害があったためにどうも晴々としない。先の3連休も全国の成人式のニュースって祝いごとだから？ほとんどニュース流れなかったような？これも全部震災の影響？普通に晩酌できることを幸せだと感じながら気分切り替えて晩飯だ。今宵のアテも我が家産カリフラワーだ。3つも一気に収穫しちゃったからね。しばらく続きそう...八代亜紀、篠山紀信、皇帝・ベッケンバウアー逝く・・・。
元旦に発生した能登半島地震によって北陸はひどい状況だがそんな中、福井は比較的大きな被害もなく平穏・・・っとは言っても石川県はじめ未だ揺れまくっているので心配ではあるが、とりあえず我が社も石川＆富山以外は必要であればなるべく日帰りで出張はOKとなった。っと言うことで今年最初の福井入り。う〜ん、小雨から雪へ変わりつつありめちゃくちゃ寒〜い。さて、午前中1件挨拶回りを終えたら待ってましたランチタイムだ。年始ということもあっていつもと趣変えてみようじゃないか！っということで1度訪れてみたかった福井の天麩羅の老舗名店「天菊」へ。予約必須と言われていたが、いざっ行ってみたら10席あるかな？オープンキッチン型のC字カウンター2席空きがあり無事ゲット成功だ。ラッキー！メニューは単純明快7つのみ。この手の男気ある店は嫌いじ...福井の老舗名店「天菊」のかき揚げ丼！
あぁ〜今日から本格的な仕事始めとなったが、やはり中々ペースが乗ってこない？まさしく休みボケだ。これは予想通りしばらくリハビリ必要のようだ？そんな中、何なの芸人・松本人志の芸能活動休止ニュースって・・・とうとう出たかって感じだけど。若手芸人が女性を当てがうって良く聞く話だ。裁判で争う準備のための休止だって？さてどう戦おう言うのか？すでに合意の上で行為だったと行為したいは認めたとか？あくまでも個人の意見だが松本自身には興味ないが、もし噂通りのことしているのであれば社会的制裁を受けるべきだね。折角の晩飯前なのにホント下世話な話で台無しだ。早速、極旨新焼酎「蕾千本桜」ぐいぐい煽って晩飯スタートだ。今宵はかみさんも初挑戦という我が家産カリフラワーの天麩羅だ。家庭菜園はじめてカリフラワーの本当の意美味さを知っちゃった...我が家産カリフラワー天ぷらと山形牛ハンバーグ！
挨拶回りの手土産を求めて立ち寄ったのが岐阜の老舗和菓子店「弁天堂（ベンテンドー）」だ！岐阜唯一の百貨店である高島屋が今夏閉店が決まり、山形、徳島、島根（この1月で）に続き全国4県目の百貨店ゼロ県となってしまうことに・・・柳ヶ瀬エリアも閑古鳥って感じで寂れた雰囲気漂っている感じは歪めない。そんな寂れつつある目抜き通り沿いに、目立つことは目立っているんだけど、えらくレトロな趣の店構えなのが今回のお目当ての弁天堂だ。店内はもっと渋く・・・まるで昭和のローカルのパン屋？老舗和菓子感は全くない？更に、和菓子だけでなく洋菓子も陳列されていて、なんなの〜？っと正直言って一見では訳わからん感じ？更にここはあの食べログの和菓子・甘味処百名店に選出されてるって信じられる？でもここにはキラースイーツとも言える強力な名物があるの...「弁天堂（ベンテンドー）」の名物・栗粉餅！
この休みに剪定バサミがな〜いとかみさんが大騒ぎ・・・そろそろ我が家のバラたちの剪定をしたい時期だが、剪定バサミがなかれば話にならない。2人で家、庭、外周とありとあらゆる先を探したが結局紛失してしまったようで断念。仕方なく同じもの「岡恒」の剪定鋏を購入。おぉ〜新品のハサミは綺麗でいかにもよく切れそう？う〜ん、手にして数回シャキシャキしただけで軽さと鋭さが伝わってくる。いいねぇ〜。ただ、嫌な予感していたんだよね。購入した翌日だよ。庭の隅で発見。おいおい、なんでこんなところに？更にここ何度も見たよねぇ〜っというところから発見ってホント頭にくる。まぁ〜これで自分用とかみさん用ができたと前向きに捉えるとしよう・・・っていうかするしかないね。まぁ〜Amazonだと安いんだけど、それでも3000円弱するからね。う〜ん、...剪定バサミ紛失！仕方なく更新したけど・・・。
今日の午前中の予定はバッチリとイメージできている。朝イチで事務仕事急いで終わらせたら、大須観音への初詣！そのまま大須でランチだ。折角の年始だもん。それに見合ったランチといきたいというものだ。そんな中、自分のイメージにピッタリなのが大津通沿いの「まぐろ食堂まりん」だ。実は昨年始5日も”大須観音〜まりん”と全く同じパターンだったんだけど、おそらくここしばらくは自分の年始のリーティンになりそう？だって年始に極上本鮪ってあってるでしょ！特にここの鮪はホント期待を裏切らないからね。しかし、どれも美味そうでホント悩む。日替わりの本鮪とろ炙り丼もまぐろ食べ比べ丼もいいなぁ〜。でも折角の年始だもんプチ豪勢といきたい・・・っとなればやっぱり本鮪しかないだろう？悩みに悩んだ結果・・・「極上本鮪ハーフ＆ハーフ丼」に決定だ！約1...「まぐろ食堂まりん」の極上本鮪ハーフ＆ハーフ丼！
