横浜出張3泊目の夜、もう疲れ果ててヘロヘロ状態だがここは気合い入れて野毛の飲み屋街へ。初日の関内の「たらふくちゃん」、昨日の野毛の「末広」に続いて、今宵は昨年も訪れた自分的に野毛に来たら必ず訪れたいという超有名店の台湾料理「第一亭」へ。そう、どうしても訪れたい程美味い店なのだ。自分だけでなく中華百名店にも選出されているし、あのグルメTV「孤独のグルメ」に登場したことでもその人気度は理解してもらえることだろう。まぁ〜野毛を代表する名店の1軒だね。「豚豚豚豚豚」の看板見ただけでなんとなく第一亭の雰囲気想像できるんじゃない？リーマン垂涎のいわゆるディープな名店なのだ。あれだけ看板で”豚”をうたっているだけに、当然ながら豚ホルモン系のメニューは充実！それでも、ここ第一亭には名物と片付けるには弱すぎる！孤高のキラー...横浜出張！③野毛の中華百名店「第一亭」の名物・チートとパタン！

横浜出張2泊目の夜は、桜木町駅前に広がる横浜一の飲み屋街”野毛”へ。野毛は繁華街じゃないんだよね、どう見ても飲み屋街って言葉がピッタリ合うディープな世界で、1度訪れればその魅惑にズッポリとハマること間違いなしと言える。野毛といえば”はしご酒””立ち呑み””焼き鳥””ホルモン”などのキーワードがピッタリ！この大衆感がいいんだよね。そんな野毛で最も有名な店と言えるのが、誰もが認める老舗焼き鳥店「野毛末広」だ。とにかくいつ前を通っても長〜い列ができている超人気店なので、前まで行けば必ず気づくはず。すごい人気だもんね。自分もいつか訪れたいと思っていても、過去ずーっと断念してきたが、あれっ今日は列びがたった2人って奇跡？待つこと15分でカウンター席へ。念願の末広初入店！正直めちゃくちゃ嬉しい！今日の疲れが一気にぶっ...横浜出張！②横浜一の飲み屋街・野毛を代表する「野毛末広」へ！

いよいよ年に1度の横浜出張だ。明日からの超忙しい日々を想像するとテンション下がりっぱなし・・・だからって活力をしっかりとつけないといけない。今回の宿はアパホテルリゾート。こんなホテル桜木町にあったっけ？高級感あっていいんだけど、とにかく中華系の方々でいっぱいで雰囲気は大賑わい、いやっ騒々しくイマイチ？なんであんなに声でかいの？のんびりなどしていられない。19時半過ぎにチェックイン済ませたら、早速飲みに出よう！ここアパは結構中途半端な位置・・・桜木町？関内？どちらに繰り出そう？悩んだ結果、超久しぶりに関内へ。昔連れて行ってもらった人気店「たらふくちゃん」に行ってみよう。何年ぶりだ？15年ぶり？いやっもっとかな？以前にミシュランビブグルマン獲得した程の人気店だから、満席じゃないといいけど・・・いざっ行ってみる...横浜出張！①関内の人気店「たらふくちゃん」へ！

さてさて、全国的に急に気温上昇してきて春というより初夏がやってきた。桜が終わり、チューリップたちの満開を終えるとお次はいよいよバラたちの出番だ。毎年GWにキャンプから帰宅する開花ラッシュというのが通年だが、今年は噂通り少し早そう？まずは、我が家のミニローズガーデンの主役とも言えるピエール・ドゥ・ロンサールはすでに開花モードへ！もう〜幾つも開花させている。我が家一の古株なので、あとはどれだけ美しく咲き誇ってくれるかだ。それに桃のような蕾の姿が好きなんだよねぇ〜。今年はちょっとピンクの色が濃いめかな？超強香で大輪で妖艶なつるパパメイアンもすでに開花モード突入。樹勢が強すぎてもうケアが大変なのだが、黒バラとも言われる妖艶な姿と超濃厚な香りは大好きなのだが、その分開花したら2日後には散っちゃうから、ホント勿体無い...バラたちの開花ラッシュまでもう少し・・・・。

一晩激しい雨が降ったのでもう〜残念散っちゃったかな？っとリビングから我が家のウッドデッキのトレリスのモッコウバラを覗き込む。おぉ〜意外と強いじゃん！まだ粘りきって満開状態を維持！えらいぞぉ〜！どうですか？リビングのカーテン開ければ満開のモッコウバラの姿・・・残念ながらモッコウバラは香りは全くないんだけど、このふわふわと密集すれば黄色い綿のようで独特の美しさだよね。ラティス一面を黄色く彩って・・・っと期待しているが、これが中々難しい。途中台風でひっくり返って枝葉を半分以上ダメにしたこともあったりと苦難続きなのだが、毎年少しづつエリアを拡張中。いずれは期待通りの姿を見せてくれることだろう。あいにく明日は雨の予報。これで一気に散ってしまうだろうが、今年も美しかったぞ！ご苦労さん、モッコウバラちゃん！モッコウバラ満開！②

桑名だからね・・・ランチで名物とも言えるはまぐり御膳を食したら、再び色鮮やかな園内散策へ。おぉ〜いきなり赤〜桃〜紫の満開のルピナスのお出迎えだ！以前ここでルピナスの豪華な美しさに魅了され、我が家でもルピナス育て始めたんだよね。やっぱり綺麗だねぇ〜。その先には再びチューリップたちが登場！ランチ前に見たチャーリップ畑だけなのかと思っていたら、おいおいチューリップの本番はここからだったのか〜。でもチューリップって赤や黄色などオーソドックスなものがシンプルに美しい。それに何より数だよね。これだけの数が一斉に咲き誇ると圧巻だ。その先には待ってました国内最大級とも言われるメイン会場の花広場だ。おぉ〜いよいよネモフィラの青色が見えてきたぞぉ〜！あれっ今年は青一色じゃない？色々カラフルな色が混じってるけど？おいおい、これ...なばなの里へ！②ネモフィラ＆チューリップ祭り！

今日は超ハードだった横浜出張の代休を取得。もう〜こんな年寄りのハードワークは勘弁して欲しいものだ。もう〜ランチなどとる時間もなく、朝から1日立ちっぱなしで押し寄せる客をずーっとこなさないといけない、もう〜足腰ガクガク。疲れまくってしまった。でも、貧乏暇なし？折角もらった代休だ。自宅でのんびりすべきなのに・・・この陽気につられてしまってしーっとなどしていられない。っということで夫婦で長島アウトレットの手前にある「なばなの里」へ！今年は暖冬のせい？「ネモフィラ祭り」開催中というだけでなく、チューリップとネモフィラが満開とのことだもんね。おぉ〜入園すれば、いきなり色とりどりのチューリップたちがお出迎えだ。まさに満開！素晴らしいねぇ〜！満開の花々も気になるが、まずはランチだ。なばなの里の入場券は2500円とやや高...なばなの里へ！①「日本料理翡翠（かわせみ）」のはまぐり御膳！

末期癌の宣告を受けて1週間ちょっと・・・とにかく日に日に体調が悪化していく愛犬・くぅーちゃん。あまりのショックで家族全員が鬱ぎこんでしまって・・・それでも残された貴重な時間を大切に過ごしたい・・・。落ち込んでいる暇などないのだ。もう大好きな散歩もいけない・・・ところが、パパっ娘だからか？自分とだけは散歩に行ってくれるんだよね。かみさんには抱っこしてもらっているとのこと。やはり散歩は長〜いルーティンだもん。ふく＆ロンが散歩に出れば気になってしまうものだろう。てくてくと数歩進めば休憩、この繰り返しだが自分とだけ歩いてくれるのは、なんだかこちらも嬉しいというか？改めて泣けてくる。犬が立ち止まるなんて、かなりしんどいのだろう。リンパに転移しているので、もう肺にも転移しているのかもしれない。でも、キツいんだろうが、...無理せず普段通りでいこうねっ、くぅ〜ちゃん！

今晩から移動し横浜4泊出張。この出張は毎年恒例なのだがとにかくハード・・・魔の4日間と言えるだけに、出発前にしっかりと美味いもので精をつけておかないとっ。あおそらく明日から昼飯なんてとる余裕なんてないくらいの忙しさは覚悟の上だ。そうだっ今日は肉だ！ガッツリと肉といこう！自分的に栄エリアで肉と言えばここしかないだろう！っとお気に入りの店がその名もズバリ「肉料理まつざか」だ。ビルの取り壊しとかですぐ近くに移転したんだね。知らなかったのでびっくり！貼り紙があって助かった。前回訪れた時も新たに加わった昼限定の炭火焼豚丼がすごく気になっているのだが・・・う〜ん、今日はどうしよう？なんだ結果、今日もいつも通り「炭焼定食ダブル」に決定だ。ここ最近「肉大盛り定食の更に肉大盛り」が続いていが、横浜4泊は飲み歩くので金がかか...「肉料理まつざか」の炭焼定食ダブル！

我が家の24年度1番花レースも決着つき、ここからはいよいよ薔薇たちの開花を待つだけだ。もういくつかは開花直前という段階まできたもんね。ピエールもトーマスもダービーもまさに開花直前だもん。期待しちゃうねぇ〜。昨年が少し手を抜いてしまって、やや物足りない結果になちゃったため、今シーズンはしっかりとケアしてあげたから、期待に応えてくれるはずだ。ピエール・ドゥ・ロンサール！ローズ・ポンパドール！アレゴリー！アブラハム・ダービー！パピ・デルパール！ガードルード・ジェキル！グラハム・トーマス！薔薇たちの目覚め・・・蕾が大きくなってきたぞぉ〜！

長かった春休みも終わり、娘もいよいよ大学2年の新学期がスタート。っということで、毎期恒例の自分からの応援の意味を込めてケーキの差し入れだ。もう〜何年続いているかなぁ〜？おそらく幼稚園頃から3人の子供達と合わせてかみさんも朝早く大変という意味で継続してはず。逆に当たり前になってしまって、あまり感謝されてない？さて、今回はどこのスイーツにするか？1日車移動だったので百貨店等ではなく、店舗構えている人気店がいいなぁ〜っということで、西区の「ラトリエ・ドゥ・ミッシェルブラン」に決定だ。あれっそう言えなホワイトデーもミッシェルブランのマカロンにしちゃったので連続になっちゃうが、まぁ〜いいかっ。ここは唯一の路面店ということも期間店なのだが、スイーツ百名店にはこちらではなくJR高島屋店が選出されているんだよね？なんでだ...恒例の差し入れは「ラトリエ・ドゥ・ミッシェルブラン」のケーキ！

久しぶりのブルーボトルが鮮やかな4年古酒のブルーテールキャットこと青撫磨杜も悲しいがいよいよ完飲・・・。う〜ん、別れが辛いよ。しかし、数ある焼酎界で最も美しいボトルって言ってもいいんじゃない？飾っておきたくなる程の出来だもんね。アテは実家からもらった明太子たっぷりの明太板わさだ！俺っイクラやウニ挟んだ板わさ大好きなんだけど、明太子って意外と食ってなかったかも？おぉ〜この辛味がいいんだよ。蒲鉾が甘〜く感じちゃうもんね。更に我が家産のアスパラガスとベーコンの炒めだ。ありがたいことに穂先をいただける事に。しかし、」自慢ではないが、アスパラガスが甘くて美味いのだ。これぞっ家庭菜園のご褒美とも言えるね。しかし、アスパラガスとベーコンってなんでこんなに合うの？特に炒めた際にはこのコンビ無敵だ。美味ぇ〜！メインは鶏肉の...青撫磨杜ブルーテールキャット！

昨日休みをとっちゃったので改めて今日より新年度のスタートだ。っと言いつつも個人的に24年度何か変わるっということはないんだけどね。そんな中、今宵は嬉しいことがある。ジャジャ〜ん、豪華赤＆青撫磨杜の飲み比べだ。おいおいまさに夢の共演だもんね。アテは待ってました我が家産のアスパラガスだ。あえて自慢している訳ではないのだが、とにかく自前のあすおパラガスの甘いこと・・・驚くばかり！貝との炒めものだがまさにバッチリ！美味〜い！更に、菜の花の和え物！おぉ〜旬だねぇ〜春だねぇ〜！この後味に残る苦味がまさに春の味だ。これがいいんだよね。若い頃は理解できなかった旨みと言える。メインは王道の豚の生姜焼き！これに関しては多くを語る必要ないもんね。王道中の王道メニューだもんね。しかし、生姜焼きの際のキャベツってなんでこんなに美味...赤＆青撫磨杜の飲み比べ！

今日も福井へ日帰り出張。福井といえば越前おろしそばに極旨の海鮮と美味いものには事欠かないが、最近ハマっているのが福井県民が誇るご当地B級グルメのボルガライスだ！この手のお子ちゃま系メニューって男にとってはたまらないんだよね。無性に食いたくなる時があるのだ。その上でハマっているのがリーマンに大人気の「お食事処てっぺい」だ。まだ訪れたの数回目だが、どうやらガッツリ系メニューがリーマン＆学生男子を魅了するらしい。前回頂いた「秋山とくぞう風定食」もチキン・ポーク・ビーフと3種のカツレツと中々のボリューミーだったもんね。他にも気になるメニューがたくさんあるのだ。しかし壁一面にこれでもかっとメニュー掲載されているので目移りというか？ゆっくりと見れないのがホント悩ましい。ソースと玉子のハイブリットカツ丼ってどんななの？...「お食事処てっぺい」で福井のソウルフードのビーフカツボルガライス！

今宵はまさに家庭菜園の醍醐味って言っていいのかな？我が家のミニ菜園で収穫したばかりの野菜を食う！ってまさに最高だ。今宵は我が家の小さなプランターで育ったダイコンたちが主役だ。さて、かみさんがどう料理してくれるのかな？楽しみ〜！しかし、今日は25℃を越える夏日・・・ホント暑〜い。っとなれば、いよいよビールの季節だ。早速、1人乾杯だ〜。自宅では残念ながら一番搾り糖質ゼロだ！あえて喉をごくんごくんと鳴らして飲むと美味さ倍増だ。美味ぇ〜！！アテはちくわに蓮根のマヨ和え、そして砂肝ともやし炒めだ。どれも美味いんだけど、特にこの砂肝のコリコリ食感がたまらん。もう〜ビールが進む・・・あっという間に完飲なので慌てて芋焼酎にスイッチだ。そして、メインは我が家産のダイコンを使用したダイコンの肉巻きだ！きたぁ〜こうきたかぁ〜！...今宵は我が家産のダイコンを頂こう！

みなさん、バインガイ（Banhgai）というスイーツをご存じですか？実はベトナムの国民的スイーツらしいのだが、恥ずかしながら全然らず初対面。実は昨夜訪れた「ベトナム屋台食堂サイゴン2」でぜひ食べようと思ったのだが、満腹となってしまいテイクアウトすることになったのだ。早速、かみさんと2つにカットして頂くことに。バナナの皮？開いてみてびっくり！おいおい、真っ黒な餅？ハーフにカットしたから中の黄色い餡が見えているが、そのままだとホント真っ黒だからね。これっ炭？更に、えらくネチネチというか？極度にベトベトで皮から全然剥がれずボロボロに・・・おいおい、余計グロテスクな見た目になっちゃうじゃないか？正直全く美味そうに見えないんだけど・・・。恐る恐るひと口・・・おっ何か似てる・・・食べたことあるぞぉ〜、そうだ新潟名物の...人気ベトナムスイーツ「バインガイBanhgai」！

もう〜今シーズンはこれで最後かなぁ〜？何がって名古屋めしの代表格の1つ味噌煮込みうどんのことだ。もう〜初夏を思わせる陽気だもん、グツグツ熱々の味噌煮込みは自分的には完全に冬グルメ。これからは流石に超汗かっきの自分にとってはキツ〜イ！っということで最後の1杯はどこで頂こうか？春の訪れ前に駆け込みで自分的にいう冬グルメの味噌煮込みとカレーうどんを食いまくってきたので、食っておきたい店はある程度お邪魔したと思うが・・・おっといけない1軒忘れてるじゃん。うどん百名店にも名を連ねる名店「みそ煮込みの角丸」を忘れてるじゃないかっ。今日は激しい雨のせいか？いつも店前には列びが発生しているが、今日はスムーズに入店成功。ラッキー。もちろん店内は大賑わい。でも、ここは比較的開店早いからね。ここもメニュー豊富で悩ますのだが、今...人気「みそ煮込みの角丸」のみそ煮込梅もち！

先日のかみさんの帰省みやげの焼き菓子専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」のガトー・ナンテが1つ残っている・・・っということでかみさんと半分に分けて頂くことに。この間頂いた苺とアールグレイも上品で美味かったもんね。正直、男性陣はあまり焼き菓子って好きじゃないけど。これは違ったもんね。柑橘とホワイトチョコ！「柚子とオレンジ。2種の柑橘の爽やかな美味しさとホワイトチョコのやさしい甘味が織りなす贅沢な美味しさ。発酵バターの豊かな風味に、柚子香るショコラフォンダンを合わせ、フルーティなオレンジをアクセントに添えました。」とのこと。おぉ〜ホワイトチョコと柑橘のジュレ？ソース？とにかく甘さと酸味のバランスがすごくいいよっ。でも、以前も感じたことだが、手に持って食えるスイーツっていいもんだね。かみさんの土産だからね。感謝...焼き菓子専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」のガトー・ナンテ！②

今宵はなんとなくアジアンエスニックが食べたい気分？ならばっとかみさんのリクエストでベトナム料理に決定だ。っとは言ってもベトナム料理の店って結構多いのだ。お気に入りの百名店にも選出されている「ビンヤン」は夜営業していない・・・さて、どうしようか？っと悩んでいるとかみさんがここいいんんじゃない？っと1店推し！それが円頓寺商店街から1本奥に入った静かで暗い・・・えぇ〜ここ？こんな怪しげな先入るの？かなり勇気いるかも？でも、進めばまさに現地の屋台って感じで大賑わい？ここは「ベトナム屋台食堂サイゴン2」だ。なんだかDJ？音楽もすごいし、雑貨屋衣類の露店も出ていてプチお祭り騒ぎだ。なんだかすげぇ〜賑やかなところだなぁ〜。1Fは賑やかなに大騒ぎするスペースらしく、普通に食事したいものは2F席へ。とにかく急すぎて酔ったら...今宵は思いっきりベトナム料理！円頓寺の「ベトナム屋台食堂サイゴン2」へ！

今日は悲しすぎる宣告を受けた・・・もう〜覚悟はしていたはずなのに、いざっ現実になってみるともう〜冷静になれない。だって、愛するペキニーズ犬のくぅーちゃんへの余命1ヶ月宣言・・・泣けて泣けて・・・。先日口内に異変があり急遽かかりつけ医に診てもらったのだが、病理検査の結果はその時の診断と同じ癌と断定。検査結果ではステージ2〜3と言うが、これはたまたまの結果で現実は末期で予後不良とのこと。歯茎の癌って場所が悪すぎるし、特にこの手の癌は進行がとても早く余程の早期発見でない限り手に負えないものらしい・・・。あとあと3ヶ月で14歳と高齢にはなるものの、それでも先月までは全く元気一杯だったので、未だ信じられない。特にこのくぅーちゃんは思いっきりのパパっ娘で、幼犬の頃から強烈な相思相愛の関係。小さい頃から娘にリード引かれ...余命1か月宣告・・・。