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日々是楽!(Enjoy it every day!)さんのプロフィール

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ブログタイトル
日々是楽!(Enjoy it every day!)
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/dairin61
ブログ紹介文
アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
更新頻度(1年)

965回 / 365日(平均18.5回/週)

ブログ村参加:2015/06/13

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日々是楽!(Enjoy it every day!)さん
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日々是楽!(Enjoy it every day!)
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日々是楽!(Enjoy it every day!)

日々是楽!(Enjoy it every day!)さんの新着記事

1件〜30件

  • コロンビアスプレモ!

    今朝は新しいコーヒー豆を開封。それがコロンビアスプレモだ!「コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第1位をほこり、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄のコロンビア産の上級規格が「スプレモ」だ。コロンビアを代表する銘柄で当店のブレンドのベースにも使われる、珈琲問屋には欠かせないスタンダードコーヒーです。」とのこと。「世界有数の産地コロンビアより良好な酸味とコク、やわらかな味わいのものをご用意いたしました。年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3000m級の山々が連なるコロンビア。均一で大粒、青緑色をした生豆から生まれる味わい。豊かで奥行きのある香りと飲んだ後の心地よい余韻をぜひお楽しみください。」だって。今朝もたっぷり3〜4杯分淹れられるCafeSoloでアメリカン...コロンビアスプレモ!

  • 我が家産の紫カリフラワーのピクルス美味〜い!

    あぁ〜今週もあっという間に終わってしまったぁ〜。ホント早い。こんな感じでバタバタっと老け込んで行くんだろう?悲しいもんだ。今宵もしんみりと芋焼酎で1週間の疲れを忘れよう。なんかスッキリしたい?っということで、サラダたっぷりをリクエスト。っとそのボリュームたっぷりのサラダの上に鎮座するのが我が家産の紫カリフラワーのピクルスだ。いやぁ〜見た目も味的にもいいアクセントになって美味い。でも、紫カリフラワー・シチリアンパープル小さかったからファミリーで頂くとあっという間になくなってしまう。う〜ん、今年も家庭菜園は反省点が多い。芋焼酎のアテ話としてはなんだか憂鬱なニュースばかり・・・その中でも、新型肺炎の水際措置が失敗に終わり、いかに国内蔓延を収束させるかといういよいよ次の段階に入ったようだ。各種イベントキャンセルや縮小が...我が家産の紫カリフラワーのピクルス美味〜い!

  • リーマンランチの定番ハンバーグ定食!

    今日のランチはリーマンランチの定番中の定番とも言えるハンバーグ定食!でも、今日のハンバーグは海鮮居酒屋の作ったハンバーグ。なんだろう?ちょっと違う。意外とあっさりしていて美味い!夜は毎晩変わらず極旨芋焼酎を嗜む。アテのキュウリと支那竹和えもいいが、今宵はなんとなくマカロニグラタンがいいねぇ!うん、マカロニだよ。美味い。話変わって、全国に知られる三重県伊勢の名物・赤福でまた不祥事。しかし、許せんね。何年前だった10年くらい前?あの製造日偽装問題で引責辞任していた会長が知らぬ間に復帰していた上に、今度は反社関係で再び辞任ってお粗末過ぎる。だいたい、あんな不祥事起こしておいて、しらっと復帰って赤福のコンプライアンスってどうなっているんだ?ここまでお粗末な企業だと思うと、あのきめ細かい餡が大好きな赤福だが、正直なんだか...リーマンランチの定番ハンバーグ定食!

  • 長野出張時はやっぱり信州蕎麦!

    昨日から1泊2日で長野出張。昨晩は松本で大宴会。うぅ〜飲みすぎたぁ〜。朝から身体が重〜い。午前中の打ち合わせなんてうわの空?ホント駄目だねぇ〜。更に、同行していた部下の財布なくなる事件発生っともう〜最悪だ。こんな日のランチはさっぱりといきたい!っということで松本駅構内の「手打ちそば・天ぷらいいだや」へ。だって、長野に来たらやっぱり信州蕎麦だろう。迷わずにざるそばと天丼がセットとなった「手打ちそばランチ」をチョイス。おそらく人気店という訳ではないのだろうが、店内で打たれた手打ち蕎麦は美味い!名古屋で喰える平均的な蕎麦とは正直違う。この蕎麦の太さバラバラの見た目、そしてコシがたまらない。あぁ〜繰り返すがやっぱり信州蕎麦最高だね。流石に、昨夜は松本寒かったねぇ〜。いきなりの本格的寒さ、最低気温−5℃だもんね。とりあえ...長野出張時はやっぱり信州蕎麦!

  • 我が家産赤カリフラワー! 不気味色?

    また新しい週が始まった・・・っというのに今日は朝一からクレーム対応で浜松へ直行。上手くいったのか?なんだかよくわからずに名古屋へトンボ帰りし、事務処理こなし再び三重のいなべ市へ。あぁ〜バタバタと忙しい・・・疲れたぁ〜。毎夜お馴染みの芋焼酎で栄養補給し復活目指そう!う〜ん、爽やかなクリアボトルが美しい冬のまんねん美味い!今宵のアテはレンコン揚げや鶏肉がメインではない。さりげなく彩られているはずだった我が家産の赤カリフラワーだ。えっ赤カリフラワー、青紫じゃないか?っと思われるだろう?でも、これっ正真正銘の赤カリフラワーなのだ。なんて不気味な色なんだ。っというのも赤カリフラワー「シチリアンレッド」は単純に茹でるとこのようなグロテスクな色に変色してしまうのだ。正直、残念。正直言って、食欲そそる色ではないよねぇ〜。でも、...我が家産赤カリフラワー!不気味色?

  • 生雲丹最高!

    我が家は昨晩蟹祭り!北海道根室市の返礼品として花咲ガニと生雲丹をゲット。花咲ガニは昨晩あっという間に完食しちゃったが、生雲丹は少し残しておいたんだよね。今晩はうに祭りといこう!まぁ〜そこまで雲丹はないんだけど気分の問題だ。今宵のアテは最高だよ。だって、極旨芋焼酎「伊佐美」のアテが大好物のマッシュルームのアヒージョと生雲丹だもん。チビチビと嗜むには最高だ。でも、やはり生雲丹はご飯でいきたいよね。昨晩は残念がら五穀米だったが、今宵は白米。これだよこれっ白米の上こそっ雲丹ははえる。これぞ、インスタ映えじゃない?白と黄色?オレンジ?どっちでもいいけど最高のコンストラストだ。もちろん、にやけちゃう程の美味さ。生雲丹最高だ。あぁ〜美味かった。これぞっふるさと納税の醍醐味だよね。2019年分はこれで終了。又、来年度どこの返礼...生雲丹最高!

  • コーヒーブレイクはバターブレンドコーヒー&チョコ!

    今日は1日雨・・・ホントはガーデニング作業したかったんだけどねぇ〜。走りにもいけないしね。雨だもん仕方ない。読書などしながらのんびり過ごす。しかし、特に何もしていないのに疲れるってなんでぇ〜。こういう時はコーヒーブレイク必須だ。本日のコーヒーは「伊勢外宮参道カフェビアンカ」のバターブレンドコーヒー。今朝も飲んだが、どうも焙煎の具合がよくわからないので濃いめになっちゃうので調整。ちょっと豆の量を減らしてみる。でも、やはり酸味なし甘み少なめで苦味まずまずになる。もっとまろやかって噂だし期待したんだけどなぁ〜。っとは言え普通に美味いコーヒーなんだけどね。なんとなくバター効果期待しちゃうんだよなぁ〜。コーヒーのアテはチョコ!バレンタインにかみさんからもらったNakamuraChocolateの最後の1つゴールデンキャラ...コーヒーブレイクはバターブレンドコーヒー&チョコ!

  • 極旨芋焼酎6本ゲット!

    今日は久しぶりに極旨芋焼酎をネット購入。っというのも福岡在住時に惚れ込んだ芋焼酎「島娘」を久しぶりにゲットしたかったんだよね。この島娘はスーパーなどでも簡単に買えるポピュラー焼酎の「島美人」の姉妹酒だが、蔵元の長島限定品なのだ。長島って鹿児島の西端で天草半島のすぐ下に位置する。全国の多くの方があんな大きな島なのに記憶に全くないというそんな島だ。そこに行くしか、そこの店からしか買えないのがこの島娘だ。それでも欲しくなる焼酎なんだよねぇ〜。あぁ〜久しぶりに2本。嬉しいねぇ〜。他にも極旨の4本ゲット成功。人気の高良酒造さんの田倉と大好きな島娘2本。人気の濱田酒造さんの赤兎馬シリーズも久しぶり。紫の赤兎馬、赤兎馬、赤兎馬玉茜の3本。う〜ん、大満足の6本だ。そして、本日は近所の100円ショップで糖質制限者のアテに最高なく...極旨芋焼酎6本ゲット!

  • 「伊勢外宮参道カフェビアンカ」のバターブレンドコーヒー!

    先日かみさんの伊勢旅行みやげとしてもらったのが伊勢外宮通りにある人気喫茶店「伊勢外宮参道カフェビアンカ」の「バターブレンドコーヒー」!日本一のバターブレンドコーヒーとのことだが、バターブレンド???正直初賞味。焙煎時にバターを入れるのかね?とにかく豆がバターでテカテカ。う〜ん、酷くはないのだが、ややべたつき感あり。なんだかどうもべとつき感ってあまり歓迎出来ないかも?もっとバターの甘い香りがするのでは?っと思っていたが香ばしさはあるが、バターって感じではないかも?初めてのバターブレンドコーヒーいかに・・・あれっいたってノーマル?うんうん、もっとマイルドで甘いコーヒー勝手にイメージしていたけど、どうも想像と違う?酸味がなく苦味しっかりの骨太コーヒーだ。エスプレッソ好きの自分にとってはズバリ好み。焙煎しっかりしている...「伊勢外宮参道カフェビアンカ」のバターブレンドコーヒー!

  • ふるさと納税② 再びカニ祭り!

    今宵は先日に続いて我が家は蟹祭りだ。っというのも北海道根室市のふるさと納税の返礼品が届いたからだ。先日は兵庫県養父市のベニズワイガニ「香住カニ」を腹一杯いただいたが、今回は北海道根室市!北海道と言えば、毛ガニにタラバガニが代表格だが、今回は今や希少なことから最高級品に位置付けされている花咲ガニだ!今やロシア漁がメインで北海道ではほんの1部でしか収穫できないからねぇ〜。自分的にもホント久しぶり。花咲ガニだけでなく、生雲丹とのセットとくるから嬉しい!海水漬けとのこと。雲丹の甘みに自然の塩味のみでの味付けだもん。美味いこと間違いなしだ。もちろん、雲丹は大好物!娘たちがあまり好きではないので、こちらはのんびり頂けそうでひと安心。早速、いただくことにしよう!蟹祭りのスタートだ。しかし、花咲ガニはこのトゲトゲの姿と真っ赤な...ふるさと納税②再びカニ祭り!

  • コース沿いは水仙満開!

    今日もめげずにジョギングへ。最高気温13℃と暖かい。まさに走るには適温。っとなるとすぐに調子に乗っちゃうのが悪いくせ?なんだか気分がいいのでいきなりいいテンポでスタート!コース沿いには水仙が満開を迎えようとしている。ずーっと続く花壇の水仙も綺麗だが、自分的には河川敷でひっそりと咲く野生の水仙が好きだ。応援したくなっちゃうもんね。当たり前のことなんだけど、毎年ずれることなくしっかりこの時期に咲いてくる力強さは感動ものだ。更にテンションアップ目指し、BGMはAmazonPrimeでPerfumeの「PerfumeTheBest"Pcubed"」。皆さん、ご存じのアップテンポが続き走りにはバッチリ。よぉ〜し、ペースアップだ。繰り返すが、こんなボロボロ親父の身体は無理は禁物。リハビリランということ完全に忘れちゃっている...コース沿いは水仙満開!

  • Nakamura Chocolate!

    昨日のバレンタインでもらったチョコを早速いただくことに!今年のチョコは糖質制限ではなくオーストラリアのパース在住の女性パティシエの「NakamuraChocolate」だ。おぉ〜見た感じすごく美しいけど、小さいなぁ〜。これで1個あえて聞かないけど結構するのだろう?おそらく近所のケーキ店のカットケーキ1個分はするのでは?おぉ〜恐ろしい・・・。まずは、コーヒー。今日の気分はillyでラテだ。これまたなんとなく気分で可愛いラテアート?チューリップ?まっいいかっ綺麗なできでもないし。「抹茶&ストロベリー・ゴールデンキャラメル・クラシックガナッシュ・ウッドベリー・スカーレットローズ・ゆず&タイム」の6つセットのはずだったが・・・すでに2個食べられちゃってる?ならばっと残りの3つの中から、迷った結果のチョイスは「ゆず&タイ...NakamuraChocolate!

  • 茎ブロッコリー収穫続く・・・。

    この1週間はまるで春の陽気。秋冬野菜たちもラストスパートって感じだろうか?早速、我が家のミニミニ家庭菜園へ。すでにカリフラワーたちは概ね収穫終えているが、未だブロッコリーたちは健在!茎ブロッコリー&ブロッコリーたちの側蕾花がいっぱいだ。ガンガン収穫しちゃおう〜。ちょっと遅れちゃったので、もう蕾が黄色く染まり始めちゃって開花寸前?やば〜い。細い茎の方がブロッコリー「スリム」。頂蕾花のようにころっとしているのが茎ブロッコリー「スティックブロッコリー」だ。おぉ〜大量収穫!さらっと茹でてマヨネーズたっぷり付けて頂きたいものだ。美味そうぉ〜!!茎ブロッコリー収穫続く・・・。

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号19th 2号13th) 〜 2号発芽!〜

    先週からスタートした我が家の水耕栽培グリーンファームの2号の第13期。早いものですでに72時間の発芽モードを終えて、無事元気一杯双葉を広げてくれている。反して、下段の1号はすでに46日目。おいおい、ひどいジャングル状態。これは早く収穫し食ってあげないと台無しだ。レタス系の葉の影になってしまってルッコラたちは苦しんでいるだろうしね。ごめんねぇ〜。早速、収穫だ。朝食の前に、もちろんモーニングコーヒーだ。これが最後となってしまう高級豆「ブルマンピーベリーブレンド」。う〜ん、終わっちゃうかぁ〜悲しい。別れの1杯ではなく、2杯一気にいただく。いやぁ〜なんてまろやかなんだ。苦味が全くない。すごく上品な酸味が相変わらず素晴らしいね。朝食はもちろん、我が家さんの野菜たち満載だ。朝採り瑞々しい水耕栽培の葉野菜たちに、我が家産赤カ...水耕栽培グリーンファーム(1号19th2号13th)〜2号発芽!〜

  • Happy Valentine 2020!

    今日は2月14日、バレンタインデーだ。さて、世の男性諸君いかがお過ごしでしたか?バブル世代ど真ん中だけに若い頃は大騒ぎしたもんだけど・・・最近はどうも若い方々大人しいらしいねぇ〜。義理チョコもなくなり今や1番の売り上げは友チョコまでも抑えて、女性陣の自分用だとか?おいおい嘆かわしいじゃないかぁ〜?我が家はありがたいことに贅沢なご馳走を振舞ってもらった。まずは、ワイン!頂き物のルイ・ジャドの「ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュプティット・シャペル」!「概してきれいな色味をもつ。タンニンは非常にしっかりとして、強いが、上質な風味がする。傾斜地にコンブ・ド・ラヴォーのプルミエ・クリュよりも穏やかな風味のプティット・シャペルはグラン・クリュのマゾワイエールやシャペルのものにより近い。このワインは非常に濃く、また洗...HappyValentine2020!

  • 我が家産カリフラワー最高!

    今宵の我が家のディナーはちょっと豪勢だぞっ!えぇっ、豪勢さっ伝わらない?よく見てよ!まずは、手羽先と舞茸天麩羅!おいおい、このコンビ最高だろう。これだけでかなりチビチビと芋焼酎いけちゃうほどだ。鮭もいいよ、でもやはり今宵の主役は皿の隅にそっと添えられている我が家産の野菜たちだ。じゃぁ〜ん、緑&オレンジカリフラワーと茎ブロッコリー!おぉ〜特にカリフラワーは甘いし歯ごたえ最高!若い頃ってカリフラワーの評価低かったよなぁ〜。良くもなく悪くもなくっていういわゆる目立たぬ存在?今や、個人的に野菜界のメジャー級だもんね。うん、今冬も家庭菜園がんばった甲斐あったというものだ。我が家産カリフラワー最高!

  • 鯛カマ定食!

    今日は朝から営業会議。2月になってしまったが改めて各人の方針発表を聞く。自分の課題がわかっている者もいれば、全然ベクトルがずれてまるで重役の方針発表のような内容の者もいるし、見える化ができるできないは些細なことかもしれないが、実はすごく重要。わかっていない者に厳しい指摘するのって精神的に辛いもんなんだよぉ〜。ホントわかって欲しいよ。そんな中、ランチは気分一新も兼ねて海鮮居酒屋でランチ!ラッキー!今日の日替わりランチは「鯛カマ定食」だ。おぉ〜鯛カマ美味〜い!!なんて優しい味わいなんだ〜。最高。あぁ〜こういう精神的に疲れた日は芋焼酎に頼るのが1番だ。ちびちびやる度にリフレッシュさせてくれる。いやぁ〜ありがたいものだ。話変わって、あのID野球の代名詞とも言える野村克也さんがお亡くなりになったのはホント悲しいニュースだ...鯛カマ定食!

  • 男はやっぱりビキニブリーフ!

    今日は久しぶりに買い物ネタ。自分にはいくつかこだわりがある。その1つが下着、パンツだ。自分にはモットーがある。「男はビキニブリーフ」!これだっ!過去ブリーフに対して浮気したことなどない。しようとしたこともない。っということで、今回も愛するビキニを3枚購入!ずばりワコールメンズだ。流石、レディース下着の最大手だけあってモノがいいっ。長く見ればコスパ悪くないのだ。更に、メンズの花柄ビキニってどうよ?自分的には超お気に入り。ビキニこそっ身が引き締まるっというものだ。家族からは色々厳しい意見を聞くが、そんなもの気にしない。繰り返すが、男はやっぱりビキニブリーフ!貫きます。男はやっぱりビキニブリーフ!

  • 今宵は外食!

    今宵は休日ということで晩飯は外食に。さて、どこに?っと悩んだ結果、安くあげたかったこともあって近所の中華店に決定。オール本場中国の方の店は安くてありがたい。まずは、生ビールだ。アテの1番手は大好きな酢クラゲ!この歯ごたえいいよねぇ〜。何故か小さい頃から変わらずの大好物だもん最高だ。続いてはエビとトマト炒め!おいおい、これっ初めて注文したがえら〜く美味い!玉子の甘みとトマトの酸味、そしてエビのプリプリ感のバランスが絶妙だ。もちろん、ここで生ビールお代わり。今宵はなんとビール300円の特売日!嬉しいねぇ〜。メイン料理は定番の青椒肉絲!たまに無性に食いたくなるから不思議だ。あぁ〜外さない味だね。そして、〆は五目バリそば!このバリバリの極太かた麺が最高なのだ。たまらん。あぁ〜満腹だぁ〜。今宵は外食!

  • おやつタイムは「おかげ犬サブレ」!

    今日のおやつはかみさんの伊勢みやげのおかげ犬サブレ!実は、長男の出産時のママ友。確か妊婦教室ママ友だったかな?の1人が急遽伊勢参り肉とのことで、急遽かみさんも合流し伊勢1泊旅行へ出ていたのだ。いきなり仕事中に「旅行行ってきていい?」のメールには驚かされたが、まぁ〜こういう機会もそうないだろうとここよく承認。20年ぶりくらいなのかな?まずは、おやつの前にコーヒーの準備だ。今日はポカポカの春の陽気。こうなると久しぶりにアイスコーヒーだ。高級豆ブルマンのピーベリーブレンド!まろやかだけど、あっさり目なのでアイスにはちょっと勿体無かったかな?そして、お土産は全国の観光地の定番と言っていいサブレ。全国には何種類のサブレがあるのだろう?そんな中、伊勢神宮前のおかげ横丁は「おかげ犬サブレ」だ。江戸時代、伊勢神宮に参詣できない...おやつタイムは「おかげ犬サブレ」!

  • がんばれぇ〜DIY! 移動水栓柱設営!

    今日は久しぶりにDIYに挑戦!っというのもネット通販で注文してあった移動水栓柱が到着したので、早速、我が家のミニローズガーデンに設営作業だ。購入したのがカクダイ社の移動水栓柱「ウェールズ」。まずは、散水栓にフレキシブルホースを接続。特に難しい作業はない。本来はこの散水栓のボックスほど取り除いてノーマルの水栓中取り付ければいいのだろうが、素人にはちょっと面倒?っということでこのテラコッタ風の移動水栓柱を見つけたのだ。これだとホースつなぐだけでいいから断然楽チンだもんね。最後に蛇口につなげれば作業完了。うん、予想通り簡単作業。どう?見た目結構いいんじゃない?今は緑が全くない殺風景な庭だから何と無く浮いてしまっているようだが、春にって薔薇ちゃんたちに囲まれればしっくりときそうだ。但し、横にリールホースを繋いでしまうと...がんばれぇ〜DIY!移動水栓柱設営!

  • 人気のナゴヤブッチャーズの炭火焼ハンバーグランチ!

    今日のランチは会社近くの人気店ナゴヤブッチャーズで炭火焼ハンバーグランチだ。店名がもののズバリ肉屋だもん、ここの肉メニューはどれも滅茶苦茶美味い!更に+100円でカレールートッピングだ。これに限る。味もボリュームも満点。おぉ〜元気出てきたぁ〜。午後は浜松へ移動し、グループ会社のミーティング出席。今年度の戦略についてもう大激論。18時まで思う存分言い争った後はノーサイド!場所を会議室から居酒屋へかえて、思いっきり大宴会だ。このオンオフが我が社のいいところだ。しかし、かなり酔いが進んだあと、新幹線で帰宅するとえらくきつい・・・もう睡魔との闘いは激しい。だって、新幹線座れちゃうからねぇ〜。眠れって言われているようなものだろう。なんとか無事帰宅すると、今度は1人静かに3次会。あぁ〜この静かな1人酒も悪くないものだ。あれ...人気のナゴヤブッチャーズの炭火焼ハンバーグランチ!

  • カーツ&ジョギング!

    暖冬となめていたが、ここ数日はまさに冬将軍目覚めたのか?えらく冷える。このエリアも連日の氷点下。う〜ん、寒い。この寒さでは無理は禁物。故障は怖いからね。まずは、加圧運動・カーツからスタートだ。両腕&脚の付け根をベルトで締め付け、血流をコントロールし脳にハードワークしたと思わせるんだもんインチキ?いやっ仮想ハードトレーニングだ。そのため、軽〜い筋トレで効果は抜群。たった10分だもんね。これで筋肉つけてリバウンドのない痩せ方ができる。更に、この1時間後に成長ホルモンの出がピークになる。それにあわせて有酸素運動するとダイエット効果抜群なのだ。早速、寒さに負けずに無理せずジョギングへ出発。うぅ〜流石に今年1番の寒さだ。でも、暖冬のせいだろうね、コース沿いの紅梅はすでに5部咲き以上。おいおい、もう梅鑑賞OKかよぉ〜?今年...カーツ&ジョギング!

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号19th 2号13th) 〜 2号13期セット!〜

    今日撤収した水耕栽培グリーンファーム2号だが、早速第13期のスタートのためセット作業だ。まずは、必須のハイポネックスを適量投入。そして、スポンジをセットしたらあっという間に準備完了。今回もいつもの6種を栽培だ。左上から時計回りで、サニーレタス、ちりめんちしゃ、からし菜、美味タス、ちりめんわさび、ルッコラ。これでセット完了。そして、72時間の発芽モードへ。この時間が仮想土の中となって発芽を促すのだ。リビングにいるとは言えまだまだ夜は冷えるので、発芽率どうかな?しっかりと発芽してきて欲しいねぇ〜。72時間後の再会を楽しみにしてるよぉ〜!水耕栽培グリーンファーム(1号19th2号13th)〜2号13期セット!〜

  • 久しぶりに「一蘭」へ!

    今日のランチは久しぶりに豚骨ラーメンの人気店「一蘭」へ。実は、娘たちからぜひ食べに行きたい!っとリクエストされたので、ならばっといざっ約15年ぶりの一蘭。でも、今や全国展開されているので珍しくもないだろうけどね。おぉ〜懐かしいラーメン集中ボックス。店のスタッフはじめ誰にも見られずにラーメンだけに集中するというこのシステムは一蘭唯一だよね。まずは、オーダー用紙で注文。ちなみに画像は末っ娘の。自分は濃い味、こってり、ニンニク少々、青ねぎ、焼豚あり、秘伝のタレ基本、麺かため。おぉ〜流石に美味いねぇ〜。あっという間に麺完食。早速、替え玉だ。更にキクラゲも追加注文。豚骨ラーメンにはキクラゲや高菜が欲しいもんね。このキクラゲの歯ごたえがいいんだよねぇ〜。替え玉考慮しての濃い味チョイスと焼豚1枚残しだ。う〜ん、改めて一蘭美味...久しぶりに「一蘭」へ!

  • 緑カリフラワー&ロマネスコ収穫!

    昨日に引き続き今日も我が家のミニ菜園にて収穫だ!今日は、ピッタリと収穫期があってくれた緑カリフラワー「シシリアンイエローグリーン」とロマネスコ「ネオスパイラル」の2つだ。まずは、秋冬野菜で1番好きとも言えるとロマネスコからだ。この独特な幾何学模様ってまるで人造物のようでホント不思議なデザインだよねぇ〜。早速、カットだ。この瞬間は何度経験してもドキドキする。おぉ〜ずっしりと重い。期待通りのいいサイズだ。このロマネスコはネオスパイラルという品種だが、多種とどう違うのかはよくわからないけどね・・・・。続いては、緑カリフラワーのシシリアンイエローグリーンだ。何故イエローが名につくのか?これ又よくわからん。これもプランター栽培にしてはいいサイズと言っていいのではないだろうか?地植えのロマネスコに負けていないほどだもんね。...緑カリフラワー&ロマネスコ収穫!

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号19th 2号12th) 〜 2号ラスト収穫&撤収!〜

    我が家の水耕栽培グリーンファーム2号はすでに54日目。おいおい、もう〜2ヶ月弱。冬とは言え流石に引っ張りすぎた?今朝でラスト収穫!下段の1号ももう40日目。すでに旬真っ只中だもんね。まるでジャングル状態・・・これはまずい。成長遅い奴らに光が全然当たらない。成長早いやつからしっかりと収穫してやらないとダメなのだ。う〜ん、予定より1週間アクションが遅れてしまったようだ。サニーレタス、美味タス、わさび菜、からし菜、ちりめんちしゃとメンツは揃っているから美味いよぉ〜。小笊にいっぱいいの収穫。これだけあればファミリーの朝食のサラダには十二分だ。朝食の前に寒風吹き荒れる中、ワンコたちの散歩へ。ウゥ〜痺れるような寒さだ。帰宅すれば待ってましたモーニングコーヒー!今朝も高級豆「ブルマンピーベリーブレンド」だ!う〜ん、酸味が全く...水耕栽培グリーンファーム(1号19th2号12th)〜2号ラスト収穫&撤収!〜

  • 天狗櫻 新焼酎!

    今宵の芋焼酎は年に1度の限定出荷となる大好きな白石酒造さんの「天狗櫻新焼酎」だ。そして、アテはさりげなく盛られている我が家産のスティックカリフラワーとブロッコリーの側蕾花!冷蔵庫の奥に残っているのをスルーしちゃっていたスティックカリフラワー、危ないところだったぁ〜。うん、思いっきり愛情こもっているので味は最高!話は焼酎に戻って・・・。「今年は雨の心配もありましたがやや収穫量も上がりよい芋が収穫できました。柔らかく力強い像のようなどっしりした酒質を目指し取り組み原料の特性を活かしました。今期の新焼酎は、すべて契約栽培の無農薬米さつま芋はすべて自社畑無農薬芋(海に近い堀内地区の畑の芋)を使用、自然由来の肥料を使用し海の味わいを目指しました。新酒の持つビターでフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。」とのこと。う〜ん、こ...天狗櫻新焼酎!

  • カリフラワー収穫!

    ここまでカラーカリフラワーの収穫が続いてきたが、ようやく定番中の定番とも言える白カリフラワーの収穫だ。今シーズンは1番最初に収穫したスティックカリフラワーのWhiteが白だったが、他にはノーマルカリフラワーのスノードレスのを残している。だから計3種だね。そして、本日収穫するのが定番中の定番のスノークラウン!カラフルなカリフラワーも悪くないが、やはりこの白カリフラワーが見た目1番食欲をそそるね。やはり、これっは我が家大好きなホワイトクリームかけで食したいかなぁ〜?続いては、スティックブロッコリーのスティックセニョールの収穫だ。おぉ〜コロンコロンと可愛い蕾花がいっぱいついている。一気に収穫し切っちゃうにがちょっと惜しいので、5つくらいとしておこうかな?うん、ファミリーのサラダや付け合わせとして使うにはちょうど良いの...カリフラワー収穫!

  • ブルーマウンテン ピーベリー ブレンド!

    今朝も早くに目が覚めてしまったので、早速モーニングコーヒーだ。平日の朝は折角美味しいコーヒー淹れてもどうもバタバタとしてじっくり味わうことができない。せめて休日の朝はのんびりコーヒー本来の旨味を嗜みたいものだ。っということで、休日の必須品とも言えるCafeSoloの登場だ。今朝の豆はちょっと特別!何せ、あのブルーマウンテンのピーベリーブレンドだ!「ブルーマウンテンピーベリーを贅沢にベースとして使用。調和のとれた味、香り、コクに仕上げました。贅沢なブレンドコーヒーでリッチなひと時を…」とのこと。ピーベリーってご存じか?コーヒーの王様とも称される最高級品・ブルーマウンテン。その中からわずか数%ほどしかない丸豆(ピーベリー)だけを集めた希少な豆のことだ。う〜ん、なるほど、流石ブルマン!更に、希少なピーベリーだもんね。...ブルーマウンテンピーベリーブレンド!

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