悲しいかな?5年に1度のリリースの希少なレッドテールキャットこと「赤撫磨杜」も今宵で完飲かな?何かすごく寂しいねぇ〜。だって、5年ごとだから次は2029年だよ・・・う〜ん、しばらくお別れだ。アテは新作?ジャガイモのアボガドソースのせかな?正式名はよく知らんが、これっ見ただけで美味いのわかるよね。大体パンでもポテトでも、とりあえずアボガドソースがのっちゃったら間違いないだろう。う〜ん、甘さと酸味とちょっとのトロっと感が最高だ。更にメインは先日に続き、我が家産ダイコンの肉巻きだ。我が家のプランター栽培のダイコンだけにミニサイズだが、6本もあればそれなりに食べ応えあるというものだ。しかし、これって絶妙・・・だって、ダイコンが肉の旨みをしっかり吸って、更にシャキシャキの食感も微妙に残す・・・だからこそっ美味いのだ...赤撫磨杜レッドテールキャット!