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日々是楽!(Enjoy it every day!)さんのプロフィール

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ブログタイトル
日々是楽!(Enjoy it every day!)
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/dairin61
ブログ紹介文
アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
更新頻度(1年)

989回 / 365日(平均19.0回/週)

ブログ村参加:2015/06/13

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日々是楽!(Enjoy it every day!)さん
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日々是楽!(Enjoy it every day!)
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日々是楽!(Enjoy it every day!)

日々是楽!(Enjoy it every day!)さんの新着記事

1件〜30件

  • スティックブロッコリー満開!

    おぉ〜黄色い花が満開!綺麗だねぇ〜。実はこれっスティックブロッコリー。菜の花のようで意外といいよね。うん、ブロッコリーもまさにラストスパート。スティックブロッコリーはどんどん脇芽を伸ばしてきてくれるので、いつ止めるかの判断が難しい。細いけどまだ十分美味しく頂けるからねぇ〜。かなり寂しい状況になってきたが紫スティックブロッコリーも収穫。更に、この時期になってまだ隠し球がある?この白い野菜なんでしょうか?我が家的にも初挑戦の野菜だが、まさか4月中旬まで遅れるとはびっくり!でも、これが面白そうだ。いよいよ、明日ちょっと大袈裟だけどベールを脱ぐ・・・?乞うご期待だ。長〜い期間収穫楽しませてくれてホントにブロッコリーってのは偉い。まだまだどちらももう少し粘ってくれそうで、収穫楽しませてくれそうだ。うん、期待に応えるようし...スティックブロッコリー満開!

  • 名古屋飛ばしなんてありえない!

    今日ははちょっと愚痴っぽい1日。喫茶店ランチでも晩飯でだ。だって、愛知の大村知事の対応が許せない。なんなの数日遅れの緊急事態宣言って?県民全員が8都府県だと思っていたよ。それを大村さんの一存であえて外させたんだもん、許せん。自分の施策を専門家に否定されたからって反発しちゃいかんだろう。正直河村市長に軍配だ。大村さん、自分の立場ばかり考えるな!だって、命にも関わることで「名古屋飛ばし」はないだろう。そして世論の風向き見てすぐに方針転換。これって政治家としてどうなの?よく堂々とTVでなに?愛知県独自の緊急事態宣言?いかにも自分が仕切ってますよ的なイメージつくりだけど、もう〜あかんよ、あなたは。もう〜飲まずにはいられない。モツにカレイの煮付けとアテも最高だしね。っとは言え、いよいよ愛知県も明日から非常事態宣言。「密集...名古屋飛ばしなんてありえない!

  • アテモヤの蕾発見!

    昨日のブルーベリーに続き、久しぶりにアテモヤのネタ。トロピカルフルーツの中では比較的日差しが弱くても頑張れる品種なので、冬季室内管理はしやすいのだが、やはり初体験なので初の冬越えは心配だらけ・・・耐寒性も比較的に強い方なのでもう屋外管理でもいいのだろうが、今年は暖冬のわりには最低気温は未だ5℃そこそこと低めなのでどうも出しちゃうのが怖い。だからこそ昼間はなるべく日光浴を心がけている。なんだかアテモヤ自身も喜んでいるように見えちゃうのも親バカ?そんな中、小さい蕾をいくつかつけていることを発見。無事冬越え出来たとひと安心。正直嬉しい!昨シーズンは一生懸命人工授粉がんばったが全て失敗に終わったので、今年こそリベンジなのだ。っとは言え自信は全然ないんだけどね。アテモヤは思った以上に厄介で難しい。でも、だからこそ挑みがい...アテモヤの蕾発見!

  • ヨーグルトケーキのあとは田倉と八幡飲み比べ!

    極力会社に出ずに直行直帰による仕事スタート。「密集・密接・密閉」の三密を防ぐための対応だが、満員とはいわないものの電車に乗ってたらダメなんじゃないだろうか?更に、それなりの会社なので社員は多い、全員がリモートアクセスすることでVPNがパンク状態で全くつながらず仕事にならない。ほんとリスク管理のできていない会社だなぁ〜。今宵は晩飯の後にデザートがあるようだ。娘たち大好きなかみさん手作りのヨーグルトケーキ!疲れると好きという訳ではないのに甘いものって食いたくなるものだ。ヨーグルトケーキ突っつきながら極旨芋焼酎・田倉を嗜むってたまにはいいねぇ〜。どっちも美味い!会社に出ないと時間外の仕事がまさになぁ〜なぁ〜状態。だって、自宅で仕事だからね。どうも調子が出ない?リフレッシュのため必然的に飲み時間も長くなる・・・ならばっ...ヨーグルトケーキのあとは田倉と八幡飲み比べ!

  • 我が家のバラちゃんたち 2020年!

    先日マダム‥アルフレッドが今年の我が家の1番花に輝いたが、2番花はなんとどちらかというと遅咲き種のピエール!不思議と毎年ダークホースが出てくるんだよねぇ〜。今年はマダム・アルフレッドとバフビューティーの2つを新規に迎え入れより賑やかに!5月の満開期を前に絶好調のバラちゃんたちをちょっと忘備録・・・。ピエール・ドゥ・ロンサール!キングローズ!ジャスミーナ!ソニア・リキエル!グラハム・トーマス!ジャスト・ジョーイ!レッチフィールド・エンジェル!ローズ・ポンパドール!ブルー・ムーン・ストーン!ジュード・ディ・オブ・スキュア!シャリファ・アスマ!エブリン!かおりかざり!リベルラ!真宙!ボレロ!ガードルード・ジェキル!スヴニール・デュ・ドクトル・ジャメイン!クラウン・プリンセス・マルガリータ!バフビューティー!つるパパメ...我が家のバラちゃんたち2020年!

  • ブルーベリーの目覚め?

    ひさしびりにブルーベリーのネタ。我が家の2本のブルーベリーの「パトリオット」と「ブルーカラーズチョイス」。基本はかみさんの担当だが、初めての冬越しなのでドキドキ。パトリオットの方はあれよあれよと花芽、葉芽をつけたと思ったら一気に開花までいっちゃった。おぉ〜無事冬越え成功!ところが肝心な選定を忘れちゃったので今シーズンの収穫量はあまり期待できないかも?反して、もう枯れてしまった・・・っと諦めてしまったのがブルーカラーズチョイス。う〜ん残念・・・っところが、この暖かさでようやく目覚めてくれたよう?花芽と葉芽が動き出してきた。ホント諦めていただけにこれは嬉しいニュースだ。だって、この暖冬の4月っていうのにこの状態だからね。諦めるのも当たり前だ。捨てられるところだったんだぞ。ちなみに、枝先の丸っこいのは花芽、枝の途中の...ブルーベリーの目覚め?

  • チューリップ徐々に開花!

    我が家のチューリップたちも順調に開花が進む。1番花となったパープルハートはもう全開モード!尖ったデザインと紫色は綺麗だがもう1色入っていてもいいかなぁ〜?先日開花直前だったペップトークも無事開花!なんとも言えないカラーリングの形状?まさに開ききりましたぁ〜!という感じだ。そして、今朝開花直前となってきたのがエレガントクラウン!これはオーソドックスな赤&黄色のまさにチューリップ色!でもなんだか花びらがえらく重そう?とりあえず、明日には全開になるだろうから楽しみだ。チューリップ徐々に開花!

  • 最後の我が家産カリフラワー堪能!

    報道通り今日緊急事態宣言が発表されましたが、さてっ宣言されて具体的にどう変わってくるのだろう?我が社的にひと足早く基本全社員テレワークもしくは直行直帰化となったが、初日いきなりリモートアクセスが集中しすぎてサーバー&インフラがダウンで大混乱。ホントこんなんでこれから約1ヶ月間大丈夫?もう〜たまったものではない。なんで毎日こんなに疲れるんだろう?っということで、今宵は極旨芋焼酎「田倉」の力を借りよう。だって、今宵はアテが最高なのだ。もう〜最後になってしまった我が家産のカリフラワーを堪能だ。まずは白カリフラワーのホワイトクリームかけ。これ〜大お好物なのだ。美味い!もう1つが、赤カリフラワーのピクルス!冷奴とサラダのアクセントにいいんだよっ。わぁ〜今シーズンも長く楽しませてもらったカリフラワーだが感謝だね。もちろん、...最後の我が家産カリフラワー堪能!

  • 新学期スタート恒例のケーキのはずが・・・・。

    新学期前に頑張れ!という応援の気持ちを込めてデザートの差し入れが自分のお役目。今日も明日から学校再開となる娘とかみさんにスイーツを持ち帰る・・・ところが帰宅してから休校延期となったこと知る。おいおい、大村愛知県知事よ、やるならやれ!やらないんだったらもっと前にやめろ!どんだけ世論意識してるんだ?この状況鑑みれば休校延期当たり前だったろう。なんだか損した感強〜い。もう買ってしまったのだ手遅れ・・・せめて美味しく頂くしかない。今回は美味しいフルーツタルトが人気の「ア・ラ・カンパーニュ」だ!「タルト・オ・ブラッドオレンジ」キャラメル風味のカスタードクリームと好相性なブラッドオレンジを飾ったみずみずしいタルト。「タルト・オ・トンプソン」ジューシーでパリッとした食感のぶどうタルト。サワークリーム入りのカスタードで爽やかに...新学期スタート恒例のケーキのはずが・・・・。

  • 赤兎馬!

    我が社も今日から可能な内勤者はテレワーク、営業等の外勤者は基本直行直帰大勢へ。っとは言え、話はそう簡単ではない。押印、荷受、問い合わせの電話等々事務所に誰もいないなんてことはあり得ない。上層部は簡単にいうけど、現場レベルは大変だ。一般職は指示に従えばいいが、結局現場管理職が全ての負担を追うことになる・・・あぁ〜面倒臭い。こういう時は、毎度だが極旨の芋焼酎でスッキリするとしよう。今宵は待ってました赤兎馬だ。うん、文句なし!「本格焼酎”薩州赤兎馬”は、厳選された良質の黄金千貫と鹿児島特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水から誕生しました。”人中の呂布、馬中の赤兎”と讃えられた赤兎馬は、三国志に登場し、一日千里を走ると詠われた名馬です。口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける...赤兎馬!

  • マンゴーの花芽!

    我が家のマンゴーも春の訪れを感じてすくすくと花芽を順調に伸ばしてきてくれひと安心。何せ初めての冬越しだったからね。しかし、植物ってのはすごいよね。あれよあれよと花芽をグングンと伸ばすんだからね。さて、次は開花だね。丁度、開花の時期に屋外へとなりそうだ。虫たちも動き出したのでちょうど良さそうだ。自然界ってのはホント見事な連携が出来上がっている。マンゴーの受粉率ってどうなんだろう?あまり高そうじゃないけど、期待しちゃうね。マンゴーの花芽!

  • 夜桜惜しいねぇ〜・・・。

    今日は昼間に花見をしっかり終えてきたが、夜桜もホント惜しいよねぇ〜。せめてもとワンコの散歩時に夜桜鑑賞だ。昼間の桜もいいが、夜の桜もより妖艶でいいものだ。でも、こんな時だからこそっ、しっかりと間隔保って大騒ぎはせずに、ごく普通に花見を楽しむってのも必要だと思うけどね・・・。これが屋内じゃダメだよ、屋外だしねぇ〜。何もかもが自粛ってどうなんだろう?こんなこと言っていると非国民って怒られちゃうのかなぁ〜?新コロナウィルス早く治療薬完成し、終止符うってほしいものだ。夜桜はホント残念だが、帰宅し晩酌スタート。今宵はがっつりと芋焼酎・赤兎馬だ。でも、今宵のメインは、焼酎でもアテでもない。ご飯、いやってご飯のお供のサーモンタルタルだ。おいおい、家族皆がこれホカホカのご飯に乗せて食ってたら我慢なんてできるはずないだろう。う〜...夜桜惜しいねぇ〜・・・。

  • 水耕栽培グリーンファーム(1号20th 2号14th) 〜 2号第14期セット!〜

    我が家の水耕栽培グリーンファームの2号の撤収が1週間遅れちゃった。急いで撤収作業だ。でも、毎回思うのだが。この抜き取る時が辛いのだ。抜かないでぇ〜と叫び声が聞こえてきそうだ。綺麗に洗ったら早速2号第14期のセットだ。水をはったら適量のハイポネックスを投入。いたってシンプルで簡単。この手軽さがグリーンファームの良さだね。今回も左上からサニーレタス、美味タス、ルッコラ、からし菜、ちりめんわさび、ちりめんちしゃの毎度の6種だ。セットが完了したら、36時間の発芽モードへ。この時間は仮想土の中だ。36時間後のご対面が楽しみだ。さて、今回の発芽率どうかな?水耕栽培グリーンファーム(1号20th2号14th)〜2号第14期セット!〜

  • 清洲城へお花見ウォーキング!

    さぁ〜今週末は桜満開!まさにお花見日和だ。ところが今年は憎き新コロナウィルスのせいで燕国的に全てのイベント自粛・・・おいおい、仕方ないことはよくわかっている。でも、決して室内でもなく濃厚接触の可能性も少ないと言うのに何で折角の花見の機会を拒んでしまうのだろうか?もちろん、この時世に大騒ぎの大宴会ってのはダメに決まっているけど・・・。っということで、自分は久しぶりにかみさんと桜を求めて清洲城へウォーキングに決定!ところが今日は風がえらく強くて寒〜い。でも満開の桜が待っているのだがんばれぇ〜!コース沿いには点々と満開の桜たちが出迎えてくれる。いやぁ〜ホント満開だね。最高だ。毎年訪れている清洲城前へ到着。う〜ん、桜は満開だが、人出は例年の1/20〜30って感じ?一応ほどほどの人が訪れてきているのだがやはり例年の賑やか...清洲城へお花見ウォーキング!

  • 今シーズンのチューリップ1番花!

    いよいよ春本番。我が家にも春がやってきた。今年のチューリップの1番花が開花!待ってましたぁ〜!今年の1番手は「パープルハート」!尖った独特の花形だが色がいいよねぇ〜。そして、もう開花といってもいいのかな?惜しくも2番花となったのが「ペップトーク」。開ききった形が楽しみだ。他のチューリップたちも続くぞっとばかり蕾がいっぱい。ここでバラ、野菜も含めて、週一の栄養補給となるリキダス!みんなをしっかりと元気付けてやってくれよぉ〜。純爆のマーガレットが美しいねぇ〜。ハンギングバスケットのビオラたちも元気一杯!リピナス、キララ、アネモネなども調子良さそうだ。ラベンダーもホントいい色だよねぇ〜。最近ハマっているのがアロマなんだけど、」毎晩ラベンダーの香り嗅いでるもんね。でも、まだあのいい香りは抑え気味だなぁ〜。そして、最後は...今シーズンのチューリップ1番花!

  • ブルーマウンテンNo1!

    何事にも頂点とも言えるトップが存在する。コーヒーでいえばこの「ブルーマウンテンNo1」だろう。もちろん、チャンプたるものは色々あるが、誰もが認めるという王道コーヒーと言えるのはこのブルマンNo1に限る。う〜ん、響きがいいもんねぇ〜。「ジャマイカの最高峰ブルーマウンテン。この山麓で栽培されるコーヒーはコーヒーの王様とも称される最高級品。その中でも大粒で良質なものだけを選別したのがこのブルーマウンテンNo.1。高品質の証として麻袋ではなく、樽に詰められて輸出されるのも大きな魅力です。なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わいで言わずと知れたジャマイカコーヒーの最高級品。珈琲の王様とも称される味わい。カリブ海ジャマイカから届いたブルーマウンテンで贅沢なひと時を・・・」とのこと。おぉ〜楽しみ〜早速、C...ブルーマウンテンNo1!

  • 労働の後は、我が家産のアスパラガスとダイコンとブロッコリーとビール&芋焼酎!

    いやぁ〜今日もがんばった。何がって、ランニング以上に堪えたDIY!我が家の小さい庭のサークルストーンのやり直しにトライしたからだ。サラッと終わると思っていたのが、想像以上のハードワーク。ホント疲れたぁ〜。こうなったらワンコの散歩と風呂終えたら待ってましたビールタイムだ。くぅ〜染み渡る〜!美味い。こうなると腹も減る。期待の晩飯はこれまた素晴らしい!だって、我が家産野菜たちのオンパレード?まずは、我が家産のダイコンと茎ブロッコリーのサラダ。おぉ〜生の大根のシャキシャキ感いいねぇ〜。流石に売り物れレベルとは言い難いが、立派に美味いぞぉ〜!そして、今宵のメインは朝採りのアスパラガスと茄子の和え物だ。おいおい、我が家産のアスパラガスの甘〜いこと!歯ごたえありながら柔らかい。美味いねぇ〜。最高だ。アスパラちゃん、今シーズン...労働の後は、我が家産のアスパラガスとダイコンとブロッコリーとビール&芋焼酎!

  • サークルストーンやり直し!

    3年前に設営したサークルストーンも今や酷い状態・・・まぁ〜初挑戦だったので、もう少し工夫が必要だったこともあるし、当時に比べてバラもトロピカルフルーツ、野菜たちも増えてしまったので仕方ないこともあるのだが、それにしても見苦しい。いやっもう〜サークルストーンがあることも気づかなほど。ちなみ⬆︎画像が2017年の設営当時の状態。新旧比較してみると改めて酷〜い。綺麗だったんだなぁ〜。っとまずは、雑草刈りもやってしまわないとっ。っということで、再びDIYに挑戦!サークルストーンのやり直しだ。これが予想以上に超重労働。シャベルで簡単に掘り返せると思っていたが、なんのこれがびくともしない。あぁ〜腕も腰も悲鳴が出そうだ。半分以上が地中に埋まっちゃっているからね。約1時間かけてなんとか全ての撤去成功。何で今日に限って20℃の暑...サークルストーンやり直し!

  • 今朝もアスパラガス&茎ブロッコリー収穫!

    桜も満開になれば、我が家も春本番だ。我が家の最初の春の使者はチューリップよりも先にアスパラガスだ!先日初収穫すませたが、その後もぐんぐんと力強く芽を出してきてくれた。嬉しい!!だって見てよぉ〜、この太さ!!売り物だって言ってもいいんじゃない?とりあえず極太の2本を収穫。細いのも収穫。こっちのはそのままかじっちゃう用だ。う〜ん、立派。更に、まさにラストスパートとなるスティックカリフラワーも収穫。もう〜流石に最後の最後だ。もう1つの茎カリフラワーは菜の花のように綺麗に満開状態だもんね。紫カリフラワーも開花直前状態なので収穫もほぼ最終段階。秋冬野菜もいよいよ終わりだねぇ〜。何か寂しいような?早速、茹でちゃえばしばらく保ちそうなので、しばらく楽しませてもらえそうだ。今朝もアスパラガス&茎ブロッコリー収穫!

  • ラオス ボラベン G-1 ナチュラル!

    今朝のモーニングコーヒーは珍しいラオスの珈琲「ラオスボラベンG-1ナチュラル」!「ラオスの一大コーヒー栽培地域であるボラベン高原から珍しいコーヒーが入荷しました。水源が豊富なこの地域ですが、あえて果肉除去の水洗処理をせず、完熟チェリーをそのまま乾燥させるナチュラル精選方法で仕上げたコーヒーです。ジューシーさとスパイシーさが備わった重厚感のある一杯をぜひお楽しみください。」とのこと。ショップ曰く「フルーティーで完熟マンゴーを想わす香り。重厚な口あたりに、カシス、プラムを感じるジューシーな酸味。バナナのような甘みとコク。ダークチョコをイメージする苦み、スパイシーな余韻」。なるほど、甘みと苦みのバランスが実いいっ。目覚めのコーヒー嗜んだ後は、面倒臭いがワンコたちの散歩へ。まさに桜は満開!真っ青な空とのコントラストが美...ラオスボラベンG-1ナチュラル!

  • 「ファーストラヴ 」島本 理生!

    第159回直木賞受賞作の島本理生さんの「ファーストラヴ」。う〜ん、流石に直木賞作品だけに面白かったんだけど、何だろう読後感えらく悪い。とにかく重いんだよ。話が重すぎる。でも、面白いのに物足りないって不思議な作品だ。どうも、オチも含めてしっくりこないんだよ。でも読ませるって、なるほど島本さんの技なんだろうね。それならばもう少し深みが欲しいかなぁ〜。でも、他の島本作品手に取ってみたいとは十分思わせたのは流石だ。更にこの表紙・・・何だろうえらく意味深じゃない?これ手にしちゃうよね。制作側の術中に思いっきりハマりました。「ファーストラヴ」島本理生!

  • 今シーズンの初アスパラガス!

    今年は例年よりやや早め?先日初収穫した我が家産のアスパラガスを本日満を持して初賞味!しかし、アスパラガスってホント偉い野菜だ。だって、ほぼ何もせずに10年ほど収穫ができるって他にないんじゃない?アスパラガスと言えば、やはり最初はベーコン巻だろう。うん、やっぱりこれに限る。美味い!更に、我が家産茎ブロッコリーのベーコン巻も負けていない。いやぁ〜いいねぇ〜。話変わって、我が社もいきなり来週から外勤者は基本直行直帰に・・・まぁ〜ここまで新コロナウィルス蔓延してくると対策としては仕方ないだろう。でも、制度が曖昧っというか?自宅で全ての仕事がこなせるはずない。見積1つでも社印が必要だし、会社への電話、荷物誰もいない訳にはいかない。っということでマネージャーたちが出社対応となるのだろう。でも、実際には電車など公共ものが危な...今シーズンの初アスパラガス!

  • 3つのコーヒーゲット!

    滅茶苦茶嬉しいコーヒーを3つゲット!ショップの特売キャンペーンとしてご存じ超高級豆をスペシャルプライスで大放出!もう〜迷わずゲットだ。だって、この3品だよ。コーヒー豆業界の最高峰の「ブルーマウンテンNo1」と「ブルーマウンテンピーベリー」。更に「ブルーマウンテンNo2」だよ。これが安価提供となったら即決でしょう。いやぁ〜素晴らしいメンツだ。楽しみ〜!3つのコーヒーゲット!

  • 塩鶏唐揚げ定食!

    今日のランチはリーマンランチの定番とも言える鶏唐!それも青ネギたっぷりの塩鶏唐揚げ定食だ!おぉ〜鶏唐も味付けちょっと変わるだけで随分と雰囲気変わるものだ。特にこの青ネギの力も大きいね。美味〜い!晩飯も骨太芋焼酎の赤兎馬とマッシュルームのアヒージョとくれば申し分ない。あぁ〜疲れがとれるぅ〜。話変わって、何なの?政府の各家庭に布マスク2枚配布って?正直いってハァ〜?って感じじゃない?送料も含めてこんなことするならば、現金支給の方が全然いいのでは?その方が多少なりとも経済効果もあるだろう。更にいうならば、そのマスクを医療関係に配布して医療崩壊を少しでも助けてあげてよ。どうしちゃったのかね安倍政府は?もう〜期待できないね。塩鶏唐揚げ定食!

  • 紫の赤兎馬!

    早いものでもう4月。今年も1/3終わっちゃったねぇ〜。若い頃は4月1日はエープリルフールという事で悪ふざけしていたが、今や歳のせいか?そんな元気がない。悲しいものだ。今朝も朝から1Q実績ぎり達成したにも関わらず、ほぼパワハラとも言える厳しい会議でバッサリ。あぁ〜面倒くせぇ〜。あぁ〜最近ほぼブログでボヤキ続けているが、解決策も毎度お馴染みの芋焼酎。今宵の芋焼酎は爽やかな「紫の赤兎馬」!「この紫の赤兎馬のは紫芋で仕込んだ、年に2回春と秋のみに出荷される限定商品です。原料の紫芋は「頴娃紫(えいむらさき)」という品種で、鹿児島県の南部・頴娃町にて作られる希少なさつま芋の品種です。赤兎馬ならではの淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいに、紫芋ならではの華やかでフルティーな香りが絶妙に調和した逸品です。」とのこと。う〜ん...紫の赤兎馬!

  • 今晩も糖質25%オフごはん!

    あぁ〜とんでもなく忙しかった1日がようやく終わったぁ・・・もう〜朝から数字数字とまさにパワハラ。なんとかギリギリ1Qを無事終えられひと安心というか地獄から脱出って感じ?疲れたぁ〜。とりあえず皆とがっつりと飲みたいとところだったが、流石にこの時期宴会という訳にもいかないので自宅飲みで我慢。ホントみんなご苦労様でした!乾杯!くぅ〜こういう夜に紫の赤兎馬は最高だ。この紫のラベル見るとよだれ出てきちゃうもんね。そして、アテも茄子に冷奴と申し分ない。そして、嬉しいのが今宵のメインはプルコギ丼!糖質制限している自分にとって晩飯で丼って滅多にない事だ。でも、大丈夫。今宵の飯は糖質25%オフごはんだもんね。まぁ〜これ1杯で糖質41.2gもあるんだけど、25%オフっていう響が実にいいっ、甘えちゃっていいよね。たまには。これが美味...今晩も糖質25%オフごはん!

  • スティックブロッコリー、収穫ラストスパート!

    なんだか最近雨が多いなぁ〜。今朝も雨降ったり上がったりの繰り返し。それでも昼間は暖かいので野菜たちはどんどん花を咲かせようととしてしまうので、収穫怠けていると大変な事に・・・。我が家のミニミニ畑に唯一残っている地植えものがスティックブロッコリーだ。もう黄色い花を咲かせたくてたまらない感じだが、その前に待ってました収穫!紫スティックブロッコリーは更に酷い?もう開花直前・・・茎なんかかなり「硬いかもしれないけど、もちろん食せるので収穫だ。2週間早い頃が1番美味いかもしれないが、しっかりと食してやらないとね。うん、今朝も大量収穫だ!スティックブロッコリー、収穫ラストスパート!

  • 赤兎馬 玉茜!

    あぁ〜1Qの決算まで1と2日。おいおい、強烈に忙しい。たまったものではない。もう〜パワハラやモラハラなどなんでもありの世界だ。フラフラで帰宅。毎夜の恒例とも言えるが、すがるのは芋焼酎しかない。あぁ〜今宵は極旨の赤兎馬玉茜!「厳選された良質なさつまいも『黄金千貫』と『タマアカネ』、そして鹿児島特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水から誕生しました。華やかでクリアな味わいの”薩州赤兎馬”に、フローラルな”タマアカネ製焼酎”をブレンドすることで、金木犀を想起させる甘い香りと、旨味が絶妙に調和した飲み応えのある味わいに仕上がりました。」とのこと。う〜ん、なるほどすご〜くフルーティーだ。この爽やかさはタマアカネの専売特許と言える。美味い!更にアテは今宵も我が家産茎ブロッコリー!マヨたっぷりかけてガッツリ一口で頂く。う〜...赤兎馬玉茜!

  • 久しぶりにバーミヤンでランチ!

    休日出勤のランチはたまたま近くにあったバーミヤンへ。愛知に来てからというものファミレスでのランチの機会がホント減った。だって、愛知県はファミレスがホント少ない。独特な喫茶店文化があるからね。そういうこと、バーミヤンもホント久しぶり。なんだかえらく懐かしい感じ?地域限定メニューという確か鮭あんかけチャーハンを注文。鮭たっぷりの天津飯のようなチャーハンだが、これが意外と美味い。それにしてもファミレスのレベルもアップしてきたよね。う〜ん、納得。とりあえず、無事この週末の仕事終了。結構重要な仕事だっただけにひと安心だ。さて、のんびりと極旨の芋焼酎・赤兎馬玉茜を嗜むとしよう。アテも好物のゴボウ天と最高だ。話変わって、ホント首都圏に雪降ったねぇ〜。桜満開後の降雪は51年ぶりなんだって。そりゃ〜そうだろう、桜と雪なんて似合わ...久しぶりにバーミヤンでランチ!

  • 今年のバラ1番花は・・・?

    さて、今年は暖冬のせいか?バラちゃんたちの動きも早い!今朝はあいにくの雨空の中、待望の1番花が開花!さて、どのバラでしょう?実は毎年1番花の最有力候補に上がるのがモッコウバラ!今シーズンも蕾がいっぱい付いているのだが、なぜか毎春誰かに先を越される。今年も1番花の栄養を逃した。モッコウバラを追うように1番花争いに挑戦していたのが遅咲き種の2種ピエール・ドゥ・ロンサールとレッチフィールドエンジェル!いい感じの蕾状態だったので一気にいっちゃうかな?っと思ったらが今年も多種に先行を許すことに。結果、今年の1番花の栄誉をゲットしたのは、新参者のマダム・アルフレッド・キャリエール!元々早咲種だが、今年は半月前にセットしたばかりだったのでまさか一気に咲いてくるとは思いもしなかった。待ってましたって感じだ。さて、満開に彩ってく...今年のバラ1番花は・・・?

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