アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
「モンシュエール」の堂島ロール！② 今宵は堂島ピスタチオロールだ！
昨夜に続き連夜の「モンシュエール」の堂島ロール！まぁ〜賞味期限は昨日中だが問題ないだろう？しかし、未だモンシュエールってピンとこない？やっぱり自分的にはモンシュシュのまま？商標権で敗訴して社名変更したのってもう10年以上前なのに。ロールケーキ大ブームの時だったからか？未だ悲しいかな？親しめない。今宵はじゃじゃ〜ん、5月限定「堂島ピスタチオロール」だ！「味わいと香りのよさから「ナッツの女王」と称されるピスタチオを生地とクリームに練り合わせたロールケーキ。食感のアクセントに刻みピスタチオを生地に混ぜ込みました。」とのこと。おぉ〜これっ美味い！ピスタチオの濃厚な味わいももちろんのこと、ピスタチオはじめナッツたちの食感がたまらないのだ。これっ季節限定って惜しいね。甘さも控えめなのでいくらでも食えちゃうかも？もっと...「モンシュエール」の堂島ロール！②今宵は堂島ピスタチオロールだ！
デカ盛り海老フライの名店「キッチン欧味」のジャンボ＆ジャンボエビフライ定食！
今日のランチは名古屋メシ、さらにデカ盛りの店として有名な吹上の「キッチン欧味」へ。愛知に越してきてもう15年ほど経つと言うのに未だ未到とは恥ずかしい限りだ。っと言うのも名古屋メシの人気店として必ず行っておくべき店の1つだからだ。話変わるが、海老フライのデカ盛りがあるなんて信じる？実はここキッチン欧味は名古屋名物の海老フライのデカ盛り店として知られた有名店なのだ。でも、繰り返すが海老フライにデカ盛りってあるの？って信じられないよね。人気洋食店だけにメニューは豊富。どれも美味そうなんだけど、今日はもう決まっている。しっかりと確かめようじゃないか？海老フライのデカ盛りってやつを・・・っとい言うことでオーダーはもちろん「ジャンボ＆ジャンボエビフライ定食」だ。10分ちょっとで注目の海老フライ定食登場・・・おいおい、...デカ盛り海老フライの名店「キッチン欧味」のジャンボ＆ジャンボエビフライ定食！
今日は仕事で名駅立ち寄ったので、ミッドランドのB1の「モンシュエール」にお立ち寄り。看板メニューの堂島ロールは娘の大好物！たまには持ち帰ってやるか？っと入店。今月限定ものもすご〜く美味そう・・・う〜ん、悩んでいるとスタッフの方が「各々ハーフがあるますよ？」っということで、ハーフサイズに決定だ。「しぼりたての生乳のようなミルクの香り広がるクリームを、卵風味の生地で「ひと巻き」に包んだ“クリームを味わう”ロールケーキ」とのことだが、娘じゃないが確かにここのクリームって甘すぎずすごくさっぱりしていて美味い。ハーフサイズは3つにカットして3人分には丁度良いサイズだね。うん、相変わらず美味い。これだといくらでも食えちゃうかも？明日も限定版があるんだよね〜。正味権限は今日だが問題ないだろう。楽しみ〜！「モンシュエール」の堂島ロール！①
今年は早い梅雨入りで少々気が滅入るが、梅雨を乗り越えれば夏だ。まぁ〜暑い夏もなんなんだけど・・・1つの楽しみは毎夏恒例の夏焼酎だ。まずは第1弾として5本到着。松露以外は毎年恒例のいつものやつって感じだが、これが楽しいのだ。夏焼酎はブルー＆クリアボトルが涼しげでいいもんね。早速、開栓といこう！さてどれからいこうかな？夏季限定松露、夏のまんねん、夏の潤平黄金まさりバージョン！夏の小牧、夏焼酎ひめあやか！第1弾夏焼酎！
「スコンター 名駅店」 のグリーンカレースペシャルバリューセット！
梅雨入りした日には雨・・・だが翌日からは雨上がるの典型？でも、流石に梅雨入りしただけに今日は蒸す・・・ならばっこの蒸し蒸しに負けないガッツリランチといきたい！名駅近くだがさてどうしようか？そうだ、こんな蒸す日にぴったりな店があるぞぉ〜！大名古屋ビルヂングの真裏になるのかな？タイ国政府公認店の「スコンター名駅店」だ。”政府公認レストラン”って看板が目立つようにあるが、政府公認って珍しいよね？知らないだけで結構あるのかな？メニュー覗けば王道メニュー勢揃いって感じでどれも美味そうだ。グリーンカレー！トムヤムクン！バリ旨チキン！しかし、ここは迷わず定番中の定番とも言える「グリーンカレースペシャルバリューセット」に決定だ。まずは、グリーンカレーからというのがお約束だろう。更にこのセットはトムヤムクンとバリ旨チキンが...「スコンター名駅店」のグリーンカレースペシャルバリューセット！
おいおい予報通り週初めから雨・・・フィリピン沖には超大型の台風2号が発生したとか？梅雨前線と台風って危険なパターンだもん。心配だよね。そんな中、今朝から我が腹の虫はザ・ラーメンを欲している。典型的な醤油、それもガッツリ濃厚煮干し系がいいねぇ〜。この条件で頭に思い浮かぶのが中川区の「だご」とここ小牧の「麺やたけ田」だ！っということで久しぶりにここたけ田に決定だ。いつ来ても長蛇の列なの知っているので可児へ移動途中、作戦通り開店20分前に到着成功したが、おいおいこんな雨の中すげぇ〜列・・・自分が9番目。自分の後も数えるとトータル20人待ちだよ。11時開店と同時にどんどん入店していくが、店内はカウンター席8つのみ。残念ながら9番目の自分は店内で待ちに・・・う〜ん、せめて1巡目に入りたかったが残念。こうなったらもう...「麺やたけ田」の特製濃厚中華そば！
ブルックリンディフェンダーIPAと我が家産タマネギの葉と茎とソラ豆！
昨日半日とは言え休日出勤あったために、あっという間に週末が終えていく・・・ブルックリンディフェンダーIPAと我が家産タマネギの葉と茎とソラ豆！
なんとなく体調イマイチなのだが、今日もサボり癖解消のためにランニングへ出る。もう〜問答無用に走って調子上げていくしかない。う〜ん、今日も蒸し暑〜い！汗かきにくいから熱中症危険レベル高いので、無理は禁物だ。スローペースでいいから安全しこうでいこう。そんな中、コース沿いには紫陽花が満開に。しかし、紫陽花ってよくみるとすごく複雑で綺麗なんだよね。和の美しさだよねぇ〜。っとなると梅雨が近い？明日から梅雨入りとの噂あるけど、まだ5月だよぉ〜？とりあえずいつもの5km完走・・・っと思ったらおいおいiPhoneアプリ止まっちゃてるじゃん？時間だけ動いているってなんで？もう我がiPhoneX調子悪すぎる。これだけ同じコース走っているので5km走り終えたの間違いないのでいいのだが、なんだかすっきりしないのが本音？コース沿いには紫陽花が満開！
宿根かすみ草の植え込み作業終えたら、次は空芯菜の植え込みだ。真夏に葉を覆いし続ける数少ない真夏野菜の代表格の空芯菜だが、残念ながら今まで成功と言える結果を残せていない。強くリベンジを誓いながら、4株の空芯菜の植え込みだ。同じ空芯菜だが2種類をゲットしたので、自然に期待度アップしてしまう。今年こそ頼んだぞぉ〜！だって空芯菜といえば青菜炒めだ。暑い日に最高だもんね。早めに1度収穫しわき芽を伸ばそう。これを10月まで続けられるからね。改めて期待してるぞぉ〜！空芯菜！
この週末は休日出勤でスタートしたが、その分折角の週末だもん、帰宅次第一気に我が家のミニ畑仕事をこなす！意外と時間がない方が充実している？タマネギ、ニンニク、アスパラガス、ソラ豆の収穫作業に続いてはとうもろこしの植え付けだ。待たせてごめんねぇ〜。購入してからもう3週間も経ってしまったもんね。まずは糖度が15度以上あり、生でも食べられるとうもろこしとして有名な「カンカン甘々娘」！これぞっスイーツコーン、フルーツコーンと言われる人気コーンだけに期待大だ。続いては「おおもの」だ。何せ「めざせ500g超え！甘さもサイズもヘビー級！」との売り文句だもん。こちらも期待せずにはいられない。1つ誤っておかなければ、まだソラ豆が収穫できそうなので、しばらくソラ豆たちに囲まれちゃってるけど我慢してね。本体は間引いてから植え付け...とうもろこし「カンカン甘々娘＆おおもの」植え付け！
タマネギに続いて我が家のニンニクも収穫だ。ニンニクの収穫のタイミング見極めも結構難しいんだよね。ミニ畑、プランター、バラ鉢などコンパニオンプランツとして飢えているものもあり、収穫結果にはあまり期待できないけど・・・。あれっ少々収穫早すぎたかも？確かに毎年6月に入ってからだったかな？まっもう〜いいや、勢いで収穫継続しちゃえ。う〜ん、やっぱり小さいの多いなぁ〜。自分おせいだけど？そんな中でもまずまずのサイズのものもちゃんとあるじゃない。うん、ひと安心！でも流石、ニンニクたち・・・もう香りがすごいよぉ〜。周りもあのニンニク臭ですごいことに。更に手なんかもう臭いったらありゃしない。サイズは残念だがしっかりと我が家の食事のアクセント役になってくれるはずだ。更に、アスパラガスも収穫だ。とうとう細い芽が出始めてきたなぁ...ニンニクも収穫！
半日とは言え、休日出勤しちゃうと結局帰宅すると何かするという時間は残っていない。でも、今日はぴったリダ。我が家のミニ菜園の残る秋冬野菜の1つタマネギの収穫だ。明日の天気予報も晴天とのこと。タマネギの収穫は天気が良くないといけないから問題なしだ。先日第1弾目の収穫終えているが、残ったこちらの4つの方がサイズは全然期待できる。早速、収穫だ。おぉ〜狭〜いミニ畑のそれも片隅で育ったとは思えない出来栄えだ。自分的には大成功！嬉しいねぇ〜。タマネギはいくつあっても足りないと言うことはないからね。あとはかみさんに任せるとしよう。更に残りわずかとなってきたソラ豆も収穫しちゃおう。初挑戦だったソラ豆も残りあと1回の収穫で最後かな？ここまでホント頑張ってくれたもんね。そして、翌日サイクリングポートに吊るしたら収穫作業完了。ち...第二弾タマネギ収穫！ソラ豆もね！
今日は悲しいかな？休日出勤。朝イチで岐阜支店の応援へ。予定通り午前中で終了し昼過ぎには解散となったが、スタッフたちは片付けがあると言うことで、申し訳ないが先に失礼させてもらうことに。ホント気を使わせてしまって申し訳ないが、ダラダラと居残ってもより気を使わせてしまうのでこれで良いのだ。もしかしたら仕事が押すかもしれないのでランチは済ませてくるっとかみさんに言ってあったので、久しぶりに帰路途中にある超人気店「そば処更科」に決定だ。岐阜って県民の方には申し訳ないが、海なし県と言うこともあるが地味で認知度えらく低い。グルメも全国区と言えば飛騨牛に鮎くらい？高山ラーメンや栗きんとんは知られているものの岐阜のものと認知されているかどうか？そのレベルだよね？そんなやや地味めと思われている岐阜市民のソウルフーと言えるもの...岐阜のソウルフード！「そば処更科」の冷やしたぬきそば！
今宵はスイーツがある。かみさんが買ってきてくれたわらび餅だ。きな粉バージョンだもん。美味そうだ。かみさんに感謝だね。早速、頂いちゃおう！わらび餅ってすごく甘い訳でもなくなんでこんなに美味いかね？ぷりぷりの食感のおかげ？とにかく派手さは全くないが超美味い！だけど毎度イラつくのが、いい感じにきな粉をつけれず残しちゃうことだ。もう〜残ったきな粉かきこんで完食だ。満足、わらび餅！
昨日今日と2日連続で面倒な研修。今回は統計と分析がメインでえらく難しい研修でもう〜めまいがしてきそうだ。もう〜この歳だ、難しいことなんか頭に入らんよ。リモートとは言え他部署のメンツとグループミーティングでブーブー言い合うのは面白いものだが、真剣勝負の難問だらけの確認テストなどあり、最悪の2日間・・・。ランチタイムはピークタイム外し11時半から45分のみ。急いで済ませなくては・・・っと言うことで近所のローカルな喫茶店「I・Cカナヤマ」へ。実はここ昼時は毎日超満員になる人気店なのだ。この2日間は少し早めと言うことでスムーズ入店だ。昨日が↑厚焼き玉子サンド！今日が↑ミックスサンド！だって、見てよぉ〜このボリュミーなサンドイッチ！画像では伝わらないかもしれないが、すごいんだよ。特にミックスね。サンドイッチで満腹に...喫茶「I・Cカナヤマ」の厚焼き玉子＆ミックスサンド！
「手打ちうどん す奈は」の名物・天ころうどん＆ハーフ天丼セット！
今日は仕事で岐阜県多治見市へ。っとなればランチも多治見でとることに・・・毎年日本一暑い町争いを繰り広げている多治見市。当然ながら今日も暑〜い。まだ湿気がないだけマシと言えるが暑いことに代わり無い。こうなると少しでもサラッと食いやすいものがいいっ・・・と言うことで地元で超人気店の「手打ちうどんす奈は」に決定だ。ここの名物はずばり天ころうどんだ。更にハーフ天丼セットがお決まりだもん、即決定だ！待つこと10分で着丼。う〜ん、天ころと天丼のコンビだもん。プチ豪勢でいいんじゃない？でも良く見れば思いっきり海老天カブちゃった？美味いだろうから良しっとしておこう。早速、躊躇なく卵黄崩して頂くとしよう！う〜ん、この太めのうどん相変わらず美味〜い！このコシの強さとツルツルの喉越しの良さ、更にもちもちの食感・・・たまらんぞぉ...「手打ちうどんす奈は」の名物・天ころうどん＆ハーフ天丼セット！
福井とは言えばソウルフードと言われるご当地グルメがいくつも存在している。それもややB級グルメ感強い庶民的名物が多いのだ。例えば越前おろし蕎麦にボルガライス、そして忘れてはいけないのがソースカツ丼だ。特に昨日おろし蕎麦食べたばかりなので、今日はソースカツ丼しかないでしょ！福井のソースカツ丼と言えば「ヨーロッパ軒」と「ふくしん」が特に有名だが、実は前から国道8号で前通る度にすご〜く気になる店があったので今回自分的には新たな開拓という意味で初トライ決定だ。それが「とんかつ味処くら」だ。だって、”それは第3のソースカツ丼。ゴール丼！”って気にならない？メニュー覗き込めばソースカツ丼系はヒレカツ、ロースカツ、そしてゴール丼の3つの設定・・・実は第3という新勢力のソース丼に決めていたのだが、まずは挨拶代わりに定番もの...福井出張！②「とんかつ味処くら」のヒレカツ丼定食！
今日から福井出張。ここ最近は福井の美味しい魚を味わってきたので、今日は朝から頭の中は思いっきり蕎麦！そうだ福井が誇る越前おろし蕎麦だ。蕎麦処福井だけに名店はいくつもある、あそこも美味いしあちらも行きたい・・・さてどうしよう？そんな中、自分の中で福井で最もパンチのある店と高評価の「けんぞう蕎麦」に決定だ。もちろん、ミシュランプレート獲得している誰もが認める名店の1つだ。時間遅めだったので店内はガラガラ、ラッキー！あれっメニューは裏が透けちゃってよく見えないじゃない？基本はおろし蕎麦とけんぞう蕎麦とその両方のミックスのみとわかりやすい。でもね、もうオーダーは決まっている。おろしとけんぞう両方食える三合蕎麦一択だもんね。ちなみにメニューには五合蕎麦からしか出ていないが、全然平気で希望の量でお願いできる。心配ご無...福井出張！①名店「けんぞう蕎麦」の三合そば！
今宵のデザートはバラ鑑賞の後に立ち寄った「恵那川上屋」の夏の人気和スイーツの「栗風」だ。この形見ればもう〜わかるでしょ！だって、外見思いっきり栗きんとんだもんね。「選りすぐりの和栗を贅沢に使用した栗風。鹿児島県種子島の自社工房で製糖した黒糖入り生クリームを洋風に炊き上げた栗きんとんで包んだモンブランです。なめらかな口どけの栗きんとんと、コクのある生クリームがとろけあう至福の一品です。」とのこと。おぉ〜上品な甘さがめっちゃ美味〜い！繰り返すがノーマル栗きんとんの3個分はあるからね、プライスもそれ相応・・・801円／個。美味いんだけど少々高くない？可愛くないよね。「恵那川上屋」の栗風！
「ぎふワールド・ローズガーデン」のワールド・ローズフェスティバル！
かみさんに付き合って岐阜県可児市の「ぎふワールド・ローズガーデン」のワールド・ローズフェスティバルへ！何せ世界最大級のバラ園という売り文句だからね。しかし、何年ぶりだぁ〜？コロナ禍で空いたこともあるが5年ぶり？もう〜こんなに行ってなかったのかぁ〜ホント久しぶりだ。だって、「花フェスタ記念公園」だったものが「ぎふワールド・ローズガーデン」へ公園の名前変わっちゃったし。祭り名も「春のバラ祭り」から「ワールド・ローズフェスティバル」へ変更されちゃっているじゃん。何勝手に変えてるの？感がなんとなくあるのが本音？満開の休日ということで大混雑予想・・・っとなれば9時の開園前には着いていないと・・・っということで8時半にメインの西ではなく東ゲート側の駐車場へ。無事渋滞なく駐車成功。実は開園時間でも意外と問題なく以前のよ...「ぎふワールド・ローズガーデン」のワールド・ローズフェスティバル！
ワールド・ローズフェスティバルでバラ鑑賞楽しんだ後は、可児御嵩インター前の「恵那川上屋咲久舎」へ立ち寄ろう！だって、今日は暑すぎだ〜。炎天下の中、午前中広いバラ園ぐる〜っと散策しただけで汗びっしょり・・・へとへとだよ。エアコンガンガンにきいた店内で休みたいし、できればまだ少し早いが冷た〜いスイーツないかなぁ〜？っと期待しながら入店。ホントもうヘトヘトで栗きんとんオブジェに座り込んでハイポーズ。おっイートインのメニュー見れば嬉しいことに、もうかき氷あるじゃん！嬉しい！どれも美味そうですごく悩んだが、結局今年の初氷は自分が「特選わた雪水-黒蜜きなこー」。かみさんが「モンブラン氷抹茶」に決定だ。ちなみにかみさんのモンブラン氷は「ふわふわの氷に、和栗とスペイン栗をブレンドしたオリジナルペーストを校りました。」との...「恵那川上屋咲久舎」の特選わた雪水とモンブラン氷！
なんだかサボり癖が治らないなぁ〜？猛省だ。っと言ってばかり？これぞっ口だけ男？よしっこんな蒸し暑い中だが、改めて反省の気持ち込めて走り出すぞぉ〜！う〜ん、蒸す〜。18時なのに「まだ25℃くらいあるんじゃない？あれっでもサボっていたから疲労度ゼロ？なのか身体が意外に軽いんじゃない？っとは言え、ここは調子に乗るのはやめておこう。自重が肝心だ。ここは無理せずペース落として余裕気分でいこう。焦ってはダメだ。余裕で進むと周りがよく見えてくる・・・おぉ〜コース沿いには花たちが美しい！あっという間に春から夏の顔ぶれにバトンタッチされえてい適齢！特にこの濃ピンクのバーベナ？派手でいいよねぇ〜。更に、来月6月の主役の紫陽花も咲きはじめたぁ〜！っと思ったらもう満開の紫陽花も。そうかっ早いもので、もうすぐ梅雨がやってくるそんな...コース沿いに美しい花たちが・・・！
今日はおやつがある。かみさんがセブンで買ってきてくれた俗にいうコンビニスイーツだ。ゼリーか？っと思ったらこれっ「みかんの牛乳寒天」だって・・・寒天？ゼリーと寒天の違いって、確かゼリーが動物系コラーゲンのゼラチンで、寒天が植物系の淡水乾物でカロリーゼロだったよね。ってことはダイエットスイーツってこと？まっいいっ〜食ってみよう！おっゼリーよりも硬めで悪くない。もちろん、ミルクとみかん甘みのバランスもいいから美味いよ。確認しなかったけど、これでカロリー低くてダイエットスイーツならば申し分ないね。うん、たまには寒天もいいね。今日のおやつはコンビニスイーツ「みかんの牛乳寒天」！
午前中に花市場でゲットしてきたのは⇩の3点。1つ目が宿根かすみ草の「サマースパークレス」だ。かすみ草ってなんとなく花束のボリューム増しの脇役？っと思われている方も多いだろうが、香り素晴らしいのだ。2年前だったかな〜？2苗チャレンジしたんだけど、長雨で思いっきり失敗に終わった経験あるだけに・・・まさにリベンジだ。あぁ〜この花数だけでもいい香りなのに、ドーム状の満開になったらすごいぞっ！期待してるからなぁ〜。それに夏野菜の代表格の1つ空芯菜と粒状肥料もね。よしっやる気出てきたぁ〜。ランチ済ませて戻れば、我が家のミニ菜園の収穫だ。まずはアスパラガス！最近の前のせいでだと思うんだけど、水分量のせいでくねくねと曲がり発生。見てくれは悪いが味は大丈夫。続いてはソラ豆！初挑戦のソラ豆も予想以上に収穫できて嬉しい限りだ。...空芯菜と宿根かすみ草ゲット！そら豆＆アスパラガスも収穫！
出張もあったし忙しかった1週間・・・ようやく週末だ。天気予報通りこの週末は良さそうなので、我が家のミニ菜園仕事など捗りそうだ。っということで午前中から花市場で色々と物色。ついでだ、帰りにランチを済ませてしまおう！場所も悪くえらく目立たない地味な店・・・ところが前回食した「でら鶏白湯らぁ麺」がめちゃ美味く高評価となった「ぜんコク麺コク」へ。12時すぎとランチピーク時間帯なのに狭い店内だが、予想通り客は半分も入っていない感じ。余裕でカウンター席へ。今回は目先を少し変えて、でら海老の鶏白場つけ麺に決定だ。今日はすでに30℃に迫ろうかという夏日・・・急遽つけ麺に変更は正解なんじゃない？約10分ほどで着丼。おいおい、海老の香りがすご〜い！香ばしさ素晴らしいじゃん。具も迫力あるほど贅沢だしね。早速頂こう！何はともあれ...「ぜんコク麺コク」の海老と鶏白湯つけ麺！
う〜ん今日も暑〜い。真夏ではないが、外に出るだけでどうもじわりと汗が出てくる・・・こういう時は家の中は1番なのだが、この週末は貴重な晴天で、来週からは雨が多くなるとか？う〜ん、仕方ないここは面倒だが我が家のミニ菜園のケアしっかりとやってやらねばっ。その作業とはプランターのミニトマトたちへリング支柱のセット作業だ。えったったそれだけって結構簡単な作業に見えるけど、これが結構大変なのだ。っというのも裏に半年眠っていたリング支柱は毎度崩壊状態・・・普通に畳んで置いておいたはずなんだけど、なぜか毎度崩壊しちゃってるんだよなぁ〜。リング繋いだり形状と整えたりするだけなのに・・・・これが約1時間弱もかかる結構ハード作業。上手くいかずイライラするから精神的にホント良くない。あぁ〜もう汗だく。シャワー浴びたいほどだ。あぁ...ミニトマトにリング支柱セット！
金沢港いきいき魚市で買い求めてきたのはかみさんがリクエストされていたバイ貝だ！確かに俺が出張から戻る度にバイ貝美味かったぁ〜っと呟いているので、言ってるだけじゃなくてもってこい！っということになったのだ。特大サイズというよりは、大サイズでいいかな？1番手前がいいサイズだったのでこれに決定！しかし、ここ来ると1つだけでは帰れない・・・どれも美味そうで目移りしてしまう・・・それに”朝どり”ってキーワードくすぐってくるよねぇ〜。特にフクラギ！出世魚・ブリの若魚のことで関西でいうハマチのことね。フクラギは1番上の600円のもに決定。しっかり捌いてくれるからね。そして氷もいっぱい入れてくれるので安心だ。17時頃には仕事終わりそうなので、急いで帰らないとねっ。予定通り20時頃に帰宅。今回はそう暑くなかったのでクーラー...金沢みやげはバイ貝とフクラギ！
朝からの販売店との営業会議を終えて無事昼前に解散。次のアポは15時なので結構余裕がある。っとなればもちろんランチだ。今日も先週に続き金沢港の人気店「魚処厚生食堂」へ。ここは元々は港の船員さんのために安く美味いものを振る舞うための食堂だったため、安くて美味いと地元では評判の店。それに目の前には「金沢港いきいき魚市」があるので土産ゲットするにはバッチリだからね。前回は近海フライ定食に単品のガンド刺身をつけちゃってめちゃくちゃ美味かったんだけどトータルで2000円と少々贅沢しちゃったので、今回はしっかり自制しなくては・・・。通常の会社であれば出張時には日当が出るだろうが、我が社はケチなので管理職には一切でないので、出張が続くとすぐに金欠となっちゃうから注意が必要だ・・・寂しいけど。っということで、昨日敦賀で美味...北陸出張！③金沢港の人気店「魚処厚生食堂」へ！
仕事が押してしまい18時頃に金沢入りしたかったのに19時半・・・夜の金沢・片町へ完全に出遅れちゃったよ。う〜ん、さてどこで飲もうか？腹減ったぁ〜。ここ最近は金沢のソウルフードの1つ金沢おでんにハマっちゃてるけどおでんは安いからいいんだよね。っということで金沢おでんに決定だ。「黒百合」「高砂」「菊一」に続き先の3店に負けないほどの代表店の1つ「おでん居酒屋三幸」へ。う〜ん、やっぱり3組待ち・・・もう仕方ない待つとしよう。結局20分待ちでカウンター席へ。上記した有名おでん店はおでん専門店の趣が強いが、ここ三幸は居酒屋感がやや強め？だからおでん以外のメニューも豊富で悪くない。何はともあれ生ビールだ。このひと口めのために16時前から水分絶ってきたからね。五臓六腑にしみわたっていくよぉ〜美味ぇ〜1まず最初のアテは石...北陸出張！②金沢おでんの名店「おでん居酒屋三幸」へ！
先週に続き、今日から1泊2日の北陸出張。先々週に能登半島先端の珠洲で震度6強の大地震があったばかりなので金沢泊もちょっと心配ではあるものの、仕事だ仕方ない。その前に福井県の敦賀で仕事。腹が減っては戦はできぬ！っと言うからね。まずはランチとしよう！ここ最近敦賀に訪れているのでちょっとだけ詳しくなってきたぞぉ〜！ホントは駅前の人気店「まるさん屋」にトライしようと思っていたのだが、以前「どんと屋」伺った際にその先にすごく気になる店があったのだ。後でググったらすごく口コミ高評価・・・う〜ん、悩んだ結果敦賀IC降りてから急遽変更・・・気にある先から潰していこう！っと「敦賀魚河岸海鮮丼うお吟」へ。おいおいメニュー見てよぉ〜。どれもめっちゃう美味そうなんだけど・・・定番の恵びす丼にお出汁かけて〆る弁天弁、のど黒に鰻・・...北陸出張！①敦賀の「うお吟」の恵びす大黒丼（松）！
おいおい今年はどうなっちゃてるんだ？5月というのに暑すぎだろう？毎年異常気象なのは慣れっこに慣れつつあるが、この暑さは異常じゅない？もう〜初夏という言葉必要なるくなるね。こうなったらビールなくしては晩飯始まらんだろう？帰宅したら大急ぎでワンコたちの散歩、シャワー浴びたら一気飲みだ。あぁ〜生き返ったぁ〜。おぉ〜今宵のアテは甘海老かぁ〜。いいんじゃない。身はもちろん美味いんだけど、頭だよね。捨てちゃうなんて勿体無い。唐揚げが1番だ。う〜んこの2つのコントラスト素晴らしいね。まずは唐揚げからだ。カリッと揚がって香ばしさがたまらんが、海老味噌の濃厚さもしっかりと味わえるから最高のアテだ。もちろん、刺身も甘くてとろみが美味い！たまらんぜよぉ〜！更にメインは鶏もも焼きだ。自分が小さい頃はクリスマスにしか食えなかったけ...甘海老最高！
今日の午前中は名古屋駅近くで打ち合わせ。スムーズに進んだので11時に解散・・・少し早いが次のアポもやや早めなのでランチをとっちゃうことに。気分的にはガッツリ肉！っと言うことで大名古屋ビルジングの「鉄板焼肉専門店丸玄」へ！ランチメニューは鉄板焼肉1つのみ。ボリュームとトッピングのチョイスのみ。潔くていいんじゃない？こういうスタイル嫌いじゃないよ。かなりボリューミーな店と聞いていたので、1人前半に決定だ。食べ方が詳しく説明されているので、自己判断で進めたいね。待つこと5分程で、熱々状態で登場だ。おぉ〜いい香り！焼肉っというよりは。典型的なキャベツ＆もやし＆肉の炒め物だ。これっ絶対に外さない鉄板メニューでしょ！早速、頂こう！おぉ〜もやしとキャベツのシャキシャキ感がたまら〜ん！味がやや濃いめなのだ。これが腹ペコの...「鉄板焼肉専門店丸玄」の昼飯・鉄板焼肉！
今日は相談事があると言うことで、急遽かみさんと合流しランチ・・・っと言うことで自宅に近い西区の人気蕎麦店「手打蕎麦ふたば」へ。実はここミシュランにも食べログ百名店にも無縁なんだけど、それらに選出されている店以上に美味い！っと言う無冠の名店と言われている人気店なのだ。12時ジャストだが無事スムーズにに入店成功。蕎麦店としては回転早目なので待つことないが、常に満席状態。流石人気店だ。メニュー見ればどれも美味そうで悩む・・・でもどうせならば二八と十割を食べ比べた〜い。だった売り切れ必須の十割だからね。もちろん最初に十割まだあること確認済み。っとは言え、まずはそばがきだ。そばがき用意している蕎麦屋は意外と少ない。そばがきはその店ごと思いっきり主張してくるので、味わうだけで店主の想いが伝わってきてホント楽しいのだ。...「手打蕎麦ふたば」の二八＆十割せいろ！
今宵も蒸し暑〜い。5月病とはよく言ったものだがどうも疲れが溜まってくる・・・もちろん精神的だけでなく体力的にもね。でも、悲しいかな？食欲は全く落ちてこないから病気ではなさそうだけど・・・。とりあえず、帰宅後シャワー浴びてスッキリしたら、まずはビールといきたいが、ワンコたちの散歩。約30分の散歩終えたらここでようやくビール！くぅ〜美味ぇ〜！！アテには山芋の酢和え！おいおい、暑い日には最高じゃないかぁ〜！今宵のメインは2つ。その1つが天麩羅だ。ゴボウ、茄子、ニンジン、そして我が家産のアスパラガスだ。もちろん、塩で頂いちゃおう。うん、美味い。特にエコ贔屓しちゃうが我が家産のアスパラガスは甘くて最高だ。そして、もう1つのメインは黒毛和牛の出番だ。部位はミスジ！独特の筋が入るが、これが硬くなく悪くないのがミスジの良...我が家産アスパラガス美味〜い！
「レッドロック 大須まねき猫店」 の名物・ローストビーフ丼！
今日は週の始り月曜日・・・っということで無性に肉が食いたい気分？っと言うのも先週は北陸出張で福井＆金沢の海の幸たっぷり堪能してきたので、その反動かな？肉それもガッツリ肉食いた〜い！だからって今日も暑いからねぇ〜、脂滴るような脂っぽ〜い肉ではないんだよなぁ〜。自分ながらなんて我儘？でもね今日の気分にぴったりの店もあるんだよ。それが「レッドロック大須まねき猫店」だ。デカ盛りのローストビーフ丼とステーキ丼が人気の店だからね。っと言うことで、迷わずに「ローストビーフ丼」を注文！もちろん大盛りだ。これぞってんこ盛り！人気デカ盛り店が送る威風堂々とした映え度抜群の姿・・・相変わらず素晴らしいね！一時期大ブームを巻き起こしたデカ盛りのローストビーフ丼！その仕掛け役となった本家だもん。早速頂こう！まずは肝腎要のローストビ...「レッドロック大須まねき猫店」の名物・ローストビーフ丼！
さて折角の母の日だ。自分からケーキの差し入れだ。昼間カーネーション買いに行った際に娘と新清洲の人気店「こむぎとたまご」へ。いつもはショーケースに美味そうなケーキが色々並んでいるのだが、今日は母の日だからか？数種に絞られているようで、同じようなケーキでいっぱい。まぁ〜仕方ない。あとは娘に決めてもらおう！っと言うことで持ち帰ったのがメロンと苺のショートケーキだ。娘が真っ先にメロンのショートケーキを自分用にチョイス！あとはかみさんにメロンか？苺か？選んで貰えば？っとの案にのっちゃったが、これって自分は完全に余りものってこと？自分1人損？結果かみさんもメロンチョイス！余りものって言ったら苺が可哀想じゃない？自分がしっかり食してあげるからね。とりあえず、母の日ということでカーネーションの造花がのってる？食えないけど...母の日！②「こむぎとたまご」のケーキ差し入れ！
今日は母の日！ファミリー5人が揃っていた時は大イベントであったが、すでに長男＆女が上京してしまい、今や3人となってしまってファミリーイベントは残念ながらシンプルになってしまったが、自分の影響か？我が家はイベント好きだからね・・・さて、娘はどう対応するのかな？まずは、、娘からカーネーションのプレゼント！たった1本だけ買ってきていたので寂しくない？っと心配していたら、我が家のバラをアレンジしたらお見事！上手いねぇ〜！流石だ。自分は丁度25年前か？目立った親孝行もできずに亡くなてしまった母親の仏壇に毎年恒例の白いカーネーション！ワンポイント緑のカーネーションも加えたからバッチリだね。以前間違えて白いトルコ桔梗買ってきてしまったことあるので慎重にチョイスだ。母の日だもん、ショップの人も一言って欲しいよね。おかげで...母の日！①娘のハッシュドビーフ！
今日のおやつは先日の長野・いなかの風キャンプ場の帰りに持ち帰った「たまごとミルクとりんごの樹」のアップルパイだ！なんて言ったってここ南信州エリアは国内有数のりんご産地だからね。そのりんごの美味しさは格別だ。だって、GW後半初日ということもあったが、店内は大賑わいでドンドン客が押しかけてくるような感じだったもんね。キャンプ場で食してここの系列店「アップルパイラボ」の紅玉パイがえらく美味かっただけに期待大だ。「シャキシャキ食感を活かしたふじりんごをたっぷり使用したアップルパイ。カスタードとアーモンドクリームを合わせたものに隠し味にシナモンを加えることによって味に深みを増しています」とのこと。早速、アイスラテ淹れて頂こう！おいおい、まずはこのりんごのシャキシャキ感がたまらない。アップルパイというより真っ先にりん...「たまごとミルクとりんごの樹」のアップルパイ！
マックの「ゆず香るおろし チキンタツタ＆フィレオフィッシュ」！
今日のランチは朝からカミ産と娘が買い物に行っていたので、その際に買ってきてくれたマクドナルドのハンバーガーだ。まぁ〜たまにはいいかっ？途中で電話があり「何にする？」そこで今キャンペーンしているのがチキンタツタバーガーとのこと。特に好きという訳ではないなぁ〜？そんな中、「ゆず香るおろしチキンタツタ」もあるとのこと。「これっ好きなんじゃない？」ズバリ”ゆず香るおろし”ってツボだもん。決定だ。早速、かぶりつく！おぉ〜確かにゆず味がジワ〜っと口に広がって美味いじゃん！ハンバーグのおろしって水っぽくて平気？っと思ったが水分絞ってあってなるほど最近のマックではかなり評価高いかも？うん、美味いよ！そしてもう1つは自分的には鉄板バーガーとも言える「フィレオフィッシュ」だ。俺っハンバーガーはフィッシュ、サンドイッチは玉子！...マックの「ゆず香るおろしチキンタツタ＆フィレオフィッシュ」！
今日も我が家のソラ豆の収穫だ。その名の通り45度の角度で空を見上げたまま成長するからソラ豆。そして収穫期には重さに負けたようにお辞儀するんだよね。下を向き、ツルツルと光沢出て、鞘に黒いラインがはっきり出て、カチカチ状態であれば収穫OK！うん、今朝も大量収穫だ。嬉しいねぇ〜！豆は鮮度が命！っと言うことで早速ランチで頂いちゃおう！ソラ豆とベーコンとキノコのペペロンチーノだ。こんなにニンニク臭たっぷりなのに、ソラ豆の香りと味わいしっかりと自己主張してくるんだよねぇ〜。めっちゃ美味いよ〜。あぁ〜ソラ豆癖にちゃったよぉ〜。来シーズンも必須だね。美味い！ソラ豆収穫！ランチはソラ豆のパスタだ！
いやぁ〜自慢の屋形風呂でスッキリしたぁ〜。＋1000円だったかな？やっぱり貸切正解だった。風呂上がりのこの坂道降りて行く時の風がいいんだよねぇ〜。ちなみに風呂は500円／人。でもチェックイン時に申告しないと誤魔化せる？正直者がバカを見るだけは勘弁して欲しいものだ。サイトに戻ったら、まずはともあれビールだ。風呂上がりといえばビールしかないだろう！続いてはスプリングバレーシルクエール＜白＞だ！「無濾過で仕上げたにごりのある液色で、小麦麦芽を使用することで実現したきめ細かなふわとろの泡、まろやかな口当たりが特長です。ニュージーランド産の希少ホップ「ネルソンソーヴィンホップ」を一部使用することで、華やかで心地よい香りを実現しています。満足感がありながらも爽やかな味わいで、ビールが好きな方はもちろん、普段ビールをあ...GWキャンプ！③いなかの風キャンプ場！
ランチの後に立ち寄ったのが「金沢港いきいき魚市」。折角金沢まで出張で来たのだ。それも今日は16時過ぎに仕事終わる予定だもん、20時前には帰宅可能・・・っとなれば美味しい北陸の鮮魚をみやげで持ち帰ろう！金沢と言えば近江町市場が有名だが、常時すごい賑わいで疲れる？そういう意味ではここ金沢港いきいき魚市の方がのんびりと買い物できて個人的には好きなんだよね。とにかく朝とれの美味そうな魚たちが並ぶ・・・でも、自分の目的は北陸が誇るご存じ高級魚のノドグロと甘鯛だ。どちらも地元石川産だからね。2300円と1200円。隣のフクラギ（ハマチのことね）に比べるとえらく高いけど仕方ない。決定だ。↑ノドグロ↓甘鯛極旨味噌汁のために頭や骨も持ち帰ったんだけど、目が綺麗だよねぇ〜。ノドグロと甘鯛と言えば、もちろん炙りだ。娘がやってみ...金沢みやげはノドグロと甘鯛！
今日のランチは金沢駅を日本海に向けて車で約20分・・・金沢港にある人気店「魚処厚生食堂」へ。ここは元々は港の船員さんのために安く美味いものを振る舞うための食堂だったんだよね。だから美味くて安いと評判なのだ。ようやく念願の初訪問だ。だけどそうそう上手くはいかないもので、想像通り店前には長い列が・・・やっぱりね。でももうこの先は海だもん。仕方ない覚悟決めて並ぶととしよう。待つこと15分でようやく入店。刺身も食いたいし、フライも食いたい・・・さて、どうしようかな？迷った結果、近海フライ定食に決定！でもやっぱり刺身も食いたいっということで、ガンド刺身を単品で追加だ。おぉ〜これで完璧じゃない！10分ちょっとで登場したが、なんなんだぁ〜このガンドの美しいこと！見惚れちゃうほどだ。皆さん、ガンドってご存じですか？出世魚...北陸出張！⑤金沢港の人気店「魚処厚生食堂」へ！
ホテルに戻ってシャワーでスッキリしたら、大して面白いTVもないので思いっきり暇・・・結局、明日の仕事の準備しかすることない？もう少しメディア業界の方々頑張ってよね？番組表見ても全く興味がわかないもんね。ニュース番組をBGM的に流しているだけだもんね。夜のお供は缶チューハイ！実はこういう時しか缶チューハイ飲まないので詳しくはないのだが、”濃いめ”というだけでチョイス。ロング缶2本あれば大丈だろう。美味〜い！今回のビジホも前回に続き繁華街に近いマイステイズホテル金沢片町。セミダブルは広めでいいんだよね？そして、ここのモーニングが面白いのだ。前日注文のお弁当なんだけど6種の中から選べるのだ。たかがケータリングの弁当なんだけどどれも美味そうで悩むのだ。確か前回は2泊したのでハントンライスと金沢風カレーにしたはずだ...北陸出張！④モーニングは金沢名物・ハントンライス！
北陸出張！③ 「金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心」 の濃厚煮干豚骨らーめん！
人気店「菊一」で金沢おでんを堪能した後、1度ホテルに戻りほろ酔いの中残った仕事を終わらせる・・・う〜ん、時間は22時前。う〜ん、なんとなく小腹が減っちゃったなぁ〜。ここが我慢のしどころなんだけど、金沢の夜のせいだ！誘惑に勝てず〆の夜泣きラーメンを求めて再び夜の片町へ。実は以前からアパホテルの1Fによく行列できているラーメン店あるの気になっていたんだよ。それが「金沢濃厚煮干豚骨伊乃心」だ。ヘェ〜煮干し豚骨かぁ〜。それも淡麗、濃厚、特濃とめちゃ〆にはヘビーなラーメン？つけめんもあるが、ここは思いっきりコッテリで〆ちゃおうじゃないかっ。いつも混んでいるのに何故か今日は客ゼロ。なんで？少々拍子抜け？なるほどこだわりもすごそうだ。煮干しには香川が誇るブランドかたくち鰯「伊吹いりこ」、醤油は国内5大背負いゆ産地の石川...北陸出張！③「金沢濃厚煮干豚骨伊乃心」の濃厚煮干豚骨らーめん！
今回の北陸出張も金沢泊。なんと言っても加賀百万石の金沢だからね・・・どうせならば北陸一の繁華街とも言える香林坊・片町・竪町は賑わい戻っていいもんね。仕事残しているが後回し・・・まずは飲みに行っちゃおう！ここ最近ハマっているのが金沢のご当地グルメ「金沢おでん」だ。そんな金沢おでんの名店「黒百合」「高砂」に続く3軒目はこれまた名店の「菊一」だ。蟹面発祥店として大人気店だけに19時半では出遅れたか？っと思ったが運良くカウンター1席だけ空いていてスムーズインだ気、ラッキー！早速、駆けつけ生ビール一気飲みだ。美味ぇ〜！早速、生ビールお代わりしたら金沢おでん頂こうじゃないかっ！もう〜いきなり金沢おでんの顔とも言える車麩と赤巻きだ。車麩はとにかく熱々なんだけど、極旨の出汁をがっちりしみていて美味い！赤巻きもまぁ〜単なる...北陸出張！②金沢おでんの名店「菊一」！
名店「丸富」の蕎麦をしっかり単横させてもらった後は、ちょっと寄り道・・・っというのもと言うのも途中にアップルパイの人気専門店「アップルパイラボ」があるので、かみさんがどうしても買いた〜い！と切望。まぁ〜チェックイン急ぐ訳でもないので寄っていくか。予想外に客もいっぱいで賑わっているし・・・何よりと肝心のアップルパイが確かにめちゃ美味そう？悩んだ結果、ちょっとお得という紅玉1／2パイに決定！更にかみさんは人気のりんごカスタードパイもゲットし食べ歩き！「ご注文いただいてから冷たいカスタードクリームをお詰めするホットアップルパイ。サクサクなパイに、クリーミーなカスタードが相性抜群」とのこと。かみさんも美味しい！っとご満悦のようだ。こんな先にあの開放感抜群のキャンプ場があるの？っというくらい単なる田舎の細道を上って...GWキャンプ！②いなかの風キャンプ場！
今日は仕事で福井県の小浜へ。もう京都府の舞鶴まですぐというところで遠い。途中敦賀でランチ済ませようか？っと思っていたのでが、先日福井県民より若狭名物の話を聞いた・・・福井県民であれば誰もが知っていると言う名物グルメが存在しているらしい。行く機会があったら、騙されたと思って若狭観光名所・三方湖の湖畔に佇む「ドライブインよしだ」へ行ってみな！っとのことだった。う〜ん、騙されそうな予感たっぷりだが、どうせだ言ってみるか？っと舞鶴若狭道を走る。途中何気なくグーグったら、えっあの人気TV「秘密のケンミンSHOW極」でも紹介されたって〜？まぁ〜話題性と美味いかは違うからね。それでもかなり期待アップ？敦賀から高速で20分くらい？三方五湖畔をクネクネと走っていくと、えらく寂れたドライブインに到着。ここがお目当てのドライブ...北陸出張！①若狭名物「ドライブインよしだ」のイカ丼！
GWキャンプ！ ランチは駒ヶ根の名店「山里乃蕎麦 丸富」へ！
今年のGWは9連休だが、自分的には唯一とも言えるイベント？それが2023年の初キャンプだ！今年の初キャンプは悩んだのだが、やっぱり長野のいなかの風に決定！やっぱり中部エリアのワンコ連れキャンパーにとってはファーストチョイスになっちゃうよね。もう〜何度目だぁ〜9回？10回？でもその前にまずはランチだ。折角キャンプで地方へ来たんだもん。それせならばご当地の美味いもん食いたいよね。キャンプ＝グルメも自分流。っということで中央高速で駒ヶ根ICを目指す。駒ヶ根といえばソースカツ丼がご当地グルメとして知られているが、今日は違うのだ。駒ヶ根ICから駒ヶ根高原家族旅行村方面へ約5分弱？気にしていないと絶対気づかない？っていうか全然蕎麦屋っぽくないもんね。それが蕎麦処として全国に知られる長野県・・・その中でも名店として知ら...GWキャンプ！ランチは駒ヶ根の名店「山里乃蕎麦丸富」へ！
そう言えば皆さん、6日だったかな？英国チャールズ国王の戴冠式って見られました？なんだろう？正直エリザベス女王の式典であれば見たかもしれないが、チャールズへの興味は全くない？完全スルーしちゃったよ。我々はモロにダイアナ世代なので、もしダイアナさんがご健在であれば間違いなく見ただろうけど・・・？男女の差とかではなく、やっぱりチャールズ＆カミラのコンビは好きになれないのが申し訳ないが本音だね。戴冠式は地元英国ではやはりそれなりに視聴率たかったのかね？自分は繰り返すがニュースでさえこの数日完全スルー・・・全く興味なし。っということで晩飯だ。アテは榎茸のバター醤油炒め！なんなのこの香り〜素晴らしいね。更に好物の豚肉と蓮根炒め！おいおい、完璧なるツートップじゃないかぁ〜！美味い！メインは定番のサーモンソテー！う〜ん、...そういえば英国チャールズ国王の戴冠式って見ました？
”キミハン”こと人気の「君のハンバーグを食べたい」のジェノベーゼハンバーグ！
今日のランチは移動途中にナゴヤノリタケガーデンに立ち寄ってランチだ。2回目の訪問となる人気店”キミハン”こと「君のハンバーグを食べたい」へ！ここは最近流行りのレアハンバーグではなく、単純にソースが激ウマの王道ハンバーグの店だ。前回食した看板メニュー「トリュフデミグラスハンバーグ」で間違いなしと確認済みだからね。米にもこだわっていて、本日のお米は新潟産「こしいぶき」だそうだ。こういう姿勢嫌いじゃない。前回食したトリュフデミグラスも美味かったのだが、お隣さんが食していた緑一色のハンバーグがすご〜く気になっていたんだよね。メニュー見て見れば、緑色は1つしかない・・・おぉ〜ジェノベーゼハンバーグだったかぁ〜。即決定だ。やっぱりジェノベーゼだったかぁ〜。予感的中。待つこと10分ほどで出てきたよ〜緑色のハンバーグ！ビ...”キミハン”こと人気の「君のハンバーグを食べたい」のジェノベーゼハンバーグ！
昨日岸田首相が日韓首脳会議を終えて韓国から帰国したが、謝罪しろ！とか誠意を店と！とか韓国メディアに言われ放題だが、こんな状況で日韓シャトル外交なんて必要なの？彼の国の日本だけは言いたい放題って態度は永遠に変わりようがない・・・ならば突き放せばいいのだ。だってすでに経済崩壊の兆しが見え始め、金融も危険レベル。そんな彼の国の鬱憤の捌け口になっているのだけは許せない。なんで金融制裁しなかったのかね？どれだけ後ろ盾になっていたのか？わかったことだろう？悪いけどホント許せん国だ。話変わって、今日はかみさんの帰宅が遅れ、晩飯が遅れているので好物のちくわの磯辺揚げで1人先に晩酌スタート！今宵のメインは国産黒毛和牛だ。さすがブランド肉は肉の旨みすごいし、とにかく濃厚だよね。こんな油っぽい黒毛和牛はめちゃ美味いんだけど、こ...日韓シャトル外交って必要なの？
今日は福井出張。福井は北陸3県では圧倒的に名古屋に近い。特に本日行く敦賀はたった片道120km弱？残念だが流石に福井は日帰り出張となる。っとなればっ楽しみといえば美味しいランチくらい？しかし、こう言う日に限って午前中の仕事がおしてしまってあっという間に14時過ぎ・・・。まぁ〜仕事は好結果となったので嬉しいんだけどね。おいおい、こんな時間になったらランチ営業している店なんかあるのか？っと言う事で慌ててグーグるってみると、おぉ〜なるほど敦賀の観光市場っていうのかな？日本海さかな街であれば食事処やっていそうだ。腹減ったし、16時には福井市内で次のアポが入っている。急げぇ〜。場内にいくつもある食事処から口コミ評確認しながら「かに喰亭ますよね」に決定だ。だって、どこも海鮮メニューの数すごくて壁には無数のメニューが書...敦賀「かに喰亭ますよね」の海鮮五種丼！
もう〜言葉にならないほど激疲れ・・・流石に9連休は長過ぎた。もう〜朝から調子が全然出ない。思いっきりGWロスだ。時間よ戻れぇ〜って感じだ。今年は特にコロナ明けということもあり、例年にないほど5月病のリスクが高いと聞く・・・もしかして俺もう〜5月病？疲れ果てて帰宅。はっきり言おう1日絵に描いたような絶不調。ファミリー全員同じような感じでへとへと・・・・かみさんもこの状況は予期していたのか？晩飯はみんなの好物が並ぶ。まずは優しい煮物で食欲スイッチを押しておいての砂肝だ。こういう疲れている日にコリコリと食感が素晴らしいのに脂っぽくないのでしつこくない、だけど濃厚味！おいおい完璧じゃん？メインは青椒肉絲だ！相当胃袋疲れていても中華の定番は食えちゃうから不思議だ。味わいも肉のジューシーさもピーマンのシャキシャキ感も...思いっきりGWロス・・・・。
今日は1日岐阜で仕事。県庁近くを通ったのでランチは久しぶりに岐阜ではデカ盛り店として知られている人気店「けんちゃん食堂」へ。まずは、店内にある謎のメニュー表？「ヘルシー、グッド、パワフル、ウルトラ、ミラクル・・・オリジン、レガシー」っと続く・・・。横にはその大まかなカロリーが？えっとんでもない数字が・・・？メニュ〜によってカロリー違うだろうが、ウルトラで4724~5756kcal、ミラクルで5922~7298jcalって恐ろしい数字。だって大人の1日の必要カロリーって2200kcalくらいじゃなかったっけ？メニューや券売機に各々グッドだパワフルだの金額でてるよぉ〜。更に、ベットウルトラ券もしっかり販売されている。更に上位グレードやトッピングは必要な金額を券売機で別途購入するシステムのようだ。もちろん、自分...岐阜のデカ盛り人気店「けんちゃん食堂」のどて煮定食！
2日有休を取得させて頂いたので今年のGWは9連休・・・長い休みは嬉しいものだが流石に9連休は長過ぎだ。これは明日からリハビリが必要かも？相当身体鈍っちゃってるもんね。だからっ明日からの衣仕事にテンション上がっているか？っと言われれば正直やっぱりその逆・・・ならばっ滋養のためにも今宵は極旨芋焼酎「宝山蒸撰綾紫」にスイッチだ。おぉ〜久しぶりの綾紫！どんだけフルーティーだったけかな？楽しみだ。長かったGW最終日はかみさんもちょっと疲れ気味で体調もイマイチという事で、手抜きと言っては難だが近所のスーパーの惣菜もの。まぁ〜たまには仕方ないよね。おぉ〜好物の茄子の煮浸しにデカ〜い焼き鳥だ！鶏皮プリプリで何よりデカいから食べ応え十分！更に、パスタサラダと揚げ春巻きときたら好物だらけじゃん。これはいいねぇ〜。出来合いもの...長かったGWも終わりかぁ・・・・？
「肉究亭 ハンバーグ&牛ひつまぶし専門店」 のハンバーグまぶし昼膳！
GW最終日は予報通り1日雨・・・それもどしゃ降りの雨。当初はこのGWほとんど雨予報だったから東海エリアは喜ぶべきなんだろうけどね。でも自分たちのキャンプの時だけ晴れ！っと少し優越感味わいたかったのも本音だったけど？性根悪いよなぁ〜？っと言う事で、最終日は畑仕事もできず1日のんびり読書タイム？たまにはこんな日もいいけどね。もちろん、ランチは別だ。雨なのでならぶとかは避けたい・・・っと言う事で本日も穴場的人気店を狙う・・・結果お目にかなったのが「肉究亭ハンバーグ&牛ひつまぶし専門店」だ。ここはメディアで引っ張りだこの超人気店「にくきゅうグリル」の2月にオープンしたばかりのハンバーグ&牛ひつまぶし専門の姉妹店だ！新規店なのでまだ認知度低い？更に雨のGW最終日・・・穴場の条件揃ってるんじゃない？13時と言うのに店...「肉究亭ハンバーグ&牛ひつまぶし専門店」のハンバーグまぶし昼膳！
最近淡々と食しているだけの我が家の水耕栽培のは野菜たち・・・朝晩と我が家の食卓に彩りを加えるだけでなく食費的も貢献してくれているんだけど、なんだか最近忙しくて構ってあげられず、話題はリセットのことばかり？っという事で、今回も第12期のセットネタだ。上下1＆2号テレコになって何回経過したかな？っと言いことで上段1号のリセットスタートだ。まずは撤収作業。ここまで貢献してくれた野菜たちを取り除くのって辛いんdなけどねぇ〜仕方ない。簡単に洗浄し適量水を入れれば、あとはハイポネックスを大さじ2杯入れれば、あとは根床となるスポンジをセットすれば準備完了。続いては、種子のセットだ。今回相当前に使用期限切れていたサニーレタスとルッコラの種子を新調したので期待大だ。今回も「ガーデンレタスミックス、カラフルミックス、サニーレ...水耕栽培グリーンファーム〜第12期1号リセット！〜
今宵のアテはこの時期我が家で収穫された野菜たち勢揃い？そうまさにこの時期のオールキャストとも言える。まずは、今朝収穫したばかりのソラ豆だ。先日の試食に続き、今回が嬉しい実質初収穫だ。記念すべき初物は自分でやってみるか？っという事でとりあえずトースターで焼いちゃおう！まずは10分くらいかな？焼き足りなかったのでプラス数分で完成だ。なんだかドキドキするなぁ〜。早速、1粒目を頂こう！おぉ〜ホクホクだし濃厚な味が美味〜い！ソラ豆ってこんなに味濃かったかなぁ〜？自画自賛になっちゃうがホント美味〜い！！これぞっソラ豆だ。1莢に3粒欲しいところだが、2粒だとその分サイズは立派で悪くはない。塩つけて頂けば、ソラ豆の旨みがより強調されめちゃ美味い！おいおい、芋焼酎「八千代伝黄色い椿」が止まら〜ん。ソラ豆挑戦して良かったぁ〜...八千代伝黄色い椿！
毎年のGW前半のメインイベントと言える我が家の家庭菜園の野菜苗たちのセット作業だ。今年は先週までに土づくり終えているので、早速植え付け作業スタートだ。まずはメロン！初挑戦となる鈴なりと言われる「放任高級メロン」。放任で鈴なり、更に1株で15個以上ってちょっと信じられないけど、このPRに思わず負けちゃったよ〜こうなったら信じよう！そして赤肉系のメロンの「病気に強い赤肉ネットメロン」初挑戦となるが自分にとってメロンはどの種であってもリベンジと言えるので、今年こそ期待のサイズ頼んだよ！そして、もう1つメロン用のプランターがある・・・されどうしようかな？キュウリは毎年恒例の「うどんこつよし」と「夏すずみ」！キュウリも隣のプランターが1つ残っている。他の野菜にするか？どうしよう？ピーマン系も3株。左からシシトウの「...プランターの春夏野菜セット！
今シーズン初挑戦しているのがソラ豆だ。何も知らずに思いつきで始めちゃった・・・ただ居酒屋で焼きソラ豆美味かったなぁ〜の記憶だけでチャレンジ決行だもん！悪い癖？それでもそれなりに成長してくれて先日無事試食かねて1つだけ収穫。その試食のたった2粒のそれは美味かったことぉ〜！正直驚いた〜。しっかりと収穫期迎えてくれたようだ。嬉しい！っという事で、今朝記念すべき我が家のソラ豆初収穫だ。まぁ〜素人ファーマー作だけに2粒しか入っていないものもあるが、そんなの関係ない！よぉ〜っし、今宵はソラ豆アテに祝杯だ！ソラ豆初収穫！
苗を購入したにも関わらず、しばし待たせてしまった我が家のミニ畑用の苗たち・・・ホントごめんねぇ〜！いよいよ本日待ちに待った植え付け作業だ。狭〜いミニ畑ではあるが、我が家の野菜にとっては特等席だからね。しっかり育ったくれよ！まずは、茄子を2つ。夏野菜の中で個人的には1番好きなのが茄子！焼いても煮てもなんでもあれだもんね。左側が「超やわらかナス」右側が「庄屋大長」だ。昨年は暴走したトマトたちに日差しを阻まれ大失敗に終わった茄子ちゃん・・・今年はリベンジといこう！更にその奥に中玉トマトの「超スィートトマト」。赤、黄、橙、黒と4色のミニトマトはプランターで、我が家唯一の中玉は地植えでチャレンジだ。今年こそ追肥をコントロールしながら1本いやっ2本仕立てて？どうしようか？とにかく上手く管理していきたいものだ。これでと...我が家のミニ菜園へトマトと茄子をセット！
贅沢に9連休と長かったGWも残り2日。なんだか大型連休ってあっという間に過ぎていっちゃうよね？なんでこんなに時間の流れが早いんだろう？もしかしてこれも歳のせい？キャンプ以外に特に予定は入っていなかったのだが、それでも毎年のGW恒例の家庭菜園作業などでなんだかんだずーっと忙しくはしているんだけどね？せめてランチでも満喫週間と勝手に自分で決めたのだが、今日は目覚めた時からピンときて何食うか決まっていた。それは清須市の「信長ラーメン」だ。っというのもなんだかダラダラと過ごすGWの中・・・そろそろ胃袋も刺激を欲してきたようだ。もちろん、お目当ては超癖になるラーメンと言える「赤いラーメン」だ！もうね〜これっ罪だよ。個性が強すぎるのだ。その名の通りホントに真っ赤なスープ。まずは胡麻をしっかりとかけ頂く。知らない方には...「信長ラーメン」の超癖になる赤いラーメン！
よぉ〜し、今日は折角久しぶりの富士宮だ。どうせだもん思い切って富士宮焼きそばはしごと行っちゃおうじゃないか？1軒目の「お好み焼き伊東」に続き向かうのは車で約10分ほど？こちらも負けずに超人気店の「うるおいてい」だ。まさに富士宮の黄金リレーだ。実はうるおいていは8年ぶりの再訪。前回はGWのファミリーキャンプの帰りに立ち寄ったのだが、暑い中1時間待ち、もう〜ヘトヘト状態で食したのでえらく美味かったことは覚えているのだが・・・その美味さもなんとなく記憶薄れてきてしまったので再確認だ。平日の13時前だが5組待ち・・・それでもドンドン入れ替え進み約10分ほどで入店成功だ。おぉ〜富士宮焼きそばのトレードマークとも言えるオレンジの幟！うるおいていの暖簾も全く同じ色！あえてかな？ここのお好み焼きは一般的なスタイルでご当地...静岡出張！②富士宮焼きそばの名店「うるおいてい」！
今日は珍しく静岡出張。1泊できれば静岡グルメを堪能できるんだけど残念ながら日帰りだと慌ただしい。特に今日の目的地の富士市は名古屋から約230km。金沢、富山とほぼ同距離だもん遠〜い。アポは14時だが、どうせならばっ美味いもんランチで頂きたい！っと早めに出発だ。っということで、本日の真の目的地となる富士山の南麓の富士宮市へ。そうだもう〜おわかりだろう。富士宮と言えばご当地グルメの祭典G1GPの第1＆2回の王者でそのまま殿堂入りとなった全国ご当地グルメの雄！だからね。おぉ〜半年ぶりの富士宮焼きそば！楽しみだぁ〜！人気店はいくつもあるが、その中でも代表店の1つ「お好み焼き伊東」へ。過去3度トライしたがあまりの行列もしくは臨時休業で断念してきた因縁の店だ。昼前に到着。おっ駐車場も無事クリアし、4組待ちだ。ここで4...静岡出張！①富士宮焼きそばの名店「お好み焼き伊東」！
今年我が家のミニ菜園で初挑戦しているのがソラ豆！その名の通り空を向いて成長してくソラ豆の実は、収穫期になると下を向き、鞘に黒いラインで出てくる。但し、これがホント微妙？枝豆もそうだがホントそのタイミングがよくわからんのだ。っということで、昨日試食のためたった1つだけど収穫。そのままうっかり忘れてしまい、慌てて本日自分で茹でて1日遅れの試食トライ。結構塩多めにいれて茹でること10分ほど？簡単に完成だ。さて、どうだろう？ドキドキしながらひと口・・・おぉ〜濃厚！とにかくソラ豆の味が濃〜いのだ。もちろん、めっちゃ美味い！大成功だよ。おいおいこれはホント嬉しいだって、焼きソラ豆はじめ最高のアテだもんね。芋焼酎が進むよ。いやぁ〜嬉しい。よしっ後日収穫本番スタートだ。超ご機嫌のまま晩飯へ。今度は我が家産のアスパラガスの...初挑戦のソラ豆！ドキドキの試食？
今日は満をじして我が家のミニ菜園のタマネギたちの収穫だ。とにかくタマネギ＆ニンニクは栽培期間が長〜い。もう最後に残った秋冬野菜だもんね。タマネギは本来全体の7割ほどの茎が倒れたら収穫期だ！っと言われているが、う〜んまだ微妙？まぁ〜半分くらい倒茎しているのでよしとしておこう。っと言うもの、次の春夏野菜たちが植え付け順番待っているのだ。小さな畑のそれも主役のカリフラワーたちの片隅で栽培されてきたので、本来大きな期待をしてはかわいそうなのだが、それでも流石地植えでそれなりのサイズに成長してくれた。反して、発報スチロールのものはいいサイズは1つだけで残りは可愛いサイズ・・・まっ商売じゃないのでこれはこれで可愛いんだけどね。ミニ畑のもう1か所に植えられているタマネギはまだ次の植え付けが詰まっていないのでもうすこし継...玉ねぎ収穫！
さて我が家の庭も衣替えが必要だ。まずは、先日花市場で購入してきた花たちの植え付け作業だ。自然とかみさんと仕事分担されていて、自分の担当は馬と人形型テラコッタの鉢だ。もう〜20年も前か？最初の一軒家建てた際に、自分で探してきたお気に入りの鉢だからね。まずは、爽やかなブルーが涼しげなアズーロコンパクトを馬型テラコッタ鉢に植え付けだ。水色、濃青、白と3色ある中、自分のお気に入りは水色系のスカイブルーだ。この鉢はスペースがないので酷暑乗り越えるの大変なのだが頑張って欲しいものだ。2つの人形型テラコッタ鉢にはお気に入りの姫小菊だ。これ1苗で3色が楽しめるんだけど、AとBの2パターンあるんだよね。もう根っこ等のゴミは取り除いているのでリサイクル剤を入れてやればOK！でもこれも植え付け結構難しい。土を斜めに盛って苗も斜...今シーズンの花たちをセット！
「アップルパイ・ラボ」の期間限定ピンクレディーアップルパイ！
昨日に続き、長野のキャンプみやげのアップルパイ三昧と行こうじゃないかぁ〜。キャンプ場では系列の「アップルパイ・ラボ」の紅玉ポイを、そして昨日本店となる「たまごとミルクとりんごの樹」のアップルパイっとここ最近アップルパイ食べまくり状態・・・。そして、再び本日は前者の「アップルパイ・ラボ」の超人気・期間限定の「ピンクレディーアップルパイ」の出番だ。とにかくスタッフの方の推しもすごかったし、売れ行きもすごく完売はあっという間？って感じだったもんね。半分いう勢いで買っちゃったけど、冷静に感がえれば入手難しいようなのでラッキーだったのかも？でもピンクレディーなんて言う林檎聞いた事ないけど？いざっガブっといっちゃおう〜。おぉ〜まずはここのアップルパイに全部今日中するシャキシャキ感！まさに林檎食ってる感がすご〜い！そし...「アップルパイ・ラボ」の期間限定ピンクレディーアップルパイ！
このGWせめてランチくらいは楽しもうじゃないか〜？だが名古屋市内は賑わいすごいだろうからあえて避けたい。っとなれば名古屋郊外狙いだが、流石数年ぶりの制限なしのGW・・・人気の店はどこもすごいことになっているようだ。えぇ〜どうしよう？ならばっ穴場店しかない・・・っということで西枇杷島駅前の居酒屋「炉ばたいちもんじ」にて昼限定営業の「信長食堂」に決定だ。清須の新ご当地グルメの「清須からあげまぶし」から海鮮丼までなかなかランチメニュー豊富な店（ランチ営業のみだから当たり前か？）で自分的にも結構評価高い店だ。鶏からあげのひつまぶし版のからあげまぶしって信じられないかもしれないけど、実はホント美味いんだよ。でも今日の気分ではない。前回も頂いた海鮮丼の名からチョイスだ・・・っということで今回は「サーモンイクラ丼」に決...「信長食堂」のサーモンイクラ丼！
GW唯一のイベントと言える長野でのキャンプで道の駅で持ち帰ってきたのが筍だ。元々はキャンプの晩飯で食おうか？っと購入したのだが、嬉しい誤算？ちょっと筍デカすぎた？これではBBQコンロで相当焼いてあげないといけない？う〜ん、キャンプの夜にそんな余裕ないもんね。っということで、持ち帰りあくぬきしっかりして、いざっ晩飯だ。早速筍三昧といこうじゃないかぁ〜！筍十分あるからね。これだけボリュームあると食いごたえ申し分なしだ。煮筍に筍天麩羅だもん。申し分ないだろう。今宵は筍三昧！
キャンプ帰りのGWど真ん中・・・なんとなく豚骨ラーメンを欲している？昨日TVで豚骨ラーメンの特集していたからかなぁ〜？福岡在住時にはホント豚骨1本！ハマって食べまくったもんね。だから正直豚骨ラーメンにはうるさいよ。だが残念ながら愛知に越してきて美味しい豚骨ラーメン店って悲しいかな？ホント少ない。もちろん一蘭や一風堂はあるのだが、博多にはもっとローカルな美味しい店が幾つでもあった・・・まぁ〜ここは博多ではなく愛知だからね。そこはある程度妥協は必要だ。っということで清須の「熟成豚骨ラーメン専門一番軒」へ！ところがいざっ入店すれば心が緩いで「黒豚骨ラーメン肉肉盛り」に決定しちゃったよ〜。焦がしニンニク油入りの黒豚骨って博多じゃなくて熊本ラーメンじゃないかぁ〜？でもここは辛子高菜と紅生姜とり放題って嬉しい。よしっ...「熟成豚骨ラーメン専門一番軒」の黒豚骨ラーメン肉肉盛り！
昨年はホントバチが当たったという言葉がピッタリ・・・夫婦で思いっきり我が家の薔薇たちのケアをサボった結果、昨年は不覚にもいくつもの薔薇たちが☆になってしまった・・・悔やんでも悔やみきれない。結局、自分のお気に入りだった絶不調だったシャリファ・アスマも悲しいが復活叶わず☆に・・・。シャリファ・アスマはもう廃盤品種だからどなたかに挿木苗を譲ってもらうしかない。あぁ〜残念。そんな中嬉しいことにお話を頂き、嬉しいことにその新苗が新たに仲間入り！しっかりと蕾を1つつけていたので、カットするか？すごく迷ったのだが、可哀想なのでちゃんと咲かせてあげてからということに。先日折角開花したのに、その日は雨。それも防雨風。おいおい、濡れた花は重すぎて倒れまくちゃうので、結局即カットということに。実はこのタイミング待っていたんだ...シャリファ・アスマ！
キャンプでたった2日家を離れただけで、我が家のミニ菜園のアスパラガスはすごいことに・・・だってアスパラガスって1日でグングン伸びてあっという間に姿変えちゃうくらいだからね。もう〜完全に倍のサイズになっている。少々収穫遅れだが、皮はちゃんと取るので問題ない。一気に極長3本ゲットだ。採れたては甘いからねぇ〜楽しみだ。続いては、今シーズン初挑戦のソラ豆！枝豆はじめ豆類の収穫時期の見極めって難しい。特に初物はね？ソラ豆はその名の通り空を向いて成長していき、収穫期になるとお辞儀するように下を向き、さやに濃い黒いラインが入ってくる・・・う〜ん、難しいなぁ〜。とりあえず、テスト的に初収穫。論より証拠？まずは実際に確認してみよう！う〜ん、食すの楽しみ〜！！アスパラガス収穫！そしてソラ豆もテスト収穫！
う〜ん、9連休と長〜いGW、唯一のイベントのキャンプが終わってしまったぁ〜。あぁ〜すでにキャンプロス状態・・・？子供隊がまだ小さいかった頃は年に10回以上はキャンプを楽しんだものだが、今や年に数回？それが終わっちゃうとホント寂しいものだ。せめて年に4〜5回くらいソロでもいから満喫したいんだけどなぁ〜？歳のせいか？億劫？元気がなくなってきた？悲しいかな？こうなると逃げ道は焼酎になってしまう・・・酔えば嫌なことも忘れちゃうからね？早速、久しぶりの八千代伝黄色い椿を嗜むとしよう。アテは好物で最高とも言える茄子の煮浸しとポテサラだ！これだけで何倍焼酎いけるんだ？美味い！メインは鶏肉！この形はせせりかな？胡麻の風味も加わり、このコリコリの食感もたまらない！美味いね〜。しかし、残りのGWどう過ごそう？子供達は誰も相手...思いっきりキャンプロス・・・ミニサラダ煎餅で癒そう！
GWフェア！なにが出るかな？コーヒーお楽しみメール便セット！
キャンプから帰宅すると、ネット注文してあった珈琲セットが届いていた。これっ毎度お世話になっている珈琲店の「GWフェア！なにが出るかな？コーヒーお楽しみメール便セット！」だ。要は何が入っているか？お楽しみセットと言うことだ。計400gで2580円とややコスパ悪いようだが、通常価格だと3130円するので実際には割安なのだ。コスタリカエルアルコン、バリ神山！エメラルドマウンテン、モカマタリ！更に、エスプレッソパウダーの「KIMBOキンボエスプレッソ粉ゴールド」もゲット。たまにはこんな福袋的なものも楽しくていいもんだね。GWフェア！なにが出るかな？コーヒーお楽しみメール便セット！
いなかの風キャンプ場から車で約40分くらいの飯田市へランチのため移動。実はここ飯田市って日本一の焼肉の街だってご存じでしたか？人口1万人あたりの焼肉店の数が全国で最多らしい。人口10万人余の飯田市内に焼き肉店は53店もあるのだそうだ。ちなみに2位沖縄県石垣市、3位北海道北見市、4位北海道滝川市と続くとのこと。知らなんだぁ〜。そんな日本一の焼肉の街で唯一焼肉百名店に選出されている人気店「長屋門桒はら」へ。おいおい約300年の歴史ある古民家とは噂で聞いていたが、店名にもあるようにまるで大名屋敷の長屋門のような立派な構えには圧倒されちゃったよ。どう見ても焼肉屋さんとは思えない。あれっ本日は満席とのこと。流石人気店だ。そんなことだろうとちゃんと13時予約済みだ。飯田市街からも随分と外れた寂しいエリアにあるのに大し...GWキャンプ！⑤ランチは人気焼肉店「長屋門桒はら」へ！
いよいよキャンプのメインイベントとも言える焚き火だ。サイトで爽快感を楽しみながらのんびりするのもいいものだが、やっぱりキャンプの最大の醍醐味は焚き火に限る。しかし、随分と気温下がってきて冷えてきたなぁ〜。未明には最低気温5℃くらいまで下がるらしい・・・急いで焚き火で温まらないとっ。薪割り時にしっかりと作っておいた焚き付けのおかげであっという間に着火！もちろん、焚き火の相棒とも言える芋焼酎もね。っと言う意味では今宵の「しょうちゅうの華」は最高の相棒と言える。うぅ〜気温はすでに10℃ちょっと・・・寒〜い。特に今日は風も多少あるので体感温度もっと低く感じるかも？いやぁ〜焚き火の温もりがホント有り難い。しかし、焚き火ってなんでこんなに素晴らしいんだろう？この炎のゆらめきと音を延々と見つめていられる。これが最高のア...GWキャンプ！④いなかの風キャンプ場！
スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリー アソートGIFT BOX と 自由に選べるクラフトビールアソートセット！
今日は久しぶりに贅沢を・・・っというのもご存じキリンビールの人気クラフトビールをまとめ買いだ。なんとか発泡酒卒業したもの毎度糖質ゼロだけでは面白くないというものだ。っということで、かみさんには黙って話題のクラフトビールの2つのセットを購入！これで市販されているキリンビールのクラフトビールは概ねカバーされているのでは？どう違うか？飲み比べが楽しみだ。スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリーアソートGIFTBOX！スプリングバレー豊潤＜496＞スプリングバレーシルクエール＜白＞スプリングバレーAfterdarkブルックリンラガーブルックリンディフェンダーIPAスプリングバレー豊潤＜496＞スプリングバレーDaydreamスプリングバレーJAZZBERRYブルックリンラガーブルックリンソラチエース由に選べるク...スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリーアソートGIFTBOXと自由に選べるクラフトビールアソートセット！
我が家の最強靭バラ三羽烏といえば、キングローズ、ジャスミーナ、そしてこのつるパパメイアンだ。パパメイアンと言えば、ご存じ世界殿堂入りしている名花だ。とにかく最強のダマスク香の持ち主として知られファンも多い。我が家の東隅に植っているため、南壁の一部と東壁を覆うように茂っているが、とにかくあまりの成長スピードに驚かされたものだ。あの甘〜い香りと強靭さがマッチしなかったんだよね。我が家の東壁面は白く清楚なマダム・アルフレッド・キャリエールとの紅白共演を願っているのだが・・・相手があまりにも早咲のためなかなか揃い踏みという訳にいかないののが残念・・・。但し、大輪種だけに蕾がついてくるとその大きさにワクワクさせてくれるし、とにかく大輪にも関わらず花数も多いのだ。更にハイブリッド種だけにこの重〜い大輪を細い花首なのに...つるパパメイアン！
3年前に瀕死状態から鉢植えに替えることで見事復活してきたクラウン・プリンセス・マルガリータ！まだ復活途中ということで花数はそこそこだけど、大好きなイングリッシュロースだけに嬉しい！このバラの色合いも微妙だし絶妙？エブリン、真宙、ダービー、トーマスなど似たカラーのバラは多い。でも微妙に違うんだよね。黄色にアプリコットからオレンジを少し加えたような絶妙なカラーは美しい！フルーツ香にティー香を加えたような爽やか香りも素晴らしい！もちろん強香種だから＠プンプンと爽やかで甘い香りを漂わせてくれる。あぁ〜思わず深呼吸したくなる爽やかな甘みの香りだ。ロゼット咲きだが、開花すると悲しげに俯いちゃうのがホント惜しいんだよね。特に横へ横へ・・・っと枝を進める性格強いようだ。う〜ん、やっぱりこの儚げな色が素晴らしいよね。あぁ〜...クラウン・プリンセス・マルガリータ！
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今宵はファミリーでかみさんの誕生日を祝う！最近は娘の誕生日も同様になったきたが、以前よりかみさんの誕生日だけは少し畏ってレストランで祝うのが我が家のルールになっているんだよね。っと言うことで、今年もしっかりと予約済みだ。主役のかみさんと娘は名駅で買い物してから向かうと言うことで、現地レストラン集合ということに！しかし、かみさんの誕生日は間違いなくって言っていいかも？必ず雨。それも本降り・・・もちろん今日も激しい雨。吹上駅から徒歩10分弱あるので、もう〜途中でびしょびしょだ。悲しい〜！でも、店に到着すればテンションは一気に急上昇！だって、今宵は予約がとりにくい店として知られるミシュラン1つ星のイタリアンの名店「ヴィチーノ（Vicino）」だからね。2ヶ月前だったかな？予約の電話したものの土曜日は一杯で断念、...かみさんの誕生祝いは一つ星イタリアン「ヴィチーノ（Vicino）」！
23年2月発刊の話題の川上未映子さんの「黄色い家」！とにかく帯の「人はなぜ、金に狂い、罪を犯すのか？」のインパクトがすごい・・・最近流行りの裏社会をつつった作品で、読み始めからスピード感もあり一気にのめり込んいく・・・徐々に悪の道へ落ちていくのだろう？っとゾクゾクしながら読み進めていく段階はすごく面白い。ところが、う〜ん結局なんだったの？って言うか？全部中途半端？ってのが読後感。キーマンでもあった黄美子さんの未来、過去が何だか全然わからない。っと言うか？結局登場人物のほとんどがグレーのままで何も解明されずに話は終わる。キーとなる伏線だったっと思われたものも結局何も関係ないし、なんだか描きたいことはわかるんだけど600頁以上かけても足りないってどうなのよ？個人的には読む前は24年本屋大賞の本命と予想していた...「黄色い家」川上未映子！
先週末は横浜出張だったので代休もらったっとは言え、なんだかすごく久しぶりに週末という感じ？若い頃はバブル期だったので2〜3ヶ月休みなしなんて当たり前だったし、朝までの接待が連チャンなんてものともしなかったものだが・・・・・・悲しいが歳には勝てないねぇ〜。っとは言ってものんびりなどしていられない。GWの完成目指して我が家の畑の拡張作業が待っている。その合間にホームセンターへ買い出しへ・・・その帰りに大急ぎでランチを済ませてしまおう！っということで22号線沿いの人気「ちゃんぽん家大光楼本家」へ。たまにはちゃんぽんもいいんじゃない？我ながらナイスチョイス！人気店だけにいつも混んでいるが、週末の13時というのにならびなしで入店成功！ラッキー！過去食った長崎ちゃんぽん、黒ごま坦々ちゃんぽんどちらも美味かったかったら...人気「ちゃんぽん家大光楼本家」のトマトちゃんぽん！
この週末にはDIYが待っている。3月からのんびりと始まった我が家のミニ菜園の拡張作業だ。GWまでにできればいいっと言っていたのに、もうすぐGWだ。おいおい、まずいぞぉ〜少々急いでペースアップしないとっ。新兵器とも言えるハンマードリルを駆使てガンガンと硬〜い粘土質の岩盤を砕いていく・・・粘土質って乾けばほとんどコンクリ同様だからね。できればなるだけ取り除いておきたいものだ。そんな中、ハンマードリルしても手こずる・・・おいおい、想像以上にデカい石発見・・・パッと見わからないだろうが、めちゃデカいしとにかく重〜い！それでも少しでも土壌改善試みたいと体力の限り掘って掘って掘りまくる。今日の目標は深さ40cmだ。しかし、これが超重労働？掘るのはいいがそれを地道にバケツで取り除かないといけない・・・う〜ん、キツ〜い！...我が家のミニ菜園の拡張作業！
今日は仕事で飛騨高山へ。朝早かったので少々眠いが、なんとか13時過ぎには完了。折角高山まで来たのだ大急ぎでランチとしよう。高山といえばご存じ高山ラーメンにはじまり朴葉味噌焼き、漬物ステーキ、飛騨牛など美味いものに事欠かない。でも、もう〜ランチタイムすぎちゃってるしどうしよう？高山の中心地から車で10分以上かな？北へ行った国道沿いに、全国区では全くないだろうが、中部エリアでは知られた超人気店がポツンと存在する。それが岐阜県内唯一の定食百名店にも選出されている超人気店「国八食堂」だ！とにかく週末平日関係なくすごい人気で行列当たり前という人気ぶりで、特にライダーたちでいっぱい。ライダーたちが集まる店って美味いこと間違いなしだもんね。流石に平日の14時過ぎと言うことで待つことなく入店できたが、店内はほぼ満席／おい...県内唯一の定食百名店！「国八食堂」の名物・鉄板焼きとうふ＆ホルモン定食！
一気に春飛び越えて初夏の陽気が続く中、ひと雨ごとに我が家のバラたちが動きを見せる。この時期のひと雨ってホントすごいよね。今朝は待ってましたクリムゾンレッドの妖艶なバラ・・・アレゴリーが一気に開花だ！かみさんが気に入って昨年我が家デビューしたアレゴリーだが、色も良ければ花持ちもよく、更にダマスク系の強香種といいところ尽くし。しかし、一気に咲いたなぁ〜。更に知らぬ間にパピ・デルパールも開花！これも昨年我が家デビューしたんだけど、新苗だったのであえて花は抑え気味だったんだけど、こんなに大輪だったんだねぇ〜！色も香りもおぉ〜自分好み！ズバリ期待通りだ。素晴らしい！反して、ガンガン開花を続けるピエール・ドゥ・ロンサール！しかし、繰り返すがホント優秀なバラだ。我が家のメインローズだけに乱れ咲いて欲しいものだ。咲くぞ〜...アレゴリー&パピ・デルパール開花！
あぁ〜今日も忙しくて疲れたぁ〜。でもね、そうな状態でも楽しみがあってワクワクしながら帰宅・・・っと言うのも↓昨日の朝、今シーズン1って言っていいくらいのアスパラガスが収穫できたのだ。素人はダメなんだよね〜。少しでも長く太く・・・って勝手に欲深くなってしまって収穫が遅れ気味になっちゃう。勢いに乗ったアスパラガスの芽の成長スピードってすごいもので、1日遅れでもあっという間におばけアスパラになっちゃうからね。さて、そんな自己満足のアスパラガスをかみさんはいかに料理してくれたのかな？っと言うことでワクワクしながら帰宅したのだ。っとダイニング覗けば、おぉ〜いい香り！やっぱりこうきたかぁ〜。俺の好みもわかっているし、確かにアスパラガスはこれだよね？早速、今宵のアテはそのアスパラガスのベーコン巻きだ！おいおい、炙りトマ...我が家産アスパラガス美味いぞぉ〜！
今日は電車移動。なので地方へ移動する前に名駅で早めのランチを済ませちゃうことに。早めに営業開始している店は・・・っとなれば名駅近くであれば柳橋市場エリアが間違いない。どうせ柳橋まで来たのであれば、やっぱりあの名寿司を食べたい気分？柳橋のマルナカ食品センター入ってすぐだからご存じの方も多いことだろうし、いつも行列できているからね。ちなみに↑の画像が今回の食後の画像ね。11時20分過ぎちゃっうと、この行列になってしまうのだ。それが人気店「地魚食堂てるてる」だ。店は市場の通路に簡易テーブルセット出しただけ・・・まさに市場内オープンカフェ？冬は寒く夏暑いとくるだけにこの時期がベストシーズンなんだよね。海鮮丼も刺身フライ定食もいいし、期間限定のカキフライ刺身定食もいいなぁ〜。う〜ん、悩む。でも、やっぱりここてるてる...柳橋市場の人気店「地魚食堂てるてる」の名物・地魚寿司定食！
今宵も娘はバイト仲間から貰ってきた名古屋めしとして知られる「世界の山ちゃん」の幻の手羽先だ！店舗間で廃棄物削減のため色々と工夫しあって譲り合いをしているのかな？とりあえず、有難いよね。感謝だ。早速、今宵頂かせてもらおう！個人的にはタレっぽい風来坊より山ちゃんの方が好み？まずはアテの大根の明太子和えだ。これっシンプルなのにいいんだよねぇ〜。驚くほど美味い訳でもないのに、なんだろう？チビチビ焼酎やるにはすごくいいんだよ。続いては待ってました世界の山ちゃんの手羽先の出番だ。食べ方ってご存じですか？まずは関節を折って、身の太い方を口して骨を引っ張れば、綺麗に身だけ口の中に残り、骨だけが引き抜けるはず。これで綺麗に食せるよね。相変わらずここのはスパイシーで美味いよね。う〜ん、これまた芋焼酎が進むよ。メインは豚肉とキ...「世界の山ちゃん」の幻の手羽先！
我が家のペキニーズ犬・・・愛しのくぅーちゃんが末期癌による余命1ヶ月宣言を受けて約半月弱経過。悲しいが残された時間が少ししかないことを何となくファミリー全員が感じ始めている。もう〜1日1日悲しくて・・・。毎年恒例のGWのキャンプもこんな状況だもん、残念ながらキャンセルだ。ちなみに今年もいなかの風の広大なペットサイトを予約してあったのだが・・・くぅーちゃん好きだったもんねぇ〜。くぅーちゃんのそばに居てあげたいのでこのGWは遠出は禁物だ。先日通院した際には先生より思ったほど体重減っいないので安心したと言われたが、歩けなくなる＆食べれなくなると危険信号とのことだった・・・。先生の指摘通り、最近全く食べ物を受け付けなくなってきてしまったくぅーちゃん。おそらく歯茎の癌だけに口開くだけでも痛いようなのだ。ホント可哀想...残念だけどGWキャンプはキャンセル・・・・。
悲しいかな？5年に1度のリリースの希少なレッドテールキャットこと「赤撫磨杜」も今宵で完飲かな？何かすごく寂しいねぇ〜。だって、5年ごとだから次は2029年だよ・・・う〜ん、しばらくお別れだ。アテは新作？ジャガイモのアボガドソースのせかな？正式名はよく知らんが、これっ見ただけで美味いのわかるよね。大体パンでもポテトでも、とりあえずアボガドソースがのっちゃったら間違いないだろう。う〜ん、甘さと酸味とちょっとのトロっと感が最高だ。更にメインは先日に続き、我が家産ダイコンの肉巻きだ。我が家のプランター栽培のダイコンだけにミニサイズだが、6本もあればそれなりに食べ応えあるというものだ。しかし、これって絶妙・・・だって、ダイコンが肉の旨みをしっかり吸って、更にシャキシャキの食感も微妙に残す・・・だからこそっ美味いのだ...赤撫磨杜レッドテールキャット！
我が家のバラちゃんたちも着々と開花ラッシュ秒読み状態。1番花となったつるパパメイアン、モッコウバラ、その後に続いたのが↑↓ピエール・ドゥ・ロンサール！比較的遅咲きと思い込んでいたが、ここ数年は思いっきり早咲傾向。大輪で花数も多いので満開時はホント圧倒されるほどの美しさとなる。流石、世界殿堂バラだ。開花間近で足踏み状態だったガードルード・ジェキルも朝は一歩手前だったものの午前中に一気に開花！うぉ〜香りのジェキルだけに・・・もう〜酔うほどの香りだ。同じようにマダム・アルフレッド・キャリエールも午前中に開花！キャリエール夫人と言われるだけに本当清楚だよねぇ〜。香りもいいんだよ。更に、アブラハム・ダービーも開花って言っていいよね？このバラも超強香だが、それよりも咲く度に色が微妙に変わるのが面白いんだ。ピンク〜アプ...いよいよバラちゃんたち開花ラッシュ秒読み・・・！
さて1日代休をもらったのでしっかりリフレッシュ・・・とはいかないんだよなぁ〜。なんだか未だ全身重〜い。出社すれば皆疲れ切った顔・・・やはりハードすぎるんだよね。でもそうも言ってられない頑張らねばっとと気合い入れた矢先なのに、今日は朝から雨・・・う〜ん、空回りしちゃうなぁ〜。っとなればいつもの通りランチでしっかりと栄養補給だ。雨の中、今日は昨秋オープンした名駅前の注目店「やんやん焼き小籠包」へ。何せ本国で確かな料理の腕を持つことを証明する「特級点心師」による「日本一スープの多い焼き小籠包」ってことだもんね。オープンキッチン風にその特級点心師さんが一生懸命作ってくれてるのが見れる。しかし、スタッフ皆本国の方だけに声デカいなぁ〜。注文はタッチパネル。焼き小籠包、ワンタン、上海ネギ油そば、濃厚汁なし担々麺がメイン...日本一スープが多い小籠包？「やんやん焼き小籠包」へ！
今日1日代休をもらい、ネモフィラとチューリップ祭りに行って思いっきりリフレッシュをはかったが・・・う〜ん全然復活してないんだけど、疲れが全くとれていないどころかたまっているように感じちゃうほど？もう〜こうなったら焼酎と美味いものの力を借りるしかないね。っとは言ってもメニューはほとんど昨晩と同じ。普通に晩飯用意してくれた中、自分が横浜土産の焼売を買ってきたので2晩に分けることになったんだよね。だから2日連続で天麩羅でスタート！コーン、スティックブロッコリー、そして旬の筍！う〜ん、こんな自分が言うのもなんだか春の味がしちゃうよ〜美味〜い！ここで待ってました横浜みやげの焼売の出番だ。っとその前に焼き筍だ！たかが筍されど筍！歯応えも味わいも更に香ばしさも抜群！あぁ〜最高だ。話戻って焼売だ。昨晩は華正樓と崎陽軒の食...横浜みやげ！②崎陽軒の特製シウマイ！
横浜出張前に注文しておいた極旨今焼酎7本が到着していた。見てよぉ〜今回のメンツも素晴らしいよね。今回の主役はやっぱりクリアボトルが美しい日南娘紅なるかだ。何せ年に1度の限定品だしね。更に毎年恒例の春焼酎2本、そして元祖プレ焼酎もあるだもん。最高だ。もう〜今から開栓が楽しみで仕方ないぞぉ〜！日南娘紅はるか！さつま寿桜、春のてんぐ桜！薩摩茶屋、田倉、伊佐美！極旨芋焼酎7本ゲット！
4泊の横浜出張からようやく帰宅・・・帰りの新幹線は缶ビール飲む暇もなく爆睡。ホント疲れたぁ〜。もう〜足腰だけでなく全身から痛みを感じる？まぁ〜年配者優遇？明日は代休取得だ。しかし、1日じゃ〜この疲れ全然取れないかも？仕事自体も超ハードだったのだが、やはり歳のせいも大きい・・・情けないなぁ〜。話変わって、横浜土産は毎回焼売と決めている。色々あって悩むの面倒だからね。まずは超遅めのランチ食した際にあまりの人気だったの見て思わずゲットしてしまった「華正樓」の焼売！何せあの横浜三大楼の1つに名を連ねる名店だからね。美味そうだ。更に毎年恒例で皆さんご存じの「崎陽軒」の焼売もね。もちろん、悩むことなく「特製シウマイ」の方ね。我が家は絶対にこちら派だからね。相変わらず醤油差しの「ひょうちゃん」健在だね。確か瓢箪のひょう...横浜みやげ！華正樓と崎陽軒の焼売食べ比べ！
超ハードだった横浜出張もようやくミッションコンプリート。本来は午前中までだったが結局昼飯も食わずに14時まで対応し続け、ようやくお役目ご免に・・・。もう〜へとへとふらふら・・・そして腹減ったぁ〜。しかし、この時間になってから野毛に出向いてもランチタイム完全に終わっちゃてるしどうしよう？とりあえず新横浜へ向こうとしよう。そういえば1度訪れたい中華店が新横浜駅のキュービックプラザ新横浜にあったじゃないかっ。それが萬珍樓、聘珍樓とならび横浜三大楼の1つ「華正樓」だ。話少しそれるがその1つの聘珍樓は2年前だっけ？破産しちゃったんだよね〜。全国に知れ渡る中華の超老舗店だっただけに驚いたし、えらく寂しいものだ。これもコロナの影響だったのかね？一見すると販売店だけ？っと思って裏の小さなイートインコーナー気付かないよね。...横浜出張！⑤横浜三大楼の1つ「華正樓」の名物・五目あんかけやきそば！
横浜出張も残すところあと1日・・・もう〜体力の限界？思いっきりへろへろ状態・・・でもあと1日だ。明日のためにキツいがやはりしっかりと英気を養わなければっと身体に、鞭打って野毛へ。うわぁ〜昨日までも賑わいはすごかったが、週末とあって倍増？老若男女すごい人だ。あぁ〜人混み見ているだけで目眩がしそう・・・？桜木町駅に近いエリアの店はほとんど行列ができていてすごいことに・・・早々に断念しスルー。とにかく野毛飲み屋街の奥へ進もう。そんな中、人気店「もつしげ」の野毛宮川橋店前に列びがないこと発見！おいおい、まさか週末にもつしげに即入店できるなんてラッキーなの〜！なるほどカウンターにポツンと1つだけ空きがあるじゃん。嬉しいね〜。今日は朝からずーっと立ちっぱなしで対応。更に昼飯も抜き。もう〜ほぼ限界。崩れるようの椅子に座...横浜出張！④人気「もつしげ」の3大名物を堪能！
横浜出張3泊目の夜、もう疲れ果ててヘロヘロ状態だがここは気合い入れて野毛の飲み屋街へ。初日の関内の「たらふくちゃん」、昨日の野毛の「末広」に続いて、今宵は昨年も訪れた自分的に野毛に来たら必ず訪れたいという超有名店の台湾料理「第一亭」へ。そう、どうしても訪れたい程美味い店なのだ。自分だけでなく中華百名店にも選出されているし、あのグルメTV「孤独のグルメ」に登場したことでもその人気度は理解してもらえることだろう。まぁ〜野毛を代表する名店の1軒だね。「豚豚豚豚豚」の看板見ただけでなんとなく第一亭の雰囲気想像できるんじゃない？リーマン垂涎のいわゆるディープな名店なのだ。あれだけ看板で”豚”をうたっているだけに、当然ながら豚ホルモン系のメニューは充実！それでも、ここ第一亭には名物と片付けるには弱すぎる！孤高のキラー...横浜出張！③野毛の中華百名店「第一亭」の名物・チートとパタン！
横浜出張2泊目の夜は、桜木町駅前に広がる横浜一の飲み屋街”野毛”へ。野毛は繁華街じゃないんだよね、どう見ても飲み屋街って言葉がピッタリ合うディープな世界で、1度訪れればその魅惑にズッポリとハマること間違いなしと言える。野毛といえば”はしご酒””立ち呑み””焼き鳥””ホルモン”などのキーワードがピッタリ！この大衆感がいいんだよね。そんな野毛で最も有名な店と言えるのが、誰もが認める老舗焼き鳥店「野毛末広」だ。とにかくいつ前を通っても長〜い列ができている超人気店なので、前まで行けば必ず気づくはず。すごい人気だもんね。自分もいつか訪れたいと思っていても、過去ずーっと断念してきたが、あれっ今日は列びがたった2人って奇跡？待つこと15分でカウンター席へ。念願の末広初入店！正直めちゃくちゃ嬉しい！今日の疲れが一気にぶっ...横浜出張！②横浜一の飲み屋街・野毛を代表する「野毛末広」へ！
今日は久しぶりに贅沢を・・・っというのもご存じキリンビールの人気クラフトビールをまとめ買いだ。なんとか発泡酒卒業したもの毎度糖質ゼロだけでは面白くないというものだ。っということで、かみさんには黙って話題のクラフトビールの2つのセットを購入！これで市販されているキリンビールのクラフトビールは概ねカバーされているのでは？どう違うか？飲み比べが楽しみだ。スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリーアソートGIFTBOX！スプリングバレー豊潤＜496＞スプリングバレーシルクエール＜白＞スプリングバレーAfterdarkブルックリンラガーブルックリンディフェンダーIPAスプリングバレー豊潤＜496＞スプリングバレーDaydreamスプリングバレーJAZZBERRYブルックリンラガーブルックリンソラチエース由に選べるク...スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリーアソートGIFTBOXと自由に選べるクラフトビールアソートセット！
我が家の最強靭バラ三羽烏といえば、キングローズ、ジャスミーナ、そしてこのつるパパメイアンだ。パパメイアンと言えば、ご存じ世界殿堂入りしている名花だ。とにかく最強のダマスク香の持ち主として知られファンも多い。我が家の東隅に植っているため、南壁の一部と東壁を覆うように茂っているが、とにかくあまりの成長スピードに驚かされたものだ。あの甘〜い香りと強靭さがマッチしなかったんだよね。我が家の東壁面は白く清楚なマダム・アルフレッド・キャリエールとの紅白共演を願っているのだが・・・相手があまりにも早咲のためなかなか揃い踏みという訳にいかないののが残念・・・。但し、大輪種だけに蕾がついてくるとその大きさにワクワクさせてくれるし、とにかく大輪にも関わらず花数も多いのだ。更にハイブリッド種だけにこの重〜い大輪を細い花首なのに...つるパパメイアン！
3年前に瀕死状態から鉢植えに替えることで見事復活してきたクラウン・プリンセス・マルガリータ！まだ復活途中ということで花数はそこそこだけど、大好きなイングリッシュロースだけに嬉しい！このバラの色合いも微妙だし絶妙？エブリン、真宙、ダービー、トーマスなど似たカラーのバラは多い。でも微妙に違うんだよね。黄色にアプリコットからオレンジを少し加えたような絶妙なカラーは美しい！フルーツ香にティー香を加えたような爽やか香りも素晴らしい！もちろん強香種だから＠プンプンと爽やかで甘い香りを漂わせてくれる。あぁ〜思わず深呼吸したくなる爽やかな甘みの香りだ。ロゼット咲きだが、開花すると悲しげに俯いちゃうのがホント惜しいんだよね。特に横へ横へ・・・っと枝を進める性格強いようだ。う〜ん、やっぱりこの儚げな色が素晴らしいよね。あぁ〜...クラウン・プリンセス・マルガリータ！
世に優秀なバラはいくつも存在するが、このローズ・ポンパドールも間違いなくそのうちの1つに加え方も多いだろう。仏デルバール社の傑作と言える。だった、全てにおいて欠点がなくこれぞっ名花！人気なのもわかるよね。まずは香りだ。自分にとってバラの魅力のうち香りは最重要！そういう意味ではこのポンパドールのフルーツにダマスクの超強香は大好物？玄関開けると濃厚な香りにうっとりさせられる程だからね。今シーズンは残念ながら主枝を2本ほどカットせざるおえず花数は例年に比べて非常に寂しいがこれも今後のためだもん。我慢だ。更に、重厚な大輪も素晴らしい。だって、超ボリューミーなカップ咲きからゆっくりとロゼット咲きへと変化していくので、1つで2つ楽しめる典型だ。そして光沢ある”ポンパドールピンク”と呼ばれる光沢あるラベンダーピンクも見...ローズ・ポンパドール！
我が家の東壁一面を覆うことを目指している（まだ半面にもいっていないけどね）マダム・アルフレッド・キャリエール！我が家にやってきて約3年。ようやく本領発揮しつつある？まだまだ蕾がいっぱいなので、これからなのだが、誘引がイマイチだったのか？風が強かったのか？肝心な時に物置の上の方に流れてしまい見た目イマイチに・・・う〜ん、反省会開かないといえない・・・。モッコウバラに続く早咲種で、強靭種だし花数も多い上に中香と欠点は少ない。日照時間数時間でも元気に育ってくれるくらいだからね。唯一一期咲きというのが惜しいくらい？早くパパメイアンと壁一面を覆って、赤と白の美しいコントラスト美を見せて欲しいものだ。さて、キャリエール夫人の清楚な姿を拝ませてもらうとしよう。マダム・アルフレッド・キャリエール！
昨日に続き、今日も花市場へ行き春夏野菜たちの苗を追加ゲット。昨日で我が家のプランターの植え付けはほとんど完了したのだが、まだ2つ残しちゃったんだよね。実は、培養土切らしちゃったので元々全部のプランターは出来なかったんだけどね。っということでしっかしりと培養ども購入。よしっ今シーズンのプランター終えちゃおう。ちなみに地植え用の苗も少し購入。まぁ〜地植えと言っても我が家はミニ菜園というのも恥ずかしい程のサイズだけどね。茄子は2つ。「庄屋大長」と「超やわらかナス」。トマトは中玉の「超スィートトマト」。とうもろこしも2つ。「カンカン甘々娘」と「おおもの」だ。悩んだ結果、メロンは定番の「グリーンムーンネット」に決定だ！結局これ2つに目になっちゃったけど、これで赤肉系と緑肉系2つとバランス良いのでは？早速、植え付けだ...プランターの春夏野菜セット！②追加セット！
今日のランチは野菜の苗を購入した帰りに済ませることに・・・しかし、時間はもう14時をまわってしまいほとんどの店でランチ営業終了してしまっている。GWということでえらく混んでいて大幅タイムオーバーとなってしまった？さてどうしよう？通し営業先となると大手チェーン店かなぁ〜？っということで思いついた。大手中の大手とも言える「丸亀製麺」に決定だ。頻繁にながれる丸亀のTVCMにはあまりときめかない自分だが、今回のはピンときちゃって気になっていたのだ。店外＆内にもガンガンにイチ押しだもんね。まぁ〜毎度のことだけどね？迷わず「トマたまカレーうどん」に決定・・・・っと思いきやっ、あれっ冷やしもあるの？ならばっ「冷やしトマたまカレーうどん」に改めて決定だ！もちろん大盛りね。でも、あれっメニューの画像と違わない？だって、主役...「丸亀製麺」の冷やしトマたまカレーうどん！
我が家の特製席の1つ玄関脇で、超強く甘〜い香りを漂わせてくれているのがエブリンだ。とにかく1度ローズ博でこの香り嗅いでしまったらもう忘れられない・・・それほどインパクトある香りの持ち主なのだ。これぞっひと目惚れ？即お迎えした程だ。これぞっフルーツ香の代表格だ。世界的有名香水メーカーのイメージ薔薇となっているくらいだからね。更にこの上品で清楚な色ね。アプリコット〜サーモンピンクって言ったらいいのかな？この淡い色合いに感オチだ。唯一の欠点が水切れに敏感なのかな？シャキッとしてくれないし、花は当然俯いちゃうので、毎度覗き込んで見ないといけない。しかし、これも謎なのだがこのエブリンもすでに廃盤ローズに・・・なんで？こんな素晴らしいバラが？デビッド・オースチン社の考えが全く理解できないね？あぁ〜いい香り！エブリン！
何だかGWの初日はあっという間に過ぎていってしまった・・・せめて晩飯は外食へ！っと言うことで最近流行りの町中華と違い、本場チャイニーズの方によるディープでチープな中華店と言える「群つる」へ。愛知はこの手の中華店ホント多いんだよね。何はともあれまずは生ビールだ。おぉ〜夕方から水分絶っていたのでめちゃ美味〜い！おいおい五臓六腑にしみ渡っていくよぉ〜！もう〜一気に飲みだ。早速、生ビールお代わりだ。ビールセットにはアテ2品チョイスできるのだが、まずはその1品目は大好物の酢クラゲだ。う〜ん、この独特のコリコリ感好きなんだよねぇ〜たまら〜ん！もう1品は鶏皮揚げ！でもあれっ？メニューの画像と違わない？だってボリュームが全然違うんだけど？塩と専用タレどちらも美味いもん・・・交互に頂いちゃおう！うぅ〜鶏皮ってなんて美味いん...GW最初の夜は中華店「群つる」へ！
我が家にやってきて約3年目のアブラハム・ダービーが開花！まだまだひ弱な株なので、花数は少ないが、それでも超強香種だけに甘〜い香りは濃厚で存在感はすご〜い。これぞっフルーツ香り！なんでこんな素晴らしいバラが廃盤なんだろう？今でも信じられないよ。イングリッシュローズの素晴らしさが詰まったような品種だもんね。だって、まずは見てよぉ〜この妖艶な色！とにかく花ごとに微妙にカラーと趣が違うんだよ。クリームやアプリコットっぽい個体もあれば濃いピンクの個体まで個性豊かで幅広いのだ。更に、1本でも毎度違うから蕾の頃からドキドキワクワク・・・そしてうちのダービーは比較的オレンジ〜ピンクに変幻しまさに自分の好みど真ん中！それに花持ちが意外に長いのだ。咲ききった大輪の姿も素晴らしいが、開花直前の姿もまた美しい！でも、花がボリュー...アブラハム・ダービー！
今日のおやつは懐かしい・・・不二家の「ペコちゃんのほっぺ」だ。繰り返しちゃうけどホント懐かしい！自分が小さい頃はこのメニューはなかったと思うが、当時洋菓子の定番といえば不二家だったもんね。あれは2007年だったっけ？不祥事起こしてから不二家の実店舗数激減したし、国内のスイーツのレベルがかなりアップしたので自分もあまり振り向かなくなった・・・？だからこそっすごく懐かしく感じるんだろうね。やはり我々世代にとっては不二家って特別だもんね。うん、早速頂こう。甘〜い。でも、こんな感じだったかなぁ〜？もっとふわふわだったような？なんだか残念ながら少々ボサボサしてる？まぁ〜未だに100円ちょっとだったよね？このプライスであれば仕方ないか？でも、相変わらずお手軽おやつには申し分ないね。ご馳走様でした。ペコちゃんのほっぺ！
いよいよGW突入。我が家のGW前半は毎年畑仕事と決まっている。っと言うことで、GW初日はまずは近所の花市場で野菜と花の苗を購入だ。とりあえず、野菜はプランター用ね。まずはミニトマト！黒の「黒いトマト」、黄色の「キラーズ」、赤の「ぷるるん」、橙の「ミラクルリッチ」！シシトウの「甘とう美人」、ピーマンの「とんがりパワー」、黄色パプリカの「エンジェルキス」！キュウリは2つ。「夏すずみ」と「うどんこつよし」！ズッキーニも2つ。「みどり」と「ダイナー」！メロンは5つ。赤肉系の「病気に強い赤肉ネットメロン」、「レッドムーンネット」、緑肉系の「グリーンムーンネット」！更に鈴なりという「放任高級メロン」x2！更に、花の苗。自分好みの姫小菊のAカラーとBカラー、アズーロ・コンパクト！かみさん用の赤い花・・・なんだっけ？アキ...春夏野菜と花の苗をゲット！
あぁ〜今週も辛かったが、なんとか乗り切った〜。っと言うのも明日からいよいよGW突入だ。ほとんど雨という予報も良化してきて1〜3日は絶好の行楽日和とのこと。日が経つにつれ少しずつ好天が期待できそう。今日から芋焼酎は久しぶりに「八千代伝黄色い椿」だ。毎年1度の限定ものだが、なんでだろう？ここ数年それも結構長く遠ざかっていたので、ホント久しぶりのご対面だ。アテは大好きな牛蒡揚げ！これっシンプルだけど理想的なアテ？もう〜焼酎もどちらも止まらない！しかし、ここ毎晩登場してくるなぁ〜？余程買いだめしたのか〜？そして、メインは珍しくカツ丼！GWへの気合かぁ〜？いやっかみさんも疲れて手抜き飯としたかったのだろうとはわかってるけどね・・・。さて、皆さんはこのGWはどうお過ごし予定ですか？我が社は休める時は休んじゃお〜っと支...いよいよ明日からGW突入！よしっカツ丼で気合いだ！
さて今宵は悲しいかな元祖プレ焼酎と言える骨太芋焼酎「伊佐美」を完飲だ。う〜ん、正直飲み終えちゃうのホント寂しい・・・今や美味い芋焼酎は数多くあるが、伊佐美はいつになっても変わらず伊佐美だ。味も存在もね。アテは控えめな和！でも、この派手さのないしんみりとした味わいが、より伊佐美の甘みを強調してくれる？だからあえてちびちびと食って飲んでのループがいいのだ。メインは鶏と野菜炒め！まぁ〜王道メニューだね。でも、鶏皮好きにはたまらんのだ。あえて言っておこう！鶏皮美味ぁ〜！！「銘柄は伊佐美だけでオンリーです。最初から黒麹で今日まで続けております。現在は黒麹が主流になっていますが、以前は白麹で造っているメーカーがほとんどでした。まろやかで、コクがあり、お湯割をお勧めします。」とのこと。しかし、伊佐美の甲斐商店ってすごい...伊佐美！
今日のランチは名駅近くで仕事を終え、何となく気になっていた「ニュー台湾酒場クマネコパンチ」へ。まぁ〜単なる中華系の居酒屋なのだが、メディアで見たのかな？ランチメニューが美味そうだったんだよね。でも、ランチタイムど真ん中なのに店内はガラガラ・・・あれっ嫌な予感？美味しい店であれば12時ちょっと過ぎのゴールデンタイムでガラガラってことはあり得ない。っとは言っても、もう入店してしまったのだ仕方ない。覚悟決めよう。5つのランチメニューがあるがどれにしよう・・・そんな時にお隣さんのマーボー豆腐セットが運ばれていったがあれっメニューの画像と全然違うんだけど？メニューでは丼から溢れんばかりの麻婆豆腐だが、実際は平皿に軽く盛ってますって感じ？全然違うじゃん。実際に隣の方も「違うねぇ〜」と呟いていたの聞こえてきた。これじゃ...「ニュー台湾酒場クマネコパンチ」の魯肉飯(ルーロー飯)セット!
今日は帰宅しリビング入ると・・・うん？いい香り・・・これは晩飯期待できそうだ。早速、ワンコの散歩と風呂済ませて晩飯だ。さて、この香りの元はなんだぁ〜？おぉ〜アスパラガスのベーコン巻きじゃないかぁ〜！もちろん我が家産のアスパラガスだ。口にすれば濃厚なタレの味わいが即広がるが、遅れてアスパラガス自身の甘みがじわ〜っとくる。流石、我が家産アスパラガスちゃんだ！この甘み素晴らしいね！サラダに続いてはメインのマカロニグラタンだ。正しくはマカロニではなく、フジッリだけどね。まぁ〜どちらも大して変わらんけど。う〜ん、表面のカリカリに焼けたフジッリとチーズの美味いこと・・・最高だ。今宵も骨太芋焼酎「伊佐美」で晩酌だ。あぁ〜改めて流石伊佐美、ガツンと芋の甘みがくるよぉ〜。たまらんね。話変わるが、悲しいニュースが飛び込んでき...アスパラガスのベーコン巻きとハリー・ベラフォンテさんの訃報・・・。
今日は朝から岐阜の販売店で営業会議、その後は岐阜支店で打ち合わせと1日岐阜。っとなればランチは「更級」の冷やしたぬきか？「りきどう」の凄平麺か？色々候補は上がるが、最近そばなど麺類が多かったので、ちょっと刺激を求めている？ならばっあそこしかないだろう・・・？西岐阜にある人気店「台湾ラーメン大吉」だ。いきなりの閉店から昨年11月満を持しての復活。コロナ禍には閉店ニュースが飛び交っただけに大吉お前もか？っと嘆いたものだが、営業再開のニュースはホント嬉しかったもんね。ここのメニューは「台湾ラーメン、大吉ラーメン、大吉飯、台湾まぜそば」の4本柱のみ！男らしいよね。今日の気分はズバリ大吉飯だ。よしっ大盛りといっちゃおう。この大吉飯ってなんぞやっ？っという方も多いと思うが、台湾ミンチとニラ＆もやしたっぷりのピリ辛の台...「台湾ラーメン大吉」の大吉飯！
今日も何だ変わらんがホント疲れたぁ〜。特に大して仕事も激務という訳でもないんだけど・・・最近流行りの温暖差かね？昼間は夏日で夜は結構冷えるの連続だもんね。流石に自律神経も疲れ果てても仕方ない？まだ食欲は全く落ちてきていないので心配さなさそうだけどね。早速、晩飯だ。今宵は何だかいい香りでダイニングが充満・・・おぉ〜鶏のしそ巻き揚げじゃん。出来合いものなのになんて香ばしいの・・・見ただけで外のカリッと感が美味そうだ。おぉ〜食感最高！しかし、シソがたった1枚入るだけでなんでこんなに味わいが変わるかねぇ〜？この微かなアクセントが味を引き締めるねぇ〜。美味い！更に蓮根チップ！おいおい、このザ・シンプルの蓮根チップが最強アテの1つとも言える程美味いのだ。生ビールに1番合うのだろうけど、芋でも最高！もう〜かっぱえびせん...鶏のしそ巻き揚げ＆蓮根チップ最高！
今日は久しぶりに西区浄心で仕事。実は7〜8年前までは浄心に事務所があったのでよく来ていたんだよねぇ〜。その時に毎週のようにランチに訪れていたのがここ「手打釜揚げうどんきよひら」だ。あれっ店名こんなに長かったっけ？実は少し疎遠になっていた間の2020年に、なんとあの食べログ・うどん百名店に選出され大人気うどん店の仲間入りしていたのだ。初めて聞いた時にはホント驚いた！だってきよひらって言ったらうどん屋っていうより典型的なローカル大衆食堂だったからね。でも、昔足繁く通った店が有名に・・・だって百名店だもん！評価されるって実はすごく嬉しい！だから単身赴任から戻ってから何度か訪れては今や名物ともなっているカツカレーうどんを楽しませてもらったものだ。そのおかげか？駐車場もとんでもなく拡張し、なんだか繁盛しているのが目...「手打釜揚げうどんきよひら」の魚ランチ定食！
また新たな週がスタート。でも今週はいつもとはちょっと違うぞ。だって、この週末は待ちに待ったGW突入だ。そう考えると結構気合入ってくる。ところが、肝心のGW雨の予報？おいおい、そりゃ〜ないだろう？恐る恐るGW天気予報を覗き込むと・・・おいおい、ちょうどキャンプ予約している2日間だけ晴天予報じゃん！ラッキー！もう〜雨男＆女卒業だ！よしっ、テンション上がってきたぞぉ〜！早速、晩飯だ。今宵のアテは冷奴に味噌田楽！愛知県に越してきた悪戦苦闘してきた味噌もようやく慣れてきた？でも、この味噌田楽だけは別だ。味噌の甘みがめっちゃあうもんね。そして、メインは我が家産アスパラガスが主役！鶏肉とアスパラガスとしめじの中華炒めだ。とにかく自慢じゃないがアスパラガスが甘〜くて美味いのだ。特別な世話をしている訳でもなく、俗に言う放任...我が家産アスパラガス最高！
