アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。
今宵もスイーツがある。近所のコンビニで買ってきたいわゆるコンビニスイーツだ。ファミリーは皆洋菓子チョイスだったが、自分はなんとなくどら焼きをチョイス！なんだろうね、あのコンビニのレジ前にさりげなく置いてある和菓子ってどうも気にならない？俺ダメなんだよねぇ〜。あそこに陳列してある大福やどら焼きに目が言っちゃって・・・っと言うか？釘付け？誘惑に完敗し持ち帰ってきちゃったのだ。う〜ん、なんてことないんだけど、やっぱりどら焼きって美味い！このしっとり感がたまらんのだ。う〜ん、甘さ控えめの北海道産100％小豆が最高だ。う〜ん、最近のコンビニスイーツってレベル高いねぇ〜満足。今宵はコンビニスイーツのどら焼き！
早いものでもう9月も終わりだ。暑い寒いも彼岸までとはよく言ったものだが、今年は思いっきり例外？それでも10月を前にようやく朝晩は涼しくなってきた？それでも最高気温は31℃。最低気温が21℃だからこの温度差が疲れをよぶんだよね。でも自分は大丈夫、万病に効くとも言われる名薬代わりの芋焼酎があるからね。今宵も残りわずかとなり寂しい「日南娘黒麹」だ。極上の芋焼酎のアテは味噌田楽だ。う〜ん、派手さはないものの安定の味だ。更に豚肉と蓮根炒め！これも抜群に美味い！これだけでいくらでも飲めちゃうかも？メインは鶏肉とキノコと我家産野菜の包み焼き！今年も大活躍してくれた我家産のパプリカとシシトウもこれで最後の最後かな？う〜ん美味い。感謝の気持ちを込めてしっかりと頂いたぞ！ありがとう！「キトサン農法で栽培した黄金千貫を使い、甕...日南娘黒麹！
フィリピン料理「Alisha's grill restaurant （アリーシャズ グリル レストラン）」でランチ！
今日のランチはかみさんと外食へ。だからと言って、どこに行こうと決めていなかったのでさて悩む・・・ふっと思いついたのが西春に賛否両論あるフィリピン料理店があること耳ににした。先日新栄の人気店「ダオンガン（DAONGAN）」で実はフィリピン料理ってシンプルだが美味くて面白いこと知っちゃったので、よしっトライ決定だ。どこのフィリピン料理店も基本のランチセットはいたってシンプル。ライスにBBQのセットがノーマルのようだ。美味そうではあるがすご〜くシンプル。そんな中、自分が注目するのがフィリピン料理とあるページ！フィリピンを代表するソウルフードのシシグは先日上記したダオンガンで初めて食したが、えらく美味かった。できれば酒と一緒が良かったほど？フィリピンのスープ系も美味いと聞くし・・・う〜ん、悩む。それにフィリピンの...フィリピン料理「Alisha'sgrillrestaurant（アリーシャズグリルレストラン）」でランチ！
今日も新たに珈琲豆「キリマンジャロAA」を開封だ。今回は深煎のイタリアンローストだ。「タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。シェードツリーで赤道直下の強い日差しを避けて栽培され、収穫期を迎えたコーヒーチェリーは一粒ずつ丁寧に手摘みされ、精製工場へ送られます。そしてハンドピックで欠点豆を取り除き、最上のタンザニアコーヒーが作り出されます。完熟の大粒AAクラスの豆、甘い香り、濃厚なコク、そして透き通った味。」とのこと。「心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。アフリカの力強さと優し...キリマンジャロAA（イタリアンロースト）とコロッケサンド！
今日は中秋の名月！みなさん夜空を見上げましたか？自分も思いっきり勘違いしていたのだが、中秋の名月って満月だと思い込んでいたのだが、そうじゃないんだってね？確かに旧暦の8月15日の晩のことだから、満月とは決まっていないもんなぁ〜。無知だねぇ〜。まずは、まだ満月は低い位置だけに晩飯だ。今宵も限定芋焼酎「日南娘黒麹」だ。アテは昨夜の残り物のメンチカツ！いいじゃない。自分用に1個残しておいてくれたらしい。メインでもアテでもメンチであれば完璧だ。もちろん、枝豆も最高！そして、メインは鶏すき！娘がバイトで遅いということで、さらにわけちゃうことに。う〜ん、牛肉の正攻法のすき焼きも美味いが、鶏すきも負けてないよね。鶏のプリプリ感がたまらないのだ。安くあがる上に美味いとくるから最高だ。更に、牛蒡と焼き豆腐の美味いこと・・・...中秋の名月！月見はやっぱり団子と芋焼酎！
今宵はかみさんがスイーツを買ってきてくれた。まだ数年前にオープしたばかりなのに、今や大人気店になりつつある「メゾンデュミエル（maisondumiel）」のスイーツ3つだ。ここのオーナーシェフは近所の大人気店「レニエ」ご出身とのこと。なるほど実力派なんだろうね？楽しみだ。かみさんが【ルバーブのタルト】↑左「信州産真っ赤なルバーブのジュレフィエ。マダガスカル産ヴァニラのガナッシュモンテ。ブロンテ産ピスタチオのプラリネタルト」とのこと。娘が【フランス栗とピスタチオ】↑右「ピスタチオのタルトにマスカルポーネのセンター、フランスアルディッシュ産のクリームをくるくると絞りました。」とのこと。そして自分が【いちごとピスタチオ】だ。「ピスタチオのブリュレといちご、フランボワーズ、ショコラブランのなめらかな味わい。」との...「メゾンデュミエル（maisondumiel）」
「ワンタン麺専門店 たゆたふ」の特製ワンタンメン＋ダイブ飯セット！
先日に続き今日も仕事で多治見へ。ちょっと大事な仕事のアポが入っているので遅れる訳にはいかないので、早めに入ってこちらに入ってランチをとることに。多治見といえばいつも同じような店に行く？そこしか知らない？なので今回は新規の店を開拓してみようじゃないかっ！そんな中、ふとっ思い浮かんだのが昼だけの間借りラーメン店「雲呑麺のお店たゆたふ」がめでたく間借りを卒業し、市内に新規オープンするとの噂を聞いていた。ならばっ超久しぶりだが行ってみるかっ！それが「ワンタン麺専門店たゆたふ」だ。ところが運よく本日がオープン初日だってびっくり！入店してすぐにクーポン付きのチラシをもらったが、「食べログラーメンアワード受賞。兵庫神戸ミシュラン受賞プロデュース店」って嫌な予感？これっ全国でラーメン店展開しているチェーン店だよね？同じ文...「ワンタン麺専門店たゆたふ」の特製ワンタンメン＋ダイブ飯セット！
今日も恐ろしいニュースが届いた・・・東北サファリパークで飼育員がライオンに襲われて死亡とのこと。何年かに1度この手の事故が起きるけど、今回も何気ないうっかりミスでライオンが入ってきてしまったとのこと。どんなに毎日世話をしてもらっていても野生の血は消えないんだねぇ〜。やはりペットは違うのだ。関係者の方にはより注意してもらいたいものだ。そう言う意味では犬ってのは偉いものだ。完全に家族の一員だもんね。決して裏切らないし・・・個人的には猫は大の苦手なので、当然ながらライオンも猫科でやはり信用できない。っと言いながら晩飯スタート。今宵のアテはキュウリと筍の和物。さっぱりしていて美味い！メインはかみさんお手製のメンチカツ！おいおい、デカいじゃん。やはり市販ものよりキャベツのシャキシャキ感あって全然美味い！おぉ〜腹一杯...東北サファリパークで飼育員ライオンに襲われた？
ここ最近連チャンで美味い海鮮系を食したので、今日はガッツリと肉を欲している。思いっきり肉が食いた〜い！更にできればコテコテのホルモンでもいい感じ？ならばっ名駅近くの人気店「ホルモンショウヤ」に決まりだろう。注目の数量限定の日替わりランチは和牛切り落とし重とネギタン塩鉄板ランチ！いやっキャベツとタンのキャベタンもいいなぁ〜の3択かな？残念ながらプリプリのホルモンとはいかなかったが、確かにタンもホルモン系と言って間違いはないもんね。待つこと10分ほどで、期待のネギタン塩鉄板ランチ登場！もちろん肉増しね。うん、タンのセンボンカットってなんだ？「センボンカットとは、まるで千本切れ目を入れたかのように仕上げたオリジナルカットです。」とのこと。なるほどタンの千切り炒めって感じか？早速いただくとしよう。なるほど、このカ...人気の「ホルモンショウヤ」のネギタン塩鉄板ランチ！
今日も懲りずに福井日帰り出張。昨日はミシュランプレート獲得の「一力」のなぜか懐かしく感じるほどノスタルジックなラーメン堪能したので、今日は一気にベクトルの向きを変えちゃおうじゃないかっ？同じく北陸道を敦賀まで行き、ここで敦賀若狭道へ。三方五湖ICから約15分くらいかな？目指す先は三方五湖のほとりだ。三方五湖は何があるという訳でもなく？詳しくないが観光地としては正直パッとしない？そんな湖畔の寂しげ？昔懐かしい？だって、何もないところだからね。そんなところに大人気店があるのだ。それが「ドライブインよしだ」だ。今や道の駅が一般的でドライブインなんて死後になりつつある・・・でもね、ここにキラーグルメを求めてわざわざ多くの客が集まってくる・・・とんでもない人気店なのだ。ほぼ9割方が注文すると思われるこれぞっドライブ...大人気「ドライブインよしだ」のイカ丼セット！
いやぁ〜何だか急に秋めいてきた？最高気温はまだ高いものの、最低気温はぐーっと下がって10度台だもんね。一気に過ごしやすくなったと言うものだ。なんだかもう〜秋ってないんじゃないっと思わせる程？毎年暑い寒い等々異常気象が当たり前？もう〜ホント怖いよ。ここからの未来20年ってどうなっちゃうんだろうか？未来の人々にためにも今こそアクションが必要なのでは？何だかスッキリしない中、晩飯スタート！今宵も芋焼酎が限定の「日南娘黒麹」だ。メインのアテは水餃子！おぉ〜モチモチ！これは美味い。う〜ん、焼き餃子と違っていくらでも食えそうだ。そしてメインは豚肉と茄子のみぞれ焼きだ。もう説明の必要ないよね。豚肉と茄子とみぞれだもん。間違いはないだろう。美味いよっ！食後には1人飲みタイムだ。そして、今宵の晩酌のアテは妹からの新潟土産！...バスセンターのカレー風味せんべい！
今日明日と福井へ出張。但し日帰りだけどね。まぁ〜福井は往復で約400km、時間で6時間。まぁ〜近い方だ・・・っと自分に言い聞かせて頑張るとしよう。当然ながら頑張っている自分へのご褒美は美味しいランチだ。ちょっと立ち寄るくらいは許してもらえるだろう？なんとなく朝晩が涼しくなってきてようやく待望の秋の気配・・・・っとなるとラーメンもいいなぁ〜？北陸くるとどうしても鮮魚かご当地グルメになりがちだが、どの県にも美味いラーメン店はしっかりと存在している。時間的に福井市街へはランチタイムに間に合わないため、北陸道を途中降り、敦賀市街へ。ここ敦賀には福井を代表するラーメン店の1つ大人気の「中華そば一力」がある。何せあのミシュランプレート獲得店だからね。とにかくここもこだわり度半端ない。北海道の横山製粉の小麦「穂の力」に...ミシュランも認める「中華そば一力」のチャーシュー麺！
昨日満をじしてiPhoneを更新したため、当然ケースも更新だ。スマホ購入した電気屋にはどうも気に入ったケースが見つからず、自分も娘も期待後ネットで探すことに。自分は社用はブルー系、プライベート用はMyイメージカラーと思い込んでいるオレンジ系と決めている・・・っというか基本そうしたいんだよねぇ〜。ちなみに保護フィルムはスマホ購入時のポイントで買えるとすすめられた結構高めの極薄強化ガラスものというものに決定。いつものより全然高いが、いつもはこの家電量販店は使うことないのでポイント使いきっちゃった方がいいからね。そして、悩みに悩んだ肝心のスマホケースはAmzonでこの「QLTYPRI」のケースに決定！ポイント使ってたった899円。安すぎない？っとも言われたがデザインと何よりカラーが気に入っちゃったのだ仕方ない。...NewiPhoneケース！
いやぁ〜女子バレーボール惜しかったねぇ〜。前半から好調に連勝街道まっしぐらだったので、一気に五輪切符ゲットを期待しちゃったと言うか？もうゲット確信しちゃっていただけに、ホント残念。大接戦だったけどやっぱり最後のトルコとブラジルは強かった。まだチャンスはあるので頑張って欲しいね！何だか最近夜はスポーツ観戦続きだったので、何もないと寂しいね？静かに晩飯といこう！アテは枝豆とチーズ入りのさつま揚げ！単なるさつま揚げより全然美味い！更に、これも大好きな油揚げの納豆包み焼きだ。若い頃はただ食っていただけだったのに、こんな親父になってからはご馳走並み？ホント外サクッで中トロッと最高の食感だ。焼酎が進む〜。更に、輝くように美しい鰤刺しだ。もう〜濃厚な上にとろみも歯応えも申し分ない。かみさんちょっとい奮発したようで、なる...女子バレーボール惜しかったなぁ〜！
今日も連日で多治見で仕事。昨日は美味しい海鮮を味わったが、実はここ多治見は焼肉の名店が揃うエリアでもあるのだ。「肉のひぐち直営焼肉安福本店」、「鳥正」、「古民家焼肉古登里」と焼肉百名店はじめ人気店は数あれど、今日は負けずに超人気店の「飛騨牛・黒豚宴黒家本店」に決定だ。前回はローストビーフ丼を頂いたが、牛ひつまぶしはじめ相変わらず丼は全部うまそうだし、ノーマルに焼肉もめちゃ美味そう・・・悩む〜！だが今日は正攻法ともえる”オススメ”とある牛すき重に決定だ。まずはサラダと小鉢？お通し？登場。サラダを食べ終わるとほぼ同時にジャジャ〜！！注目牛すき重着丼！いやっ着重かな？早速オープンだ。この蓋開けるワクワク感っていいよねぇ〜。ふわぁ〜っとすき焼きの甘い香りが一気に漂ってくる・・・遅れて肉の香り！素晴らし〜い！おぉ〜...人気「飛騨牛・黒豚宴黒家本店」の牛すき重！
今日の予定も昨日と全く同じで朝イチで仕事終えたら、電車移動で北陸へ。昨日は高山線で富山へ、今日は北陸線で金沢へと、同じ北陸でもルートは全く違うが遠いことは同じ。急げぇ〜！っと言うことで昨日と同じように大急ぎでランチを名古屋で済ませてから電車に飛び込むことに・・・よしっ、昨日と同じ行動パターンでいっちゃおう！ならばっ名古屋庶民の台所・柳橋市場で連日のランチだ。柳橋市場内には当然のように美味しい店が軒をならねている。昨日は人気の「地魚食堂てるてる」でボリューミーな2枚握りを堪能させてもらったが・・・。やっぱり市場に来ると鮮魚がホント美味そうに感じてきちゃうのが不思議だ。市場の雰囲気のせいかな？もう〜連チャンとなってもでもいいだろう？っとてるてると真反対に位置するここも超人気店の「まぐろやさん柳橋」に決定だ。こ...柳橋市場内の人気店「まぐろやさん柳橋」の三色海鮮丼！
今日明日は重要な仕事があり岐阜県の多治見市へ。ここは度々仕事で訪れるのだが数軒あるいつもの店でランチと自分的に決まっちゃってる？たまには違った店もいいだろう？っということで多治見ICからいつも前を通過するだけで気になっていた店へ初トライでもしてみるか？それが人気の「マルサ水産」だ。愛知県中心にチェーン展開されている和食店？居酒屋？でも岐阜と三重にも数軒展開しているんだよね。いつも前通過すると広い駐車場がいっぱいなので超気になってたんだよね。初トライだ！このご時世、店は三陸沖の戻り鰹を推していたので協力したいのは山々だが、なんとなく今日の気分は鰹じゃないんだよなぁ〜？っということで定番と思われる「マルサランチ」に決定だ。だってお刺身、揚げ物、小鉢、ミニサラダのセットってズバリ今日の気分にストライクなのだ。刺...「マルサ水産」のマルサランチ！
今日もかみさんが安かったからかな？フジッコの「つるっとジュレフルーツセラピー」を買ってきてくれたようだ。果肉＆ナタデココ入りだそうだ。「フルーツ本来の香りと味わいをスタイリッシュな容器とデザインに詰め込んだ“ココロとカラダを癒やす”ヒーリング・デザートです。」とのこと。これがねっふりかけのフジッコと舐めてはいけない。結構美味いんだよ。グレープフルーツの果肉とコリコリのナタデココ、更にプリプリのゼリーの食感がいいんだよ。特にナタデココの存在感が抜群だね。いやぁ〜いくらでも食えちゃうかも？それくらい美味いよ。加工惣菜メーカー恐るべし！フジッコの「つるっとジュレフルーツセラピー」！
3年ぶりにイヤホンを更新。過去AirPodsを2回続けて使ってきたが、今回は初めてAirPosProに更新。ここ最近イヤホンはホント色々出てきて安価なものでも十分なんだけど、あえて高級なAirPodsに決定だ。決めてはノイキャンは別に必要ないのだが、逆に外部音取り込みモードの性能を比較するとやっぱりApple純正が1番との声が多いからね。価格は全然可愛くないけど・・・仕方ない。ランニング中に使用するケース多いので、外部音って重要だもんね。しかし、ホント久しぶりに買い物？なんだか新しいものに更新って嬉しいもんだね。AirPodsPro更新！
今日は朝から出かけてスマホを更新したり、色々とバタバタと大忙し・・・なんだかファミリー全員疲れたぁ〜・・・っということで晩飯はお手軽に近所のかっぱ寿司へ。最近、美味しい回転寿司も増えてきたにも関わらず、娘はサーモン系の種類が多いということでかっぱが大好きなんだよねぇ〜。まぁ〜いいかっ。一時期の絶不調状態だったかっぱも”安かろう不味かろう”路線から若干方向転換し、やや高級路線のメニュー展開もするようになったので、自分的にも少し期待しつつあるんだけどね。あって、訪れるたびに限定メニューは異なるので飽きることもないし、以前より全然美味そうなものが増えたもんね。っとは言え、まずは生ビールだ。いつもメニュー見ずに自動的に生ビール中を注文していたが、大があること発見。だから今宵は生ビール大だ！おぉ〜そうだよ、このサイ...今宵はお手軽にかっぱ寿司！
今日朝イチからの買い物は、満を持してスマホの更新に行ってきたのだ。嬉しい5年ぶりのiPhone更新だもんテンションも上がるよ。だってファミリーの中で圧倒的に1番最後での更新だからね。5年前は発売日に初のホームボタンなし＆顔認証搭載で注目のiPhoneXを本体買い上げでゲットしたものだが、たった5年でファミリーの中での立ち位置が大きく変わってしまった？この間にかみさん＆娘たちは2度更新しちゃってもんね。要は自分だけ1回飛ばし状態だ。今回ももちろん最新のiPhone15のリリースを待っていたのだ・・・でも残念ながら待っていたのはiPhone15自体ではなく型落ちモデルの格安購入だ。期待していたiPhone13が1週間限定で1円販売となっていたので即決定だ。正直、ヘビーユーザーの娘たち＆かみさんたちに比べたら自...嬉しい！5年ぶりにiPhone更新！
「熟成豚骨ラーメン専門 一番軒」の半熟赤身味玉入黒豚骨ラーメン！
今日は朝イチから久しぶりに嬉しい買い物へ・・・こんな歳になってもやっぱりおNewをゲットできるって嬉しいものだ。早く帰宅し開封したい気持ちをおさえて、途中でランチを済ませることに。あまり時間とりたくなかったので道沿いのラーメン店「「熟成豚骨ラーメン専門一番軒」」に決定だ。おぉ〜久しぶりの豚骨ラーメンいいじゃん。福岡離れてもう15年かな？たった3年間だったが当時の福岡の豚骨名店をほぼ制覇したものだ。だからこそっ豚骨にはうるさいぞぉ〜！白豚骨、黒豚骨。味噌辛豚骨の中から今日の気分は焦しニンニク油のパンチ効いた黒豚骨、更に味玉入りの半熟赤身味玉入黒豚骨ラーメンとしよう！麺はもちろん博多麺のバリカタだ。マー油を垂らす熊本ラーメンみたいのイメージしていたが、豚骨スープに焦しニンニクを混ぜ合わせたタイプで、とにかくい...「熟成豚骨ラーメン専門一番軒」の半熟赤身味玉入黒豚骨ラーメン！
しばらく楽しみませてもらった芋焼酎「山田錦千本桜完熟紅はるか」もいよいよ完飲かな？う〜ん、毎夏恒例なだけになんだかすごく寂しいんだけど・・・。「都城産の「べにはるか」を時間をかけてゆっくり糖化熟成させ仕込んだ芋焼酎です。十分に糖化させたサツマイモを焼酎の原料として仕込むと、様々な芋焼酎の香り成分の含有量が増え、これまでにない甘い香りを強く感じる芋焼酎ができます。麹米には、宮崎県高原町の農事組合法人「はなどう」が手掛けた「山田錦」使用。お湯割りだけでなく、ロックでも十分に甘さを感じることができます。」とのこと。まずはオードブルからだ。昨晩の残り物だけどね。でもねっこれっどれもホント美味いのだ。美味いだけでなく食感が微妙に違うのがいいアクセントになっているだよね。これぞっオードブルセットの楽しみと言える。そし...山田錦千本桜完熟紅はるか！
先週紫、赤、橙、緑の4色のカリフラワーを我が家のミニ畑とプランターに各々植え付け作業を済ませたが、1つのプランターにコガネムシの幼虫たちを発見。全部取りきったつもりだが、念の為1週間殺虫薬を投与し様子見。そのため、運悪くこの緑カリフラワーの「シチリアンイエローグリーン」のみ1週間お待たせ状態に・・・ごめんねぇ〜またせたねぇ〜っということで、本日ようやく植え付け完了。たっぷり水をあげないとねっ。最後に先週肥料を切らせてしまったので、改めて追肥だ。この時期にしっかりと栄養吸い上げてもらわないとね。よしっいよいよ秋冬野菜スタートだ。頑張ってくれよぉ〜！残りのカリフラワー植え付け＆追肥！
「ガンダーラ (GANDHAARA)」の絶品マトンビリヤニ大盛り！
今日のランチはなんとなくエスニック気分・・・更に腹ペコ状態なのでガッツリと食いたい？こうなるとナンじゃないんだよなぁ〜？そうだっビリヤニだ！ビリヤニって認知度上がりつつあるけど、まだ一般的じゃないのかな？ビリヤニとは、インドを含めた南アジアのムスリム文化圏のほか、インド以外の地域でも食べられている米料理のひとつで、米とともに羊肉や鶏肉、魚、野菜、そしてさまざまなスパイスを加えて炊き込む、もしくは蒸し焼きにしたもので、とにかくスパイシーで美味いのだ。チキンorマトン？っと悩んだが、やっぱりビリヤニと言えばマトンだ。よしっ毎回同じになっちゃうがマトンビリヤニセットに決定だ。ボリューミーとの噂だがここは思い切って初めての大盛りだ。待つこと10分ほどで大盛りビリヤニ登場・・・おいおい、噂通りすげぇ〜ボリューム。ま...「ガンダーラ(GANDHAARA)」の絶品マトンビリヤニ大盛り！
なんだか最近はスポーツ観戦ピーク？バスケットが終わったと思ったらラグビーにバレーボールだもんね。スポーツ好きにはたまらないよね。そんな中、女子バレーボール開幕5戦連続ストレート勝ちと絶好調！1セットも落とさない完全勝利だもん。強いじゃん。でも、勝負はこの後のvsトルコ、vsブラジルだ。この2戦のどちらかでも食えたらパリ五輪獲得できるんだけど・・・但しこの2国は確かに強い。ぜひ下剋上といきたいね。早速、晩飯。今宵も芋焼酎は「山田錦千本桜完熟紅はるか」だ。今日のアテはかみさん月イチの習い物の日なので名駅のデパ地下ものだ。う〜ん、毎度恒例のオードブルだがこれっどれも美味いんだよね。おいおい芋焼酎すすんじゃうよぉ〜。そして、メインは油淋鶏！唐揚げに甘酸っぱい中華ダレかけただけなんだけど、これがいいんだよぇ〜。でも...女子バレーボール5戦連続ストレート勝利！
3連休の中日のランチは、ちょうど1ヶ月前のお盆休みに訪れた際に残念ながら完売だった塩系の冷やしラーメンを求めて、再び稲沢の人気店「RAMEN風見鶏本店」へ。13時前というのに待ちは店内で5人のみ。10分ちょっとかな？あっという間にカウンター席へ。ラッキー！券売機前にはご丁寧に人気ランキングが出ているので多少心が揺れるものの、ここはブレずに厳選魚介だしの塩冷やしだ！ランチサービスとして麺大盛りか小ライスを選べる・・・う〜ん、これも悩むが毎度小ライスをチョイスだ。人気店だけにここもこだわり強いんだよね。魚介だしは「京都から取り寄せる源泉した4種類の削り節を使用。荒サバ、ウリメ、メジカ、ニボシのうまみを1時間かけて抽出した風味豊かな和風だし」とのこと。これの冷やし版だもん。期待しちゃうねぇ〜。待つこと10分ちょ...「RAMEN風見鶏本店」の厳選魚介だしの塩冷やし！
大谷選手手術成功・・・来年50本！再来年15勝＋50本頼んだぞぉ〜！
今朝いきなり大谷選手の2度目の肘の手術成功とのニュースが流れた。何はともあれ成功とのことでひと安心だ。Drのコメントでは来シーズン頭から打者として、再来年は投手として問題なしとのこと。よしっ来年は50本だね。そして、再来年は15勝＋50本を改めて期待したいね。今宵も芋焼酎「山田錦千本桜完熟紅はるか」だ。もう〜ビール代わりだ。軽く水で割ってグイグイいっちゃおう！くぅ〜美味ぇ〜！アテはもやしのピリ辛韓風？更にカボチャと鶏肉煮。う〜ん、ピリ辛と甘いのでバランスいいんじゃない？メインはW肉はさみだ！茄子の肉はさみと厚揚げ豆腐の肉はさみね。どちらも肉はさみなんだけど、つくね状とそぼろ状で食感が全然違うからいいんだよ。かみさんのアイデア大成功だよ。流石だね。さて、再び大谷くんの話題だが、もう〜興味は1つ。日本人初のホ...大谷選手手術成功・・・来年50本！再来年15勝＋50本頼んだぞぉ〜！
中華百名店「CUISINE China 凛」のお値打ちセレクトコース！
今日は娘はバイトで遅いということで、夫婦で外食へ。さてどうしよう？たまには2人で美味しい中華でもいいんじゃない？っということで、今年あの食べログ中華百名店に初選出とされたばかりの人気店「CUISINEChina凛」に決定だ。かみさんはママ友会で何度か訪れているらしいが、自分は近所のわりにはどうも遠のいていて初訪問。だって、いつも混んでいるし、百名店に選出されてからと言うものその人気度は更にアップし、今や予約必須の店になりつつあるもんね。今日も夕方電話入れると希望時間は満席だったものの19時以降であればOKとのこと。やっぱり噂通りの人気度のようだ。かみさんも来ているとは言え、毎回点心ランチだったらしく、メイン系は食していないので味は未知数とのこと。人気店中華店だけにメニューは豊富。アラカルトでいくか？2つの...中華百名店「CUISINEChina凛」のお値打ちセレクトコース！
いやぁ〜オリックス強かったねぇ〜。主力中の主力とも言える吉田が抜けたにも関わらず圧倒したもんね。認めたくないがホント強かった。世代交代真っ只中の我がホークスとは残念ながら勢いが違っていたね。まぁ〜今は思いっきり3連覇を喜んでちょうだい。更に阪神vsオリックスの大阪決戦勝手に楽しんでいて・・・まだまだCS残っているからね。鷹の下剋上を待っていなさい。とりあえず今宵はおめでとうっと称賛しておこう。ホークスのCS進出を記念しながら晩飯だ。今宵も芋焼酎は「山田錦千本桜完熟紅はるか」だ。アテは・・・なんだこのひょろっこいの？よく見ればこれっなめこだよね？えぇ〜なめこのフライなの？ところがこれがめちゃ美味い！しその天麩羅なんかと同じように、正直なめこの味はしないのものの、このカリッと揚がった織冠が素晴らしい！後から少...強いなぁ〜吉田抜けてもオリックス3連覇V！
スイーツ百名店の「フランス焼菓子 シャンドゥリエ」で大人買い！①
娘の長かった夏休みもいよいよ終わり。っとは言え、美大は課題が多くて大変。だって、家ではずーっと課題、夜は遅くまでバイトって可哀想なくらいだったもんね。遊びとバイトでまさにバブル時代を謳歌しまくっていた自分とは雲泥の差で、謝りたくなっちゃう程だ。更に可哀想に後期のスタートが敬老感謝日からって酷すぎない？折角だもん3連休明けからでいいよね？最近の大学は変わったなぁ〜。我々の時代は教授や講師たちもよくわかっていて、例え同じルールであったとしたら、当然のように休講にしたものだ。それが暗黙のルールだろう？っと言うことで、毎期恒例の差し入れだ。これっ小学生の頃からずーっと続いている恒例もの。明日から頑張る子供達と同じく朝早くから大変なかみさんに、微力ながら応援の気持ちだ。今回は円頓寺？四間道？どっちのエリアかはっきり...スイーツ百名店の「フランス焼菓子シャンドゥリエ」で大人買い！①
今日は朝イチ名古屋で仕事済ませてから北陸へ日帰り出張。ならばっ名古屋の台所とも言える柳橋市場内で早めのランチ済ませてから向かうとしよう。市場内だからね超人気店が軒を並べている・・・どこも美味いのわかっているけど、さてどうしよう？市場内だけに天麩羅、ラーメン、ビストロ、おばんざい、豚カツもちろん海鮮系もいっぱいある・・・でもやっぱり市場と言えば美味い魚だろう？ならばっメディアにも引っ張りだこで柳橋で1番人気かもしれない？という超人気店「地魚食堂てるてる」に決定だ。オープンすぐだったので客はまだ5〜6組のみ。ランチタイムは行列必須なだけにやはり早いといいものだ。人気店だけにランチメニューは充実。コスパもいいしおそらくどれをチョイスしても大満足できるはず・・・でも、ここの人気はズバリ地魚寿司定食だ！市場内の通路...柳橋市場内の「地魚食堂てるてる」の地魚寿司定食！
歳とるとたった3連休明けでもなんだか調子出ないね？ホント情けないものだ。それらは全て疲れにつながる。あぁ〜ヘトヘト。元気いっぱいランチでデカ盛り完食したにも関わらず食い過ぎで午後の調子の悪いこと・・・実はこれが原因なんだけどね。帰宅後、ワンコたちの散歩とシャワーでスッキリしたら、毎晩必須の自分の身体の潤滑油？もちろん芋焼酎だ。今宵も「山田錦千本桜完熟紅はるか」だ。軽く水で割ってビール代わりにグイグイいっちゃおう！毎年飲ませてもらっているが相変わらず美味えなぁ〜！もちろん、そのまま晩飯へ。今宵のメニューもいいぞぉ〜。まずは胡桃と雑魚の佃煮だ。これっ少しでいんだよね。ホント癖になる味だし、1度口にすると止まらなくなっちゃうのだ。そして注目なのが炙り鮭の大根おろし和えって言うのかな？えぇ〜生サーモンじゃなくて炙...全く期待できない内閣改造？
もう〜9月も中旬かぁ〜。昨年から続いているのだが自分には越えなくてはならない毎夏の高いハードルが存在しているのだ。今夏もいよいよ押し迫ってきた・・・そろそろ勝負の時か・・・よしっ3連休明けの本日こそ決戦と決めた。いざっ勝負だ！決戦の場は新栄の名古屋のデカ盛りの名店としてマニアの間では知らないものはいない「めん処吉野屋」だ。今日も惜しまれながら閉店されたデカ盛り聖地の「カフェテラスダッカ」さんにいた看板娘が出迎える。よぉ〜っし気合い入ってきた。以前人気TV番組「オモウマい店」で紹介されてからは人気も今や全国区とも言えるが、12時前に入店したのでスムーズインできひと安心。店内の壁にはぐるーっとメニューが貼り出されていているが、名物の冷やしころカレーうどんやえっ〜？っと思われるかもしれない冷やし味噌煮込みなど、...デカ盛り名店「めん処吉野屋」の夏の名物・ピッチャーころ！
いやぁ〜今日の畑仕事はホント疲れたぁ〜。こんな小さな小さな畑なのにこんなに疲れるんだもん。本業の方はホント大変だよね。でもね、頑張った甲斐があるというか？その後ワンコたちの散歩、シャワーと済ませその間全く水分絶ってるからね。それもこれもずべてこのビールのためだ。残念ながら一番搾りゼロしかないが、もうそんなの関係ねぇ〜だ。くぅ〜乾き切った身体にしみわたっていく・・・美味ぇ〜！！やはり労働の後の1杯ってたまらん。疲れが一気に吹き飛ぶ・・・っとまでは大袈裟だがスッキリだ。芋焼酎「山田錦千本桜熟成べにはるか」にスイッチし、そのまま晩飯だ。アテは大好物の茄子の煮浸し！更に今宵は我が家さんのオクラ入り。大根おろしをたっぷりのせ、彩りに紅葉おろしを少々・・・う〜ん、美味いじゃん。派手さはないが最高！そして、メインはこれ...労働のあとの1杯は最高！
「肉定食処 ぎんごんちゃん。食堂」の完熱アホカドのハンバーグステーキランチ！
3連休ってホントあっという間？畑弄りはしているもの、改め何かしている訳でもないのに・・・。この3連休、美味しい中華に冷やしラーメンときたので、今日のランチはガッツリ肉といこう！ちょうど今日が美大の後期スタートの娘を駅まで送った後、車を少し走らせ前からちょっと気になっていた「肉定食処ぎんごんちゃん。食堂」へ！”肉定食処”ってのが響きいいよねぇ〜。これが気になっていた理由だ。コンセプトは「令和のてんやもの屋」で、「ボリュームタップリのお肉（国産）とご飯をお腹いっぱい召し上がって頂くための肉専門食堂」を目指しているとのこと。おぉ〜メニューもなるほど肉攻めだ。気になるのがあい盛り。簡単に言えば肉のトッピングだもんね。これは悩む。こんなにロコモコ丼のメニュー揃ってるのも初めて見たかも？こだわりすごいねぇ〜。そして、...「肉定食処ぎんごんちゃん。食堂」の完熱アホカドのハンバーグステーキランチ！
昨日、春夏野菜の撤収を終え、悩んだがシシトウとパプリカ、ナス1本だけを残すのみとなり、いよいよ我が家のミニ畑も秋冬野菜のセットの準備だ。準備とはつまり土作りのことだ。土作りといえば、耕すこと！とにかく掘り返してはゴミをとる。そして又掘り返す・・・これの連続。くぅ〜思いっきり腰にくる〜。超超ハードワークだ。ある程度耕せたら、続いては土壌再生剤やバーク堆肥、苦土石灰などを投入し、再び混ぜて混ぜて・・・・キツ〜い！狭〜いミニ畑だが、それでも約1時間奮闘。なんとなく完成かな？いやぁ〜汗びっしょり。これぞ労働だ。めちゃくちゃ疲れたが、なんだか充実感あり！早速、プランターから植え付け作業スタートだ。手前から紫カリフラワーの「シチリアン．パープル」！中が赤の「シチリアン・レッド」！奥のプランターには黄金虫の幼虫がいっぱ...秋冬野菜セット！①
今日は移動途中に前回訪れてすごく美味くて地味だけど気に入った清須の「本格韓国料理オンマー」へ。国道22号からちょっと逸れているし、看板も少ないのでまさに知る人ぞ知るって店なんだけど。韓国料理って味すごく濃い上に、スンドゥブやチゲ豆腐など汁物は全然腹一杯にならないし、定番のビビンバやプルコギ、サムギョプサルは同じく濃い味でしつこく、美味いんだけど、どれもボリュームが少ないイメージでどうもガツンとは味だけでボリュームに欠けるという勝手なイメージを持ち続けてきていてそう通うことがなかった。ところが、ここオンマーはボリュームなかなかいいのだ。こんな寂しいエリアにも関わらず今まで客がいないこと1度もないから、それなりに人気あるようだ。あれっメニュー刷新されてる？このインフラに対する実質値上げ対応のようだが、このご時...「本格韓国料理オンマー」のヤンニョムチキン定食！
今宵で毎年楽しみな白石酒造さんのチャレンジ焼酎。今シーズンは3つ紅芋による「天狗櫻紅芋混植」だ！「粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」にて、3種類の紅芋(ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ)を、同じ畑で混植して無農薬・無肥料で育てました。甘酸っぱさを感じさせるフレーバー、赤い果物を連想させる風味があります。温めのお湯割り、少しだけ氷を入れた水割からソーダ割まで様々な飲み方に対応できると思います。」とのこと。う〜ん、今回は結局濃〜いめの水割りで飲んだが、なんだろう柑橘系の華やかな香りだけでなく、香りも味もなんとなくビター感が強い？少し焼き芋系の雰囲気がある？繰り返すがビターなんだよ。てっきり紅芋の爽やか系だと思い込んでいただけに予想外・・・悪くないんだけどやっぱりちょっと期待外れだったかな？よし...天狗櫻紅芋混植！
もう9月も中旬。ここまで頑張ってきてくれた春夏野菜たちとの別れは寂しいがそろそろ撤収だ。今シーズンは思いっきり怠けてしまい、ジャングル化してしまっていた我が家のミニ菜園。撤収作業はホント大変・・・怠けたツケだね。ミニトマトにキュウリと躊躇せずに抜いていく。抜かないで〜っと悲鳴が聞こえてくるほど、プランターに隅々まで根を張り巡らせていて、ホント抵抗しているようで大変。その後はプランターの中をかき乱すように根っこなどの残骸を拾い上げる。これがまた重労働・・・腰にもくるんだよねぇ〜。そして土壌再生剤やバーク堆肥、苦土石灰等々を追加し何度も何度も混ぜて耕す。あぁ〜ハード・・・。又今回も悩みに悩んだのが、全て一気に撤収するかどうか？だって、どれもまだまだ実をつけているし花も咲いているから、はい終わり！と踏ん切りつけ...春夏野菜撤収作業スタート！
大ブレイク中の結城真一郎氏の2020年7月発刊のデビュー2作目となる「プロジェクト・インソムニア」！記憶を売買するというデビュー作に続いては、今度は夢の世界を共有するという人体グループ実験？の最中・・・そのグループ内に殺人鬼が混じっていて、実際の世界では着々と殺戮が起こりメンバーが減っていく・・・。とんでもない発想だよね。前回もそうだが、この優希さんの頭の中ってとんでもない発想力の泉？やっぱり東大卒の方っって違うのかね？単純な発想なのにすごく難解なミステリーだもん。すごい謎解きだ。その分、自分のような平民にはやや難解なことも多く、何度読み返さないといけないことも。う〜ん、発想も素質も間違いなく一流ではあるものの、読み進めている途中はすごく入り込んだものの、読後感はどうなんだろう？なんだか1ヶ月もしたらなん...「プロジェクト・インソムニア」結城真一郎！
スイーツ百名店の「フランス焼菓子 シャンドゥリエ」で大人買い！②
昨夜に続いて連夜で極上のスイーツだ。っと言うのも明日は敬老の日の祝日というのに、娘は大学後期スタート。大学もせめてもう1日スタート遅らせてもいいのにねぇ〜。っということで、小学校時代から続いている始業時のケーキの差し入れだ。今回も優柔不断？っというか決めきれず大人買いという名目で6つも買ってきちゃったんだよね。なので、連夜のスイーツ百名店の人気店「フランス焼菓子シャンドゥリエ」のスイーツ堪能となったのだ。残り3つの中から娘のチョイスがシャンティ・フロマージュ！「当店で大人気のレアチーズケーキです！フランボワーズソースがアクセントに!」とのこと。これ何度も食べているが、見た目は平凡なんだけど極旨なんだよねぇ〜。底のフランボーズの酸味アクセントがホント美味いんだよね。残り2つから優先選択権をかみさんへ譲渡・・...スイーツ百名店の「フランス焼菓子シャンドゥリエ」で大人買い！②
もう早いもので9月も中旬。寒くなるまで春夏野菜たちをずーっと栽培続けてやりたいのだが、後には秋冬野菜たちも順番待ちとなっている。もう〜愛情たっぷり入っちゃているから、野菜たちと言えすごく寂しいのだ。だって、数ヶ月も我が家の食卓を賑わせてくれたからね。ホント感謝だ。今年はなかなか苦戦続きだったパプリカもようやく綺麗に色づいてくれた。遅いんだよぉ〜。とにかくパプリカは繰り返すが色付くのにホント時間かかるので、それまでに虫たちやナメクジにやられちゃうんだよね。おぉ〜いい色だ。続いては、毎年最も優等生と言えるシシトウ！今年のように酷暑でも、反して冷夏でもそれなりにしっかりと実ってくれる。今年もホント頑張ってくれた。一体何本焼酎のアテにさせてもらったことか？最後にこの赤いの何だかわかります？これっピーマンね。収穫遅...春夏野菜最終収穫？
今日は3連休の中日。折角の休日なのに朝からかみさんがバタバタと大騒ぎ・・・何？どうやら色々かき集めても朝食が2名分しかないとのこと。おいおい、買い忘れたってそりゃないだろう？もう完全にコンビニに買ってきて視線が自分に刺さる・・・えぇ〜俺が行くのぉ〜？そんな夫婦間駆け引きの火花が散る中、かみさんが閃いたように冷凍庫の奥を物色・・・正月に実家から送ってもらっていた餅があった！とのこと。おぉ〜餅大好きだもん。全然いいじゃん。かみさんと娘は通常メニューで自分は磯部焼きに決定！おいおい、元々やっぱり自分の分だけなしということになっていたのね？なばらっ思いっきりカリカリくらいに焼いてとリクエスト！おぉ〜揚げ餅なみになって、めっちゃ美味い！やっぱり餅は最高だ。ニッポン人にとって餅は別格！あぁ〜思いっきり季節外れの磯部焼...季節外れ？の磯辺焼き！
今日もまた寂しい訃報が流れてきた・・・あのスーパー歌舞伎の創始者・市川猿翁の訃報だ。ここ最近スーパー歌舞伎界は猿之助の自殺疑惑、中車の不祥事など悪報ばかりだっただけに、追い打ちをかけるような訃報だ。最近見ないなぁ〜っと思っていたら、ずーっと闘病されていたんだね。誰もが猿翁氏の功績はわかっている・・・ご冥福を祈るばかりだ。今宵の晩飯のアテは、イカ明太とマカロニサラダ！おいおい、マカロニサラダここ数日ずーっと続いているけどどんだけ作り置きしてるんだ？まぁ〜大好物だからいいんだけど。そして明太子って偉いねぇ〜。美味さが全然アップするもんね。更にさりげなく金平！そしてメインは豚肉の梅しそおろし！おいおい、単なるみぞれにたった梅しそ加わるだけで爽やかさが超アップ！夏には梅肉はホント助演賞受賞だね。美味い！今宵もちび...スーパー歌舞伎の創始者・市川猿翁逝く・・・！
今日のランチは最近オープンしたという超珍しい店へ。日本でここだけと言うが、おそらく間違いないだろう、だって聞いたことないもんね。それが矢場町の「モンゴルラーメンアイリ」だ！えぇ〜モンゴルラーメン？だいたいモンゴルの料理自体イメージ全く浮かばないもんね？おいおいモンゴルの人ってラーメン好きなの？食うの？超興味津々。入店すると店内はガラガラ。あまりにも珍しすぎるのでは？しかし。店内外共に異国情緒はかなりあってモンゴルラーメンへの期待感グイーッとアップだ。注目のメニュー見てみれば、モンゴルラーメンをメインにモンゴルボーズといういわゆる小籠包だね。モンゴルラーメンとは牛肉だけで作るラーメンらしい。壁にはしっかりと日本唯一であることとその定義、食べ方が説明書きされている。もう〜こうなったらボーズとライスがセットとな...日本でここだけ！モンゴルラーメンアイリ！
タイガースとうとうアレか・・・阪神ファンの方々アレおめでとう！
あぁ〜とうとうタイガースのアレ決まっちゃったね。でも、これだけ全国的に”アレ”って騒がれているのに、うちのかみさんはじめ野球に全く興味ない人たちにとってはまさに”アレ”って何？って感じで完全に乗り遅れている？しかし、18年前の優勝時も岡田監督だし、今回のアレもなんらかの戦術だったのかね？まぁ〜確かに選手たちもアレでのってたたけどね？まぁ〜ミナミではもう〜お祭り騒ぎだろうが、タイガースファン以外は全く面白くない。しかし、肝心のホークスはオリックスに完全に引き離され、3位でのCS進出に必死。巨人に関してはCS進出難しそうっと寂しい状況。なんだか大谷選手の負傷と共になんとなく今シーズン終了って雰囲気？さて、晩飯としよう。今宵も蔵元のチャレンジ焼酎とも言える「天狗櫻紅芋混植」！アテは蓮根フライ！そしてメインはかみ...タイガースとうとうアレか・・・阪神ファンの方々アレおめでとう！
今日の金沢での仕事が結局19時半過ぎに終了。まぁ〜このくらいにはなるかな？っと予想はしていたんだけど・・・いつもと違うのがどうしても明日のアポの関係から今日中に戻らないといけないのが超悲しいし、超ハード。せめて夕食だけでも美味いもん食ってから帰ろう！だって、1人高速SAで済ますのも寂しくない？っとは言え名古屋までのロングドライブ残しているので酒は飲めん・・・でも大丈夫、夜でも美味しい海鮮丼＆定食など食わしてくれる店はある。ちょうど県庁近くで仕事していたので、ランチの定番先の1つ金沢市中央卸売市場前の人気店「魚がし食堂」に決定だ。嫌な予感はしていたのだが、店の前にはランチ時と同様の人だかり・・・やっぱり行列だったかぁ〜。もう仕方ないここは覚悟決めて待つしかない。う〜ん、20時前というのに7組待ち。それでもこ...金沢市中央卸売市場前の人気「魚がし食堂」の能登の荒磯丼！
市場前の人気「金沢牛たん食堂 10&10」の薄切り牛タン定食！
今日は朝イチで名古屋の仕事終えてから金沢日帰り出張へ。もう金沢入りしたの14時前・・・おいおい、ランチどうしよう？諦めて途中の高速SAで済ませてこれば良かったかなぁ〜？でも、折角の金沢だからなぁ〜。よし、金沢東ICから近いところで何かないか？っとなれば金沢市中央卸売市場前しかないだろう！市場前にはいくつもの人気飯屋がならんでいるいるからね。このエリア来ると必ず「魚がし食堂」に行ってしまうが、今日はもう1店前からすご〜く気になっていた人気店「金沢牛たん食堂10&10」に初トライといこう！っと言うのも、超人気の「魚がし食堂」に負けず劣らずいつも長蛇の列となっていて、なんとなくどうせ待つならば美味しい海鮮を・・・っと毎回スルーしてきちゃったのだが、とにかくずーっと気になっていたのだ。金沢＝肉となかなかならないの...市場前の人気「金沢牛たん食堂10&10」の薄切り牛タン定食！
おいおい、森保ジャパン強いじゃん！ドイツに続いてアウェイで強豪トルコまで撃破！それも連戦で豪華に4発！4−2で完勝だもんね。すごいし、やっぱりW杯の舞台でドイツ、スペインを下したと言う自信がどんだけチームを強くしたのだろう。もう〜欧州勢に全く臆さないもんね。いやぁ〜頼もしくなったものだ。早速、祝杯といこうじゃないかっ！アテは相当作りだめしたのだろう？ここ最近毎日登場のマカロニサラダ！まぁ〜大好物なのでいいんだけど、これだけでずーっと飲めるくらいだからね。更に、メインは鮭の包み焼きだ。開けた時の香り・・・たまらん。レモンの香りが爽やかでいいんだよ。鮭と合うよねぇ〜。美味〜い！そして、忘れてはいけない居易の主役はもちろん牛ホルモンだ！ゴムみたいなくちゃくちゃ噛まないといけないタイプじゃないよ。もう〜脂プリプリ...森保ジャパン再び完勝！祝杯だぁ〜！
薬膳ラーメンの人気店「中華そば 万楽」のチャーシューメンW！
今日のランチは移動途中に久しぶりに西区の薬膳ラーメンの人気店「中華そば万楽」へ。名古屋のご当地ラーメンって台湾ラーメンだと思われている方多いかもしれないが、実は玉子とじラーメンと薬膳ラーメンが元祖なのだ。知ってた？その薬膳ラーメンには好来系と、ここ「万楽」の万楽系の2系あって派手さは全くないのだが、なぜかたまにえらく食べたくなる不思議なラーメンなのだ。メニューはラーメン、チャーシューメン、坦々麺の3種、さらに各々に並、大、W、特大のサイズ違いの展開と超シンプル。さてどうするか？よぉ〜っし、今日はプチ豪勢にチャーシューメンWっといっちゃうぞぉ〜！おぉ〜さすが麺2玉のWのボリュームすごいね。更にライスもね。あれっ、ちょっと食い過ぎか？まぁ〜明日から注意するとしよう。早速、頂こう！まずはこの中太ちぢれ麺だ！この...薬膳ラーメンの人気店「中華そば万楽」のチャーシューメンW！
いよいよラグビーW杯開幕！そしてドキドキのジェイミージャパンの初戦となるvsチリ戦。ランキング14位の日本にとって22位のちりは格下だが、先制点はとられるし、前半のチリって強くてやばい？っと心配したが、着々とトライ決め終わってみれば完勝！通称「ブレイブ・ブロッサムズ」の日本代表お見事でした。しかし、愛称が桜魂ってかっこいいね！しかし、ラグビー観戦って力入って疲れるね。あぁ〜好発進にひと安心だ。今宵のアテは茹でイカと大好物のマカロニサラダ！毎度悩まされるのが茹でイカを、七味＋マヨで食うか？生姜醤油で食うか？だ。今宵は結果出ず・・・っということで両方食っちゃうことに。大正解だったね。そしてメインはズバリ国産黒毛和牛だ。ジューシーで甘くて美味い！って言うのも、いつもと塩が違うのだ。これっトリュフ塩なのだ。しっか...祝・ジェイミージャパン完勝！
今日は朝から1日岐阜で仕事。当然ながらランチも岐阜で済ますことに。ところが、午前中の仕事が押してしまい、もう通しで営業している店を探すしかない？あぁ〜どうしよう？めちゃくちゃ腹減っているし・・・。通し営業の店がなかなか思い浮かばない・・・冷やしたぬき蕎麦の「更科」か味噌カツの「金光軒」か？う〜ん、どちらも今日の気分じゃない・・・どうしよう？おっそうだ人気の定食屋「小塩屋」があるじゃないかっ。近くだったのでとりあえず向かってみることに。っと言うものの店の駐車場は北側に数台のみで、周辺にパーキングはなかったため、結構いっぱいでスルーすることも多いのだ。どうだ？ドキドキしなら裏にまわると・・・1台空いてたぁ〜！ラッキー！無事入店成功！店内はかなり賑わっているものの、しっかりと席確保成功。定食屋さんだけにメニュー...岐阜の人気定食屋「小塩屋」で刺身の盛り合わせ定食！
いやぁ〜休日とは言え深夜だったのでライブでは見逃してしまったが、無理してでも起きれば良かった〜。普段早朝に目覚めちゃうのにこういう時も限って起きれないなんて・・・何？って早朝に行われた森保ジャパンのvsドイツ戦だよ。W杯の借りを返そうと必死な強豪ドイツに対して4−1の圧勝で見事返り討ち成功だもん。見たかったなぁ〜。っということで、今宵は当然ながら祝杯だ。だってあのW杯優勝国のドイツに4発だよ。嬉しいじゃないかぁ〜。圧勝に乾杯！！今宵から焼酎は限定なのかな？毎年恒例の白石酒造のチャレンジ作の天狗櫻紅芋混植だ。アテは茄子の煮浸しとかぼちゃのそぼろ煮だ。う〜ん、さりげなく美味〜い！そして、今宵も大好きな鶏皮！連日出てくるので、どうやらかみさんまとめ買いしたようだ。まぁ〜大好物だけに大歓迎だけどね。う〜ん、カリカ...やったぜ〜森保ジャパン！ドイツを返り討ち！
かなりうっかりしてしまったのだが、珍しく我が家の焼酎の在庫は切らしてしまう大失態を犯してしまった。なんとか妹にもらった超入手難麦焼酎「SHOCHUX」で凌いだので良かったが、本日ようやく緊急で到着。その分、待ってました超極旨の7本勢揃い！早速今宵開栓だ。どれからにしよう？楽しみ〜！天狗櫻紅芋混植、天狗櫻南果（なんか）！尾鈴山山ねこ麹米山田錦、山田錦千本桜熟成べにはるか！日南娘黒麹、日南娘ジョイホワイト！極旨芋焼酎7本到着！
もう9月に入り、今夏の酷暑を耐え忍んでくれた春夏野菜たちもいよいよ限界・・・っということで、今回がトマトたちの最終収穫かな？繰り返すが今夏は記録的酷暑だっただけにホントかわいそうだった。一回り大きい中玉トマトの超スイーツトマト、黒いトマトと赤のぷるるんが1つずつ、黄色のキラーズと橙のミラクルリッチが最後に踏ん張ってくれたって感じ。最後の最後は肥料不足もあり小さく細長くなっちゃうんだよね。うん、今シーズンもホント美味しく頂かせてもらったありがとう！ミニトマト最終収穫？
今シーズンはパッションフルーツ大健闘！栽培初めて約6年目で初めて納得の結果が出てホント嬉しい！何せ6年越しのリベンジって長かったからねぇ〜。約1k月前の備忘録になるが、毎朝こんな感じでコロコロ落果したものをニコニコしながら収穫続いたんだよなぁ〜。でも、これじゃ〜ダメでここから追熟させてやらないといけないのだ。色じゃなくて、皮がしわくちゃが目安。もうね、例えれば1度手でぐちゃっと握りしめてぐちゃぐちゃにしちゃった感じ？そのくらいしわくちゃになったら食べ頃だ。もう〜ここ最近毎朝のようにこの爽やかでトロピカルな甘みを頂いているが、ホントあるだけで華やかにしてくれる。今朝はバナナも一緒にだ。そして、パンはコーンパンでこれはさりげなく美味いよね。ここで何度も言っているが、パッションフルーツってすごく酸っぱいって思い...残り僅かとなったパッションフルーツ美味〜い！
今宵は大失態・・・おいおい、芋焼酎を切らしちゃったよぉ〜。どうしよう・・・そうだっ以前妹から誕生日プレゼントとしてもらった希少な麦焼酎「SHOCHUX」のNK麦025をとってあるの思い出した。もちろん、開封済みだがなかなか入手困難ものなだけにもったいなくて・・・。今宵いざっ再登場だ。酒蔵曰く「NK麦025はサードフィルのアメリカンオーク樽で熟成。スピリッツにも色の制限があります。熟成年数の割には色がついていないと思われますが、25年の月日が経ちながらも、シングルカスクでこの制限以下で商品化できる樽熟成原酒はかなり珍しく、昔から樽熟成を行なっていたからこそできる商品ともいえます。ちなみに、シングルカスクとは他の樽の原酒をブレンドせずに、単一の樽から瓶詰めされたもの。サードフィルとは初めて熟成に使用される樽を...「SHOCHUX」のNK麦025！
今日のランチは娘＆かみさんのリクエストで久しぶりにマクドナルドのハンバーガーを、買い物ついでにテイクアウトだ。どうやら毎年恒例の月見バーガーのシーズンになったようで、かみさん＆娘は月見好きなんだよねぇ〜。まぁ〜たまにはお付き合いだ。そうだよなぁ〜早いものでもう9月。今年の中秋の名月は9月29日だからね。もうすぐだ。購入時にかみさんから連絡入り、肝心の月見バーガー3種もあるとかでどれにする？とのこと。2つはイメージついたが、何牛すき月見？って何だよぉ〜？すき焼き風ってこと？「もう順番だから早く決めて！」って言うけど・・・仕方ないそのすき焼き風とノーマりの2つに決定だ。まずは問題の「七味香る牛すき月見」から。「今年はたまごと一緒に七味の香り豊かな牛すきの味わいが楽しめる、新しい月見バーガーが登場。お店で一つず...久しぶりにマックの2つの月見バーガー！
最近ビール飲まずに焼酎からスタートしちゃってるから、焼酎の減る量が急激にアップ！歳のせいか？ビールは腹が張ってしまってそう飲めなくなってきたのに対して、焼酎はグイグイ行けちゃうから仕方ない。さて、今宵も残り僅かとなった夏焼酎「赤兎馬ブルーボトル」を頂こう！「夏に向けて気温が高くなるにつれ、日々の晩酌も冷たい飲み方が増えていく頃。本格焼酎は、お湯割り・熱燗・ロック・炭酸割り・水割り・前割りなどといった様々な飲み方ができ、個人の好みに合わせた幅広い愉しみ方のできるお酒です。暑い季節は涼しげな飲み方で本格焼酎を愉しみませんか。」とのこと。20度だからホントビール代わりにグイグイいけちゃうんだけど、だからって痩せな焼酎ではない。ガッツリ骨太感もしっかりあるのが赤兎馬だ。美味ぇ〜！そして先に言っておこう、今宵のメニ...赤兎馬ブルーボトル！
今日のランチは久しぶりに浄心のお気に入りのラーメン店「中国雲南酒家麗江」へ。とにかく鶏白湯系の美味い店はいくつもあるが、自分的にNo1なのがここだ。とにかくめちゃくちゃ美味い！今日のお目当ては冷やしラーメン系の「冷やし鶏そば」だ。湯麺などどれも美味いのだが、自分的には1番シンプルな鶏そばがダントツのお気に入り！だってこのシンプルな鶏そばこそ、ここの売りの鶏白湯スープの美味さを1番味わえるというものだもんね。この時期はそれの冷やし版が1番美味い！待つこと10分ほどで着丼！待ってましたこれが麗江の冷やし鶏そばだ！相当な鶏白湯系食してきたが、繰り返すが自分的には名古屋一だ。このシンプルさがたまらんのだ。早速、頂こう！まずはこの中細ストレート麺の美味いこと。モチモチしながらコシもあり、何より口にするほど小麦の風味...「中国雲南酒家麗江」の冷やし鶏そば！
本日行われたジャニーズの性加害問題・・・とりあえず公に性加害の事実を認めたことは大きい。でも藤島ジュリー景子社長の引責辞任って形だけ？だってそのまま取締役に留まるんじゃん。更に大株主なことも変わりないので、絶対的権力を引き続き持つことは当たり前？更に東山新社長の会見での演技力の高さは認めるが、週刊誌ではこの人は加害者側なの明白。そんな噂のある人を新社長に置くなんて、なんら変わるつもりないの明白。言っちゃなんだが、もう少し真剣にとらまえて欲しいものだ。そして、今宵の主役は思いっきりさつま芋！だって、メインはさつま芋と豚肉のレモン煮だもんね。これがホント美味いのだ。レモンって偉いねぇ〜。何でこんなにまろやかにするんだろう？めっちゃくちゃ美味いよ！今宵も夏焼酎「赤兎馬ブルーボトル」をしんみりと頂こう。アテはあら...ジャニーズの性加害問題・・・。
今日のランチは最近メディアで登場回数アップしている今夏オープンした懐かしい幸せの黄色いカレーの専門店「ニューエルビス」へ。なんだろう？我々世代にはなんだかキュンとくるんだよねぇ〜”懐かしい黄色いカレー”ってワードすごく響くんだよ。これって我らが少年時代にご馳走として喜んで食したカレーのことなんだろう？おいおい、めちゃ懐かしい！最近流行っているスパイスカレーは確かに美味いが、当時のカレーは全く負けていない、だってご馳走だったんだよ。当時のワクワクドキドキ度ときたらすごかったからね。早速、カレーライス大盛りを注文。迷ったけどトッピングは白身フライと生卵だ。待つこと約15分でようやく登場・・・おいおい、予想に反してめちゃくちゃ回転率悪い？なんで？フライとかオーダー後に揚げてるの？そして緊張の黄身をてっぺんにオン...懐かしい幸せの黄色いカレーの専門店「ニューエルビス」！
今日の金沢出張であえて時間作って近江町市場で買ってきた金沢土産のバイ貝を早速晩飯で頂こう！1度北陸のバイ貝の美味さ知っちゃうと、もう他のバイ貝じゃ満足できなくなっちゃうのだ。それほど中毒性があると言ってもいいほど美味いのだ。これで1枚850円。元気いっぽいの活きバイ貝だからね。おぉ〜めちゃくちゃ楽しみだ。かみさんも大好きだし娘も前回初挑戦して美味しい！っと絶賛してくれたので、今回はしっかりファミリー分ゲットしてきたのだ。早速、今宵も夏焼酎「赤兎馬ブルーボトル」だ。今宵はなんだろう？赤兎馬の青！トマトの赤！卵の黄色！おいおい、カラフルじゃない？良いねぇ〜。それでも、やっぱり主役はこの金沢土産のバイ貝だ！なんて言ったってこのサイズだよね。このサイズだと身はホント立派。極太だもんね。もちろん、その分歯応え申し分...金沢みやげの極旨・バイ貝！
人気「近江町市場寿し」で金沢うまいもんとのど黒食べ比べセット！
今日も金沢。もうここ最近片道3時間の移動も慣れてきちゃったって感じ？今日も朝イチで大垣での仕事を済ませたら、一気に北陸道を北上。13時半には金沢入り。あぁ〜腹減ったぁ〜。大急ぎでランチとしよう。土産にバイ貝を持ち帰りたいのでここは久しぶりに定番の近江町市場へ。近江町市場を散策していると気分はドンドン美味しい海鮮丼気分になっていく・・・相変わらず平日でも観光客で大賑わいだが、メディアに引っ張りだこの超人気店の1つ「近江町市場寿し」が並び無しで入店できそう？おぉ〜ラッキー決定だ。カウンターのみの狭い店だが、壁一面有名人のサインでいっぱい。お〜噂通りの人気店のようだ。隅の方の席に座れば、まずは壁面のメニューを色々物色。気分は思いっきり海鮮丼だったが・・・眼に入っちゃったんだよねぇ〜。人気握りセットの「金沢うまい...人気「近江町市場寿し」で金沢うまいもんとのど黒食べ比べセット！
今宵の晩飯は楽しみ〜！だって、娘の先日の伊豆旅行土産の「金目鯛めしの素」を今宵食べることになっていたからだ。じゃんなくても鯛めし大好きなのに、更に娘の土産で金目鯛ってどんだけど期待したら良いことか？金目鯛めしの前に、まずは晩飯スタートしよう。今宵も夏焼酎「赤兎馬ブルーボトル」だ。おぉ〜天麩羅に肉はさみ系と今日のメニューはいいねぇ〜。焼酎が進みそうだ。早速、天麩羅から頂くとしよう！我が家は最近天つゆなしで塩のみだ。これがいいんだよねぇ〜。海老にさつまいもどちらも美味〜い！ようやくさつま芋のシーズンになってきたのかな？う〜ん、美味い！更に、蓮根の肉はさみに、つくねのオクラ巻きだ。もちろん、オクラは我が家産ね。この濃厚なタレがいいんだよねぇ〜。えらく美味い！特につくねに巻かれたら何でも美味くなっちゃうのでは？そ...娘の伊豆旅行みやげ！金目鯛めしの素！
今日のランチは何気なく日比野の名古屋中央卸売市場へ向かっている。定期的にどうしても食いたくなっちゃうのが市場内の超人気店「一力」だ。もう〜名古屋で魚食いたいと思えばファーストチョイスに上がってくる店の1つくらいのお気に入りだ。メニュー見てよ〜。一体いくつメニューあるのか？数えたことないし知らないが、ボードだけでもすごい数なのに、店内の壁にはもう〜メニューがこれでもかっと貼られていて初めての方は間違いなく超悩むはずだ。自分は今日は迷わず超お得な日替わり定食の気分！その日替わり定食は、1〜2段目から1皿、下の3段目から2皿選ぶスタイル。12時以降に提供される3段目の刺身を選ぶと1皿だけとなるルールだ。ご飯も茶碗と大盛りの丼が選択可能だ。基本煮物系が老いのだが、これがホントどれも美味そうで悩まされるのだ。もちろ...市場内の定食百名店「一力」で日替わり定食！
先日のバスケ日本代表の健闘すごかったね。TVでバスケ見たのなんて初めてかも？自分的にスポーツはするのも応援するのも思いっきり屋外派。屋内で好きなのって言ったら相撲に水泳、柔道、バレーボールくらい？若い頃からスラムダンクはじめバスケ漫画も全く興味なしだったもんなぁ〜。っとは言え半世紀近くの快挙はホント喜ばしいことだ！早速、祝杯といかなくては。今宵は夏焼酎「赤兎馬ブルーボトル」だ。アテはさつま揚げだ。さつま揚げってどう食すか？って悩みませんか？醤油やポン酢はもちろんのこと、マヨでもいいし、醤油やポン酢に生姜でもいいよね。っということで、今宵はマヨ＆七味に決定！これもアリだよね。どちらにしろ美味〜い！更に、豆腐とオクラとキャベツの梅肉ポン酢あえだ。オクラはもちろん我が家産だからね。もちろん美味いよ。メインは鶏肉...おめでとう！バスケ日本代表48年ぶり五輪自力出場！
週初めから金沢日帰り出張。更にここずーっと名神高速の集中工事で一宮JCTは激混みで大迷惑だ。朝早めに出発してもこの渋滞にハマり金沢に着いたのはすでに13時前。いやぁ〜疲れたぁ〜。予定より1時間遅れていたが、上手く調整ができ運よくランチタイム丁度1時間つくり出すこと成功！丁度移動途中にある行列の出来る老舗洋食店の前を通ると・・・おいおい、駐車場空きがあるじゃん？これっチャンスなんじゃない？っと言うことで思い切って初トライ！それが大人気の「洋食屋New狸」だ。やったね〜期待通り待ちなしでカウンター席へ。ラッキー！自分はよく知らないのだが、かつて金沢片町に伝説の洋食屋「狸茶屋」があったそうで、オーナーはそこで修行されたことからNew狸なんだそうだ。そして、ここの名物がずばり「ヤキメシ」と「ハヤシライス」！ただこ...金沢で行列の出来る老舗洋食店「洋食屋New狸」！
今宵は珍しくかみさんと2人で飲もう！っということで、前から気になっていた須ヶ口駅前の焼き鳥店へ。夜とは言えまだ蒸し暑い中、自転車漕いでいかないといけないので面倒だが、夫婦で飲むとなれば致し方ない。それが須ヶ口駅前の焼き鳥店「YAKITORI502」だ。以前は西枇杷島にあった店だが移転オープンしたんだよね。だからカウンター10席程、テーブル1つと狭〜い店だが綺麗なのでいいんだよね。焼き鳥屋特有の煙ったさやべとつき感なんて全くないので、かみさんもご機嫌。何はともあれビールだ・・・あれっ壁には本日のクラフトビール人気BEST3が・・・どうやらクラフトビールこだわっているのだそうだ。おぉ〜いいんじゃない？ならばっ人気No1という「ルプリンネクター」に決定だ！「アルコール度数7.5％。ネクターのようなのやわらかな口...今宵はかみさんと「YAKITORI502」で焼き鳥！
今日のおやつは昨日伊豆旅行から戻った娘のお土産がある。まぁ〜学生になって友人たちとの最初の旅行ってやっぱり伊豆って鉄板コースなんだろうね。観光地あり温泉あり美味い海鮮などの名物グルメも満載だもんね。首都圏からも中京圏からも行きやすいしね。だって最近の子は車離れなので、電車移動でも不自由ない伊豆は確かに万能だ。初めて自分たちで決め、予約し、もちろん自分で稼いだバイト代での旅行は一生忘れない経験になったことだろう？そんな娘のファーストトラベルのお土産は大人気だと言う「熱海プリン」！人気と聞いて帰りの新幹線の乗り換え時にわざわざ行列ならんでゲットしてきてくれたらしい。右から静岡抹茶プリン（かみさん用）、熱海プリン特製カラメルシロップ付（娘本人用）。そして1番左が自分用の夏季限定のマンゴープリンだ。「なめらかなマ...娘の伊豆旅行みやげは人気の「熱海プリン」！
「からみそラーメン ふくろう」の夏季限定・冷やしタン塩ラーメン！
今日のランチはお目当てのものがある。人気ラーメン店「からみそラーメンふくろう」だ。新しく西枇杷島駅にオープンした清須店はあの人気の「信長食堂」のグループがフランチャイズ営業しており隣接しているので、駐車場も全部で10台弱かな？あるので助かる。「からみそラーメンふくろう」と言えばその名の通り辛味噌が人気だし定番だが、今日は違う。夏季限定の「冷やしタン塩ラーメン」だ。もう〜猛暑の峠は越えつつあるが、未だ暑〜い。やっぱり冷やしラーメンは有難いし美味〜いからね！まさに””清涼感が味わえるとのコメント通りだ。期待しちゃおう！更にここは毎月LINEでクーポン配布されるんんだよね。今月もライスだけでなく系列の信長食堂の信長の唐揚げ2個無料提供は正直ありがたい。味がどうのよりもクーポンの力で思わず足が向いてしまう・・・っ...「からみそラーメンふくろう」の夏季限定・冷やしタン塩ラーメン！
今日の晩飯は外食へ。今週はランチで麺類が多かったからかな？ガッツリ肉食いたい気分？ならばっ我が家的に結構お気に入りの清須の人気豚カツ店「やわらかとんかつ彩」でいいんじゃない？っということに。そう言えば、先日豚カツのったボルガライス食ったばかりだが、あれは又別物なのでいいだろう。っというのも毎シーズン毎に期間限定メニューが楽しみなのだ。おぉ〜今年もあるじゃん夏カツ！あれっさっぱりおろし天つゆねぎカツって昨夏食ったなぁ〜？毎夏同じメニューなの？う〜ん、本来ならばさっぱりしていておろしカツ美味そうだけど目新しさ薄めなので、目新しいレモンカツに初挑戦っといってみよう！っとは言っても、まずは生ビールだ。これがなければ始まらないだろう。そして、アテは大好きなごぼうスティックね。これは自分的に毎回お約束の必須コンビだ。...「やわらかとんかつ彩」の期間限定夏カツ！レモンカツ！
なんだか最近1＆2号のリセット作業のみアップしているだけで、なんだかすごくネタ不足っぽく感じてしまうかもしれないが、毎朝晩しっかりと我が家の食卓に大貢献してくれている水耕栽培「グリーンファーム」！ホントえらいのだ。すでにスタートして6年かな？まさに無農薬で朝採れだもん。瑞々しさ申し分ない野菜をほぼ毎日少しずつだけど供給してくれるんだもん。最高だ。今日も上段1号のリセット作業だ。まずは頑張ってくれた野菜たちを撤収。簡単に水洗いして、水を適量セットしたらハイポネックス大さじ2杯投入でもう半分以上作業は完了。あとは根床となるスポンジをそして種子をセットしてやるだけだ。今回もサニーレタス、ガーデンレタスミックス、ルッコラ、カラフルミックスだ。どうもこのサニーレタスの発芽率がめちゃ悪い？初めからだから不良？今回もダ...水耕栽培グリーンファーム〜第14期1号リセット！〜
早いものでもう秋冬野菜の苗が到着だ。っと言うのも人気のカラーカリフラワーは大人気で早めに購入しておかないと入手できなくなっちゅうからね。本音はあと2週間ほど後でもいいんだけど・・・。ちなみに予想通りあっという間に完売。危ない危ない。毎冬楽しませてもらっている4色（緑、橙色、赤、紫）のシシリアンカリフラワーx2株ずつと紫茎ブロッコリーx2株の計10株だ。↑シチリアンイエローグリーン、シチリアンオレンジ、シチリアンレッド！↑シチリアンパープル、ブロッキーニパープル！今年はまだ暑いので、秋冬野菜なんてピンとこないけど、台風が過ぎていく度に一気に季節が進んでいくからね。最近夜は結構涼しくなってきてきて、いよいよ最低気温は25℃になれば早秋到来だ。でも、その前に夏野菜たちの撤収作業が待っている。これで面倒なのだ。も...早くも秋冬野菜の苗ゲット！
今日9／1はあの関東大震災から丁度100年。自分が若い頃は大震災と言えば1923年の10万人以上の死者をだした関東大震災だった。もちろん防災訓練も始業式とかねて今日だったものだ。もう〜100年も経つんだねぇ〜。ここ最近大震災が多すぎて感覚おかしくなちゃってるのが怖い。死者行方不明者の数で言えば東日本大震災の5倍弱、阪神淡路の16倍強だもん。いかに酷かったがわかるというものだ。改めて防災のこと考える1日にしたいものだ。っという事で、その先は気分一新、今宵はビール代わりに夏焼酎「紫尾の露颯」をガンガン頂こう！20度と軽いからホント軽快に飲めるのがいいんだよね。これぞっ夏焼酎だ。美味ぇ〜！そんな夏焼酎のアテは椎茸フライ！これっ冬菇（どんこ）？すげぇ〜サイズじゃん？それも5つもって多くない？ソース？塩？っとかみさ...紫尾の露颯！
今日も富山日帰り出張。もう〜経費削減の社命に対して健気に努力してる訳よ〜・・・ホントこの歳になって我ながら偉いものだ。だからその分と言ってはなんだが、ランチくらい思いっきり楽しんでもバチは当たらんだろう？っと言うことで、今日はこの夏ずーっと行きたいと思っていた富山の夏の風物詩を頂くとしよう！っと言うことで立山IC降りて立山連峰を目指す。丁度富山平野の1番端って感じかな？自分は勉強不足でよく知らなかったのだが、観光名所となっている磨崖仏で知られる大岩山日石寺（滝行が有名だとか）の参拝入り口にその参拝客の方をお迎えするため創業したという「そうめん金龍」が今日の目的地だ。到着が13時半と遅めだったため、店内は3／4ほどの入りで無事席へ。ひと安心。逆に平日なのにすごい賑わいと言えるかも？そうだ、今日のお目当てはそ...夏はこれで決まり！「そうめん金龍」！
「ブログリーダー」を活用して、日々是楽！（Enjoy it every day！)さんをフォローしませんか？
今宵はファミリーでかみさんの誕生日を祝う！最近は娘の誕生日も同様になったきたが、以前よりかみさんの誕生日だけは少し畏ってレストランで祝うのが我が家のルールになっているんだよね。っと言うことで、今年もしっかりと予約済みだ。主役のかみさんと娘は名駅で買い物してから向かうと言うことで、現地レストラン集合ということに！しかし、かみさんの誕生日は間違いなくって言っていいかも？必ず雨。それも本降り・・・もちろん今日も激しい雨。吹上駅から徒歩10分弱あるので、もう〜途中でびしょびしょだ。悲しい〜！でも、店に到着すればテンションは一気に急上昇！だって、今宵は予約がとりにくい店として知られるミシュラン1つ星のイタリアンの名店「ヴィチーノ（Vicino）」だからね。2ヶ月前だったかな？予約の電話したものの土曜日は一杯で断念、...かみさんの誕生祝いは一つ星イタリアン「ヴィチーノ（Vicino）」！
23年2月発刊の話題の川上未映子さんの「黄色い家」！とにかく帯の「人はなぜ、金に狂い、罪を犯すのか？」のインパクトがすごい・・・最近流行りの裏社会をつつった作品で、読み始めからスピード感もあり一気にのめり込んいく・・・徐々に悪の道へ落ちていくのだろう？っとゾクゾクしながら読み進めていく段階はすごく面白い。ところが、う〜ん結局なんだったの？って言うか？全部中途半端？ってのが読後感。キーマンでもあった黄美子さんの未来、過去が何だか全然わからない。っと言うか？結局登場人物のほとんどがグレーのままで何も解明されずに話は終わる。キーとなる伏線だったっと思われたものも結局何も関係ないし、なんだか描きたいことはわかるんだけど600頁以上かけても足りないってどうなのよ？個人的には読む前は24年本屋大賞の本命と予想していた...「黄色い家」川上未映子！
先週末は横浜出張だったので代休もらったっとは言え、なんだかすごく久しぶりに週末という感じ？若い頃はバブル期だったので2〜3ヶ月休みなしなんて当たり前だったし、朝までの接待が連チャンなんてものともしなかったものだが・・・・・・悲しいが歳には勝てないねぇ〜。っとは言ってものんびりなどしていられない。GWの完成目指して我が家の畑の拡張作業が待っている。その合間にホームセンターへ買い出しへ・・・その帰りに大急ぎでランチを済ませてしまおう！っということで22号線沿いの人気「ちゃんぽん家大光楼本家」へ。たまにはちゃんぽんもいいんじゃない？我ながらナイスチョイス！人気店だけにいつも混んでいるが、週末の13時というのにならびなしで入店成功！ラッキー！過去食った長崎ちゃんぽん、黒ごま坦々ちゃんぽんどちらも美味かったかったら...人気「ちゃんぽん家大光楼本家」のトマトちゃんぽん！
この週末にはDIYが待っている。3月からのんびりと始まった我が家のミニ菜園の拡張作業だ。GWまでにできればいいっと言っていたのに、もうすぐGWだ。おいおい、まずいぞぉ〜少々急いでペースアップしないとっ。新兵器とも言えるハンマードリルを駆使てガンガンと硬〜い粘土質の岩盤を砕いていく・・・粘土質って乾けばほとんどコンクリ同様だからね。できればなるだけ取り除いておきたいものだ。そんな中、ハンマードリルしても手こずる・・・おいおい、想像以上にデカい石発見・・・パッと見わからないだろうが、めちゃデカいしとにかく重〜い！それでも少しでも土壌改善試みたいと体力の限り掘って掘って掘りまくる。今日の目標は深さ40cmだ。しかし、これが超重労働？掘るのはいいがそれを地道にバケツで取り除かないといけない・・・う〜ん、キツ〜い！...我が家のミニ菜園の拡張作業！
今日は仕事で飛騨高山へ。朝早かったので少々眠いが、なんとか13時過ぎには完了。折角高山まで来たのだ大急ぎでランチとしよう。高山といえばご存じ高山ラーメンにはじまり朴葉味噌焼き、漬物ステーキ、飛騨牛など美味いものに事欠かない。でも、もう〜ランチタイムすぎちゃってるしどうしよう？高山の中心地から車で10分以上かな？北へ行った国道沿いに、全国区では全くないだろうが、中部エリアでは知られた超人気店がポツンと存在する。それが岐阜県内唯一の定食百名店にも選出されている超人気店「国八食堂」だ！とにかく週末平日関係なくすごい人気で行列当たり前という人気ぶりで、特にライダーたちでいっぱい。ライダーたちが集まる店って美味いこと間違いなしだもんね。流石に平日の14時過ぎと言うことで待つことなく入店できたが、店内はほぼ満席／おい...県内唯一の定食百名店！「国八食堂」の名物・鉄板焼きとうふ＆ホルモン定食！
一気に春飛び越えて初夏の陽気が続く中、ひと雨ごとに我が家のバラたちが動きを見せる。この時期のひと雨ってホントすごいよね。今朝は待ってましたクリムゾンレッドの妖艶なバラ・・・アレゴリーが一気に開花だ！かみさんが気に入って昨年我が家デビューしたアレゴリーだが、色も良ければ花持ちもよく、更にダマスク系の強香種といいところ尽くし。しかし、一気に咲いたなぁ〜。更に知らぬ間にパピ・デルパールも開花！これも昨年我が家デビューしたんだけど、新苗だったのであえて花は抑え気味だったんだけど、こんなに大輪だったんだねぇ〜！色も香りもおぉ〜自分好み！ズバリ期待通りだ。素晴らしい！反して、ガンガン開花を続けるピエール・ドゥ・ロンサール！しかし、繰り返すがホント優秀なバラだ。我が家のメインローズだけに乱れ咲いて欲しいものだ。咲くぞ〜...アレゴリー&パピ・デルパール開花！
あぁ〜今日も忙しくて疲れたぁ〜。でもね、そうな状態でも楽しみがあってワクワクしながら帰宅・・・っと言うのも↓昨日の朝、今シーズン1って言っていいくらいのアスパラガスが収穫できたのだ。素人はダメなんだよね〜。少しでも長く太く・・・って勝手に欲深くなってしまって収穫が遅れ気味になっちゃう。勢いに乗ったアスパラガスの芽の成長スピードってすごいもので、1日遅れでもあっという間におばけアスパラになっちゃうからね。さて、そんな自己満足のアスパラガスをかみさんはいかに料理してくれたのかな？っと言うことでワクワクしながら帰宅したのだ。っとダイニング覗けば、おぉ〜いい香り！やっぱりこうきたかぁ〜。俺の好みもわかっているし、確かにアスパラガスはこれだよね？早速、今宵のアテはそのアスパラガスのベーコン巻きだ！おいおい、炙りトマ...我が家産アスパラガス美味いぞぉ〜！
今日は電車移動。なので地方へ移動する前に名駅で早めのランチを済ませちゃうことに。早めに営業開始している店は・・・っとなれば名駅近くであれば柳橋市場エリアが間違いない。どうせ柳橋まで来たのであれば、やっぱりあの名寿司を食べたい気分？柳橋のマルナカ食品センター入ってすぐだからご存じの方も多いことだろうし、いつも行列できているからね。ちなみに↑の画像が今回の食後の画像ね。11時20分過ぎちゃっうと、この行列になってしまうのだ。それが人気店「地魚食堂てるてる」だ。店は市場の通路に簡易テーブルセット出しただけ・・・まさに市場内オープンカフェ？冬は寒く夏暑いとくるだけにこの時期がベストシーズンなんだよね。海鮮丼も刺身フライ定食もいいし、期間限定のカキフライ刺身定食もいいなぁ〜。う〜ん、悩む。でも、やっぱりここてるてる...柳橋市場の人気店「地魚食堂てるてる」の名物・地魚寿司定食！
今宵も娘はバイト仲間から貰ってきた名古屋めしとして知られる「世界の山ちゃん」の幻の手羽先だ！店舗間で廃棄物削減のため色々と工夫しあって譲り合いをしているのかな？とりあえず、有難いよね。感謝だ。早速、今宵頂かせてもらおう！個人的にはタレっぽい風来坊より山ちゃんの方が好み？まずはアテの大根の明太子和えだ。これっシンプルなのにいいんだよねぇ〜。驚くほど美味い訳でもないのに、なんだろう？チビチビ焼酎やるにはすごくいいんだよ。続いては待ってました世界の山ちゃんの手羽先の出番だ。食べ方ってご存じですか？まずは関節を折って、身の太い方を口して骨を引っ張れば、綺麗に身だけ口の中に残り、骨だけが引き抜けるはず。これで綺麗に食せるよね。相変わらずここのはスパイシーで美味いよね。う〜ん、これまた芋焼酎が進むよ。メインは豚肉とキ...「世界の山ちゃん」の幻の手羽先！
我が家のペキニーズ犬・・・愛しのくぅーちゃんが末期癌による余命1ヶ月宣言を受けて約半月弱経過。悲しいが残された時間が少ししかないことを何となくファミリー全員が感じ始めている。もう〜1日1日悲しくて・・・。毎年恒例のGWのキャンプもこんな状況だもん、残念ながらキャンセルだ。ちなみに今年もいなかの風の広大なペットサイトを予約してあったのだが・・・くぅーちゃん好きだったもんねぇ〜。くぅーちゃんのそばに居てあげたいのでこのGWは遠出は禁物だ。先日通院した際には先生より思ったほど体重減っいないので安心したと言われたが、歩けなくなる＆食べれなくなると危険信号とのことだった・・・。先生の指摘通り、最近全く食べ物を受け付けなくなってきてしまったくぅーちゃん。おそらく歯茎の癌だけに口開くだけでも痛いようなのだ。ホント可哀想...残念だけどGWキャンプはキャンセル・・・・。
悲しいかな？5年に1度のリリースの希少なレッドテールキャットこと「赤撫磨杜」も今宵で完飲かな？何かすごく寂しいねぇ〜。だって、5年ごとだから次は2029年だよ・・・う〜ん、しばらくお別れだ。アテは新作？ジャガイモのアボガドソースのせかな？正式名はよく知らんが、これっ見ただけで美味いのわかるよね。大体パンでもポテトでも、とりあえずアボガドソースがのっちゃったら間違いないだろう。う〜ん、甘さと酸味とちょっとのトロっと感が最高だ。更にメインは先日に続き、我が家産ダイコンの肉巻きだ。我が家のプランター栽培のダイコンだけにミニサイズだが、6本もあればそれなりに食べ応えあるというものだ。しかし、これって絶妙・・・だって、ダイコンが肉の旨みをしっかり吸って、更にシャキシャキの食感も微妙に残す・・・だからこそっ美味いのだ...赤撫磨杜レッドテールキャット！
我が家のバラちゃんたちも着々と開花ラッシュ秒読み状態。1番花となったつるパパメイアン、モッコウバラ、その後に続いたのが↑↓ピエール・ドゥ・ロンサール！比較的遅咲きと思い込んでいたが、ここ数年は思いっきり早咲傾向。大輪で花数も多いので満開時はホント圧倒されるほどの美しさとなる。流石、世界殿堂バラだ。開花間近で足踏み状態だったガードルード・ジェキルも朝は一歩手前だったものの午前中に一気に開花！うぉ〜香りのジェキルだけに・・・もう〜酔うほどの香りだ。同じようにマダム・アルフレッド・キャリエールも午前中に開花！キャリエール夫人と言われるだけに本当清楚だよねぇ〜。香りもいいんだよ。更に、アブラハム・ダービーも開花って言っていいよね？このバラも超強香だが、それよりも咲く度に色が微妙に変わるのが面白いんだ。ピンク〜アプ...いよいよバラちゃんたち開花ラッシュ秒読み・・・！
さて1日代休をもらったのでしっかりリフレッシュ・・・とはいかないんだよなぁ〜。なんだか未だ全身重〜い。出社すれば皆疲れ切った顔・・・やはりハードすぎるんだよね。でもそうも言ってられない頑張らねばっとと気合い入れた矢先なのに、今日は朝から雨・・・う〜ん、空回りしちゃうなぁ〜。っとなればいつもの通りランチでしっかりと栄養補給だ。雨の中、今日は昨秋オープンした名駅前の注目店「やんやん焼き小籠包」へ。何せ本国で確かな料理の腕を持つことを証明する「特級点心師」による「日本一スープの多い焼き小籠包」ってことだもんね。オープンキッチン風にその特級点心師さんが一生懸命作ってくれてるのが見れる。しかし、スタッフ皆本国の方だけに声デカいなぁ〜。注文はタッチパネル。焼き小籠包、ワンタン、上海ネギ油そば、濃厚汁なし担々麺がメイン...日本一スープが多い小籠包？「やんやん焼き小籠包」へ！
今日1日代休をもらい、ネモフィラとチューリップ祭りに行って思いっきりリフレッシュをはかったが・・・う〜ん全然復活してないんだけど、疲れが全くとれていないどころかたまっているように感じちゃうほど？もう〜こうなったら焼酎と美味いものの力を借りるしかないね。っとは言ってもメニューはほとんど昨晩と同じ。普通に晩飯用意してくれた中、自分が横浜土産の焼売を買ってきたので2晩に分けることになったんだよね。だから2日連続で天麩羅でスタート！コーン、スティックブロッコリー、そして旬の筍！う〜ん、こんな自分が言うのもなんだか春の味がしちゃうよ〜美味〜い！ここで待ってました横浜みやげの焼売の出番だ。っとその前に焼き筍だ！たかが筍されど筍！歯応えも味わいも更に香ばしさも抜群！あぁ〜最高だ。話戻って焼売だ。昨晩は華正樓と崎陽軒の食...横浜みやげ！②崎陽軒の特製シウマイ！
横浜出張前に注文しておいた極旨今焼酎7本が到着していた。見てよぉ〜今回のメンツも素晴らしいよね。今回の主役はやっぱりクリアボトルが美しい日南娘紅なるかだ。何せ年に1度の限定品だしね。更に毎年恒例の春焼酎2本、そして元祖プレ焼酎もあるだもん。最高だ。もう〜今から開栓が楽しみで仕方ないぞぉ〜！日南娘紅はるか！さつま寿桜、春のてんぐ桜！薩摩茶屋、田倉、伊佐美！極旨芋焼酎7本ゲット！
4泊の横浜出張からようやく帰宅・・・帰りの新幹線は缶ビール飲む暇もなく爆睡。ホント疲れたぁ〜。もう〜足腰だけでなく全身から痛みを感じる？まぁ〜年配者優遇？明日は代休取得だ。しかし、1日じゃ〜この疲れ全然取れないかも？仕事自体も超ハードだったのだが、やはり歳のせいも大きい・・・情けないなぁ〜。話変わって、横浜土産は毎回焼売と決めている。色々あって悩むの面倒だからね。まずは超遅めのランチ食した際にあまりの人気だったの見て思わずゲットしてしまった「華正樓」の焼売！何せあの横浜三大楼の1つに名を連ねる名店だからね。美味そうだ。更に毎年恒例で皆さんご存じの「崎陽軒」の焼売もね。もちろん、悩むことなく「特製シウマイ」の方ね。我が家は絶対にこちら派だからね。相変わらず醤油差しの「ひょうちゃん」健在だね。確か瓢箪のひょう...横浜みやげ！華正樓と崎陽軒の焼売食べ比べ！
超ハードだった横浜出張もようやくミッションコンプリート。本来は午前中までだったが結局昼飯も食わずに14時まで対応し続け、ようやくお役目ご免に・・・。もう〜へとへとふらふら・・・そして腹減ったぁ〜。しかし、この時間になってから野毛に出向いてもランチタイム完全に終わっちゃてるしどうしよう？とりあえず新横浜へ向こうとしよう。そういえば1度訪れたい中華店が新横浜駅のキュービックプラザ新横浜にあったじゃないかっ。それが萬珍樓、聘珍樓とならび横浜三大楼の1つ「華正樓」だ。話少しそれるがその1つの聘珍樓は2年前だっけ？破産しちゃったんだよね〜。全国に知れ渡る中華の超老舗店だっただけに驚いたし、えらく寂しいものだ。これもコロナの影響だったのかね？一見すると販売店だけ？っと思って裏の小さなイートインコーナー気付かないよね。...横浜出張！⑤横浜三大楼の1つ「華正樓」の名物・五目あんかけやきそば！
横浜出張も残すところあと1日・・・もう〜体力の限界？思いっきりへろへろ状態・・・でもあと1日だ。明日のためにキツいがやはりしっかりと英気を養わなければっと身体に、鞭打って野毛へ。うわぁ〜昨日までも賑わいはすごかったが、週末とあって倍増？老若男女すごい人だ。あぁ〜人混み見ているだけで目眩がしそう・・・？桜木町駅に近いエリアの店はほとんど行列ができていてすごいことに・・・早々に断念しスルー。とにかく野毛飲み屋街の奥へ進もう。そんな中、人気店「もつしげ」の野毛宮川橋店前に列びがないこと発見！おいおい、まさか週末にもつしげに即入店できるなんてラッキーなの〜！なるほどカウンターにポツンと1つだけ空きがあるじゃん。嬉しいね〜。今日は朝からずーっと立ちっぱなしで対応。更に昼飯も抜き。もう〜ほぼ限界。崩れるようの椅子に座...横浜出張！④人気「もつしげ」の3大名物を堪能！
横浜出張3泊目の夜、もう疲れ果ててヘロヘロ状態だがここは気合い入れて野毛の飲み屋街へ。初日の関内の「たらふくちゃん」、昨日の野毛の「末広」に続いて、今宵は昨年も訪れた自分的に野毛に来たら必ず訪れたいという超有名店の台湾料理「第一亭」へ。そう、どうしても訪れたい程美味い店なのだ。自分だけでなく中華百名店にも選出されているし、あのグルメTV「孤独のグルメ」に登場したことでもその人気度は理解してもらえることだろう。まぁ〜野毛を代表する名店の1軒だね。「豚豚豚豚豚」の看板見ただけでなんとなく第一亭の雰囲気想像できるんじゃない？リーマン垂涎のいわゆるディープな名店なのだ。あれだけ看板で”豚”をうたっているだけに、当然ながら豚ホルモン系のメニューは充実！それでも、ここ第一亭には名物と片付けるには弱すぎる！孤高のキラー...横浜出張！③野毛の中華百名店「第一亭」の名物・チートとパタン！
横浜出張2泊目の夜は、桜木町駅前に広がる横浜一の飲み屋街”野毛”へ。野毛は繁華街じゃないんだよね、どう見ても飲み屋街って言葉がピッタリ合うディープな世界で、1度訪れればその魅惑にズッポリとハマること間違いなしと言える。野毛といえば”はしご酒””立ち呑み””焼き鳥””ホルモン”などのキーワードがピッタリ！この大衆感がいいんだよね。そんな野毛で最も有名な店と言えるのが、誰もが認める老舗焼き鳥店「野毛末広」だ。とにかくいつ前を通っても長〜い列ができている超人気店なので、前まで行けば必ず気づくはず。すごい人気だもんね。自分もいつか訪れたいと思っていても、過去ずーっと断念してきたが、あれっ今日は列びがたった2人って奇跡？待つこと15分でカウンター席へ。念願の末広初入店！正直めちゃくちゃ嬉しい！今日の疲れが一気にぶっ...横浜出張！②横浜一の飲み屋街・野毛を代表する「野毛末広」へ！
今日は久しぶりに贅沢を・・・っというのもご存じキリンビールの人気クラフトビールをまとめ買いだ。なんとか発泡酒卒業したもの毎度糖質ゼロだけでは面白くないというものだ。っということで、かみさんには黙って話題のクラフトビールの2つのセットを購入！これで市販されているキリンビールのクラフトビールは概ねカバーされているのでは？どう違うか？飲み比べが楽しみだ。スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリーアソートGIFTBOX！スプリングバレー豊潤＜496＞スプリングバレーシルクエール＜白＞スプリングバレーAfterdarkブルックリンラガーブルックリンディフェンダーIPAスプリングバレー豊潤＜496＞スプリングバレーDaydreamスプリングバレーJAZZBERRYブルックリンラガーブルックリンソラチエース由に選べるク...スプリングバレー＆ブルックリン・ブルワリーアソートGIFTBOXと自由に選べるクラフトビールアソートセット！
我が家の最強靭バラ三羽烏といえば、キングローズ、ジャスミーナ、そしてこのつるパパメイアンだ。パパメイアンと言えば、ご存じ世界殿堂入りしている名花だ。とにかく最強のダマスク香の持ち主として知られファンも多い。我が家の東隅に植っているため、南壁の一部と東壁を覆うように茂っているが、とにかくあまりの成長スピードに驚かされたものだ。あの甘〜い香りと強靭さがマッチしなかったんだよね。我が家の東壁面は白く清楚なマダム・アルフレッド・キャリエールとの紅白共演を願っているのだが・・・相手があまりにも早咲のためなかなか揃い踏みという訳にいかないののが残念・・・。但し、大輪種だけに蕾がついてくるとその大きさにワクワクさせてくれるし、とにかく大輪にも関わらず花数も多いのだ。更にハイブリッド種だけにこの重〜い大輪を細い花首なのに...つるパパメイアン！
3年前に瀕死状態から鉢植えに替えることで見事復活してきたクラウン・プリンセス・マルガリータ！まだ復活途中ということで花数はそこそこだけど、大好きなイングリッシュロースだけに嬉しい！このバラの色合いも微妙だし絶妙？エブリン、真宙、ダービー、トーマスなど似たカラーのバラは多い。でも微妙に違うんだよね。黄色にアプリコットからオレンジを少し加えたような絶妙なカラーは美しい！フルーツ香にティー香を加えたような爽やか香りも素晴らしい！もちろん強香種だから＠プンプンと爽やかで甘い香りを漂わせてくれる。あぁ〜思わず深呼吸したくなる爽やかな甘みの香りだ。ロゼット咲きだが、開花すると悲しげに俯いちゃうのがホント惜しいんだよね。特に横へ横へ・・・っと枝を進める性格強いようだ。う〜ん、やっぱりこの儚げな色が素晴らしいよね。あぁ〜...クラウン・プリンセス・マルガリータ！
世に優秀なバラはいくつも存在するが、このローズ・ポンパドールも間違いなくそのうちの1つに加え方も多いだろう。仏デルバール社の傑作と言える。だった、全てにおいて欠点がなくこれぞっ名花！人気なのもわかるよね。まずは香りだ。自分にとってバラの魅力のうち香りは最重要！そういう意味ではこのポンパドールのフルーツにダマスクの超強香は大好物？玄関開けると濃厚な香りにうっとりさせられる程だからね。今シーズンは残念ながら主枝を2本ほどカットせざるおえず花数は例年に比べて非常に寂しいがこれも今後のためだもん。我慢だ。更に、重厚な大輪も素晴らしい。だって、超ボリューミーなカップ咲きからゆっくりとロゼット咲きへと変化していくので、1つで2つ楽しめる典型だ。そして光沢ある”ポンパドールピンク”と呼ばれる光沢あるラベンダーピンクも見...ローズ・ポンパドール！
我が家の東壁一面を覆うことを目指している（まだ半面にもいっていないけどね）マダム・アルフレッド・キャリエール！我が家にやってきて約3年。ようやく本領発揮しつつある？まだまだ蕾がいっぱいなので、これからなのだが、誘引がイマイチだったのか？風が強かったのか？肝心な時に物置の上の方に流れてしまい見た目イマイチに・・・う〜ん、反省会開かないといえない・・・。モッコウバラに続く早咲種で、強靭種だし花数も多い上に中香と欠点は少ない。日照時間数時間でも元気に育ってくれるくらいだからね。唯一一期咲きというのが惜しいくらい？早くパパメイアンと壁一面を覆って、赤と白の美しいコントラスト美を見せて欲しいものだ。さて、キャリエール夫人の清楚な姿を拝ませてもらうとしよう。マダム・アルフレッド・キャリエール！
昨日に続き、今日も花市場へ行き春夏野菜たちの苗を追加ゲット。昨日で我が家のプランターの植え付けはほとんど完了したのだが、まだ2つ残しちゃったんだよね。実は、培養土切らしちゃったので元々全部のプランターは出来なかったんだけどね。っということでしっかしりと培養ども購入。よしっ今シーズンのプランター終えちゃおう。ちなみに地植え用の苗も少し購入。まぁ〜地植えと言っても我が家はミニ菜園というのも恥ずかしい程のサイズだけどね。茄子は2つ。「庄屋大長」と「超やわらかナス」。トマトは中玉の「超スィートトマト」。とうもろこしも2つ。「カンカン甘々娘」と「おおもの」だ。悩んだ結果、メロンは定番の「グリーンムーンネット」に決定だ！結局これ2つに目になっちゃったけど、これで赤肉系と緑肉系2つとバランス良いのでは？早速、植え付けだ...プランターの春夏野菜セット！②追加セット！
今日のランチは野菜の苗を購入した帰りに済ませることに・・・しかし、時間はもう14時をまわってしまいほとんどの店でランチ営業終了してしまっている。GWということでえらく混んでいて大幅タイムオーバーとなってしまった？さてどうしよう？通し営業先となると大手チェーン店かなぁ〜？っということで思いついた。大手中の大手とも言える「丸亀製麺」に決定だ。頻繁にながれる丸亀のTVCMにはあまりときめかない自分だが、今回のはピンときちゃって気になっていたのだ。店外＆内にもガンガンにイチ押しだもんね。まぁ〜毎度のことだけどね？迷わず「トマたまカレーうどん」に決定・・・・っと思いきやっ、あれっ冷やしもあるの？ならばっ「冷やしトマたまカレーうどん」に改めて決定だ！もちろん大盛りね。でも、あれっメニューの画像と違わない？だって、主役...「丸亀製麺」の冷やしトマたまカレーうどん！
我が家の特製席の1つ玄関脇で、超強く甘〜い香りを漂わせてくれているのがエブリンだ。とにかく1度ローズ博でこの香り嗅いでしまったらもう忘れられない・・・それほどインパクトある香りの持ち主なのだ。これぞっひと目惚れ？即お迎えした程だ。これぞっフルーツ香の代表格だ。世界的有名香水メーカーのイメージ薔薇となっているくらいだからね。更にこの上品で清楚な色ね。アプリコット〜サーモンピンクって言ったらいいのかな？この淡い色合いに感オチだ。唯一の欠点が水切れに敏感なのかな？シャキッとしてくれないし、花は当然俯いちゃうので、毎度覗き込んで見ないといけない。しかし、これも謎なのだがこのエブリンもすでに廃盤ローズに・・・なんで？こんな素晴らしいバラが？デビッド・オースチン社の考えが全く理解できないね？あぁ〜いい香り！エブリン！
何だかGWの初日はあっという間に過ぎていってしまった・・・せめて晩飯は外食へ！っと言うことで最近流行りの町中華と違い、本場チャイニーズの方によるディープでチープな中華店と言える「群つる」へ。愛知はこの手の中華店ホント多いんだよね。何はともあれまずは生ビールだ。おぉ〜夕方から水分絶っていたのでめちゃ美味〜い！おいおい五臓六腑にしみ渡っていくよぉ〜！もう〜一気に飲みだ。早速、生ビールお代わりだ。ビールセットにはアテ2品チョイスできるのだが、まずはその1品目は大好物の酢クラゲだ。う〜ん、この独特のコリコリ感好きなんだよねぇ〜たまら〜ん！もう1品は鶏皮揚げ！でもあれっ？メニューの画像と違わない？だってボリュームが全然違うんだけど？塩と専用タレどちらも美味いもん・・・交互に頂いちゃおう！うぅ〜鶏皮ってなんて美味いん...GW最初の夜は中華店「群つる」へ！
我が家にやってきて約3年目のアブラハム・ダービーが開花！まだまだひ弱な株なので、花数は少ないが、それでも超強香種だけに甘〜い香りは濃厚で存在感はすご〜い。これぞっフルーツ香り！なんでこんな素晴らしいバラが廃盤なんだろう？今でも信じられないよ。イングリッシュローズの素晴らしさが詰まったような品種だもんね。だって、まずは見てよぉ〜この妖艶な色！とにかく花ごとに微妙にカラーと趣が違うんだよ。クリームやアプリコットっぽい個体もあれば濃いピンクの個体まで個性豊かで幅広いのだ。更に、1本でも毎度違うから蕾の頃からドキドキワクワク・・・そしてうちのダービーは比較的オレンジ〜ピンクに変幻しまさに自分の好みど真ん中！それに花持ちが意外に長いのだ。咲ききった大輪の姿も素晴らしいが、開花直前の姿もまた美しい！でも、花がボリュー...アブラハム・ダービー！
今日のおやつは懐かしい・・・不二家の「ペコちゃんのほっぺ」だ。繰り返しちゃうけどホント懐かしい！自分が小さい頃はこのメニューはなかったと思うが、当時洋菓子の定番といえば不二家だったもんね。あれは2007年だったっけ？不祥事起こしてから不二家の実店舗数激減したし、国内のスイーツのレベルがかなりアップしたので自分もあまり振り向かなくなった・・・？だからこそっすごく懐かしく感じるんだろうね。やはり我々世代にとっては不二家って特別だもんね。うん、早速頂こう。甘〜い。でも、こんな感じだったかなぁ〜？もっとふわふわだったような？なんだか残念ながら少々ボサボサしてる？まぁ〜未だに100円ちょっとだったよね？このプライスであれば仕方ないか？でも、相変わらずお手軽おやつには申し分ないね。ご馳走様でした。ペコちゃんのほっぺ！
いよいよGW突入。我が家のGW前半は毎年畑仕事と決まっている。っと言うことで、GW初日はまずは近所の花市場で野菜と花の苗を購入だ。とりあえず、野菜はプランター用ね。まずはミニトマト！黒の「黒いトマト」、黄色の「キラーズ」、赤の「ぷるるん」、橙の「ミラクルリッチ」！シシトウの「甘とう美人」、ピーマンの「とんがりパワー」、黄色パプリカの「エンジェルキス」！キュウリは2つ。「夏すずみ」と「うどんこつよし」！ズッキーニも2つ。「みどり」と「ダイナー」！メロンは5つ。赤肉系の「病気に強い赤肉ネットメロン」、「レッドムーンネット」、緑肉系の「グリーンムーンネット」！更に鈴なりという「放任高級メロン」x2！更に、花の苗。自分好みの姫小菊のAカラーとBカラー、アズーロ・コンパクト！かみさん用の赤い花・・・なんだっけ？アキ...春夏野菜と花の苗をゲット！
あぁ〜今週も辛かったが、なんとか乗り切った〜。っと言うのも明日からいよいよGW突入だ。ほとんど雨という予報も良化してきて1〜3日は絶好の行楽日和とのこと。日が経つにつれ少しずつ好天が期待できそう。今日から芋焼酎は久しぶりに「八千代伝黄色い椿」だ。毎年1度の限定ものだが、なんでだろう？ここ数年それも結構長く遠ざかっていたので、ホント久しぶりのご対面だ。アテは大好きな牛蒡揚げ！これっシンプルだけど理想的なアテ？もう〜焼酎もどちらも止まらない！しかし、ここ毎晩登場してくるなぁ〜？余程買いだめしたのか〜？そして、メインは珍しくカツ丼！GWへの気合かぁ〜？いやっかみさんも疲れて手抜き飯としたかったのだろうとはわかってるけどね・・・。さて、皆さんはこのGWはどうお過ごし予定ですか？我が社は休める時は休んじゃお〜っと支...いよいよ明日からGW突入！よしっカツ丼で気合いだ！
さて今宵は悲しいかな元祖プレ焼酎と言える骨太芋焼酎「伊佐美」を完飲だ。う〜ん、正直飲み終えちゃうのホント寂しい・・・今や美味い芋焼酎は数多くあるが、伊佐美はいつになっても変わらず伊佐美だ。味も存在もね。アテは控えめな和！でも、この派手さのないしんみりとした味わいが、より伊佐美の甘みを強調してくれる？だからあえてちびちびと食って飲んでのループがいいのだ。メインは鶏と野菜炒め！まぁ〜王道メニューだね。でも、鶏皮好きにはたまらんのだ。あえて言っておこう！鶏皮美味ぁ〜！！「銘柄は伊佐美だけでオンリーです。最初から黒麹で今日まで続けております。現在は黒麹が主流になっていますが、以前は白麹で造っているメーカーがほとんどでした。まろやかで、コクがあり、お湯割をお勧めします。」とのこと。しかし、伊佐美の甲斐商店ってすごい...伊佐美！
今日のランチは名駅近くで仕事を終え、何となく気になっていた「ニュー台湾酒場クマネコパンチ」へ。まぁ〜単なる中華系の居酒屋なのだが、メディアで見たのかな？ランチメニューが美味そうだったんだよね。でも、ランチタイムど真ん中なのに店内はガラガラ・・・あれっ嫌な予感？美味しい店であれば12時ちょっと過ぎのゴールデンタイムでガラガラってことはあり得ない。っとは言っても、もう入店してしまったのだ仕方ない。覚悟決めよう。5つのランチメニューがあるがどれにしよう・・・そんな時にお隣さんのマーボー豆腐セットが運ばれていったがあれっメニューの画像と全然違うんだけど？メニューでは丼から溢れんばかりの麻婆豆腐だが、実際は平皿に軽く盛ってますって感じ？全然違うじゃん。実際に隣の方も「違うねぇ〜」と呟いていたの聞こえてきた。これじゃ...「ニュー台湾酒場クマネコパンチ」の魯肉飯(ルーロー飯)セット!
今日は帰宅しリビング入ると・・・うん？いい香り・・・これは晩飯期待できそうだ。早速、ワンコの散歩と風呂済ませて晩飯だ。さて、この香りの元はなんだぁ〜？おぉ〜アスパラガスのベーコン巻きじゃないかぁ〜！もちろん我が家産のアスパラガスだ。口にすれば濃厚なタレの味わいが即広がるが、遅れてアスパラガス自身の甘みがじわ〜っとくる。流石、我が家産アスパラガスちゃんだ！この甘み素晴らしいね！サラダに続いてはメインのマカロニグラタンだ。正しくはマカロニではなく、フジッリだけどね。まぁ〜どちらも大して変わらんけど。う〜ん、表面のカリカリに焼けたフジッリとチーズの美味いこと・・・最高だ。今宵も骨太芋焼酎「伊佐美」で晩酌だ。あぁ〜改めて流石伊佐美、ガツンと芋の甘みがくるよぉ〜。たまらんね。話変わるが、悲しいニュースが飛び込んでき...アスパラガスのベーコン巻きとハリー・ベラフォンテさんの訃報・・・。
今日は朝から岐阜の販売店で営業会議、その後は岐阜支店で打ち合わせと1日岐阜。っとなればランチは「更級」の冷やしたぬきか？「りきどう」の凄平麺か？色々候補は上がるが、最近そばなど麺類が多かったので、ちょっと刺激を求めている？ならばっあそこしかないだろう・・・？西岐阜にある人気店「台湾ラーメン大吉」だ。いきなりの閉店から昨年11月満を持しての復活。コロナ禍には閉店ニュースが飛び交っただけに大吉お前もか？っと嘆いたものだが、営業再開のニュースはホント嬉しかったもんね。ここのメニューは「台湾ラーメン、大吉ラーメン、大吉飯、台湾まぜそば」の4本柱のみ！男らしいよね。今日の気分はズバリ大吉飯だ。よしっ大盛りといっちゃおう。この大吉飯ってなんぞやっ？っという方も多いと思うが、台湾ミンチとニラ＆もやしたっぷりのピリ辛の台...「台湾ラーメン大吉」の大吉飯！
今日も何だ変わらんがホント疲れたぁ〜。特に大して仕事も激務という訳でもないんだけど・・・最近流行りの温暖差かね？昼間は夏日で夜は結構冷えるの連続だもんね。流石に自律神経も疲れ果てても仕方ない？まだ食欲は全く落ちてきていないので心配さなさそうだけどね。早速、晩飯だ。今宵は何だかいい香りでダイニングが充満・・・おぉ〜鶏のしそ巻き揚げじゃん。出来合いものなのになんて香ばしいの・・・見ただけで外のカリッと感が美味そうだ。おぉ〜食感最高！しかし、シソがたった1枚入るだけでなんでこんなに味わいが変わるかねぇ〜？この微かなアクセントが味を引き締めるねぇ〜。美味い！更に蓮根チップ！おいおい、このザ・シンプルの蓮根チップが最強アテの1つとも言える程美味いのだ。生ビールに1番合うのだろうけど、芋でも最高！もう〜かっぱえびせん...鶏のしそ巻き揚げ＆蓮根チップ最高！
今日は久しぶりに西区浄心で仕事。実は7〜8年前までは浄心に事務所があったのでよく来ていたんだよねぇ〜。その時に毎週のようにランチに訪れていたのがここ「手打釜揚げうどんきよひら」だ。あれっ店名こんなに長かったっけ？実は少し疎遠になっていた間の2020年に、なんとあの食べログ・うどん百名店に選出され大人気うどん店の仲間入りしていたのだ。初めて聞いた時にはホント驚いた！だってきよひらって言ったらうどん屋っていうより典型的なローカル大衆食堂だったからね。でも、昔足繁く通った店が有名に・・・だって百名店だもん！評価されるって実はすごく嬉しい！だから単身赴任から戻ってから何度か訪れては今や名物ともなっているカツカレーうどんを楽しませてもらったものだ。そのおかげか？駐車場もとんでもなく拡張し、なんだか繁盛しているのが目...「手打釜揚げうどんきよひら」の魚ランチ定食！
また新たな週がスタート。でも今週はいつもとはちょっと違うぞ。だって、この週末は待ちに待ったGW突入だ。そう考えると結構気合入ってくる。ところが、肝心のGW雨の予報？おいおい、そりゃ〜ないだろう？恐る恐るGW天気予報を覗き込むと・・・おいおい、ちょうどキャンプ予約している2日間だけ晴天予報じゃん！ラッキー！もう〜雨男＆女卒業だ！よしっ、テンション上がってきたぞぉ〜！早速、晩飯だ。今宵のアテは冷奴に味噌田楽！愛知県に越してきた悪戦苦闘してきた味噌もようやく慣れてきた？でも、この味噌田楽だけは別だ。味噌の甘みがめっちゃあうもんね。そして、メインは我が家産アスパラガスが主役！鶏肉とアスパラガスとしめじの中華炒めだ。とにかく自慢じゃないがアスパラガスが甘〜くて美味いのだ。特別な世話をしている訳でもなく、俗に言う放任...我が家産アスパラガス最高！
